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作者:金正昆 当前章节:15367 字 更新时间:2026-6-23 06:18

《国别礼仪金说》

作者:金正昆【完结】

中国素有“礼仪之邦”的美誉。早在3000多年前的殷周时期,周公就制礼作乐,此后经孔孟等丰富和完善,礼乐文明就成为了中华儒家文明的核心。汉以后,《仪礼》、《周礼》等礼乐文化的经典被先后列为古代文人必读之书。

何谓“礼仪”?孔子曰:“礼者,天地之序也。”“夫礼,先王以承天之道,以治人之情。”荀子说“礼者,养也。”简单的说,礼是基于对人情本身的了解,是一种伦理道德的要求。孔子曾警告儿子孔鲤说:“不学礼,无以立。”意思是说,人如果不学礼的话,是没有办法在社会上立足的。仪呢,荀子说“仪者,规也”。仪,就是规范。

中国是礼仪之邦,外国呢?其实,它们也不是什么蛮荒之地。各国都有不同风格的礼仪习俗。中国清王朝将各国视为文明“未开化”的戎、狄、蛮、夷,实在是由于这个老大帝国固步自封、囿于自己一块“小天地”的“世界观”而已。

古人有云:“仓廪实而知礼节,衣食足而后知荣辱。”随着我国改革开放的进一步加速,特别是走入新世纪之后,中国加入了WTO,正式成为了国际大家庭中的一员,与世界的联系日趋紧密。中国的国际交往愈发活跃,国人走出国门的人数也成倍增长。在国际交往中,无论是在国内接待外国友人,还是走向世界各地,我们除了要展现中国“文明礼仪之邦”的风范之外,还要遵守、尊重对方的风俗习惯与礼仪,这些都是最起码、最基本的要求。应该说,在匆匆走向世界的脚步声中,人民大学的金正昆教授适时推出的《国别礼仪金说》,为我们驻足回望世界各国礼仪文明成果,学做一个文明的国际人,提供了通俗的礼仪宝典。

本书从亚洲、非洲、美洲、欧洲和大洋洲共选取了48个具有典型性的国家,从礼仪的研究和操作的角度出发,对这些国家的基本概况、国家标志、社交礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪和习俗禁忌等进行了全面系统的梳理。它是金教授在长期的教学实践中宝贵经验的总结,资料丰富翔实,具有知识性、权威性。

不了解就不无所谓遵守与尊重。世界各国、各地区、各民族花样繁多的各种礼俗与当地的历史、文化、宗教传统密不可分,因此,本书不是泛泛地介绍几条干巴巴的礼仪规范,而是将与之相关的历史、地理、文化、民族、宗教、语言的知识融入其中。作者试图通过某个国家的礼仪和习俗勾勒出这个国家的整体风貌。从这个角度来说,本书就是各国的礼仪指南。它不仅掩盖了各国丰富的文化内涵,而且书中充盈着绚烂的人文色彩,闪耀着异域文化的神秘魅力,将本书看作是一本独具特色的人文旅游类图书并不为过。它对于从事外事工作、热衷出国游或想要了解外国风俗的读者来说,都是一本不容错过的经典读本。

当前,2008年北京奥运会在即,离2010年世博会召开不远,中国人学习礼仪、掌握礼仪、运用礼仪的积极性在普遍高涨。我相信,作为知名的礼仪与公共关系专家,金教授的这本《国别礼仪金说》,必将赢得同行的肯定与国人的欢迎。

是为序。

沈国放

亚州的全称是亚细亚洲。“亚细亚洲”一词来源于古代西亚等地古人的闪米特语,意思是指东方日出的地方。其英文名为Asia。相传这个名称是由古代腓尼基人所起。频繁的海上活动,要求腓尼基人必须确定方位。所以,他们把爱琴海以东的地区泛称为“Asu”,意即“日出地”;而把爱琴海以西的地方则泛称为“Ereb”,意为“日没地”。Asia一词是由腓尼基语Asu演化来的,其所指的地域是不很明确的,范围是有限的。到公元前一世纪Asia已成为罗马帝国的一个行政省的名称,以后才逐渐扩大,包括现今整个亚洲地区,成为一个世界最大洲的洲名。

亚洲位于东半球的东北部,东濒太平洋,南临印度洋,北滨北冰洋,西达大西洋的属海地中海和黑海。亚洲面积为4400万平方公里,占世界陆地总面积的,是世界面积最大的一个洲,也是世界跨纬度最广的一个洲。亚洲地形以山地、高原为主,约占全洲面积的四分之三。平均海拔近1000米,地形起伏很大。地势中部高,四周低。亚洲是世界上大江大河汇集最多的大陆,拥有世界最高峰珠穆朗玛峰和最低的洼地死海。

亚洲的总人口约为36亿多,占世界总人口的60%,是世界人口最多的一个洲。居民主要是黄种人,约占全洲人口五分之三以上,其次为白种人和黑种人。全洲大小民族、种族共有约1000个,约占世界民族、种族总数的一半。其中有十几亿人口的汉族,也有人数仅几百的民族或部族。亚洲还是世界文明古国中国、印度和巴比伦的所在地,也是世界三大宗教基督教、###教和佛教的发源地。

