拜访阿根廷人时,可相机赠送一些小礼品。但是,送其菊花、手帕、领带、衬衫等等,都是不适当的。另外,赠送贴身所用之物,也不为阿根廷人所欢迎。
跟外人打交道时,阿根廷人认为双方靠近一些,可表示亲近之意。在阿根廷,人们用手指轻轻敲脑袋,表示“我在动脑子”。而吻自己指尖,则表示:“哇,好漂亮!”
二、巴西礼俗(1)
(一)基本概况
巴西的正式名称是巴西###国。它位于南美洲的东部。北部与法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉、哥伦比亚交界,南部与巴拉圭、阿根廷、乌拉圭相接,西部与秘鲁、###相连,东部则濒临大西洋。巴西是整个拉丁美洲国土面积最大的国家,约占其总面积的一半。它的全国总面积现为平方公里,海岸线长7400多公里。
巴西作为国家之名,源于当代一种树木的名字。在葡萄牙语里,“巴西”意即“红木”。在世界上,巴西有着“足球王国”、“狂欢节之乡”、“咖啡王国”、“人种大熔炉”等种种美称。
巴西的行政区划,是将全国划分为26个州,1个联邦区。巴西的首都,现为巴西利亚,它是由“巴西”一词演变而成的。在世界上,曾经号称为“万国建筑博览会”。
巴西是拉丁美洲人口最多的国家。它的全国总人口,目前约为亿。由白种人、黑种人、黄种人、土著人以及混血种人所组成。在全国居民总数中,白种人约占54%,混血种人则约占40%。在巴西的混血种人之中,黑白混血种人占了绝大多数。
巴西的主要宗教史天主教。在巴西,大约的人信封天主教。
巴西的官方语言是葡萄牙语。它是拉丁美洲里惟一一个以葡萄牙语为官方语言的国家。在拉丁美洲的其他国家里,官方语言基本上都是西班牙语。巴西还是世界上讲葡萄牙语人数最多的国家。货币为雷亚尔。2007年,巴西人均GDP(国内生产总值)为6842美元,在世界上排第61位。
巴西目前实行的是总统制共和政体。巴西的国庆日是9月7日。
1974年8月15日,巴西与中国正式建立了大使级外交关系。
(二)国家标志
巴西的现用国旗启用于1992年5月11日,长宽比例为10:7。绿色旗面的中央是一个黄色菱形,菱形中间是蓝色天体图案。绿、黄两色都是代表巴西国家的颜色,绿色象征茂密植被,黄色象征黄金矿藏;蓝色天体图案被一道拱形白条分为上下两部分,白条上用葡萄牙文绿色字体写着“秩序与进步”;下半部代表南半球天空,上有以南十字星为中心的二十七颗星,代表首都和组成联邦的26个州。星星代表首都和各州,其数量会随着州数的改变而改变。
巴西的现用国徽为圆形,蓝色圆面上有5颗白色五角星,象征南十字星座;外围为一个蓝色圆环,布满27颗白色小五角星,代表巴西联邦的首都和各州。圆面后面为一个黄、绿两色的五角星,象征国家的独立和团结,五角星下方有一把垂直的剑,两侧环绕着咖啡叶和烟草叶,咖啡和烟草是巴西主要的经济作物。底部的蓝色绶带上用葡萄牙文书写着国名和建立共和国的日期“1889年11月15日”。
巴西的现用国歌是《正月的河》,启用于1922年。
巴西的国花是毛蟹爪兰。它是巴西人最喜爱的鲜花,是兰花之中的一种。
(三)社交礼仪
从民族性格方面来讲,巴西人在待人接物上所表现出来的特点主要有二。一方面,巴西人在人际交往中喜欢直来直去,有什么说什么。坦率而豪放的巴西人对于中国人的含蓄委婉和喜怒不形于色,往往会难于理解。他们认定,一个人假如喜欢另外一个人,那么跟他打交道时,就应当面含喜色,并且在自己的举止言行上要表现得热情洋溢。与他人相处时,如果面无笑容,态度冷淡,那么就等于是在向对方暗示——“我一点儿也不喜欢你”,或是“我不愿意同你待在一起”。对于巴西人的这一讲究,中国人一定要加以注意,并且要在同对方进行交往时,努力把自己对对方的好感、热情、友谊,表里如一地统一起来,恰到好处地表现出来。
