插花的制作
1.花束的制作
花束也属于礼仪用花,在社交活动中使用普遍,也是花店、花卉市场上 畅销的一种花卉商品。
制作花束简易方便,不用容器,只需将若干枝花材扎成一束放入花袋中 即可。没有固定的样式和规格,可根据个人的喜好和档次进行选择。花束的 色彩搭配也是多种多样,有清新淡雅的,也有隆重热烈的。
①花束制作使用的工具 制作花束的必备工具包括:胶条(捆绑花材)、钉书器(固定丝带)、
剪刀(枝剪、普通剪)、塑料绳、丝带(装饰花束)、花袋。
②制作过程 首先将选好的花材进行整理加工,去除枝条上的毛刺、腐叶和多余的叶
片。然后选用简单或复杂的扎制方法。简单的方法是将花材直接放入花袋中 摆好形状后系紧花束。这种方法适用于花材较少的小型花束。
复杂的方法适用于花材多的花束制作。操作方式是用左手持两枝花枝,
这两枝花交叉放在手掌上捏住,右侧花在后,左侧花在前压在右侧花的花枝 上。无名指和小指压住枝条下部,依次扎入花枝。
组成的花束要调位置、造型,然后再放入衬叶,用塑料绳捆紧,放入花
袋。如果花束不充实,可在袋中放入天冬草、满天星等填充花,再用丝带系 在花束下方作为装饰。剪齐花束下方参差的花枝,留下 0.15 米的距离,以便 于手持。
③花束制作的要求
花束的大小没有具体规定,整体造型应上大下小,以手持合适为宜,长 度控制在 0.4~0.5 米之间。花枝以 6 枝、12 枝为标准。
花材的颜色、花朵之间的距离,不能相距太远,尽量做到协调,均匀。
注意造型的保持,不要因为系上塑料绳后而变形。
2.花钵的制作
花钵是礼仪插花的另一种形式,常摆放在迎宾、宴请等喜庆活动的室内, 有装饰环境、烘托热烈气氛的作用。
①花钵的特点
花钵大多应用于餐桌、会议桌上,摆放在位置往往低于视平线。所用容 器为钵、盘等矮身阔口容器,经常选用色泽重且深的黑色、棕褐色、深蓝色 等色,质地可选用玻璃、陶瓷、金属、塑料等制品。使作品显得沉稳而庄重。
②构图和使用器材 花钵的造型要求简单、大方,轮廓整齐。多以棱形、长圆形等几何图形
为主。 花材的配置多种多样,色彩要求要鲜艳、热烈。常用的花材有唐昌蒲、
康乃馨、月季、百合、马蹄莲、天冬草、满天星等。 制作花钵除了需要容器外,还需用花插或花泥固定花材,和枝剪、喷壶
等工具。
③制作过程
花钵的制作过程与制作花篮的方法相同。
3.礼仪花篮的制作
礼仪花篮主要用于一些大型喜庆活动。比如在宾馆、饭店、商场、公司 开业庆典,迎送外宾、舞台献花等场合。赠送花篮既烘托了热烈喜庆的气氛, 又起到了联络情感,增进友谊的作用。花篮的制作分以下过程。
①选用规格,准备制作工具 礼仪花篮有大型、中型、小型三种规格。大型花篮高 1.5~2 米,中型得
高 1 米,小型者高 0.3~0.5 米。除此三种规格外,现在市场上流行着一种干 花制作的微型花篮。根据不同的需要和摆设场合选择其中一种规格的花篮。
制作花篮需准备柳条或细竹条编制的篮筐,制作工具包括枝翦、塑料绳、 花泥、塑料膜、水桶和喷壶。
②选用花材 花篮所用花材有衬叶和主体花。主体花可选用干花、鲜花人工花。常用
的鲜花有:菊花、唐菖蒲、鹤望兰、火鹤、康乃馨、玫瑰、百合、满天星等。 常用衬叶有:蒲葵叶、棕榈叶、蜈蚣草、天冬草、蓬莱松等。不同档次的花 篮可选择不同的花材。
