很快褪色。
4.当我涂了过于厚重的眼影时该如何修补？在手头预备一
支透明的粉饼，随时修补化妆时过于浓重的色彩。
5.我的眼睛是栗色的，我应该用同色眼影还是更深一点的？
拥有一双栗色眼睛的女士们应该使用比她们眼睛的颜色更
深一点的棕色眼影，这样可以产生对比，从而突出她们眼睛的
色彩。
6.如果我的肤色苍白，我可以用橙色唇膏吗？去年春季流
行妆是使用了许多这样的色彩，它对于大多数女人都适用。但
对于浅白肤色的你来说，用深一些的橙色会使你看上去没精打
采的。
保健小窍门集萃劳累后喝点醋不常活动的人，突然劳动或
运动过度，会出现肌肉酸痛的现象。原因是劳动、运动使新陈
代谢加快，肌肉里的乳酸增多。如果吃点醋，或在烹调食物时
多加些醋，则能使体内积蓄的乳酸完全氧化，加快疲劳的消失。
除了多吃点醋之外，吃些含有机酸类多的水果也有效。
运动后不宜马上洗热水澡专家认为，运动的时候，由于肌
肉要用劲，流向肌肉的血液增加，心跳也增加，以适应运动所
需。运动后，加快了心跳和血液流动，仍会持续一段时间。如
果立刻洗热水澡，会使血液往肌肉和皮肤的流量继续大量增加。
结果可能使剩余的血液不足以供应身体其它的器官需要，
尤其是心脏和脑部，导致心脏病突发，或脑部缺氧。
科技文摘报妙用醋醋不仅能充当调味品，还可以帮你解决
家中的各种问题。最重要的是，它具有天然性，不会对人体健
康和环境造成危害。
能够让家中的洗脸池水龙头、洗碗池以及其他不锈钢器具
保持光亮。方法：将一匙盐溶解于两匙白醋中，擦洗物体表面，
再用清水冲洗。
将衣物浸泡于相同比例的清水与白醋的溶剂中，能使衣服
更加白亮。
将相同比例白醋与水混合，能够清除残留在咖啡壶水槽中
的渣滓和水垢。
用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间中的瓷砖，能够去除白
色钙化水垢。
在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水，能使鲜花保
鲜。
一匙白醋加入液体清洁剂和一升清水可以去除地毯上的非
油脂污垢。将刷子浸湿擦洗，再用一块潮湿的抹布清洗，晾干
后再用吸尘器吸去灰尘。
将1 比3 的白醋与清水混合可清洗冰箱上的污渍，并去除
异味。
《参考消息》生活巧用醋文岭外出容易
晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅
速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，
刺激患者清醒。
新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10% 的醋水内煮上两
三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身
体。
在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，
可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病
患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100 毫升
冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
饮酒过量已有醉意者，可服50% 食醋100 至200 毫升，解
酒毒、养肝肾。
餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性
肝炎、痢疾等传染病。
《北京晚报》
美甲小秘方不要用手指甲来开启瓶盖、拉开发夹。如果需
要拉开发灭时可用你的手指头开瓶盖则用启瓶器。
做家务事时请戴L 塑胶手套可以避免双手及指甲的磨损。
当指甲边缘破裂时请涂上两层指甲油井记得随时修整。
在家里的床头柜及办公桌内应备有指甲刀和护手霜以便随
时取用。
指甲因抽烟或长时间使用深三色指甲油而变色可用柠檬来
处理。每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两个星期即可除去
污渍。
如果你认为短指甲方便，但在某些场合你却希望指甲看来
修长些可以在淙指甲油时干要涂满整个指甲，两边留点空间，
同时指甲油采用与肤色相近的色调，像暗粉色或灰棕色。
要想使指甲油快点干，可将淙宝指甲油的手指头漫人冷水
中，或使用快干指甲油。
要避免指甲边缘发生断裂，可用透明指甲油漆在指甲边缘
的下方，然后每隔一天修整一下。
《世界时装之苑》
厨房小窍门烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥
