第6节：茉莉(1)

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茉莉

乱七八糟地看了几本草木书，有些解惑了。之前一直不明白，为什么在古书里，有些花木是很少出场的。比如茉莉。现在知道了，原来，它不是中国的花。"茉莉原产印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区，也名没利、末丽。"哦，难怪。之前我是养过一盆茉莉的，很便宜，才五块钱，买菜时顺便带回来的。我是个植物白痴，只晓得昼夜浇水。现在，这盆茉莉的残尸，还在我家阁楼阳台上，沦为一盆杂草了。准备留着栽个蒜苗什么的。后来看见书上说茉莉嗜肥土，所谓"清兰花，浊茉莉"。要是早点埋点鱼肚肠就好了。

茉莉长得小家碧玉，并不以色迷人，小说里登场的茉莉，多是取香。朱文颖写过一篇《浮生》，是翻写芸娘和三白的故事。黄昏的时候，芸娘就会倚在窗边，翘首盼卖了画的三白归家，一边看对面卖茉莉的老婆子在忙活，树影映得人面皆绿。嗯，这是实景，沧浪亭附近，是有几棵苍莽大树。而在明清年间，也确实有类似习俗。午后，有小贩沿街叫卖茉莉花，主妇们买来串了花球，或用铜丝串结成飞鸟、鱼等图案，悬挂在碧纱橱里。茉莉在白天是含苞的，而到了夜来，则依次开放，平增香氛。李时珍《本草纲目》里写"其花皆夜开，芬香可爱。女人穿为首饰，或合面香。亦可熏茶，或蒸取液代蔷薇水"。哈哈，还记得芸娘在荷花花芯里放茶叶的段子么？茉莉熏茶肯定也是家常事吧。不过，说起来，花茶都是北方人爱喝的，因为茶叶吸味敏感，保留不易，长途运输中很容易变味，所以干脆就熏成花茶了。南方人只喝绿茶。过去老北京的茶叶店卖茉莉双薰，都是薰好的茶叶外，再撒几朵新鲜茉莉花，大一点规模的茶叶店，店堂上就种着茉莉花。

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