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第105节:第八章 多多益善:食物和酒的密码(6)

作者:法-克洛泰尔·拉帕耶 当前章节:808 字 更新时间:2026-6-23 01:45

当然,对食品业来说,销售以速度取胜也很重要。超级市场的货架上陈列的尽是包装好的速食食物,繁忙的人们只需回家将它们用微波炉加热一下,在五分钟内就可以端上餐桌。强调迅速地准备食物是符合文化密码的,因为这和美国人喜欢边走边吃、喜欢吃饱后继续干活的需求是分不开的。

塔克钟餐厅最近进行了一次市场营销活动,推销它的一款99美分套餐。在这个广告中多位顾客高兴地宣称“我吃饱了”。这就非常符合文化密码。这个推广活动很明晰地告诉你,你可以花很少的钱就能够填饱肚子(吃饱之后还能表现出高兴和愉悦)。

功能饮料生产商红牛公司在产品推广过程中采用了另一种符合文化密码的方法。红牛的广告语告诉人们红牛饮料可以“给你翅膀”。该公司的商业广告中展示了一些卡通形象,这些卡通形象在喝了红牛后就变得精力十足。其中所传达的讯息就是红牛是种高能的饮料,它能在你繁忙的生活中助你一臂之力。

有些食品在采取符合文化密码的市场定位时做法更直接。你可以去美国当地的超市买到一种用以补充蛋白质的食品——“力量块”。在超市你还可以看到许多补充营养的食品都起着切合文化密码的名字:“终极动力食品”、“Yohimbe Fuel(育亨宾树动力)”和“闪电”。这些产品都非常契合美国有关食物的文化密码。

文化密码为食品业提供了一个巨大的商机,让他们能利用美国人把食物当做增强身体机器的能量的想法来进一步拓展市场。鉴于美国人每天会在不同的时间,为了不同目的运用身体这部机器,而不同的营养和维他命能帮助美国人实施某些特定的任务和工作(比如维他命B利于增强活力,健康的脂肪帮助大脑运转,镁元素有助于放松,等等),食品生产商要是能把其产品定位于对人的某种特定活动的能量补充(比如,吃点谷物会让你的一天有个好的开始,在运动前可以吃点别的什么,在你开始做家庭作业前你又可以吃点什么),那将会是能反映文化密码的最流行的方式。

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