一、凉席的选购与保养
凉席主要有：竹席、草席、藤席、麻将席和牛皮席。
竹席 应选竹节长、竹节平、纤维细、质地柔软坚韧的“头青席”。
头青即头道篾，最为凉爽柔韧。
草席 采用灯心草、蒲草、马兰草等编织而成。在草席家族中，最负盛名的要算浙江宁波的“宁席”。
藤席 采用藤皮编织而成，云南藤冲所产的最为有名。藤席质软耐磨、弹性好，但时下藤席已不多见。
麻将席 竹块编织而成，选购麻将席时一定要注意竹块是否平滑、有无毛刺儿、颜色是否一致。
牛皮席 是高档凉席，价格一般在600元至1400元左右。人造牛皮席跟牛皮席价格不同。买牛皮席最好是去大商场购买。
使用凉席前做好卫生处理。先用清水把凉席擦洗几遍，再用开水烫洗，然后放在背阴或通风处凉干。值得一提的是：凉席和床的尺寸须匹配，不然容易折断。平时凉席要保持平整，席下不能垫放衣物或书籍等物品，以免打折起皱。每天睡前，最好用温水擦拭一遍，以保持席面的清洁凉爽。尤其需注意的是凉席不能浸泡在水里刷洗，更不宜放在烈日下暴晒，以免霉变造成使用寿命降低。
二、如何选购不锈钢餐具
餐具上印有“13－0”、“18－0”、“18－8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字表示含镍量，含镍量越高，质量越好，如“13－0”即含铬13％，不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号，如没有印类似代号即为伪劣商品。
消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了，凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不含镍的“不锈铁”制品，它的防锈蚀性能较差，凡不能被磁铁吸引的餐具，才是既含铬又含镍的不锈钢制品，它的防锈蚀性能较高。因此，带块磁铁去选购不锈钢制品就不会上当受骗。
三、选购陶瓷器具学问大
陶瓷按花面装饰可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。不同的装饰方式，除显示其艺术效果外，主要区别还在铅、镉等重金属元素含量上。其中，釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经700～850℃烤烧而成的产品。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度，所以花面不能沉入釉中，只能紧贴于釉层表面。如果用手触摸，制品表面有凹凸感，肉眼观察高低不平。釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高，达到了制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃，无明显的凹凸感。釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法，制品的全部彩饰都在瓷坯上进行，经施釉后高温一次烧成，这种制品和釉中彩一样，花面被釉层覆盖，表面光亮、平整，无高低不平的感觉。色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色，如黄色、蓝色、豆青色等。白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷。
在这些陶瓷分类中，釉中彩、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤烧时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量的超标。有的白瓷，主要是未加彩的骨灰瓷，由于采用了含铅的熔块釉，如果烧成时不严格按骨灰瓷的工艺条件控制，铅溶出量超标的可能性也很大。釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量则极少或几乎没有，可放心选购。
