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第二节 不同种类的农产品的价值

作者:约翰穆勒 当前章节:1802 字 更新时间:2026-6-28 02:46

另一种值得注意的有关价值的情况,是不同种类的农产品的价值。这个问题比上述

问题复杂,要求我们注意到更多的影响价值的因素。

如果不同的农产品可以在同样的土地上,或者在完全不同的土地上,以相等的利益

毫无差别地生产出来,那就没有什么特殊的地方需要指出。困难产生于以下两点:第一,

大多数土地生产某种产品比生产另外一种产品更为适宜(并非绝对不适于生产其他产

品);第二,轮作制。

为了简化问题,我们假定只有两种农产品,例如小麦和燕麦。如果一切士地都同样

适合于种植小麦和燕麦,则二者将毫无区别地在一切土地上种植,它们的相对生产费用

由干到处相同,因而将支配它们的相对价值。如果在某一块土地上,以同样的劳动种植

小麦可以收获3夸脱,种植燕麦经常能收获5夸脱,则3夸脱小麦和5夸脱燕麦便具有同样

的价值。又如,小麦和燕麦根本不能在相同的土地上种植,则其各自的价值将取决于在

现有的需求下在品质最劣的土地上种植它们所花费的生产费用。然而,实际上小麦和燕

麦在几乎任何土地上都可以种植,不过有些土地,例如粘土比较适宜于小麦,而另一些

土地(沙土则帆较适宜于燕麦。有些土地以同量劳动可以生产3夸脱小麦、4夸脱燕麦,

另一些土地可以生产不到3夸脱小麦、5夸脱燕麦。在这些差异中,决定这两种物品的相

对价值的是什么呢?

很明显,每种谷物都会被优先种植在最适宜的土地上;而如果需求只靠这些土地就

能得到满足,则两种谷物的价值便互不关联。但是,如果对二者的需求不仅要使二者各

在其特别适宜的土地上种植,而且要在对二者几乎同样适宜,而不是对二者之一特别适

宜的中等土地上种植,则中等土地上的生产费用将决定这两种谷物的相对价值顺特别适

宜于种植某种谷物的土地,其地租将由特别适宜于种植这种谷物的土地所具有的生产力

决定。以上所述,熟悉一般价值原理的人都不难理解。

然而,可能出现这样的情况,即,对两种谷物中的一种、例如小麦的需求可能大大

超过对另一种谷物(例如燕麦)的需求,因而小麦的种植不仅占据了特别适宜于小麦的

土地,而且完全占用了同样适宜于两者的土地,甚至侵占了更为适宜于燕麦的土地。要

诱使人们如此不均等地分配土地的耕种,小麦的价格必须相对地高于按照它在中等土地

上的生产费用所定的价格,而燕麦的价格则相对地低于按照它在中等土地上的生产费用

所定的价格。它们的相对价值必然与某一品质(不论是什么品质)的土地上的生产费用

成比例,对这两种谷物的相对需求,要求人们必须在这种品质的土地上同时种植这两种

谷物。如果需求状况使这两种谷物在这样一种土地上相遇,这种土地对一种谷物比对另

一种谷物更为适宜,那么,同我们在前面假设的那种成比例的需求相比。在这两种谷物

之间,或者相对于一般物品而言,前者就较便宜,后者就较贵。

由此我们获得了一个新的例证,它以多少有点不同的方式说明了需求的作用,说明

需求不是价值的偶然扰乱者,而是与生产费用一道或作为生产费用的补充,充当价值的

永久管理者。

轮作制的情况,同煤气和焦炭的情况一样,属于连带生产费用的事例,因此毋须单

独分析。如果一切土地都隔年轮种谷物和蔬菜,如此轮作为一方所必需,也是为另一方

所必需,则农民将由一年种谷物和另一年种蔬菜的收获取得两年开支的报酬,而二者的

价格将自行调整,使谷物的需求和蔬菜的需求相等。

要找出有关价值的另外一些例外情形并不困难,而且讨论它们也是一种有益的训练

Z但是,在象本书这样的著作中,超过说明原理所必需的程度去作更为详细的叙述,既

不合乎需要,也不可能。因此,现在我将开始论述一般交换理论中唯一尚未涉及的部分,

即国际交换部分,更一般地说,也就是远地之间的交换部分。

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