没错,事实上苏若云突然想起来,要做火锅的原因,是因为回来她在的路上,突然接到了空间了给出的新时令任务。
而说到时令,那大冬天的,自然是嘶啦嘶啦吃一顿火锅才爽。
热辣爽口、唇齿留香,光想想就觉得口水在流了。
于是,回来之后,她这才找魏大林和张一祥商量了这件事情,争取挣的爽,吃的也爽。
这半年之中,苏若云意外的发现,即便是不做任务,每天都将空间中的咸菜拿出去卖,亦或是,她使用空间给出的配方制作咸菜和酱油,那个指示牌上的经验值也是会增加的。
虽然,这样子增加的并不算很多,但也好歹是肉眼可见的涨势。
所以,在这半年的时间里,苏若云的经验值也在缓步的增长中,或许是她曾经帮着于秋水两口子整出一个渔家菜来的缘故,因此,这半年之中,总的来说,经验值的增长并不算慢。
当初她离开晋城的时候,等级为LV5,经验值为178250。
现在,她从晋城回来之后,等级就已经是LV8,经验值为2481000。
生长的速度,似乎随着她生意做的越来越得心应手,而也加快了一些,但随着等级越高,经验值的额度便也越高起来。
她想要升到12级,这距离差的还是有些多啊。
而往往,时令任务给出的经验值会比较丰厚,所以苏若云希望,这一次好好的打造一回品牌火锅。
然后,赶紧赶紧的升到12级。
这样子的话,那块小池塘还有小菜地啥的,也就能让她尽情的薅一把了。
当然了,在这之前,她得先将火锅最重要的部分,底汤以及底料给准备出来,不然的话,清水煮菜煮肉片,估计是吃不下的。
而说到这火锅的底汤,那就自然是得先熬制一锅鲜美的高汤。
“云妹子,你这是要做啥?”
见苏若云去街上采购了猪骨、老鸡、瘦肉、乳鸽,还有一大堆的香料等等,李大厨的一双眼睛,便又不禁瞪得溜圆。
云妹子这一次的新花样,看起来也是格外的诱人啊!
“熬制清汤。”
苏若云一边解释着,便一边默默盘算起来,也不知道这些材料到底够不够,毕竟,她之前只是简单看过,味道如何,也没有试过。
“清汤?”
李大厨想了一下,便又说道,“咱家瓦罐里用的那个,不就是清汤,还用得着再这么费劲?”
“不不不,这个清汤,和那个清汤不一样。”
苏若云笑着解释道,“那个清汤,说起来只是因为少加了油颜色清新,又加了些食补的药材在里面而已,而我现在要做的清汤,是一种不仅颜色清亮,而且口味更是鲜美富含营养的汤。”
好吧,其实她也不知道该怎么解释,但这就是不一样嘛。
“哦,原来是这样子啊。”
李大厨点点头,看起来也是似懂非懂,而陈月和便也将脑袋凑过来,一双星星眼不断的眨着问道,“师父,我也想学。”
“……你什么都想学。”
苏若云不禁无奈的白了他一眼,又说道,“仔细看着吧。”
或许,以后负责将火锅店普及到全国的重任,就落在陈月和这个,爱研究新事物到丧心病狂的泥石流身上了。
“好嘞!”
陈月和开心的答应了一声,便又殷勤的说道,“师父大人,您有什么需要打下手的,就尽管吩咐我好了。”
“就会贫嘴。”
苏若云又白了他一眼,而陈月和也不恼,便只是笑。
这时,赵春生却蹦蹦跳跳的跑来,又嚷道,“娘子,我要吃好吃的!”
“你长的就挺好吃的。”
苏若云也不看他,只顾摆弄着自己手上的东西,而李大厨便不禁哈哈一笑,又说道,“春生,还别说,你这鼻子就是灵。”
云妹子这才要准备熬制清汤,他就已经颠颠的跑过来了。
难不成,这就是传说中的心有灵犀一点通?
而赵春生也不知道听懂了没有,便只是一个劲儿的点头道,“恩恩!很灵!”
“别捣乱啊。”
苏若云看向他,本来是想要嘱咐一下,却发现他又不知道哪里来的烤地瓜,捧着吃的正香,便又问道,“又跑出去疯了?”
如今,因为苏若云的关系,赵春生一旦上街疯跑,便又会许多小贩送他东西吃。
因为,他们很多人的兄弟姐妹,或者丈夫,都在苏若云的酱油行,或者是跟随着张一祥和魏大林出去做工了。
日子一天一天的好过起来,对于苏若云的感谢,也就越来越厚重。
但苏若云不想让赵春生随意就接受别人的好意,这样子,会让他以为这个世界上全都是好人,从而,便会增添几分的危险。
“爹买的!”
赵春生撇撇嘴,仿佛是不满苏若云不信任自己,随即,苏若云便不禁笑笑,又说道,“好吧,对不起,是我错了。”
“娘子是母老虎!”
似乎仍就是不开心自己被说,即便是得到了道歉,赵春生却还是冲着她扮了个鬼脸,便转了身撒丫子就跑,顿时,苏若云不禁满头黑线。
这个赵春生又欠揍了!
但是,跑了就跑了吧,苏若云也没有功夫追着他‘报仇’,毕竟,她现在还有更重要的事情要做。
所以,赵春生不在身边的话,也正好少了个打岔的,做起事情来,速度上也应该会快很多。
岂不美滋滋。
于是,不再想其他,苏若云便动手,将那些在买的时候,就已经托人处理好的猪骨、还有洗净了的老鸡、一大块精选的瘦肉、以及两只乳鸽都通通斩成大块,一起下了锅。
“这时候,首先要入滚水烫一下,为的是去除血腥味儿。”
苏若云一边解释着,一边用筷子搅动着锅内的配料,时时刻刻注意着它们的情况,以便于一会儿再捞出来。
当然了,这些基本常识,李大厨自然是不用嘱咐的,她只是想给陈月和加强一下而已。
虽然,他未必不知道这些事情,但是,自己熬制清汤的一整套过程,他肯定是不知道的。
“捞出来之后,再换开水锅放进去,熬制一个时辰。”
说着,苏若云便动手将捞出来的大骨和肉块,又通通换到另一个锅里。
而见状,陈月和便主动上前,将刚刚去除血腥味儿的滚水锅,从灶台上取下来,去将里面的水倒掉。
“云妹子,这月和是真不错。”
看着陈月和不用支使,就主动的去做这些事情,李大厨由衷的点头赞叹着,“这一次,你可算是捡到宝了。”
想当初,就连他做学徒的时候,也没有陈月和这个机灵劲儿呢。
看来这一次,云妹子的手艺,也注定要在这个陈月和的手上,发光发亮咯。