另一方面,巴西人在人际交往中大都活泼好动,幽默风趣,爱开玩笑。在精力充沛、感情外露的巴西人看来,能说会道,妙语连珠,快人快语,是一种本领。有人曾戏言:“巴西人所讲的三句话中,必定会有一句是笑话。巴西人如果说起话来失之于幽默,那么就不成其为巴西人了。”的确,在现实生活里,要让天性乐观、能歌善舞的巴西人讲起话来,从头到尾一贯严肃,是很不容易的。对巴西人乐于开玩笑的这一特点,中国人在与其交往时,心理上要有所准备。万万不可认为对方这样做,是嬉皮笑脸,不够正经,存心怠慢于人。
二、巴西礼俗(2)
目前,巴西人在社交场合通常都是以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有在十分正式的活动中,他们才相互握手为礼。
除此之外,在巴西民间还流行着一些较为独特的见面礼节。其一,握拳礼。行此礼时,现实要握紧自己的拳头,然后向上方伸出拇指。这一做法,主要用于问安或致敬。
其二,贴面礼。它是巴西妇女之间所采用的见面礼节。在行礼时,双方要互贴面颊,同时口里发出表示亲热的亲吻声。但是,用嘴唇真正去接触对方的面颊,却是不允许的。
其三,沐浴礼。它是巴西土著居民迎宾的礼节。当客人抵达后,主人必定要做的头一件事,便是邀请客人入室洗浴。客人沐浴的时间越久,就表示越尊重主人。有时,主人还会陪同客人一道入浴。宾主双方一边洗澡,一边交谈,显得大家亲密无间。
在日常生活里,巴西人几乎人人都能歌善舞。巴西的桑巴舞举世闻名。巴西土著居民在欢迎贵宾时,通常还会举行专门的仪式。这种仪式往往包括三项程序。首先,要由译名巫师朝客人的脸上吹气,以驱除对方有可能带来的疾病。其次,要由男主人泪流满面地发表欢迎演说。他们认为,眼泪是对和平使者最好的欢迎。最后,则要由女主人使用一种以树汁、唾液调制而成的特殊颜料,把客人的脸蛋土涂抹成红色或者黑色。这是主人善意的一种表示。
尽管巴西民族众多,但是其核心成分,主要是信天主教、说葡萄牙语的葡萄牙人的后裔。因此,在礼仪与习俗上,巴西的主流社会深受天主教教规和葡萄牙文化的双重影响。
例如,巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三个部分所构成。前面是本人的名字,接下来为母亲的姓氏,最后则是父亲的姓氏。在一般情况下,巴西人喜欢彼此直呼其名。有些时候,则会采用以本名加上父姓组合而成的简称。一个人的姓名全称,只有在极为正式的场合,才有可能使用。
巴西的土著居民,有许多人不习惯让外人称呼自己的姓名。让他们将自己的真实姓名说出来,是非常困难的。
(四)服饰礼仪
在正式一些的场合里,巴西人的穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐,而且主张在不同的场合里,人们的着装应当有所区别。
在重要的政务、商务活动中,巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合,男人至少要穿短衬衫、长西裤,妇女则最好穿高领带袖的长裙。
相对而言,巴西妇女的着装更为时髦一些。她们爱戴首饰,爱穿花衣裳,并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下,巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。