味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。
煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能
使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。
豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，
这样做出的豆腐口感好，味美香甜。
炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的
馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，
这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。
菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分
钟，汤就由咸变淡了。
大众科技报尽快消除紧张感生活在大都市的人们总是处于
一种紧张的状态，曾么才能尽快消除紧张感呢？
以下我们介绍几种尽快消除紧张感的方法。
以轻松的步伐出去散步，暂离困扰。
深吸一口气，舒展你的身子，然后呼气。
笑一笑。越是不想笑的时候，越是要努力笑一笑，这是效
果特别好。
唱歌、哼小曲或吹口哨。这些不仅能却烦恼，提高情绪，
而且还能促进甲状腺的分泌。
快速吸入新鲜的空气，这一方法看起来似陈旧，但确实能
改善你受到压力时的情绪。
往脸上泼水，然后用毛巾擦干，感觉焕然一新。
《世界时装之苑》
宝石戒指的擦拭镶宝石的戒指上有了灰尘，大多积在下面。
此时，可用牙签或火柴卷上一块棉花，在花露水、甘油或
氯化镁和氨水的混合物中蘸湿，擦洗宝石及其框架，然后用绒
布擦亮戒指。切不可用锐利物清理宝石及其框架。
银饰品的清洗首先用肥皂水洗净，用绒布擦亮。也可用热
肥皂水洗涤。然后涂扶用氨水（阿莫尼亚水和白粉掺和的糊
状混合物，干燥后用小块绒布擦拭，直到发出光泽。
《实用生活法宝》
怎样选择新鲜蔬菜番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的
番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，
在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。
黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，
是十分新鲜的。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感
觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。
洋白菜——叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才
新鲜。切开的洋白菜，切口白嫩表示新鲜度良好。切开时间久
的，切口会呈茶色，要特别注意。
茄子——深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最
新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头盖
住了果实，表示尚未成熟。茄子切口变色，只要泡在水中即可
保持鲜嫩。
香菇——菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性，才是新鲜
的香菇。刚采的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈
现出茶色斑点，表示不太新鲜。
《科技文摘》
吃笋小知识选购春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋
以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以
黄中略显白的为好。
保鲜竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，吃起来口感越好，因此保
鲜很重要。只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐，然后将它
放入冰箱中冷藏就可使其吃起来鲜嫩爽口。
冬笋的存放主要是防止水分丢失，可按以下法存放：1 、
选完整无伤的冬笋，放入塑料袋中，扎紧袋口，可存放一个月
不变味；2 、装箱保存在木箱底层铺2 —3 寸湿黄沙，把冬笋
