3.教材的文、图表达和装帧
化学教材的文字是否规范、简明、生动、富有启发性和趣味性？照片、 插图是否丰富、美观，并与内容配合紧密？印刷装帧是否精美，能不能引起 学生阅读的兴趣？
4.教材的习题作业和实验
习题作业和实验的内容是否体现化学教学目的要求，并与教学内容配合 紧密？它们的分量是否适当？即是否既能满足教学要求，又不加重学生的负 担？它们的表达形式是否丰富多样、生动有趣？
教师评价一本化学教材时，既要根据上述标准对教材进行分析，又要从教学实践中搜集各种客观证据以资佐证，这样才能保证自己的分析、判断正 确和公允。
搜集客观证据有这样一些途径：
（1）根据教学大纲命题，测验学生对教学目标的到达度。
（2）对学生的习题作业进行分析。
（3）对学生的学习情况进行较长期的、系统的观察记录。
（4）对学生进行问卷调查或直接征求意见。 至于教材的编辑、教育科学工作者或者教育领导机关，他们在评价一本教材时，为了把问题弄得更加深入、细致、准确，一般都要做大量的工作， 如要进行一定时期、一定规模的教育实验，在实验过程中广泛地搜集各种客 观证据，约请一批有经验的专家和教师对化学教材进行分析、评定，同时还 要听取广大学生的意见。
在对教材进行质量分析时，不要忘记同时对教材的使用模式进行分析。
因为对于同一本教材，设备条件不同的学校，业务水平。教学风格不同的教 师和知识水平、学习风气不同的学生使用起来效果常常是不同的。所以，完 全撇开使用对象孤立地评价教材的质量，有时会做出片面性的结论。
§1-5 外国化学课程教材改革和我国 近年来化学教材改革的情况简介
一、外国化学课程教材的改革
本世纪 50 年代以前，化学课程基本上是一门描述性的学科，其教学内容 主要是元素化合物的性质、制法和用途，理论知识比较少，也比较浅。自 60 年代开始到 70 年代，美国、英国、日本、（前）苏联等国家陆续进行了化学 教学的改革，提高了课程的理论水平，不同程度地削减了元素化合物知识， 实行教学内容现代化。引起这场改革有它的历史原因。
第二次世界大战以来，科学技术获得了飞跃的发展，出现了以核能、电 子、激光等新科技成果迅速进入应用领域为特征的世界第三次技术革命。据 统计，近 30 年来出现的新科技成果，超过了过去 2000 年的总和；科技文献 数量爆增，如化学科技文献的数量每过不到 10 年就要翻一番。这样，科技知 识老化的速度就加快了。同时，由于新技术的广泛采用，生产过程高度机械 化和自动化，逐步缩小了脑力劳动和体力劳动的差别，促成体力劳动智力化， 这种趋势提出了大大提高劳动力科学素质的要求。在这个期间化学学科的面 貌也已发生了变化，比过去更趋于理论化、定量化了。所有这些，对于仍然 保持描述性学科面貌的中学化学课程，产生了巨大的冲击。因此，一些有识 之士在 50 年代中期就已开始酝酿要对化学课程实行改革，促成其现代化了。
美国和（前）苏联的国际竞争加速了这场改革的进程。1957 年，苏联人造地球卫星上天，在空间科技上占据了领先地位。这 时，美国朝野舆论大哗， 惊呼美国科学技术落后了，使美国在对（前）苏联的国际竞争中处于劣势。 舆论指出，科技落后的根本原因是缺乏人才，特别是尖子人才，而出不了尖 子人才的原因是普通教育太落后了。为了确保对（前）苏联竞争的优势，必 须大大改革普通教育。因此，在 1958 年美国政府就制定了《国防教育法》， 动员政府机构、大学、科学基金会一齐出动，大抓数学、自然科学教材改革 和天才教育，投入了大量的资金和人力，还起用教育家哈佛大学校长科南特 等来领导全国的教材改革。
化学课程的改革有不少知名的科学家、大学教授和中学教师参加，包括诺贝尔奖金获得者、著名化学家西博格（Glenn T.Seaborg）在内。他们在国 家科学基金会资助下，组成了两个化学教学研究组织，一个叫 CBA（Chemical Bond Approach Project，可译为以化学键概念为中心的教材设计会），另一 个叫 CHEM Study（Chemical Education Material Study，即化学教材研 究会）。这两个组织经过几年的教学试验，分别编出了新的教材。CBA 编的 教材叫《化学体系》（Chemical Systems）， CHEM study 编的教材叫《化 学——一门实验科学》（Chemistry——An Experimental Science）。这两 套教材都是供 16～18 岁的尖子学生用的，其特点是理论水平高，占的比重 大，而元素化合物知识削减了。