在巴西妇女之中,黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙,并且经常身披一块又宽又长的披肩。
在巴西的那简斯第地区,妇女们所戴帽子的方式,可被用以标明情感。按照当地风俗,帽子戴得偏左,表示“未婚”;帽子戴得偏右,表示“已婚”;帽子扣在前额上,则表示“别理我,烦着呢”。
(五)餐饮礼仪
巴西人平常主要是吃欧式西餐。因为畜牧业发达,巴西人所吃的食物之中肉类所占的比重较大。在巴西,人们最爱吃牛肉,尤其是爱吃烤牛肉。在巴西,人们认为:不同部位的牛肉,烤制之后味道大不相同。巴西人普遍爱吃切开之后带血丝的牛肉,认为它鲜美无比。
在巴西人的主食之中,巴西特产的黑豆占有一席之地。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”。“费让”,意即杂豆。它是用黑豆、红豆等杂豆,加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片,用砂锅烹煮而成。在巴西,“烩费让”被称为国菜,是宴请时不可缺少的主角。
巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。长期以来,巴西咖啡的产量与出口量均居世界首位。人们不仅自己天天离不开咖啡,而且还喜以之待客。巴西人在饮咖啡时,能够一杯又一杯接着喝。
在巴西,人们饮酒时提倡饮而不醉。醉酒,被巴西人视为粗俗至极。
(六)习俗禁忌
巴西人对于蝴蝶十分偏爱。他们认为,蝴蝶不仅美丽,而且还是吉祥之物。
处于宗教方面的原因,巴西人忌讳“13”、“666”等数字。他们所忌讳的色彩,则是被其视为象征悲伤的紫色和代表凶丧的棕黄色。
与外人交谈时,巴西人不但神采飞扬,滔滔不绝,而且还喜欢跟对方拍拍打打。他们爱聊足球,爱讲笑话,爱听趣闻。对于国内政治、经济、###,则会闭口不谈。
在人际往来中,巴西人极为重视亲笔签名。不论是写便条、发传真,还是送礼物,他们都会签下自己的姓名,否则就是不重视交往对象。对使用图章落款的做法,巴西人是不习惯的。
在巴西,一位女士最好不要邀请一位关系普通的男士共进晚餐。对于对方的邀请,也不宜接受。否则就有可能使对方产生误会。
跟巴西人打交道时,不宜向对方赠送手帕或刀子。
英美人所采用的表示“OK”的手势,在巴西人看来,是非常下流的。
三、加拿大礼俗(1)
(一)基本概况
加拿大的正式名称即为加拿大。它位于北美洲北部。它的西北部与南部与美国交界,东北部隔巴芬湾与格陵兰相望,东临大西洋,西濒太平洋,北靠北冰洋。就国土面积而论,加拿大名列世界第二。它的国土总面积为万平方公里,大陆海岸线达20000公里,海岸线总长则达24万多公里。
加拿大作为国家的名称,出自当地土著居民的语言,本意为“棚屋”。也有人讲,它来源于葡萄牙语,意为“荒凉”。在世界上,加拿大有着“移民之国”、“枫叶之国”、“万湖之国”、“真诚的北疆”、“粮仓”等多种美称。
加拿大现行的行政区划,是将全国分作10个省,3个地区。加拿大的首都是渥太华。它得名于流经该城的渥太华河。在当地土著居民的语言里,“渥太华”的含意是“大河”或“商贩”。
加拿大的全国总人口约为多万。作为一个“移民之国”,加拿大人自然来自世界各地。其中,英裔居民约占28%,法裔居民约占23%,土著居民仅占大约2%。其土著居民主要是印第安人、因纽特人和米提人。
加拿大的主要宗教是天主教和基督教。在全国居民之中,天主教徒约占45%,基督教新教徒则约占36%。在加拿大,二者的影响可以说是不相上下。