③构图 在制作之前先要设计好构图,做到心中有数。花篮的造型多数以三角形、
半圆形、扇面形、放射形等几何形状为主。
④制作步骤 放置花泥。甲一张不漏水的塑料薄膜铺垫在花篮底部,花泥事先泡好,
按照篮筐的容积大小切好,放在篮内。为保证花材的平衡可用塑料绳把花泥
缚在花篮上。如果是大型花篮,可用塑料袋装些沙土等重物放入篮内,加强 花篮的稳定性,也可节省花泥。
插入衬叶。将加工好的衬叶按设计的构型插入花泥中,要牢固平稳。衬
叶上部要高于篮筐的提梁处。 插入主体花材,陪衬花材。用唐昌蒲、蜈蚣草等花村插入衬叶的空隙之
间,调整空隙。然后用菊花、玫瑰等立体花材按设计方案插入骨架。
在整个操作过程中,要注意造型的层次和立体感。 填充。在花篮主体形成之后,将花材的空隙间补充性地插入一些细密的
填充花材,如图 35。如:天冬草、蓬莱松等。最后放入满天垦,使整个花篮
的构型充实饱满。 喷水养花。用喷壶向花篮均匀地喷洒些清水,不可图省事用嘴含水喷洒。
喷水后在篮上系彩带,放在阴凉处保养。
⑤制作各类花篮的要点 结婚、生日、迎宾花篮制作精细,根据花篮主题选择用花、用色。结婚
或纪念婚期的花篮可采用百合或者玫瑰为主花,百合意即百年好合,玫瑰则 象征二人世界的爱情。鹤望兰又名天堂鸟,两株并立有比翼双飞之意;红鹤 芋花如心形,两朵并插如心心相印等等。祥瑞美丽的香石竹为母亲节用花, 生日时可选寿星喜爱的品种和花色,投其所好乃为捷径,所谓以花传情情更 浓。白色纯洁高雅、粉红色温馨可爱,紫色富贵,黄色亮丽,淡蓝色沉静。 若把鲜花与各类贺卡、玩具等礼品组合,要注意整体构图和色彩的和谐。
水果花篮:是一种特殊的集实用与贺喜于一身的花篮,选用篮子的底部 要平坦,能同时盛放水果和插花泥,以竹编篮的色泽能衬托出水果的鲜嫩滋
润为好,塑料、金属、漆器等太过鲜丽的器皿不宜使用。整体构图时注意水 果放置的位置,或介于两组鲜花之中,或于鲜花的一侧,一种以鲜花为主, 水果为少数者,鲜花的造型比较漂亮,插得也较高;另一种以水果为主,鲜 花位居其次者,只是将鲜花围合在水果的周围或作为点缀,有时仅辅以绿叶, 花枝的色泽和花篮的体量要与水果相一致,大篮放小果,小篮放大果都极不 协调。选择的水果要求外表洁净美观,没有变色和疤痕。为使堆放的水果不 下滑,可用双面胶纸粘贴或插小竹杆固定。
圣诞花篮:冬天花少价高,用花量宜少,但色调宜浓厚,以大红、深绿 色为主,红色的如圣诞花、红果、红烛、红鹤芋等,尤其是圣诞花,最宜用 做圣诞花篮的花材,起到点题作用。绿叶采用叶质坚而光亮经冬不凋的构骨、 粗榧、柏树,它们与大红色的花易形成一种奇异的对比。绿色象征常青,绵 延生命,尤以构骨为佳,其叶形奇特,红果累累。还可用金银丝、各色圣诞 蜡烛、小礼品、贺年卡、挂件装饰,配以蜡烛,令节日气氛更加浓郁。
春节花篮:花篮色调以红色为主,可选红色竹编篮,或者民族风格浓郁 的漆篮,也可用金纸为衬,红、金相映,表现强烈的中国色彩。为了显示春 节的气氛,可特别采用龙柏、银柳等材料,其他花材都可选择表示吉祥,热 闹的花型来衬托节日的气氛,如百合、鹤望兰、红鹤芋、洋兰、扶郎,红、 金两色属于吉祥的色泽,所以使用率较高。
台花:台花的体量可大可小,餐台花较大,咖啡桌花体积小。餐台花要