亚洲现有48个主权国家,按地理位置可以分为东亚、东南亚、南亚、西亚和中亚及外高加索几个次区域。截止到目前,与中国建立了正式外交关系的亚洲国家数目为46个。

收入本书作为介绍对象的亚洲国家有23个。

一、阿富汗礼俗(1)

(一)基本概况

阿富汗的正式名称是阿富汗###共和国。它位于亚洲的中西部地区,东部与中国为邻,北部连接乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦,西部同伊朗接壤,南部与东南部则和巴基斯坦交界。阿富汗是一个内陆国,其全国总面积约为万平方公里。

阿富汗这一国名,据说来自古代一个酋长的名字。在波斯语里,“阿富汗”含有“山上人”之意;在梵语里,它的意思则是“骑士”。因此,阿富汗也被人们称作“山人国”或者“骑士国”。

阿富汗的行政区划是,全国一共分为34个省。在省以下设立县、区、乡、村。阿富汗的首都现为喀布尔。关于“喀布尔”的命名,一说它来自波斯语,意为“干草之桥”。另外一种说法,则是说它是由印度商人所起,意为“贸易中心”。

阿富汗全国总人口现为2850万,由普什图人、塔吉克人、乌兹别克人、土库曼人、俾路支人、哈萨拉人等20多个民族构成。在阿富汗各民族之中,普什图人和塔吉克人所占人数最多,分别达全国总人口的40%和30%。

阿富汗的国教是###教。全国居民之中,约有98%的人都信奉###教。在阿富汗穆斯林中,90%左右的人属于逊尼派。

阿富汗的官方语言是普什图语和达里语。达里语是波斯语的一种。货币为阿富汗尼。2007年,阿富汗人均GDP(国内生产总值)为362美元,在世界上排第165位。

阿富汗目前实行共和政体。国庆日为8月19日。

1955年1月20日,阿富汗与中国正式建立了大使级外交关系。

(二)国家标志

阿富汗的现用国旗是黑、红、绿三色旗。它启用于2004年1月4日,长宽比例是3:2。旗面从左至右由黑、红、绿三个竖长方形组成,红色部分中央为白色的国徽图案。黑色是过去百年来战乱频仍、动荡不安的历史缩影,提醒国人不忘从前的艰苦辛酸;红色象征在浴血奋战中建立属于自己的国家;绿色象征对未来的繁荣与平安的希望。

阿富汗的现用国徽是圆形,中央是一座清真寺建筑图案,国旗分插在两侧。清真寺穹顶上方有太阳四射的光芒,其上下分别用阿拉伯文书写着“万物非主,唯有真主,穆罕默德是安拉的使者”和“真主伟大”;清真寺下方书写着阿富汗年历的“1298年”(即公元1919年,阿富汗独立之年)。两侧环绕着用绶带束扎的麦穗,底部绶带上书写着国名“阿富汗”。

阿富汗的现用国歌是《阿富汗###国国歌》。

阿富汗的国花是郁金香。

阿富汗人对色彩绚丽、坚硬无比的青金石情有独钟,因此特意将其选定为国石。

(三)社交礼仪

阿富汗人普遍讲究礼貌,并且热情好客。对于交往对象,不论其信仰如何,出身如何,阿富汗人都主张不偏不倚、一视同仁。

在人际交往中,阿富汗人一般不与他人握手为礼。他们具有其民族传统的见面礼节,可以称之为“抚胸礼”。它的具体做法是:同交往对象会面时,先以右手按抚在自己的胸部,然后再向对方频频点头,并且在口中祝福对方:“愿真主保佑你!”

有些时候,在行“抚胸礼”之后,阿富汗人还会与交往对象拥抱,碰上了亲密的朋友,他们还往往会与对方进行亲吻,或者碰额两次为礼。

在行见面礼时,阿富汗人通常不摘自己的帽子。依照他们的看法,戴着帽子行礼才是讲礼貌的。

与他人相见时,阿富汗人有一个良好的习惯,在他们的脸上,总是会洋溢着发自内心的微笑。他们认为,不这样做,便会失敬于人。

乐善好施的阿富汗人,在碰上外乡人时,往往会将其请入自己的帐篷,用最好的食物招待上三天。然后,还有问寒问暖,打听其去向,并且尽量满足其请求。不过,在阿富汗人家里做客时,切不可再去别的人家拜访,不然会让主人感到无地自容。

阿富汗人的姓名,多以本人名字、父名和姓氏三个部分组成。其全称平日极少使用。对其进行称呼时,可以用其姓氏或名字加上职衔。

(四)服饰礼仪

阿富汗人的穿着打扮,从总体上讲,显然受到了###教的深刻影响。与此同时,也有着自己鲜明的民族特征。

阿富汗人穿着打扮的一大特征,是由其可以体现出着装者社会地位或身份的不同。例如,阿富汗的官员、商人和知识分子,在交际应酬中往往会穿西服、皮便鞋,留着小胡子,并且经常头戴着船形的羊羔皮帽。阿富汗的平民百姓们,则绝大多数都身穿竖条大花褂,脚蹬厚重的牛皮鞋,留着又浓又黑的大胡子,头上则往往缠着粗布的头巾。一般而言,阿富汗男子一辈子都是不剃去胡须的,而小孩子们则不大穿鞋子。