加拿大的官方语言是英语和法语并用,实行的是“双语制”。货币为加拿大元。2007年,加拿大人均GDP(国内生产总值)为42738美元,在世界上排第14位。
加拿大目前实行的是君主立宪制政体。它是英联邦成员国之一,并且奉英国国君为本国国家元首。加拿大的国庆日是7月1日。
1970年10月13日,加拿大与中国正式建立了大使级外交关系。
(二)国家标志
加拿大的现用国旗启用于1965年2月15日,长宽比例为2:1。国旗从左至右由红、白、红三个竖长方形组成,白色部分中央为有十一个角的红色枫叶图案。1921年英王乔治五世颁令确定红、白两色为代表加拿大的颜色。加拿大享有“枫叶之国”的美誉,枫树为国树,枫叶是加拿大民族和国家的标志。加拿大国旗俗称“枫叶旗”,是加拿大统一的象征,代表包括不同种族、语言、宗教和见解的所有加拿大人。
加拿大的现用国徽为盾形,盾面上包括五个图案:三只金狮、一只红狮、一把拉琴、三朵百合花和三片枫叶,象征加拿大与英格兰、苏格兰、爱尔兰及法国的历史联系;盾徽上方是金色骑士头盔图案,中间托举红色枫叶的金狮象征加拿大的国家主权,顶端的金色王冠表示英国女王为加拿大国家元首;盾徽左侧的狮子举着英国国旗,右侧的独角兽举着代表法国的有百合花图案的蓝色旗帜。下方的蓝色绶带上书写着“从海洋到海洋”,表示加拿大是连接太平洋和大西洋的国家。它启用于1921年。
加拿大的现用国歌是《啊!加拿大》,启用于1980年7月1日。
加拿大的国花是枫叶,国树是枫树。枫叶被视为加拿大的象征,并且成为加拿大国旗、国徽上的主体图案。
(三)社交礼仪
加拿大的基本国情,是地广人稀。这种特殊的自然环境,对加拿大人的待人接物无疑有着一定的影响。一般而言,在交际应酬中,加拿大人的最大特点,是既讲究礼貌,又喜欢无拘无束,不大爱搞繁文缛节。
同加拿大人进行交往时,任何人大概都不会感到过于困难。这主要是因为,加拿大人性格上开朗热情,对人朴实而友好,十分容易接近,相处起来不存在任何麻烦。
在加拿大,人们相遇之时,都会主动向对方打招呼,问好。即便彼此双方互不相识,通常也往往会这么做。要是见过一次面的人再度相逢时,则双方通常都会显示出更大的热情。他们除了双方要互致问候之外,彼此一定还要热烈地握手。需要指出的是,加拿大人虽然有时也以拥抱或亲吻作为见面礼节,但是它们通常仅仅适用于亲友、熟人、恋人或夫妻之间。关系普通者,一般都不会以此作为见面礼节。
加拿大人跟外人打交道时,只有在非常正式的情况下,才会对对方连姓带名一同加以称呼,并且彬彬有礼地冠以“先生”、“小姐”、“夫人”之类的尊称。在一般场合里,加拿大人在称呼别人时,往往喜欢直呼其名,而略去其姓。在加拿大,父子之间互称其名,也是常见之事。
三、加拿大礼俗(2)
对于交往对象的头衔、学位、职务,加拿大人只有在官方活动中才会使用。在日常生活里,他们绝对不习惯像中国人那样,以“主任”、“局长”、“总经理”、“董事长”之类,去称呼自己的交往对象。
与加拿大土著居民进行交际时,千万不要自以为聪明地将其称为“印第安人”或者“爱斯基摩人”。前者被认为暗示其并非土著居民,后者的本意则为“食生肉者”,因而具有侮辱之意。对于后者,应当采用对方所认可的称呼,称之为“因纽特人”。对于前者,则宜以对方具体所在的部族之名相称。
加拿大人在人际交往中的自由与随和,是举世知名的。举例而言,在中国的交际场合里很多人必备的名片,普通的加拿大人就不大常用。在加拿大,只有公司的高层职员在商务活动中才会使用名片。