CBA 教材在美国和国际上影响甚大，但使用的人少。因为它内容太深， 太抽象了。CHEM Study 教材在美国和国际上影响也大，而且使用的人比较多， 特别是在加拿大和拉丁美洲。它的教材已译成 19 种文字，影片已译成 8 种语 言。1965 年后，该组织将教材修订成 3 套不同风格的教材——《化学探讨方 法》、《化学——实验和原理》和《化学——实验基础》——供不同需要的 学生选用。
在这段时间，英国教育和科学部也组织了学校教学大纲研究小组，在纳 菲尔德财团（Nuffield Trust）的支持下进行了改革。纳菲尔德化学分普通 水平（供 11～16 岁学生使用）和高级水平（供 16～18 岁学生使用）两种， 后者特点与 CBA 和 CHEM Study 教材相似。
纳菲尔德化学普通水平教材和高级水平教材在英国均有广泛采用，但普 通水平教材在英联邦国家影响很大，而高级水平教材影响就小一些。
以上介绍的 3 套教材对于世界化学课程的改革起了带头作用。第三世界 国家的化学课程改革起步晚一些。当 70 年代美国、加拿大、日本等国因教材 理论太深、元素化合物知识削弱太厉害，使得学生难于接受而不得不向回摆（降低理论水平，增加描述性的元素化合物知识）的时候，一些第三世界国 家却正在提高理论水平、削减描述性的元素化合物知识，实现教材的现代化。
本世纪 60～70 年代化学课程改革在实现教学内容现代化（主要表现在加 强理论，提高起点上），把智能、科学方法、科学态度的培养放在重要地位， 重视实验等方面取得了相当的成绩，但也存在着很大的缺陷。当时许多教材 只是为升入大学专修自然科学的尖子学生编写的，取材往往理论偏深、偏难， 元素化合物知识偏少，也不甚注意联系社会生产和生活实际。这样的教材超 越了大多数学生的接受能力，学生学习负担过重，而且对于不继续升学或不 进一步学习自然科学的学生来说，也没有什么用处。因此他们对化学学习丧 失了兴趣，影响了教学效果，致使一些教材使用的人越来越少，像 CBA 教材 现在几乎已无人使用了。
在 80 年代，国外化学课程改革进入了一个新的阶段，即把重心从培养少数尖子学生转到面向大多数学生、从提高理论水平转到加强与社会、生活的 联系上来。在这个时期，许多国家都编制了加强与社会、生活相联系的化学 课程教材，最著名的有美国的《社会中的化学》，（CHEMCOM）和英国的索尔 特课程（Salters Pro-ject）。
《社会中的化学》是美国化学会组织学者、专家和中学化学教师为打算升入大学非理工科和不升大学的高中学生编写的，目的在于帮助他们认识化 学在社会以及他们个人的工作和生活中所起的作用。这本书的内容分 8 个单 元：（1）水的供给；（2）维护我们的化学资源；（3）石油：用于建设还是 燃烧；（4）了解食物；（5）我们世界中的核化学；（6）化学、空气与天气；（7）化学与健康；（8）化学工业：作出的承诺与面临的挑战。本书的特点是知识覆盖面宽，资料丰富，密切联系生活与社会，涉及化学与社会、生活 有联系的各个领域。本书的编写和教学方式也与传统教材不同，每个章节都 是从社会、生活问题出发，引入化学概念，通过教师演示，学生动手实验， 深入研讨化学原理，再由学生讨论，对社会问题作出决策①。这种重在学生参 与而不重在教师传授的教学方式，有利于提高学生的学习兴趣。本书的缺点 是，以社会问题为中心组织教材，打乱了知识的逻辑顺序，概念跳跃，学生 学习感到困难。
索尔特课程，是英国在 80 年代中期由约克大学主持下开发的密切联系社 会、生活的科学课程，它有 3 个计划：
（1）为 13～16 岁学生准备的初级化学课程计划；（2）为 11～ 16 岁学生准备的科学课程计划；
①
吴琦.一本值得推荐的教科书——Chem.化学教育，1990（4）：
（3）为 16～18 岁学生准备的高级化学课程计划。 索尔特课程的目标是，满足学生进一步学习和就业的需要，使他们能在被科学技术主宰的社会中愉快而有效率地生活。 索尔特课程设计的要求是，使课程材料接近生活，注意概念之间的联系，鼓励学生参加活动，积极地学习和探索，而不是被动地接受知识。 索尔特初级化学课程的内容分 16 个单元：（1）衣着，（2）饮料，（3）
食物，（4）金属，（5）取暖，（6）运输化学品，（7）建筑，（8）食物制 造，（9）农业，（10）保洁，（11）矿物，（12）塑料，（13）燃烧和化学 键，（14）今天和明天的能源，（15）抵抗疾病，（16）电化学。