一、阿富汗礼俗(2)

由于阿富汗是一个穆斯里国家,所以妇女在一生之中均须戴上面纱。她们在需要外出办事时,尤其非要戴上面纱不可。通常,阿富汗妇女所戴的面纱极长,从头顶一直要拖至脚跟,以便将她们的整个身躯都严严实实地裹在里面。她们所戴的面纱,一般仅在其头部的正面开有两个小洞,使其可以借此观察外部的环境。在乡间,有些阿富汗妇女外出劳作时,有些时候也不戴面纱。但是,她们一旦碰上了陌生的男子,便会立即罩上自己的面纱,或是赶紧捂上自己的脸部,迅速躲藏起来。

在阿富汗,广大妇女都有佩戴金银首饰的爱好。在某些地区,男人们还有在送别嘉宾时以自己的衣服或者佩刀相赠的传统。客人们若是穿着首领们所赠的服装或佩戴着首领们所赠的刀子,在其辖区之内,不但会畅行无阻,而且往往还会因此而受到特殊的照顾和保护。

阿富汗的普什图人历来骁勇崇武,加上阿富汗内战连年不断的缘故,该族的每个成年男子都养成了全副武装的习惯。他们平常总是肩上挎着枪支,腰上缠着子弹袋,年年如此,月月如此,天天如此。他们的这身打扮,大有演变成为该民族日常着装之势。

(五)餐饮礼仪

阿富汗人的饮食习惯往往因其地位、身份的不同有着明显的区别。就主食而论,普通的阿富汗人一般都以面食为主。他们大都爱吃烤面饼,尤其是爱吃一种用玉米粉制作的烤面饼。至于上流社会的阿富汗人,则以食用大米与牛羊肉为主。

在招待来宾时,阿富汗人一般都会以羊肉宴客。在必要的时候,他们会用全羊来招待客人,这表示对对方格外尊敬。在阿富汗赴宴时,大吃特吃、一吃再吃,才会令主人大为开心。

阿富汗人所作的菜肴,多采用烤、炸、烧、烩等烹饪方法。他们在口味上偏爱微辣之物,不能吃特别咸的东西。

根据###教教规,阿富汗人严格地禁食猪肉,禁食自死之物,不吃动物的血液,不吃未诵安拉之名而宰杀之物。马、驴、骡、狗、蛇的肉和食肉的禽兽,酒和一切含有酒精的其他饮料,亦在禁食、禁饮之列。

除上列禁食之物以外,阿富汗人通常还不吃鱼、虾、蟹和一切海味。

在条件允许时,阿富汗人爱吃水果,并且酷爱饮茶。在他们的日常生活之中,茶是一日不可或缺的。他们认为,最好的茶,当推“无籽葡萄茶”。在平时,牛奶也是他们的常规饮料。

阿富汗人有以茶待客的习惯。届时,她们往往讲究敬客要敬三杯茶。在他们看来,第一杯茶用于止渴,第二杯茶表示友谊,第三杯茶则是礼节性的。这三杯茶,客人都必须喝掉。

某些时候,阿富汗人还会请客人吸烟,尤其是宾主同抽一袋水烟。

阿富汗人用餐的主要方式是,坐在地毯上,以右手抓食。在餐前与餐后,他们讲究以水洗手。宾主同洗时,主人往往要恭请客人首先洗手。

(六)习俗禁忌

与许多国家不同的是,黑色是阿富汗人最喜欢的一种色彩。阿富汗人认为,它是一种谦逊的颜色,并且象征着庄严和隆重。此外,他们喜欢的色彩还有红色和绿色。他们所不喜欢的色彩,主要是灰色与黄色。

阿富汗人忌讳的数字是“13”与“39”。他们认为,这两个数字都具有消极的含义。

向阿富汗人赠送礼品时,千万不要送酒类、雕塑和女人的照片。猪皮、猪鬃制品,带有猪、狗图案的东西,亦在禁送之列。

在阿富汗,千万不要随意对妇女或住所进行拍照或摄像。在斋月期间,阿富汗人白天是不吃、不喝的,因此此时切勿打扰他们。

与阿富汗人打交道时,不要以左手触摸对方,不要边走边谈,或是滥发脾气。宗教、战争、疾病、民族矛盾、男女关系,都是阿富汗人不愿聊的话题。如果谈一谈旅行见闻或生意经,则他们大多乐于积极参与。

二、朝鲜礼俗(1)

(一)基本概况

朝鲜的正式名称是朝鲜民主主义人民共和国。它位于亚洲东北部的朝鲜半岛北部。它的北部与中国相邻,东北部同俄罗斯接壤,西南部与韩国交界,东侧临日本海,西部濒临黄海。朝鲜的全国总面积约为万平方公里,半岛海岸线全长约17300公里。

朝鲜这一国名,在该国语言里具有“朝日鲜明”之意。因此,朝鲜意即“朝日鲜明之国”。有时,它亦被称为“清晨之国”或“晨曦清亮之国”。在欧美,它常常被人们以其古称“高丽”相称,其本意为“山高水丽”。