尖朝上摆好，然后再用湿黄沙埋好并将沙子拍实，放在阴凉通
风处，可存放1 —2 个月。
水煮煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香
可口。
去味竹笋有涩味，吃时将其连皮放在淘米水中，加入一个
去籽的红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来
用水冲洗，涩味就没了。
大众科技报电动剃须刀可修整衣服晓赵有些衣服穿不了多
久，尤其是洗后，会起很多小球，且越来越多，若是跟其他衣
物一起洗，还会粘上小毛，很不美观。用电动剃须刀像剃胡须
一样，将衣服剃过一遍后，衣物上粘的小毛、尘土能被吸去，
衣服可平整如新。需提醒的是，用电动剃须刀修整衣服，最好
是在刚起小球时，球大了就不太好修了。
《中国文化报》
蒸汽熨斗的正确用法周继红熨斗作为常备的家用小电器，
它的使用较为频繁，但您在使用熨斗时最好能够注意以下几个
方面：1 、为避免产生水垢，应尽量灌注冷开水。
2 、根据各种不同的衣料选择适当温度。如果不清楚衣服
布料的话，可以先找一处穿衣时看不到的地方试熨一下，从低
温逐渐开始上调。
3 、要等到水温达到所调的温度后，开始熨烫，否则水会
从底板漏出。请注意，这并不表示熨斗发生故障，而只是温度
不够，不能将水升华为蒸汽，而从底板流出。
4 、利用蒸汽熏喷，使气质纤维恢复弹力，因磨压反光的
布料便可恢复原样。如一边喷蒸汽，一边用毛刷往相反方向刷，
则效果会更理想。
5 、熨好的衣服，不要马上放进衣柜，先挂在衣架上，让
热气完全蒸发后再挂进衣柜，这样才不会发霉、腐坏。
6 、已经产生水垢，可利用熨斗自动清洗功能自动清洗，
如无此功能，可用少量醋兑水注入熨头，然后用强力蒸汽喷放
方式喷射蒸汽，可去除水垢。事后应将水箱清洗干净。
7 、用完后，务必将余水倒清，如果倒不净，就通电让蒸
汽从底板喷出。拔下插头，直立收藏，可延长使用寿命。
科技文摘报淘料用量计算法人们在做居室小面积涂料装修
时，请一次工不合算，自己做，却不知需用多少涂料，买多了
浪费，买少了则要再买，且会造成调和颜色不一而影响美观。
其实，一个简单的计算即可解决这个问题。只要将需要粉
饰的房间面积除以4 ，再把要粉剧的墙壁高度除以4 ，上述两
顶相加的和，便是所需涂料的公斤数。例如，一个墙高为4 米、
面积为20平方米的房间，所需涂料是：20÷4=5 ；4 ÷1=4 ；
1+5=6.6 公斤涂料就可以把这个房间唯物刷两遍。
《大众科技报》
除锈小巧门金属画框除锈小巧门：金属画框生了锈，可用
马铃薯皮去擦，就可把锈擦去。
银器去锈小巧门：银汤匙或其它银器生了锈，用牙膏擦，
即可擦的光亮。
除铜锈法：铜器，特别是铜器食具生了锈，既有碍美观，
有容易发生食物中毒。要除掉铜锈，可以采用这种方法：用160
克细木屑、60克化石粉，240 克麦麸子和在一起倒入50克左右
的醋，调成浆糊一样，涂在铜器上，风吹干后，铜锈就脱掉了。
《实用生活法宝》
巧刷厨房纱窗焦守正厨房纱窗油腻令人发怵。不妨取一铝
盆，放入100 克面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面
并抹匀。过10分钟后用刷子反复刷几次，再用水冲洗，油腻就
没了。
《北京晚报》
冰块的妙用长弓退热 将冰块有塑料袋装好，用干毛巾
包裹在头、颈、腋下、胸部等处，能较快使体温下降，防止大
脑烧伤。治烫伤 轻度烫伤可用洁净冰块直接块敷在烫伤
处，不仅可以止痛，还能减少水泡发生。
治中暑 夏季中暑，可立即在头、胸部冰块敷。当头部
被阳光直射出现剧烈头痛，也可立即用冰块降温。治皮炎夏
季如果身上长痱子或了出现小红疹，可用冰水擦洗患部，既止
痒，又能使痱疹早日消退。治外伤 撞伤及扭伤后，不可
以热敷，这会使用小血管破裂出血，而应在伤部冰敷，可减轻
血管出血，防止血肿形成，有利于挫伤恢复。治虫咬毒蜂、
虫叮咬后，伤口会疼痛、肿胀。除用药物治疗外，均可在局部
冰敷，既止痛，又可防止毒素扩散。止出血 当出现黑便、
哎血等症状，可先在胃部、胸部冰敷，以减轻出血为送医院抢
救争取时间。出鼻血者在颈后风池空、鼻翼两侧迎香空冰敷，
可立即止血。止痛 手指尖扎进小刺要用针头剔除进，可
将手指尖按在冰块上冻至发麻，剔刺时就不痛了。
《科技译报》如何鉴定天然宝石、
玉改革开放20年来，我国珠宝业取得了很大的发展与成就。有
关专家预测，21世纪珠宝行业有可能成为支持国民经济稳步发
展的一个支柱产业。当前我国珠宝首饰业的发展，正处于由粗
放型向集约型转变的阶段，即由侧重数量（产量、销售额的
增长，转向以推进科技进步，更新花色品种，提高经济效益的
新宝石鉴定工作，可分为三个方面：①宝石定名，确定它是什
