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第253章 还是鸳鸯锅吧

作者:颜凉无梦 当前章节:2721 字 更新时间:2026-6-20 22:12

尽管天是一天比一天冷起来,但苏若云的日子,却是相反。

有了张一祥和魏大林二人的日常互怼,她到底觉得,这一天天过的真是有意思。

虽然,他们讨论了一下午,关于辣味的等级界定,最后,还是无可避免的演变成为了这二人的互怼大赛。

但总归大家都还是很开心的嘛哈哈哈。

不过,苏若云倒是真没想到,张一祥的性子,竟然是这样子的,要知道,当初他们签下合同,而且苏若云放手将生意交给他们的时候,对他们真正的性格脾气,其实也并没有了解多少。

她只是很清楚一点,商人嘛,无利不起早。

无商不奸,无奸不商。

所以,平日里有些什么小心机啊啥的,这都太正常了。

但现在,苏若云却并不在意那些,因为现在,他们必须要做出决定的一件事情是,到底是吃多辣的锅。

各人意见不一,口味也不一,这就难办了。

最后,苏若云觉得,还是她自己来做出这个历史性的重大决定吧。

没错!

就是鸳鸯锅了!

“鸳鸯锅?”

陈月和咬着这三个字,眼睛里不禁就掠过了一丝坏笑。

啧,这名儿还真是旖旎啊。

“一看你就不纯洁。”

苏若云狠狠地赏了他一个大爆栗,又无奈的说道,“想什么呢!”

“鸳鸯啊。”

陈月和嘿嘿的笑着,又用手揉揉自己被敲的脑门,指指外面正啃着冰糖葫芦的赵春生,又说道,“师父和师夫,可不就是一对好鸳鸯。”

“陈月和,你这样子会被揍的你造吗?”

苏若云已经随手抄起了一旁的擀面杖,顿时,陈月和便又发挥了自己的脚底抹油神功,一个转身撒丫子就跑。

于是,再一次平安逃脱了。

“哈哈哈。”

张一祥见状不由得笑道,“苏老板,还别说啊,这鸳鸯锅的名儿,一听就带着点那粉红色呢。”

粉红色,一般是未出阁的姑娘闺房中独有的颜色。

此时,张一祥这么说,这就代表着,他也一定是想到了什么不可描述的事情。

还别说,苏若云真的没猜错。

这时候的张一祥,正在努力琢磨着,鸳鸯锅和鸳鸯浴,是不是有什么不可告人的秘密联系。

“鸳鸯锅其实就是一般辣,一半不辣嘛。”

苏若云无奈的撇嘴道,“为什么你们一个个儿的都往歪处想。”

“其实我们知道。”

魏大林终于笑着出声,又意味深长的笑道,“但是,一想到月和那小子,会故意气你,所以也想看看热闹。”

因为,之前苏若云交给他们的图纸上,一个是正常的锅,而另一个图,则是锅内有隔挡的。

所以稍微一想,便也就能知道,这鸳鸯锅是说的哪个了。

“反了反了啊。”

苏若云徉怒,而张一祥便又笑道,“上午苏老板看了我的笑话那么久,总得拿点利息出来嘛。”

“你们有这个劲儿,还不如去将锅摆好。”

苏若云无奈的叹了口气,没想到,这两人还有联合起来恶趣味自己的时候,而这时候,藏在外面的陈月和,也已经将之前定制好的锅端上了桌。

“师父,已经放好了!”

陈月和在外面喊了一声,苏若云便没好气儿的说道,“逆徒,进来端着汤!”

“是,师父!”

陈月和又开始嘿嘿的笑起来,让苏若云觉得,自己这一拳又打在了棉花上,于是,便只得摇摇头,又说道,“将这清汤倒进锅里,再把下面的小炭炉点起来。”

因为考虑到,古代是没有电磁炉这玩意儿的,所以,苏若云在画图的时候,特地标注,那小锅下面是连着小炭炉的。

而且也拜托工匠试验之后,才终于做了出来,如此一来,热源不能断的问题,也就解决了。

“是是是!”

陈月和依旧答应的殷勤,而苏若云便开始和李大厨一起,着手准备要烫涮的菜和肉了。

牛羊肉切成薄薄的片,还配着青菜,摆成好看的一盘,再加上,李大厨前几天就做好了肉丸,以及豆腐皮和豆腐块等。

还有土豆片、菠菜叶、豆芽、金针菇和生财等等蔬菜。

总而言之,苏若云将现如今这个时代,晋城这个地方,在冬季会有的,能下锅的东西,全都摆了出来。

很快的,两张拼起来的桌子便被摆满了。

还好,用来试验的这个锅,当初特意嘱咐了工匠,让他做大一点。

‘咕噜咕噜’——

晾凉之后,又重新被小炭炉煮热的清汤,不一会便欢快的沸腾起来。

而此时,辣汤的那一边,因为放了干辣椒段,以及熬制好的红油,很快也就变得红艳艳的,让人看了就不仅食指大动。

“这……这些都能放?”

尽管闻着香气扑鼻,张一祥还是有些不确定,很多东西,因为味道的原因,都没法在一起吃,这能行得通吗?

“想吃什么就放什么。”

苏若云笑笑,便又冲陈月和说道,“月和,你去请曹叔叔和尤大人,去县衙府就行,他俩肯定在一块儿。”

“好嘞。”

陈月和点点头,便裹上斗篷跑了出去。

而苏若云便继续解释道,“可以的,因为清汤的味道只在于鲜,所以,这些食物煮在一起,只会因为清汤而变得更加鲜香。”

“那……岂不是没味儿?”

魏大林也发现了这个问题,而这时候,苏若云才不禁脑中灵光一闪,又拍了拍脑门,忙的笑道,“瞧我,给忙忘了。”

忘了啥?

忘了蘸料要根据自己口味搭配这回事了。

于是,便又笑道,“我们会准备出不同口味的配料,大家根据各自的口味浓淡,自己调配就好。”

“还能这样?”

张一祥又惊奇起来,而苏若云便点点头,“能的,你们可以先将一些菜和肉都下到锅里煮着,我和李大哥去准备些蘸料。”

“好好好。”

张一祥点点头,便和魏大林一起,将准备出来的食材,每一样都放进点去。

提前预热的话,一会就能直接吃了。

而很快的,苏若云便和李大厨,一人端出一个托盘来,上面放着许多小碗。

小碗里有醋、酱油、辣椒油、麻油、蒜泥、芝麻酱等等,足足围着锅摆了一圈。

而说到这涮火锅,苏若云最爱的蘸料之中,最必不可缺的是芝麻酱,因此,她手中一碗自己已经调配好,在芝麻酱的基础上,加入了辣椒油和麻油,以及少许醋,甚至还撒了些芝麻的蘸料,闻起来,香味就格外的诱人了。

啧,香喷喷的涮火锅啊。

真是好久不见呢。

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