按照全国的行政区划,朝鲜目前分成9个道,3个直辖市。朝鲜的首都是平壤。在朝鲜语里,“平壤”的含义是“平原”或“平坦的土壤”。

朝鲜全国总人口现为万。民族是单一的朝鲜族。

朝鲜的主要宗教为佛教和基督教。不过,当前信奉宗教的人不是很多。

朝鲜的国语是朝鲜语。它是朝鲜人民单一的民族语言。货币为朝鲜元。2007年,朝鲜人均GDP(国内生产总值)约为1007美元,在世界上排第131位。

朝鲜实行社会主义制度。它的国庆日是9月9日。

1949年10月6日,朝鲜与中国正式建立了大使级外交关系。

(二)国家标志

朝鲜的现用国旗启用于1948年9月9日,长宽比例为2:1。国旗中间为红色,上下各有一道蓝色宽条,红蓝之间以白色细条相隔;红色部分左侧为白色圆面,中央是一颗红色五角星。红色象征朝鲜人民的革命传统和爱国主义精神;蓝色象征国家的主权、和平及同世界各国人民的友谊;白色是朝鲜民族的传统色彩,象征朝鲜是单一的民族;红色五角星象征朝鲜走社会主义和共产主义道路。

朝鲜的现用国徽为椭圆形,主体图案描绘了朝鲜实行社会主义的光辉前程。象征革命的五角星光芒万丈;水电站的大坝、发电站厂房和高压输电塔象征现代工业和领导者工人阶级;两侧的稻穗则象征着农业和工人阶级的同盟者农民;红色绶带象征团结和威力;下端用朝鲜文书写着“朝鲜民主主义人民共和国”。它启用于1948年。

朝鲜的现用国歌是《爱国歌》,启用于1948年。

朝鲜人对金达莱花有着特殊的感情,他们认为她是其民族的化身,并且象征着繁荣昌盛,幸福永存。金达莱花实际上就是人们通常所说的杜鹃花,通常被视为朝鲜的国花。对于木槿花,朝鲜人也极为喜爱,认为她象征着坚毅不屈。因此,也有人说朝鲜的国花是木槿花。

(三)社交礼仪

朝鲜人在公共场合非常注重礼仪。按照民族传统,朝鲜人与外人相见时所行的见面礼节是鞠躬礼。在行鞠躬礼时,须首先站直,双手置于身体两侧,然后向行礼对象躬身致意,并且同时问候对方“您好!”在行礼时,通常不准头戴帽子,手提物品。在一般情况下,主人要先向客人施礼,晚辈、下属要先向长辈、上级施礼。对方也必须鞠躬还礼。

受西方文化的影响,目前朝鲜人在社交场合大多以鞠躬礼、握手礼并用,来作为见面礼节。在行礼时,他们一般是先鞠躬,后握手。在握手时,可用双手,也可以单用右手。在一般情况下,朝鲜妇女不与男子握手,而只是鞠躬为礼。朝鲜男子与外国妇女握手,则是许可的。

朝鲜人有着尊老、敬老的良好传统。在朝鲜民间,晚辈在拜见长辈时,有时要行跪拜礼。路遇长辈时,晚辈要首先上前问候对方,并在必要时为其让路。在公共场所,将上了年岁的人尊称为“老爷爷”、“老妈妈”,是一种应有的礼貌。

在日常交往中,称呼朝鲜人时最好采用尊称或其职务、职称。直呼其名的做法,他们是不习惯的。

朝鲜人的姓名与中国人的姓名相类似,一般由两三个字组成,姓氏在前,名字在后。在朝鲜,姓“金”、“李”、“朴”、“崔”、“郑”的人最多,它们合称“朝鲜五大姓”。在初次见面时,朝鲜人对姓氏相同、籍贯相同的人,往往会感到格外亲切。

需要强调的是,在与朝鲜人提及“李”这个姓氏时,切勿采用“十八子”这个提法。在朝鲜语里,“十八子”的发音,同一个很下流的词发音相同,故此令人颇为反感。

二、朝鲜礼俗(2)

(四)服饰礼仪

目前,朝鲜人在工作、交往之中,特别是在商务活动或对外活动中,一般都穿西式的服装。但是,在节日和喜庆之时,他们则有穿着本民族服装的习惯。在公共场合,他们不惯于穿背心、短裤。

在节庆日,妇女通常都穿短袄、长裙。她们所穿的短袄,通常短小紧身,小巧玲珑,领子呈圆形,袖子呈灯笼状,下摆呈弧形。衣襟倾斜,并饰有飘带。在领口、袖口、下摆和飘带上,均镶有宽边。他们所穿的长裙,则一般上至胸口,下至脚面,是一种多褶裙。

朝鲜男子的民族服装有袄、裤、坎肩、长袍,等等。通常,他们上身穿袄。它长袖而无领,穿时右襟在里,左襟在外,以带子结成活扣。在它的外边,有时可加上一件无领、无袖的坎肩。他们的下身,则大都穿裤腿宽大的长裆裤。穿的时候,裤脚要由里往外绾,再在外面系上腿带。出门在外的时候,朝鲜男子还惯于披上一件长袍,并且头上再戴上一顶小礼帽。