么东西。
②材料分类，明确材料属性。
③宝石质量分极。
（1 宝石定名。对于宝石鉴定，主要测定宝石的密度、
折射率数据，就可以定出名称来。例如：在测的宝石密度为3.52
（±0.01 g／cm^3，折射率为2.417 ，色散O.O44 ，再结合
它有高的热导率，就可定名为金刚石（钻石。若还拥有宝石
矿物化学成分、晶体结构方面的数据，宝石定名就更加精确完
善了。在宝石矿物种定名的基础上，再依颜色或特殊光性（猫
眼、星光、变色和变彩进行划分变种。例如：绿柱石宝石矿
物依颜色划分出的变种名称为绿色绿柱石（又称祖母绿，蓝
色绿柱石称海蓝宝石，无色绿柱石称透绿柱石。特殊光性的绿
柱石变种，有绿柱石猫眼、星光绿柱石等。刚玉宝石矿物依颜
色划分变种名称。具有特殊光性的刚玉，可划出星光红宝石、
星光蓝宝石、蓝宝石猫眼等。
（2 材料分类。材料分类鉴定是对宝石鉴定者提出的最
困难的任务之一。在宝石定名之前，必须先回答以下问题：①
该宝石是天然的还是合成的或人造的？
②该宝石是否经过染色、表面镀膜？是否被注过油或化学
处理过？
③该宝石是否经过热处理或颜色扩散处理？
④该宝石是否经过辐射着色处理？
⑤该宝石表面裂缝、孔洞是否被人工充填？
按材料属性，我们将材料划分为两大类：宝石和人造品。
宝石有：①天然宝石：完全由自然形成的物质，专指未受
人工影响过的天然矿物晶体，与“纯正”、“‘天然”同义。
包括各种天然材料。
②优化宝石（人工处理宝石：其石质为天然物质，通过
化学的、热学的、光学的、高能射线辐射等各种新方法、新手
段，对宝石品质改善提高，以提高宝石的价值。对天然宝石与
经过处理的优化宝石之间的界限，由于处理的手段和处理的强
度不同，往往很难划出一条界限。
人造品有：①合成宝石：以某种人工方法，在人工控制的
结晶条件下，使之结晶而形成的产物，其物理性质或化学性质
及晶体结构与对应的天然宝石基本吻合。如合成钻石、合成红
宝石、合成蓝宝石等。
②人造石：指人工生长的各种晶体，其化学成分、物理性
质及晶体结构，无天然对照物。这种人造石是某种宝石的仿制
品，如仿钻石的人工立方氧化铝（ZrO2，其硬度较高（8.5 ，
光学效果很相似钻石，但其化学成分、物理性质及晶体结构，
均与天然钻石不同，也无天然对照物，只能称其为人造石，而
不称它为“合成宝石”。
③拼合石（也称组合石：拼合石是指将两种或两种以上
的结晶或非晶质，通过粘合剂或其他手段，以非自然方法组合
成产品，其组成部分可分为宝石、其他矿物、化学物质。进入
市场的拼合石：祖母绿拼合石、红宝石拼合石等。
④仿制品：采用各种材料：化学的、塑料的、玻璃的、人
工晶体等材料，模仿天然宝石、合成宝石的效应，外观或颜色，
而不具它们的化学性质、物理性质和晶体结构。既有宝石仿制
品，还有合成宝石仿制品。
⑤再造品：将宝石原料，通过熔化、粘合或熔合等方法，
加工凝聚成整体的人工产品。
当前，各种人造品纷纷涌向市场，鉴别各种人造品，以保
障获得真正的宝石，宝石矿物学工作者的任务相当繁重。
（3 宝石的品质分级。宝石品质分级，按钻石、有色宝
石、玉石三大类分别进行。目前分级的原则和方法，以钻石的
品质分级标准比较完善，而有色宝石、玉石的质量分级标准，
无论在国内或国外，还没有获得像钻石4C标准那样普遍公认的
统一的标准。钻石的品质分级，国际上普遍采用4C分级标准，
即重量、颜色、净度、切工。我国已制定了《钻石分级》国家
标准，原则上采用4C标准。但要注意，对4C标准，人们的理解
和掌握，不同时期有不同倾向，也就是对4C的侧重点会有所不
同。最初人们强调重量，认为愈大的钻石最值钱。后来发现并
不是所有的大钻石品质就好，于是发展到追求高色级，以至高
净度，晶莹透彻，光彩夺目，愈显得珍贵和富有魁力。下一个
侧重点是什么？人们拭目以待！现在有人提出，最完美的钻石，
来自精湛的切工。切工的地位，有可能上升。
各国珠宝界正在研究建立有色宝石、玉石的品质分级体系，
人们提出，以钻石品质分级的4C标准为基础，逐步建立并完善
有色宝石、玉石的质量分级标准，这是当前大家关心的一个问
题。
肥皂妙用1.要给自行车的把手套上塑料管套，或在脚踏上
套上橡胶护套，都是很费劲的事。可在把手处或橡胶套内，用
肥皂蘸水涂一下，即可起到润滑作用，套入时比较省力。
2.在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺
钉刮上肥皂，就能够比较省力的将木螺钉旋入木头中了。
3.在家中用钢锯锯金属材料时，可先把肥皂水涂于锯条上，
然后再锯，会省力，而且锯条不易折断。
4.锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层
肥皂，用后再加以清洗，就可以减少锅底煤烟的积垢。