索尔特高级化学课程的内容分 14 个单元：（1）生命的元素，（2）燃料 的发展，（3）药品的发展，（4）空气，（5）从无机物到元素，（6）太阳 能的利用，（7）蛋白质工程，（8）钢铁的历史，（9）染料研制，（10）医 药研制，（11）聚合物变革，（12）海洋，（13）农业方面，（14）化学方 法的处理。
索尔特课程的教学也是以教师指导下的学生活动为主，学生通过观察、 实验、讨论、查文献、作报告，角色扮演等方式进行学习，十分生动活泼。
二、我国近年来化学教材改革的情况简介
1.初中化学教材的编写
自 80 年代中期实施教材编写“一纲多本”制度以来，我国教材改革已经 呈现出欣欣向荣的局面。据不完全统计，除人民教育出版社以外，各地方单 位根据义务教育初中化学教学大纲（或经国家教委授权地方自订的大纲）编 写的化学教材有十余种之多。现将影响较大的几种教材的情况介绍如下：编写单位
学制
种类
使用对象
人民教育出版社
北京师范大学 上海市* 广东省
四川省 浙江省
八所高等师范院 校出版社组织
六、三和五、四
五、四 六、三 六、三
六、三
化学
化学 化学 化学
化学 自然科学
化学
全国中学通用
全国中学通用 发达地区中学 沿海地区和海外华 人学校 内地农村中学 开设综合理科的中 学全国高水平中学
*上海市根据自订大纲编有两套不同风格的教材。 这些教材经过一定范围的教学实验、并获得国家教委中小学教材审定委员会审查通过之后，即可公开发行，供师生选用。 各种新编初中化学教材的特色如下：（1）在教材中注意加强思想品德的教育，降低化学原理和化学计算的难 度，拓宽元素化合物知识及联系社会生活和生产实际的内容，增加教学内容 的弹性，减轻学生的负担，基本上达到了义务教育着眼于提高全民素质、以 利于学生德、智、体全面发展的要求。
（2）注意加强实验和科学态度、科学方法的教育。新编教材较普遍地将课文与实验分别独立成册，实验不完全按照课文的逻辑顺序，而主要是按照 实验技能由易到难、由简到繁、由单元基本操作到综合练习的顺序编写，以 保证大纲要求的实验技能学习得以落实。增加演示实验和学生实验的数量， 并在作业中编入家庭小实验的内容。要求学生认真观察，如实记录，按规定 完成实验报告，培养学生实事求是的科学态度和训练他们严谨、细致的工作 方法。
（3）编写体例、叙述和表达方式有较大改进。新编教材插图较多、版面 活泼，装帧比较美观，文字通俗易懂。多数教材编入了像“观察与思考”、 “想一想”、“练一练”、“问题”、“讨论”等具体规定学生学习活动的 小专题，将教师的讲授与学生的学习过程尽可能一致起来。这样便教利学， 有利于提高教学质量，受到广大师生的欢迎。
2.高中化学教材的编写 根据国家教委基础教育司“关于在普通高中开设选修课的意见”，人民教育出版社于 1992 年出版了供高中一、二年级单科性选修使用的化学选修教 材。该书编写的宗旨是侧重于加深、拓宽物质及其变化规律的知识，重视观 察、实验和理论概念等科学态度和科学方法的训练①。全书共分 12 个单元， 它们是：绪言——化学的今天和明天；海洋——化学资源的宝库；化学反应 与能量，化学反应的规律；物质的检验；物质的微观世界；化学与环境；化 学计算探究；非金属与非金属材料；金属与金属材料；有机化学实验探究， 化学与生活。本书的编排体系跟现行高中化学教材有很大的不同。现行教材 是按知识的逻辑联系纵向编排的，章与章之间有逻辑联系，而本书是按专题 与单元编排的，单元之间不一定有逻辑联系。它们编排方式不同，与它们的 教学功能不同有关。
有的省市也编有自己的化学选修课教材或与化学有关的选修课教材，如乡土教材、环境保护课教材等。 与义务教育初中化学教学大纲、教材相衔接的新的高中化学教学大纲和教材正在醞釀之中，不久即将面世。
思考和实践
1.中学为什么要设置化学课？
2.你认为中学化学教学的目的要求是什么？为什么要这样提？
3.你对确定中学化学教学内容的原则是怎样理解的？
4.现行中学化学教材是按什么体系编排的？有什么优缺点？试提出你的 改进意见。
5.根据化学教学大纲的精神，分别分析从初三到高三各年级教材（包括 选修课教材）的教学目的要求和体系特点。
6.如何评价一本化学教材？
7.外国化学教材的改革对我们有什么启示？
主要参考文献
①
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