第66节：第五章 不按照生物体系行事：家庭和正餐的密码
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一个生物体系就好比一个庇护所，它保护我们，不让我们落单。子宫是我们的第一个家，之后，每种文化会接替子宫的角色，使得家适应周围的自然环境（比如爱斯基摩人的冰屋、阿拉伯游牧部落的帐篷等）。一旦这种生物学上的需要被满足后，文化体系会在特定的文化里演变。通过观察家庭和正餐的美国文化密码，我们可以看到美国文化在哪些方面发生了演变——房子是如何变成家的。
没有地方比得上家
美国人在建造房子的时候解释了生物体系：屋顶和隔热墙保护人们不受天气和严酷气温的影响，中央空调让人们保持凉爽或温暖，厨房允许人们能够喂饱自己，而浴室为放松身心提供了场所。然而，当房子变成家的时候，美国人的做法远远超出了生物体系。
家庭是美国文化中极为强大的一个原型。感恩节晚餐是美国人最害怕、最典型的仪式之一，它的主题和回家有关。这顿晚餐往往在家庭里最老的女家长的住所举办，即使她已经搬家多年了，或者即使你从来没在那儿住过，它都代表家。当美国人聚在一起共进感恩节晚餐时，他们又和家庭维系在了一起，而且肯定了家在他们生命中的重要性。
当美国人的部队去参战时，他们给予士兵支持和鼓励，但是追溯到这些鼓励的源头上，他们的目标是“把我们的男孩带回家”。他们最持久而且强大的想象就是士兵们能重返自己的海岸，回到他们爱人的怀抱中去。事实上（正如最近在伊战中被强化的那样），美国人感到无论一路上完成了什么，在士兵们没有回家之前，不能算得上真正赢得了一场战争的胜利。
这个概念甚至在作为美国国球的棒球赛中也出现。这项美国运动里包括一垒、二垒、三垒和本垒板。人们认为家是有效并普遍深入人心的形象，在这项比赛中家也有同样的地位——只有跑到本垒才能得分。
家强大的形象也深入美国的流行文化——从福杰仕咖啡的广告到贺曼的问候卡，再到保证回到爱人身边的歌曲等方方面面。在当代的影视娱乐里，恐怕没有哪部作品能比得上罗恩?霍华德的电影《阿波罗13号》那样完好地捕捉了这一形象所产生的共鸣。如果这部电影讲的是其他太空任务（更不用说是预期的目标都失败的一项太空任务），那么观众肯定会对之不屑一顾。毕竟，美国人早就厌倦了太空计划、往返于地球与月球间的任务、生活在空间站里、发送太空飞船等。然而，《阿波罗13号》却大获成功，因为它讲述的完全是另外一回事，这更贴近我们的内心：把人们带回家。