5.手表金属壳上用肥皂涂后，再用布擦拭干净，可防止汗
液侵蚀。
《实用生活法宝》
水管漏水修理三法
1.将自行车破内胎剪成长条，放在水管漏水处用绳子和铁
线包扎捆紧即可。2.用水泥与石膏掺和（比例为100 ：5 ，
再加入适量的水搅拌均匀，涂于水管漏水处，3 小时左右即可
凝固。但在未干之前先要关闭水阀，停止使用。3.把合适的
木塞，堵在水管的洞眼上，用木锤将木塞快速打实，直到洞眼
不再漏水为上。
《大众科技报》
治偏头痛6 法偏头痛俗称偏头风。西医称“血管性头痛”。
患者头部一侧或双侧胀痛，呈搏动或持续性频繁发作，主
要是由于颅内动脉收缩、扩张引起，多见于女性。采用食物治
疗，有显著疗效，下面介绍几则：1.热水泡双手：洁净热水一
盆，把双手浸入。水量以浸过手腕为宜，并不间断地加些热水，
以保持水温。浸泡半小时后，痛感可减轻，甚至完全消失。
2.葱姜泥敷痛处：鲜葱3 条，姜皮半酒杯，酒槽1 杯，共
捣拌匀，敷于痛处。
3.辣椒树蔸煎水：辣椒树蔸十个，洗净，水煎加糖服。
4.白萝卜汁滴鼻：鲜白萝卜一个，捣烂挤汁，滴鼻。在滴
液中也可溶入冰片1.5 克再用。滴后应保待20分钟内汁不外流，
1 日2 次。
5.服丝、苦瓜藤：丝瓜藤、苦瓜藤炒枯碾末，每次用开水
送服10～12克。
6.服“中药”小方：甘菊花、石膏、川芎各10克，研末，
每服3 克，清茶送下。
《居家事典》
如何选购成熟的水果苹果——若底部泛出青色，表示尚未
成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。
菠萝——首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者
最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液的都很
多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。
草莓——新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色。果蒂四周均应呈
鲜红色，若果实还残留白色部分，表示尚未成熟。
香蕉——表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最可口。
《科技文摘》
红薯的妙用
1.红薯煮食，可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时，患
者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。
2.红薯页250 克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，
可治便秘。
3.生红薯叶，捣烂，调红糖，贴腹脐，可治大小便不通。
4.干红薯藤适量，水箭服，可治消渴。
5.每天早晚用红薯粉调服，可治遗精、淋浊。
6.新鲜红薯叶90~120克，水煮服，可治小儿疳积、夜盲。
薄荷油可对付蚊虫本报讯印度科学家发现，薄荷油不仅可
驱除蚊子，而且还能有效杀死蚊子幼虫。这显示薄荷油有可能
用做对付疟疾、丝虫病和登革热等蚊虫传染病的一种低成本新
武器。
据最新一期英国《新科学家》杂志报道，印度疟疾研究中
心科学家领导的一个小组，使用从印度当地产的辣薄荷中提取
出的薄荷油进行试验，以观察这种薄荷油作用于传染登革热的
埃及伊蚊、传染疟疾的史氏按蚊和传染丝虫病的致倦库蚊后所
产生的效果。
研究人员招募了一些志愿者，让他们身上喷洒薄荷油夜间
在户外充当蚊子的“诱饵”。结果发现，使用薄荷油平均能驱
除 85 ％的各类蚊子。
《北京晚报》第1009期
淘米水洗肉易去脏物晓赵从市场上购回的猪肉、羊肉或牛
肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，
这样容易去掉粘在肉上的脏物。
《中国文化报》
居室装饰小窍门巧用空间。有些住宅层高较低，切忌吊顶
等装饰，而喷涂效果较好。
壁画装饰。在墙上布置风景优美、画面深远的壁画，仿佛
开启了自然之窗，令人视野开阔，房间显得大了许多。以物代
墙。居室用砖墙（非承重墙分隔是比较陈旧的做法，若以屏
风、多宝柜甚至帷帘分隔，既优雅又宽绰。以帘遮壁。一般意
义上的窗帘只是遮挡窗户的，若将其扩大为“壁帘”，则可使
墙面变得气派。
壁镜“造假”。有时房间面积不大，令人有促狭之感，可
以在墙上装一块覆盖墙面的玻璃镜。可营造二倍空间的假相。
废物利用。在装饰房间时，有些废旧物品也能派上用场：
比如用旧挂历做门帘，用曝光的旧胶片做灯罩。家具变形：把
大衣柜、组合柜用折叠、推拉等方法制成沙发、桌子、隔门等，