在加拿大,国民的主体,是由英、法两国移民的后裔所构成的。一般而论,英裔加拿大人大多信封基督教,讲英语,性格上相对保守、内向一些。而法裔加拿大人则大都信奉天主教,讲法语,性格上显得较为开朗而奔放。以上这种状况,有人戏称为加拿大的“一国两制”。
与加拿大人打交道时,最好要对该国“一国两制”的特点加以注意,首先了解清楚对方是英裔加拿大人,还是法裔加拿大人,抑或属于其他种族,然后再有所区别地加以对待。例如,在加拿大的魁北克省,法国移民的后裔最多,因而使之成为一个相对较为特殊的“法语区”。在那里,要是讲英语,说基督教的好话,在待人处世上过分地含蓄拘谨,往往会引火烧身,自找苦吃。
(四)服饰礼仪
在日常生活里,加拿大人的着装以欧式为主。上班的时间,他们一般要穿西服、套裙。参加社交活动时,他们往往要穿礼服或时装。在休闲场合里,他们则讲究自由穿着,只要自我感觉良好即可。
每逢节假日,尤其是在欢庆本民族的传统节日时,加拿大的各民族人民大都有穿着自己的传统民族服装的习惯。到了那种时候,人们往往会有参观“万国服饰博览”之感。
居住在临近北极的因纽特人,服装多以麋鹿的毛皮缝制而成。它不仅宽大厚实,而且常常是衣、裤与帽子连为一体。这一特点,主要与抵御严寒有关。
在参加社交应酬前,加拿大人循例都要认真地进行自我修饰,或是为此专门上一次美容店。在加拿大,参加社交活动时,男子必须提前理发、修面,妇女们则无一例外地要进行适当的化妆,并选戴一些首饰。不这么做的话,不仅会让别人觉得失之于自尊自爱,而且还会被视为是对交往对象的不尊重。
(五)餐饮礼仪
加拿大人的饮食习惯,与英、法两国较为接近。在一般情况下,他们对法式菜肴较为偏爱,并且以面包、牛肉、鸡肉、鸡蛋、土豆、西红柿等物为日常之食。在口味方面,加拿大人比较清淡。他们爱吃酸、甜之物。在烹制菜肴时极少直接加入调料,而是惯于将调味品放在餐桌上,听任用餐者各取所需,自行添加。从总体上讲,他们以肉食为主,特别爱吃奶酪和黄油。
加拿大人在饮食上的一大独特之处,是他们特别爱吃烤制的食品。烤牛排、烤鸡、烤土豆,都是他们所喜欢吃的。他们的这种饮食习惯,恐怕与该国气候寒冷有关。
在用餐之后,加拿大人爱吃上一些水果。在饮品方面,咖啡、红茶、牛奶、果汁、矿泉水,都受到他们的欢迎。此外,加拿大人还爱喝清汤,并且爱喝麦片粥。与欧洲人相比,他们喝酒并不多。
加拿大人忌食的东西,主要有肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱、鱼露,以及其他一切带有腥味、怪味的食物。动物的头部、脚爪和偏辣的菜肴,他们也不大喜欢吃。
在一日三餐之中,加拿大人最重视的是晚餐。他们有邀请亲朋好友到自己家中,共进晚餐的习惯。受到这种邀请时,应当理解为是主人主动显示友善之意。请客之时,他们较常采用自助式。
加拿大人用餐时一般使用刀叉。对于在餐桌上化妆、吸烟、吐痰、剔牙的人,加拿大人是非常看不惯的。在用餐的整个过程中,他们没有用热毛巾擦脸的讲究。
(六)习俗禁忌
在加拿大,白色的百合花主要被用于悼念死者。因其与死亡有关,所以绝对不可以作为礼物送给加拿大人。
白雪在加拿大人的心目中有着崇高的地位,并被视为吉祥的象征与辟邪之物。在不少地方,人们甚至忌讳铲除积雪。
加拿大的国旗由红、白二色构成。这两种色彩深得加拿大人的广泛喜爱,并被正式定为加拿大的国色。
“13”被视为“厄运”之数,“666”表示魔鬼撒旦,“星期五”则是灾难的象征,加拿大人对于二者都是深为忌讳的。
在老派的加拿大人看来,打破了玻璃,请人吃饭时将盐撒了,从梯子底下经过,都是不吉利的事情。这些都应当尽力避免发生。
