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第33节:第二章 正确的饮食营养(14)

作者:李浩 王擎天 当前章节:1091 字 更新时间:2026-6-23 01:43

如今供宝宝们自由玩耍的场所日渐减少,外出也常常是坐车,运动量随之大大减少。2岁的宝宝已经开始学着看电视了,而且关注电视屏幕的时间也逐渐增加,对电视依赖的倾向越来越严重。这也是运动量减少的原因之一。这就意味着宝宝能量消耗的减少,这很容易使饮食时间变得极无规律。幼儿期的健康是决定人生开端的重要阶段,急需养成摄取均衡营养的良好饮食习惯,并在此基础上,与运动(玩耍)、休息(睡眠)好好协调以取得平衡。在这个问题上,父母要帮助宝宝增强自律性,为宝宝提供健康规律生活的条件。

■ 避免饮食意外的发生

很多父母为了让孩子开心地吃东西,往往为宝宝们选择色彩鲜艳、图案夸张的餐具,殊不知这些色泽艳丽的餐具的材质中往往含有大量的铅。孩子们若经常使用这种餐具,就会摄入过量的铅,引起铅中毒,严重影响宝宝的健康。因此为宝宝选择餐具要以原料无毒无害的为首选,而且要符合国家规定的卫生标准。最好选择一些无色或浅色的餐具,鲜艳的图案和花纹要在餐具的外缘,避免与宝宝的肌肤直接接触,这样才比较安全。

尽量不要给孩子使用玻璃或瓷器类的易碎餐具,以免宝宝不小心打破,造成外伤。

不锈钢和铝制的餐具传热太快,宝宝很容易被烫伤,所以尽量不要使用。如果家中的2岁宝宝已经可以用筷子夹食物,要注意筷子不宜过长,而且上端不可过于尖利。

如果宝宝吃饭的速度太慢,而且喜欢把食物含在嘴里很久不下咽,这时父母一定不要强制催促,因为这样很可能导致噎食的发生。如果发现孩子有恶心或哽塞的现象发生,要立即想办法让孩子把嘴里的食物吐出来。

睡觉前要保证孩子的口中没有残留的食物,睡眠时神经反射活动减弱,咽喉肌肉也相对松弛,食物容易滑入气管,导致窒息。

为宝宝准备的食物,温度要适宜。大人食用的热汤、热菜要在宝宝够不到的地方。在端热水、热汤时要注意孩子的位置,及时提醒孩子远离。

宝宝的消化机能相对大人来说,还是比较脆弱的,所以最好不要给2岁的宝宝吃路边小摊上的食物,即使是从熟食店买回的熟食也要重新加工,以免引起宝宝的肠道感染和食物中毒;若妈妈在自己的家里制作宝宝喜欢的沙拉,事先一定要将刀具和器皿严格消毒;外购的豆浆等液体类食物,最好经过重新消毒或加热后再给孩子饮用。

从冰箱里取出的食物一定要在保证烧开煮透之后,才能给宝宝吃。隔夜的食物、喝剩的牛奶一旦有些变质的现象,就不要再给孩子吃。

至于很多家禽的内脏,还有鱼、虾、蛋、奶等,虽然对宝宝的健康很有促进作用,但由于都是易于变质的食物,所以要注意保鲜。

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