求四面观看,由于对称构图插时要注意采用活泼的手法,忌呆板平整,没有 感情色泽。如选用大红香石竹和月季相配,可把香石竹低插,月季稍跳高些, 就显出层次。冷餐台花用以点缀食品雕刻和菜肴水果可视需要制成两层或三 层。体量大者可插大花形的百合、百合莲、草兰、大丽菊等。咖啡桌花体积 小,有时也不需照顾四面效果,只要两面甚至单面即可,用花量宜少宜雅, 表达出情意即可。
丧用花:造型与其他花篮无明显区别,差别在于选花和配色,按中国传
统,人们认为色彩以素净为主,但也可根据死者年龄或者生前爱好选择素雅 或艳丽的色彩,可多使用草花和菊花。
花的装饰:花插好以后,还需善加修饰,才能完美。要增强花的艺术性,
须具备一定的条件,可选用另外一类装饰品来映衬花朵的自然美,表达人们 的心意。如各色塑料、缎带、贺卡、扇子、蜡烛、藤条、蝴蝶、包装精美的 礼品,其作用能补色、填补空间、增加线条美感,充作背景,强化特别的气 氛等。插成的花色泽不够艳丽时结上一个橙黄色的蝴蝶结就亮丽得多,春节 也就来临了。因为花材能表现非常具体含义的毕竟是少数。但在插花过程中 发现很多材料难以寻觅,有待开发。如多种质地、多种造型的包插、壁插、 挂吊、多种型号的绿色铜丝、塑料卡片夹子,各种挂件、摆件的配套,各种 形状的花底托,插座同瓶插所用,花篮放在托座之上能调节视线,起突出主 题的作用。
花的保鲜:鲜花好难保养,颇令人头疼,为了延长鲜花的观赏期,我们 需注意以下几点:插花之前将花和叶材充分吸水。剪切花枝时一是采用水中 剪切,免使空气进入切口导管影响吸水;二是把切口剪成斜面以增加花枝的 吸水面积;三是对一些枝梗硬脆性的花枝如菊花,可浸于水中,用手折断花 枝以扩大切面加速吸水。花宜放置在空气较为流通的地方,经常补充水分, 在花泥里注入清水。摘掉凋谢的花瓣,如菖兰、晚香玉花序较大,摘除一两
朵不影响观赏,鹤望兰花瓣枯萎后予以剥除,再从其花苞内轻轻拉出新鲜的 花瓣。月季、菊花、扶郎如水分不足花朵就会萎蔫,可将花拔出剪去花枝末 截的一段后,再浸于深水,仅露出花朵,过几小时重新复苏后取出,再插入 花篮内。
⑥花篮制作实例 生日花篮,篮体弧线优美小巧,用花量小,木本材料麻叶乡球春季开花
时,线条修长如长袖善舞,缤纷一片,插花观赏期长,是极好的线条花村, 枝条轻盈,花形细小密集成聚伞花序,极清丽。以线条花勾勒出舒展的轮廓 顺应篮体的曲线,起到以小见大的作用。比较纤细的线条作为主枝可插得稍 高于常规比例。5 朵色彩可爱的玫瑰似在倾诉着一个青春的故事。四周用低 插的麻叶乡球陪衬,白色为高明度,粉色为中明度,两种颜色相配插既高雅 又轻松,正应了一句话:至简至真。
礼品花篮,采用本色藤编花篮制作,纯朴自然。高插的百合花瓣卷曲, 娇羞低垂,明亮的橙色如初升的霞光,为作品增添了无限遐想的空间。奶白 色草兰和一组花白色香石竹左右参差,花形色泽的差异,更显示百合美丽的 橙色。百合由一叶兰陪衬、草兰和香石竹由文竹铺垫。百合花的品种多,花 色各异而美丽,花形丰富多姿,花梗挺直,且花期长,在冬季可观赏 10 天至
15 天,是理想的花篮材料,只是在作切花时,要适当修去过密的叶片。