过去,朝鲜人所穿的民族服装一向以白色为主。由于他们酷爱白色服装,故此在世界上有“白衣民族”之称。朝鲜也因此被人称作“白衣之国”。

在一般情况下,朝鲜人在家中待客时宾主大都席地而坐。由于拜访朝鲜人时进门必须首先脱鞋,所以切记此前一定要穿上一双无异味、无破洞的干净袜子,不然肯定会当场献丑。在朝鲜,在外人面前不穿袜子是一种失礼行为。

(五)餐饮礼仪

朝鲜人的饮食极富其民族特色。他们的主食,是兼吃米、面,并以米饭、打糕、冷面、饺子汤最受欢迎。打糕,是一种手工打制而成的米糕。冷面,是一种用荞麦面做成的凉面。饺子汤,则是将在牛肉汤里煮熟的大馅饺子连饺子带汤一起上桌。它们都是待客时的上佳之选,往往不可或缺。

朝鲜人爱吃的菜肴,大多偏辣、偏酸。他们做菜时忌油腻,不放糖,不加花椒,爱吃清淡之物。在朝鲜菜里,名声最大的有泡菜、烤牛肉、人参鸡,等等。一般而论,朝鲜人还大都爱吃狗肉。

朝鲜人一般都爱喝酒,日常饮料则为凉白开水或清茶。在用餐时,他们通常不喝清汤。

朝鲜人主要的饮食禁忌是:不吃鸭子、羊肉或肥猪肉;讨厌吃稀饭;吃热菜时,不喜欢加醋。对可口可乐等西式饮食,朝鲜人一般不感兴趣。

朝鲜人的主要餐具是筷子和碗。在一般情况下,他们都讲究冬用铜碗,夏用瓷碗。在用餐时,他们多围坐在一张矮桌周围。但是,在民间,有公公与儿媳、大伯与弟媳不同桌用餐的讲究。

用餐的时候,讲究尊老的朝鲜人,一定要先给长辈盛饭。在长辈动筷子之前,其他人是不准开吃的。

在宴客饮酒时,朝鲜人的主要礼节是:斟酒要按照年龄、辈分、地位的顺序,依次由高而低地进行。在敬酒时,敬酒人必须先向对方鞠躬,然后再致祝辞。在碰杯时,杯子须较对方为低。敬酒之后,应先向对方鞠躬,然后方可离去。

(六)习俗禁忌

朝鲜人最欣赏的动物是熊和虎。前者,被视为其民族的祖先。后者,在民间则被当作山神。

过去,朝鲜人普遍崇拜太阳神,并且往往以太阳神的子孙而自称。朝鲜人还认为白色代表着太阳光,所以他们对白色厚爱无比。

朝鲜人很不喜欢“4”这个数字,因为它的发音与“死”类似,被视为只会预示着厄运。在朝鲜语里,与“死”发音相近的还有“私”、“师”、“事”等几个词,有不少朝鲜人对它们也很忌讳。

尽管朝鲜人不禁止吸烟,但是他们不允许晚辈在长辈面前吸烟,尤其是不允许孩子在父母面前吸烟。

在朝鲜,递接东西时以用双手为佳。在他人面前,不得吐痰、擤鼻涕、掏耳朵。平时,朝鲜人能歌善舞。压跷板、荡秋千、摔跤为其传统体育项目。妇女擅长头顶重物行走。

对于非议尊长、男女关系、政治问题、国内困难、北南统一以及谈论美、日、韩诸问题,朝鲜人往往都不愿涉及。

三、韩国礼俗(1)

(一)基本概况

韩国的正式名称是大韩民国。它位于亚洲东北部的朝鲜半岛的南部,北接朝鲜,东、西、南三面分别为日本海、朝鲜海峡和中国黄海所环绕,并且隔海与俄罗斯、日本、中国遥遥相望。韩国的全国总面积为万平方公里,约占朝鲜半岛总面积的45%左右。半岛海岸线全长约17300公里。

韩国作为国家的名称,乃出自其历史上李氏王朝时高宗李熙于1897年所定之国号“大韩”。进而言之,它又与该国主体民族韩族的族称有关。

韩国目前的行政区划,是全国分为1个特别市(首尔市)、9个道、6个广域市。它的首都,是首尔。在韩国语里,“首尔”意即“都城”。过去,中国人往往习惯于将韩国的首都称为“汉城”。对于这一称呼,韩国人十分反感。他们认为,那种叫法带有明显的“大汉族主义倾向”。在世界上,首尔有“皇宫之城”之名。

韩国全国总人口目前约为万左右,全部都是单一的韩族人。韩族人,其实就是朝鲜族人。

韩国的主要宗教是佛教。除此之外,也有一些韩国人信奉儒教、天主教、基督教或天道教。

韩国的官方语言是韩语,亦即朝鲜语。在韩国,有不少人,其中尤以上年纪者居多,懂得一点儿中文。货币为韩国元。2007年,韩国人均GDP(国内生产总值)为19624美元,在世界上排第34位。