可节省不少面积，并且富于变化。灯光多样：使其在颜色、外
形、光度等方面有机搭配，可以为居室增色不少。
冷天发面法蔡文江啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤
酒（啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。
用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短
发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。
冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其
效果也好。
《北京晚报》第10063 期
巧除异味瑞珍饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，
盖严锅盖，片刻焦味即除。猪肉异味：炖猪肉或排骨时，在
锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，学增加汤的鲜味。
手上异味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除
洋葱味；用真盐擦手可除鱼腥味；用醋涂手可除漂白粉味。
粮食霉变味：把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污
染，无霉变异味，粮食质量和色泽如帮，且海带也不变质，可
以照常食用。鱼腥味：用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪
出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。大蒜味：吃过大蒜以
后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。动物肝脏臭味：可先
将肝脏的血水洗净，然后肃去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡
一会儿，臭味即可除掉《科技文摘报》
磁带录音小窍门幸子在使用盒式磁带放录音时，经常会遇
到这样一种情况：当我们想反复收听磁带同一面上的一首或两
首乐曲时，就必须在每听完一遍后，把磁带倒回到原来的地方，
才能重新收听。这样做比较耽误时间，而且经常倒转磁带也会
影响其使用效果。如果我们选择了两首自己喜爱的乐曲，而且
这两首乐曲时间大致相同的话，那就先把第一首乐曲录在磁带
的A 面上，录完后不要在A 面继续录第二首乐曲，而是停机，
把磁带换个面，用B 面来录第二首乐曲，这样第二首乐曲录完
后，磁带已经基本上倒回到A 面第一首乐曲开始的地方。用A
面听完第一首乐曲后，只要把磁带翻到B 面，就可以立即听到
第二首乐曲。用这种主法录制短小的乐曲（5 分钟或10分钟，
在反复收听时，既简便又避免倒磁带。学习外语的人，需要反
复记忆某段对话，也可以估用同样的方法。
鼻塞家疗5 法严寒冬季，室内外温差大，稍不留意易感冒。
外出锻炼完，或干活中间休息，若不及时保暖，也易鼻塞
头疼。
现介绍鼻塞家庭疗法5 种。
①煎熏法：将葱白一小把或将葱头（洋葱三四个切碎煎
汤，用鼻吸热气，或将食醋烧开吸醋气，疗效都较好。
②填充法：将葱白捣烂取其汁渗入药棉内，将药棉塞进鼻
孔，或将大蒜瓣1 个削成比鼻孔稍小的圆柱形，用薄层棉花或
纱布包好塞入鼻孔，效果也不错。
③侧卧按摩法：左侧耳塞向右卧，右侧鼻塞向左卧，用双
指夹鼻按揉双侧迎香穴1 ～2 分钟，鼻塞可除。
④热敷法：用热毛巾敷鼻，或用电吹风对着鼻孔吹热风，
吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴，鼻塞可解。
⑤变位法：这种方法适用于婴儿，婴儿鼻塞时，常哭闹不
停，这时可将婴儿竖直抱起，很快便能安然入睡。
《居家事典》
服用哪些药不宜喝热水王增现代医学研究认为，在日常生
活中，服用如下三种药不宜喝热水。
第一、消化类。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵
母片等，此类药中的酶是一种活性蛋白质，通热后即凝固变性
而失去催化剂作用，达不到助消化的目的。
第二、维生素类。维生素类的维生素C 是水溶性制剂，不
稳定，通热后易还原破坏而失去药效。
第三、止咳糖浆类。此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，
会稀释糖浆，降低粘稠度，不能形成保护性“薄膜”，影响咳
嗽的尽快治疗。
《北京科技报》