插景花篮,春天用各色草花插于一篮,用花品种不拘,只追求花朵的新 鲜以表现自然界春的躁动,而且插出的篮花也是清新如原野的风,令人耳目 一新。应用倾斜型构图,斜倚的金鱼草醉态人眼,两朵扶郎将人的视线抢回。 放射状的棕榈叶片插在篮后,牛眼菊和各色小菊簇插于篮的基部,如顽童般 探头探脑,正在好奇地注视着这崭新的世界。朴素无华的绳编小篮敦实稳重, 与主题相吻合。
插景花篮,要求以少胜多,要有自然情趣,是一种自然美景的凝炼和浓
缩。插水生植物一般都用浅口容器,采用平列式插法,适于表现花香弄影, 莲步轻移的意境。第一二主枝为尚未开展的荷叶,嫩叶轻卷,稚态可掬,一 高一低,亭亭玉立,第三主枝为一盛开状的荷花。选用三株状态不同的荷花, 有未绽的花蕾,半开的花苞,盛开的花朵配上荷叶、莲蓬,富有生命力并体 现了一种时序的更替。暑夏之日移荷塘景色于居室之中,满目清凉,好一幅 荷叶图。迎客花篮,以马蹄莲为主花,马蹄莲花大方开朗,人们常以此花献 给客人,表达主人的一片殷勤好客之情。此花的每一个面都具有独特的美质, 因此在插花时可充分利用其不同视面的形态,讲究自然。此作品的三枝马蹄 莲风情各异,配置自身的叶片宛如天成,清雅绝尘。左侧的月季呼应于马蹄 莲,需和香石竹、星辰花、天冬草相配插才能取得构图的均衡作用。
告别花篮,作品最大的特色在于选择孔雀形花篮,其制作精美,动态细 腻缠绵,和 C 型构图的插花造型结合得完美无缺,5 枝黄色马蹄莲线条优雅, 分别取其不同的观赏面,都很美,5 朵扶郎花各具姿色,具有高低、远近、 聚散的变化,飘逸的小叶长春藤的线条恰似那剪不断、理还乱的别离思绪。 这三种花材集插于细巧的孔雀竹编篮中,构图舒展又抒情,表露出一种思绪 万千,难分难舍的情感。
4.艺术插花
这种插花形式对花材和花器都有较高的要求。花材的形态、色彩、质地 与作品所表现的主题和意境都有密切的关系。花器的巧用,会使花材和花器
浑然一体。整体作品可显示出意境深远,使主题突出。 艺术插花作品的成功与否,关键在于花材高度和花器大小的协调一致。
作品创作除应遵照构图原则外,还要尽可能使作品中任意 3 枝花构成不等边 三角形。这样作品才富有生机。
插花艺术同任何艺术形式一样有其特定的章法。创作中构图应存在三大 主枝,起骨架作用。这三大主枝与花器及自身相对位置,决定了作品的基本 构型。其长短不可任意剪裁,与花器和辅助花材有一定的比例关系。
第一主枝的长度是花器高度与口径之和的 1.5~2 倍。第二主枝的长度是 第一主枝长度的 2/3~3/4。第三主枝的长度是第二主枝的长度 2/3~3/4。这 种长度关系能使整体作品既协调统一,又富于变化。再加以其他花材的变化, 作品才有韵律。制作方法详见第三章。
插花的陈设与养护
1.插花作品的摆放要注意什么问题
创作出一件优美而得意的插花作品,会令人心情愉快,具有赏心悦目的 效果。但如果把它摆放在一个不协调的环境或不恰当的地点,这件作品就会 黯然失色,显露不出它的美态。许多初学插花者,甚至一些布置插花作品展 览的人,有时都不重视这个问题,只是一心摆弄作品,不顾周围环境的好坏。 殊不知仅有插花作品自身的美是不够的,还必须有一个与它相适应、相协调 一致的环境,两者才能互相陪衬,互相烘托。插花作品可以美化和渲染环境 气氛,增添生机,同时环境也可烘托插花作品的美,增添其魅力,两者相得 益彰,达到使整体更加完美的效果。这正是中国传统插花的重要特点之一。 所以,无论是家庭插花作品的陈设,还是展览会上插花作品的布置,都应当 重视对环境的选择与要求。