韩国目前实行的是总统制共和政体。韩国的国庆日是8月15日。

1992年8月24日,韩国与中国正式建立了大使级外交关系。

(二)国家标志

韩国的现用国旗是太极旗。它启用于1949年10月15日,长宽比例为3:2。旗面为白色,中间为阴阳图案(又称太极图案),上红下蓝。图案周围有四组八卦符号,左上为乾,代表天;右下为坤,代表地;右上为坎,代表水;左下为离,代表火。阴阳与八卦图案象征宇宙的和谐与统一。

韩国的现用国徽是圆形。图案是五瓣的黄色木槿花,正中间为阴阳图案。木槿花是韩国的国花,被韩国人称为“无穷花”,象征世代生生不息和坚韧不拔的民族精神。底部蓝色绶带上用韩语写着“大韩民国”。它启用于1963年。

韩国的现用国歌是《爱国歌》,启用于1948年。

韩国的国花为无穷花,国树为松树,国鸟为喜鹊,国兽为老虎。对此,不要妄加非议,更不能当着韩国人的面不恭不敬。

(三)社交礼仪

在人际交往中,韩国人的常规礼仪既保留了自己的民族特点,又受到了西方文化与中国儒家文化的双重影响。

在大凡正规一些的交际场合,韩国人一般都采用握手礼作为见面礼节。在行握手礼时,他们讲究使用双手,或单独使用右手。当晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随后再将自己的左手轻置于后者的右手之上。韩国人的这种做法,是为了表示自己对对方的特殊尊重。

韩国妇女在一般情况下不与男子握手,而往往代之以鞠躬或者点头致意。韩国小孩子向成年人所行的见面礼,大抵也是如此。

与朝鲜人一样,韩国人在不少场合有时也同时采用先鞠躬、后握手的方式,作为与他人相见时的礼节。

同他人相见或告别时,若对方是有地位、身份的人,韩国人往往要多次行礼。行礼三五次,也不算其多。有个别的韩国人,在这种时候,甚至会讲一句话,行一次礼。

在一般情况下,韩国人在称呼他人时爱用尊称和敬语,但很少会直接叫出对方的名字。要是交往对象拥有能够反映其社会地位的头衔,那么韩国人在称呼对方时一定会屡用不止。

在社交场合,韩国人,特别是年轻一代的韩国人,大部分都会讲一些英语,并且将此视为有教养、受过良好教育的标志之一。由于迄今为止仍对日本昔日的侵略占领耿耿于怀,韩国人对讲日语的人普遍没有好感。

与外人初次打交道时,韩国人非常讲究预先约定,遵守时间,并且十分重视名片的使用。

(四)服饰礼仪

韩国人非常看重自己留给交往对象的印象如何,为了维护个人形象,他们对社交场合的穿着打扮十分在意,不少妇女不惜重金为自己整容。

除个别墨守成规的老年人之外,韩国人在交际应酬之中通常都穿着西式服装。但是,他们的着装很讲究朴素整洁,并且较为庄重保守。例如,在商务活动中,韩国男子都会穿深色的西服套装,而韩国妇女的着装则绝对不会过于前卫。在韩国,邋里邋遢、衣冠不整的人,和着装过露、过透的人一样,都是让人看不起的。

三、韩国礼俗(2)

在某些特定的场合,尤其是在逢年过节的时候,韩国人往往会穿自己本民族的传统服装。在乡村里、老年人之中,这种情况尤为多见。在休闲时,年轻人的衣着则较为另类。

韩国人的民族传统服装是:男子上身穿袄,下身穿宽大的长裆裤。外面有时还会加上一件坎肩,甚至再披上一件长袍。过去,韩国男子外出之际还喜头戴一顶斗笠。韩国妇女则大都上穿短袄,下着齐胸长裙。

在韩国,参加社交活动时光脚穿鞋子,是一种失礼的行为。其实,在社交活动中穿袜子,往往还有一个好处,即进屋之际需要脱鞋时,不至于过分尴尬。

进屋之前需要脱鞋时,韩国人是不准将鞋尖直对房间之内的。不然的话,会令对方极度不满。

(五)餐饮礼仪

韩国人的饮食,在一般情况下以辣和酸为主要特点。具体而言,韩国人的主食,主要是米饭、冷面。他们爱吃的菜肴,则主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。不过,就总体来说,韩国菜的品种并不太多,而且其中的绝大多数都比较清淡。有的韩国人,甚至爱吃冷菜、生菜。

韩国人的饮料较多。韩国的男子通常酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒。韩国妇女则多不饮酒。平日,韩国人喝的较多的则是茶和咖啡。许多韩国人还喜欢喝大麦茶或凉开水。但是,韩国人通常不喝稀粥,并且不喜欢喝清汤,他们认定只有穷人才会如此。

韩国人一般都不吃过腻、过油、过甜的东西,并且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。至于熊肉、虎肉,他们绝对不敢吃。

在用餐的时候,韩国人是用筷子的。为了环保,韩国的餐馆里往往只向用餐者提供铁筷子。关于筷子,韩国人的讲究是,与长辈同桌就餐时不许先动筷子,不可用筷子对别人指指点点,在用餐完毕后要将筷子整齐地放在餐桌的桌面上。