茄子的妙用1.茄子秸90克，水煎服，每日2~3 次可治咳嗽、
气喘。
2.生白茄子30~60 克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次
分服，可治年久咳嗽。
3.白茄根25克，木防已根15克，筋骨草15克，水煎服，可
治风湿关节痛。
4.茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭行筒子，大口罩
住烧着的茄蒂，小口对着患者无名肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂
烟熏，每日3~4 次，患处未成脓者即消，以成脓者很容易收敛。
5.茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。
6.生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。
《实用生活法宝》
酒精棉球能防治麦粒肿麦粒肿病虽小，但很是让人烦恼，
痛苦不堪，医疗上又无治疗好办法，用酒精棉球擦拭眼睫毛根
部效果非常好。方法是：当开始患病——眼睑发痒、出现红肿
或疼痛时，即刻用酒精棉球擦眼睫毛。擦时要双眼紧闭，用酒
精棉球（个要太湿，太湿时挤掉一些酒精在眼睫毛根处来回
轻轻擦几下。擦后双眼会感到发热（发热时不可睁眼，否则酒
精会渗透到眼里使眼睛疼痛，待热劲过后再睁眼。只要当天
擦2 ～3 次就可消肿。
《居家事典》
手机佩带话安全不少人将手提电话机挂在腰部，使用免提
耳机对话以减少手提电话辐射对脑部的影响。英国《星期日镜
报》通过模拟人体测试发现，挂在腰部的手提电话会不断发出
辐射，影响肝脏和肾脏的功能。医生指出，肾脏小血管的血流
对磁场特别敏感，而肾脏就在腰侧，将手机挂在此位，通话时
释放出来的强磁场，可穿过皮肤，影响肾脏血流，伤害肾脏功
能。此外，胸腹间往往是手术的伤口缝合处，用以固定伤口的
金属口很可能加强手机磁场，令人感受到不必要的磁场干扰。
英国专家议手机挂在左腰危害小。因为，腰部左侧的器官
较少，因此将手机挂在左侧较为安全。
（中国成人教育信息报
饰品的擦拭与清洗宝石戒指的擦拭：镶宝石的戒指上有了
灰尘，大多积在下面。此时，可用牙签或火柴卷上一块棉花，
在花露水、甘油或氯化镁和氨水的混合物中蘸湿，擦洗宝石及
其框架，然后用绒布擦亮戒指。切不可用锐利物清理宝石及其
框架。
银饰品的清洗：首先用肥皂水洗净，用绒布擦亮。也可用
热肥皂水洗涤。然后涂扶用氨水（阿莫尼亚水和白粉掺和的
糊状混合物，干燥后用小块绒布擦拭，直到发出光泽。
快速止鼻血3 法有的人无原因的经常流鼻血，有的时候堵
也堵不住，流血过多，常引起头晕眼花，脸色苍白，也非常让
人紧张和害怕。快速止血非常必要，止血后再去看医生。现介
绍3 个办法。
1.勾中指快速止鼻出血：鼻子流血时，只要自己两只手的
中指互相一勾，即可在数十秒内止血。幼儿不会用双手中指互
勾，大人可用自己两中指勾住幼儿的左右中指，同样可止血。
2.刺儿菜根可止鼻血：将一把刺儿菜根用白布包好把水挤
出来，喝下去，鼻血会立刻止住。而且不易再犯。（也可用冷
水清洗鼻腔，持续1 ——3 分钟，洗完脸后，再用两中指再
鼻侧上下按摩20次左右，每天1 ——2 次，坚持一段时间后，
可收到明显效果。
3.香油防治流鼻血：每晚睡前，用棉签蘸点香油，涂于鼻
孔内壁，涂时最好慢慢向鼻后部位，尤其是鼻中隔处必须涂到，
因此处血管丰富，粘膜很薄易出血。
《居家事典》菜刀的选购与除锈家用
菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选
一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平
直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发
滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把
铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不可将两把菜刀刃对刃
碰撞来试硬度。
菜刀如果长时间不用生锈怎么办？可用马铃萝卜片加少许
细沙来擦洗，刀锈立刻去除。还可用切开葱头涂擦，也可除锈。
平时菜刀用毕，可涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生
锈。
《大众科技报》
生活小窍门宪昂鲜桃去细毛眼下鲜桃陆续上市，鲜嫩肥美
甘甜多汁的桃子实在令人喜爱。但是，皮上的细毛确很让人生
厌。怎样去除桃子的细毛呢？介绍一法请您验试。将一点食盐
