■ 培养宝宝的进餐礼仪
现在的孩子多是独生子女，性格上有很多独占的色彩，这是社会发展不可避免的现象。但是，若宝宝的父母和其他家庭成员能够在日常生活中注重对宝宝的教育，不要盲目地溺爱，小宝宝们还是可以作到礼貌用餐的。
溺爱孩子的家长，特别是祖父母，为了让宝宝高兴，吃得尽兴，常常会单独买一些，或者另做一些宝宝爱吃的食物，这样做不但不能保证孩子的营养均衡，而且还会让孩子错误地以为自己在家中有着特殊的地位，形成自私的心理。
因为家庭氛围的原因，很多宝宝养成了吃独食的习惯，别人只要吃了自己喜欢吃的东西，就会立刻有强烈的反应，表现为赌气甚至哭闹。为了避免这种坏习惯的养成，改正宝宝这种自私的行为，父母应该从饮食中的小处着眼，对宝宝进行进餐礼貌的教育。如果你的宝宝在这些日常小事上斤斤计较，将来也难以成就大事。
要纠正宝宝吃独食的毛病，首先要先从分食开始。在吃东西时，尽量保证每个家庭成员都一起进食，人人有份。可以给宝宝多一些分量，但前提是要让他知道这并非是他的特权，而是家人对他的照顾，任何一个家庭成员在需要时都会得到这样的照顾。吃饭时间要相对固定，而且尽量要每个家庭成员都坐定后再开始吃饭，不要让宝宝提前上餐桌，更不要单独为他挑出喜欢的食物。宝宝开始学会礼让之后，要及时表扬，并真诚地向他道谢，让宝宝感觉到自己的行为受到肯定。宝宝礼让之后，即使家长不吃，也要合理说明理由，比如爸爸不吃甜的东西，奶奶的牙齿不好等等，以免宝宝看出大人的"假装"。
同样，在家族聚餐和与其他小朋友共享食物时，也要培养宝宝的礼让美德，懂得人与人之间要相互谦让。
3岁孩子的健康饮食
让孩子吃得好
对于孩子来说，什么样的年龄需要什么样的营养物质，是大有学问的。如果以偏概全地去分析、探讨，笼统模糊地去看待，那是全然毫无意义的。尤其是3岁的孩子，他们的自我意识增强了许多，随之而来的便是用餐上的一些"麻烦"。对于孩子本人来说，"麻烦事"是理所当然的，像挑食、拒吃等。如果一味放纵，那么，孩子们会在不知不觉中变得营养不良。为此，父母及保育员们不得不软硬兼施，一次次地在餐桌上展开攻坚战、心理战，以保证孩子摄取全面的营养。
那么，针对3岁的孩子，在营养方面有哪些特别需要注意的呢？首先，让我们来看一下3岁孩子的身心特征。
孩子进入3岁之后，与之前的婴儿期相比，其发育速度有所减缓。从体重上来说，在3岁~4岁的一年之中，大约增长2公斤，身高则增加7厘米~10厘米左右。此时，他们的脚掌心逐渐形成，从而更加促进了运动能力的发展。
