现在,谁是老板?
--从总经理到保洁员
如同不断高涨的潮水能抬高所有的船只一样,合作能使各方都获利,彼此没有地位高低、优劣之分。
--约翰·肯尼迪
每当向洛斯酒店员工发言的时候,我总是要强调第一线员工的重要性。"毕竟,"我说,"你们每天都在第一线和顾客接触,最了解我们的顾客。而我呆在纽约第六十一街的办公室里,没有像你们一样,每天在前台做接待,为顾客整理床单,在餐厅倒咖啡,管理旅行箱或者为顾客洗衣服。"
2003年6月,我花了整整一个星期来亲身体验我们第一线员工的日常工作,做了他们平时要做的事情,但是并不轻松。
作为一名接待员,我护送顾客去他们的房间,给他们提行李,帮他们找自动调温器和染发器,并且在这个过程中要始终保持微笑。
作为一名服务员,我给顾客送咖啡、果汁、煎蛋卷和薄烤饼,努力记住复杂的服务步骤以满足顾客的需要,而且不能把这么多顾客的名字给记错。
作为一名工程师,我要负责白炽灯泡的更换,管理酒店的照明,还要修理坏了的冰箱。暴风雨来临前,作为泳池服务员,我得及时跑过去收拾毛巾和休息室的折叠椅。作为房间整理人员,我还把床单给换了,并擦洗了厕所、清扫了地毯。
其实,做这些并不是我的主意,而是出于一个电视节目的需要。纽约泰晤士(Times)电视台的马特在看过洛斯连锁酒店的资料和了解我的背景后,觉得我非常适合作他们教育频道(TLC)一个系列节目的新主角。