整洁、明亮,是对环境的最基本要求。另外,切忌将插花摆放在直射的
阳光下,或冬天靠近热源处。室内更不宜有半点烟味,须保持室内空气新鲜 而流通。
室内环境多种多样,具体摆放插花作品时,还应再考虑以下几个方面的
问题:
①作品体量应与室内空间大小相协调。一般客厅、会议室较宽敞明亮, 宜摆放大、中型作品,而书房、卧室等宜摆放小型作品。
②作品应与室内家具及其他物品的风格相协调。古色古香的家具和物
品,宜配置东方式插花作品;现代式家具和物品,宜配置西方式和现代自由 式插花作品。这样会显得很和谐。
③插花作品与室内墙壁、地板、天花板、家具等的色彩要相协调。专题 插花展览室内墙壁、展台的色彩应简洁素雅,以用白色为背景最佳,这样才 能衬托出花村鲜艳之美。最忌用大红、大绿等艳色的背景和台布。
④插花作品摆放位置应与作品构图形式相适应,既便于欣赏,又不使作 品变形。一般直立式、倾斜式作品宜平视,应放置在书桌、餐桌、会议桌及 窗台上;而下垂式作品宜仰视,应放置高处,如书架、花架、衣柜等上边; 水平式作品多宜俯视,可放置在茶几上。
2.怎样保持花材的新鲜
对插花作品来讲,保证有一个良好的陈设环境固然很重要,但经常的养
护管理也是决不可忽视的。室内空气湿润,有利于保持花材的新鲜,在没有 加湿器的情况下,夏季每隔 1~2 天、秋冬季每隔 2~3 天要在花材上喷水, 并更换容器中的水,这很重要。换水时,在不影响和破坏造型的前提下,将 花枝基部剪去 2~3 厘米,重新更替切口,将有利于花村吸水。当然,如在水 中添加保鲜剂或在花材上喷洒保鲜溶液,其效果会更好。
3.适量浸水
容器中的水,主要是供花材吸收用的。因此,水质要清洁,水深要浸没 切口以上,水面与空气要有最大的接触面。盘类容器的水深,应以浸过花插 高度为宜,以保证花材切口能及时吸水;瓶类容器的水深,应在瓶身的最宽 处,因为此处的水面与空气接触面最大,有利于通气,有利于花材呼吸通畅, 减少细菌的感染,相对延长花材的寿命。
4.远离水果
据研究发现,乙烯是一种对切花有特殊作用的有害气体,它能引起切花 过早凋萎。每种植物自身都会产生乙烯,但产生的量因植物种类而异。对于 切花来讲,只要有少量乙烯,就可以诱发它迅速产生乙烯,从而使其过早凋 萎。因此,必须保护好切花,避免与外界乙烯气体接触。而水果类产生和排 放的乙烯量,远高于切花,如切花靠近水果,便会受到乙烯的严重侵害,使 它提早凋萎,缩短寿命。
5.干花插花作品
干花最怕潮湿的环境。一经潮湿,花枝会变软,时间久了,甚至会发霉, 有些干花还会褪色,这样就完全失去了干花的自然原形和原色之美,造型也 会走样变形,失去艺术感染力。所以,对干花的养护,最主要的是应放置于 空气干燥、通风良好的环境,但不宜放在风口处,因为干花质地轻,风吹易 倒。除此之外,干花作品的养护管理非常简便,只要隔 1~2 个月,轻轻抖拂 掉上面的灰尘即可。故经常保持环境的清洁,减少风沙和灰尘飘落,可延长 其寿命。
6.人造花插花作品
人造花插花作品比干花插花作品养护管理更简便。对人造花作品,主要 是防止风沙和灰尘的污染,及时清除便可。有些人造花如塑料花、涤纶花及 绢花等,不怕水浸。因此,脏了之后,可以放在水中清洗,晾干后再整理一 下,保持造型即可。