韩国人认为,吃饭的时候不宜边吃边谈,高谈阔论。吃东西时,嘴里响声大作,也是非常丢人的。

韩国人在自己家中设宴招待来宾时,宾主一般都是围在一张矮腿方桌周围,盘腿席地而坐的。在这种情况下,切勿用手摸脚,悄悄脱袜子。将双腿直伸开来,或是双腿叉开,都是不允许的。

(六)习俗禁忌

韩国人大都珍爱白色,并且对熊和虎十分崇拜。由于发音与“死”相同的缘故,韩国人对“4”这一数目十分厌恶。受西方风俗影响,也有不少韩国人不喜欢“13”这个数。

与韩国人交谈时,发音与“死”相似的“私”、“师”、“事”等几个词最好不要使用。将“李”这个姓氏按汉字笔画称为“十八子”,也不合适。在妇女面前,尤其不要这么做。需要对其国家或民族进行称呼时,不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”、或“朝鲜人”,而宜分别称为“韩国”或“韩国人”。在韩国,不宜谈论的话题有:政治腐败、经济危机、意识形态、南北分裂、韩美关系、韩日关系、日本之长,等等。

韩国人的民族自尊心很强,他们强调所谓“身土不二”,反对崇洋媚外,倡导使用国货。在韩国,一身外国名牌的人,往往会被韩国人看不起。需要向韩国人馈赠礼品时,宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是,最好不要送日本货,特别是不要特意指出这一点。在接受礼品时,韩国人大都不习惯于当场打开其外包装。

尽管在主流社会,韩国人已十分西化,但在韩国民间,仍讲究“男尊女卑”。进入房间时,女人不可走在男人前面。进入房间后,女人须帮助男人脱下外套。男女一同就座时,女人应自动坐在下座,并且不得坐得高于男子。通常,女子还不得在男子面前高声谈笑,不得从男子身前通过。与此同时,尊重长辈在韩国被视为做人的基本修养。在日常生活里,长辈通常说一不二。

韩国人和中国人一样,也有过春节、清明、端午、中秋等传统节日的习惯。

四、马来西亚礼俗(1)

(一)基本概况

国家的正式名称即为马来西亚。它位于东南亚地区的南端,北部与泰国、文莱为邻,南接新加坡、印度尼西亚。其国土地处于热带,并且绝大部分为海洋所环绕。它的全国总面积为万平方公里,海岸线总长达4192公里。

在马来语里,“马来”一词带有“黄金”之意。“马来西亚”这一名称,意即“黄金之国”,这说明当地盛产黄金。 出于同样的原因,盛产橡胶和锡的马来西亚,有时也被人们称作“橡胶王国”或“锡的王国”。在19世纪下半叶时,欧洲人便开始使用“马来西亚”一词,不过他们那时是将它与马来群岛画等号的。有些海外华人惯于称其为“大马”。

目前,马来西亚全国划分为13个州。从地理位置上看,人们惯于将全境被南中国海分为两大部分的马来西亚国土,分别称为“东马”和“西马”。“东马”包括沙巴、沙捞越两个州,位于加里曼丹岛的北部。“西马”则包括了其余的11个州,位于马来半岛的南部。马来西亚的首都是吉隆坡,它位于“西马”。在马来语中,“吉隆坡”一词的本意是“泥泞的河口”。

马来西亚全国的总人口约为2664万,其中马来人占,马来西亚籍华人和华侨则占三分之一左右。除此之外,还有少量的印度人和巴基斯坦人。

马来西亚是一个以###教为国教的国家,全国总人口的一半以上都信奉###教,并且属于逊尼派。在马来西亚,马来人基本上都是虔诚的穆斯林。

马来语为国语,通用英语,华语使用较广泛。货币为林吉特。2007年,马来西亚人均GDP(国内生产总值)为6146美元,在世界上排第67位。

从整体上看,马来西亚是一个实行君主立宪制的联邦制国家。其国家元首由13个州首脑所组成的统治者会议推选而出,任期5年。目前,马来西亚仍为英联邦成员国之一。马来西亚的国庆日是8月31日。国徽格言:团结就是力量。

1974年5月31日,马来西亚与中国正式建立了大使级外交关系。

(二)国家标志

马来西亚的现用国旗启用于1963年9月16日,长宽比例为2:1。国旗由十四道红、白相间的平行横条组成,左上角蓝色长方形上有一弯金色新月和一颗有十四个尖角的金星。红、白两色是东南亚人民喜爱的传统颜色,十四道红、白横条代表国家的十三个州和联邦政府的平等地位;蓝色象征马来西亚人民的团结;黄色是马来西亚君主的传统颜色,象征国家元首;星月则代表马来西亚###教;十四角星象征国家十三个州同联邦政府的团结。

马来西亚的现用国徽中心图案为盾形,上端绘有一弯新月和一颗十四角星。盾面上图案和颜色都用来象征该国的组成和它的行政区划,下部中间为马来西亚的国花——班加拉亚。盾形两旁是两只马来虎,下端黄色绶带上用马来文(左为拉丁字母,右为阿拉伯字母的变体爪宜字母)写着“团结就是力量”。

