饭饭TXT > 学习管理 > 《麦当劳与味之都的快速致富之路:复制的力量》作者:林伟贤 > 麦当劳与味之都的快速致富之路:复制的力量.txt

☆、第三节 品牌系统(2)

作者:林伟贤 当前章节:1659 字 更新时间:2026-6-28 05:09

花最少的钱加盟一个有影响的品牌,共同把品牌做大。大树底下好乘凉。这也是快速赢得财富的途径。

一个懂得回馈的企业,一定能够创造更高的美誉度和更大的回收。以味之都为例,它与海内外的资源作了联结,这对品牌的提升很有帮助。味之都于2006年4月向中国儿童少年基金会捐赠了500万,这对品牌形象的提升意义十分重大。我常说,企业没有利润,对不起股东、员工和客户,对不起国家、社会和人民。现在如果一个企业把他最在意的东西都拿出来了,捐赠给社会弱势群体,我们有理由相信,这个企业、这个品牌是让人放心的,值得我们赞美。最近,世界首富比尔?盖茨表示,在他死后,他将捐出他的全部财产;华尔街“股神”华伦?巴菲特也把他的80%的财产捐了出来;香港首富李嘉诚捐出了三分之一的财产。味之都还不是大企业,还没有他们的企业有钱,就已经关注社会公益事业,就知道把企业内部资源与广泛的社会资源做了一次整合,我们认为,这是味之都值得肯定、值得期待的主要原因。

品牌形象决定于两个方面:品质与品格。

我们先说品质:

我们都注意到,这是一个非常重视品牌的时代,每一个人的名字都像麦当劳一样是一个非常重要的品牌。特别是在网络时代,个人登记的名字都可以成为一个网址,也许某日天下皆知。如果你能把个人的承诺、个人的行为做的最好,那么在你个人的平台上,就能够成为大家最重视的品牌。而一旦品牌建立了,所有消费者就自动被吸引来了,不要忘记了,保证产品拥有最好的品质,你才能创造出属于自己的最大的品牌。

这是一个讲求素质的时代,而速度更是21世纪的“货币”。然而在许多时候,当我们的速度加快了,可是我们却没有兼顾到素质的平衡,所以我们只是一味地要求快,却没有办法把品质做好,反而会让你更快地在速度当中,把不好的产品送到顾客的手里,结果会招来更大的抱怨。

在未来的时代中,一定是品牌、品质和品格的时代,因为你要有好的品牌,人家才会相信你。所以我们要有好的品质,就像人要有好的品格一样。品格就像产品的品质一样,我们每个人都需要维持。我们同时需要有很好的素质教育,这样我们才能够用更好的服务带给顾客更多更好的产品。如果我们只是不断地快速地发展,品质没有掌控好,所有美好的宣传都会因为你的产品品质不良,而立刻在消费者心中成为一个骗局。

在速度越快的同时,越需要知道品质的良好,如果是速度跟素质无法配合的时候,我们要先在素质上要求,然后才来提升你的速度,这是最重要的。

○ 味之都的品质提升办法

品质方面,味之都今后主抓三项落实:第一,味之都在全国布点以后,在质量方面还会上一个新台阶,为此,从现在开始,他们就着手将菜品的质量再提升一个层次。第二,建立中央配送系统控制,加大检疫化程度,力争将不稳定因素降到最低。第三,加大全国性产品的研发,把每个城市有特色的菜式都纳入味之都,以实现本地化经营。

再来说品格:

我们也曾经在报纸上看到这样的消息,有一个人去麦当劳吃了汉堡,结果回家之后,竟然拉肚子。这个时间很可能是他吃麦当劳之前先去吃了别的东西,而哪个别的东西更可能是造成他拉肚子的真正原因。可是像麦当劳这样的跨国公司,不管责任是不是在自己身上,仍然在隔天的报纸上声明说,关于某某顾客在麦当劳用餐,什么时候进来的,享用了麦当劳的什么产品,最后导致自己腹泻的状况,我们特此声明,我们已经把当天的薯条封存起来,拿去化验以后是没事的。但是这个顾客在我们店里消费以后,所产生这样的情形我们仍然感到非常遗憾,我们会负起全责,并支付所有的医疗费用。麦当劳之所以这么做,是因为他们知道品牌越大,消费者越多,造成的影响也就越大。任何风吹草动的事情你如果不作处理,任由消费者彼此之间口舌传播,反而会造成更严重的后果。所以他们通常都会直接做出很好的维系管理的模式。趁事态没有发展就刊登广告表示他们负责到底的决心和意愿,这同时也说明他们系统的完善,没有任何问题。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体大小
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
首 页 < 上一章 章节列表 下一章 > 尾 页