马来西亚的现用国歌是《我的祖国》。

马来西亚的国花是扶桑花,在马来西亚叫做“班加拉亚”,广受马来西亚人的喜爱。

(三)社交礼仪

在马来西亚,不同民族的人采用不同的见面礼节。马来人的常规做法是:向对方轻轻点头,以示尊重。除男人之间的交往以外,马来人很少相互握手,男女之间尤其不会这么做。马来人传统的见面礼节是所谓“摸手礼”。它的具体做法为:与他人相见时,一方将双手首先伸向对方,另一方则伸出自己的双手,轻轻摸一下对方伸过来的双手,随后将自己的双手收回胸前,稍举一下,同时身体前弯呈鞠躬状。与此同时,他们往往还会郑重其事地祝愿对方:“真主保佑!”或“一路平安”。被问候者须回以:“愿你也一样好。”

马来西亚的华人与印度人同外人见面时,则大多以握手作为见面礼节。

在马来西亚民间,人们见面时经常会问对方:“你到哪里去?”它的真实含义,与我国许多地方略同,仅仅是一种一般性问候而已。对此,既可以回答,也可以不答。

马来人的姓名颇具特点,他们通常只有自己的名字,而没有固定的姓氏。在一般情况下,马来人总是儿子以父名为姓,父亲则又姓祖父的名字,因此一家几代人的姓氏会各不相同。

四、马来西亚礼俗(2)

由于屡遭外来侵略之故,马来人在对外交往中显得有些敏感多疑,对外国人往往轻易不会信任。在无人介绍时,他们不爱主动与外国人交谈。即使在商务谈判中,他们也是问得多,答得少。在一般情况下,不宜与其谈论国内政治、马来西亚与新加坡或西方国家的关系,不宜议论宗教或###。但是与熟人交往时,他们却以“笑口常开”作为一种基本礼貌。他们认定,与别人打交道时,面无表情,不苟言笑,意味着对别人不怀好意。

(四)服饰礼仪

平日,马来西亚人讲究身穿以天然织物做成的服装。最具代表性的马来西亚人的服装,是被称为“国服”的一种叫做“巴迪”的长袖上衣,它多以蜡染的花布做成。在很正式的交际场合,穿这种衣服也不为失礼。

在一般情况下,马来人习惯穿着本民族的传统服装。马来族男子通常上穿“巴汝”,它是一种无领、袖子宽大的外衣。他们的下身则围以一大块布,叫做“沙笼”。他们的头上,还非要戴上一顶无沿小帽不可。马来族的女子,则一般要穿无领、长袖的连衣长裙。她们的头上,必须围以头巾。

在社交场合,马来西亚人可以穿着西装或套裙。但是,在正规的场合里,绝对不允许人们露出胳膊和腿部来,所以背心、短裤、短裙往往是忌穿的。

马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色,黄色也不适于作为服装之色。受###教影响,马来人对绿色十分喜爱。

马来人喜欢佩戴短剑,他们认为短剑象征着力量、勇敢和智慧。去马来西亚人家里做客,进门前必须首先脱下鞋子,并且摘下墨镜。参观清真寺时,亦须切记这一点。

(五)餐饮礼仪

在马来西亚,由于以###教为国教,因此在饮食习俗上首先必须了解并尊重穆斯林的有关禁忌。通常,马来西亚的穆斯林是绝对不饮酒的,他们喜欢的饮料有椰子水、红茶、咖啡,等等。在一般情况下,他们也不惯于饮用开水。在宴请之中需要干杯时,他们会以茶或其他软饮料来代替酒。

受###教教规影响,马来西亚的穆斯林不吃猪肉,不吃自死之物和动物血液,不吃一切未按教规宰杀之物。不使用一切猪制品。由于他们认为狗是一种会带给人们厄运和瘟疫的肮脏动物,乌龟是一种象征“春药”或“色情”的不吉祥的动物,所以都不吃。平时,他们爱吃米饭,喜食羊肉,极爱吃咖喱牛肉饭,并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。

马来西亚的印度人通常不吃牛肉,但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。

马来人一般十分好客,他们认为:客人在主人家里若不吃不喝,等于不尊敬主人。对此,必须牢记。

在用餐时,马来人多惯于将食物置于放在地上的毯子或席子上,然后环绕其而坐。在坐姿上,他们讲究男女有别:男子通常应当两脚交叉在前,盘腿而坐;女子则必须屈膝而坐,只有上年纪之后方可例外。

只有在十分正规的宴请中,马来西亚人才以刀、叉、匙进餐,平常他们用餐时只用右手抓食食物。由于左手被视为“不洁之手”,因此禁用其取食食物或饮料。万不得已须以左手帮助右手之前,应向在场之人表示歉意。以左手向其他人递送食物或饮料,在任何情况下都是不许可的。在一般情况下,马来西亚的印度人也惯于抓食食物,而不使用任何餐具。

在用餐时,马来西亚人很讲究卫生。在用餐前,他们必定先用清水冲手。在餐桌上,则多备有水盂,以供人们用餐时涮洗手指。对以湿毛巾干擦手部,他们是不习惯的。

(六)习俗禁忌

要了解马来西亚的习俗禁忌,总体而言特别要注意下列两点:

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