与加拿大人交谈时,不要插嘴,不要打断对方的话,也不要任意去补充对方的话或是与对方强词夺理。议论性与宗教,评说英裔加拿大人与法裔加拿大人的矛盾,探讨魁北克省要求独立的问题,处处将加拿大与美国连在一起进行比较,将加拿大视为美国的“小兄弟”,或是大讲特讲美国的种种优点与长处,都是应当避免的。
在需要指示方向或介绍某人时,加拿大人忌讳用食指指指点点,而是代之以五指并拢、掌心向上的手势。当加拿大人耸肩时,大多是表示自己“无能为力”,或者是为了掩饰自己的窘态。
在加拿大,根据法律规定,同性恋婚姻是合法的。
四、美国礼俗(1)
(一)基本概况
美国的正式名称是美利坚合众国。美国的领土由其本土、位于北美洲西北部的阿拉斯加半岛和位于太平洋中部的夏威夷群岛等三个部分所组成。美国本土位于北美洲的中部,它北部与加拿大交界,南部与墨西哥和墨西哥湾相接,西部面临太平洋,东部则濒临大西洋。美国的全国总面积为万平方公里,海岸线约长22680公里。
美国作为国家的名称,来自它所在的美洲洲名。在英语里,作为国名的“美利坚”与作为洲名的“亚美利加”,是一个相同的词。在中文里,人们习惯于用前者代表美国,而以后者泛指美洲。“亚美利加”一词,则是出自15世纪末确认美洲为“新大陆”的意大利探险家亚美利加之名。美国的绰号是“山姆大叔”,这也是它的一个象征。“世界霸主”、“超级大国”、“国际警察”、“金元帝国”、“电影王国”、“钢铁王国”、“轮子上的国家”、“民族熔炉”,等等,都是世人对于美国所常用的代称。
美国的行政区划,是将全国划分为50个州,1个特区。美国的首都是华盛顿哥伦比亚特区,它是以美国首任总统华盛顿的姓氏命名的。其全称应为“华盛顿?哥伦比亚特区”。它是世界上少有的仅以行使行政职能为主的首都。
美国的全国总人口,目前约亿。在美国全国居民之中,白人约占75%,黑人约占,此外还有少量的土著居民以及亚洲人、南美人。在美国生活的华人,时下大约在243万人左右。
美国的主要宗教是基督教和天主教。在美国,目前约有56%的居民信仰基督教新教,约有28%的居民信仰天主教。在美国,还存在着多种其他的宗教信仰,如犹太教、东正教等等。美国没有法定的国教。
美国的官方语言是英语。货币为美元。2007年,美国人均GDP(国内生产总值)为45594美元,在世界上排第9位。
美国现在实行的是总统制共和政体。美国的国庆日是7月4日。
1979年1月1日,美国与中国正式建立了大使级外交关系。
(二)国家标志
美国的现用国旗启用于1960年7月4日,长宽比例为19:10。国旗被称为“星条旗”,由十三道红白相间的平行宽条组成,左上角蓝色长方形内整齐排列着五十颗白色五角星。红色象征强大和勇气,白色象征纯洁和清白,蓝色象征警惕、坚韧不拔和正义;十三道宽条象征美国独立时创立合众国的十三个州,五十颗星代表美国现在的五十个州。
美国的现用国徽图案为一只展开双翅的白头鹰,胸前有一个国旗图案和颜色的盾牌,盾面下部的十三道红白条纹代表十三个创始州;上部为一个代表美国国会的蓝色长方形。白头鹰的两爪分别握着绿色橄榄枝和十三支箭簇,象征战争与和平的力量;鹰的头部望向橄榄枝一侧,表示美国对和平的追求;白头鹰上方蓝色背景中排列着十三颗白色五角星,象征诞生了一个新的独立国家;鹰嘴叼着的绶带上用拉丁文写着“合众为一”。
美国的现用国歌是《星条旗永不落》,启用于1931年。
美国的国花一说是山楂花,一说是玫瑰花。另外还流行一种折中的说法,以玫瑰为国花,以山楂为国树。美国人对山楂花与玫瑰花非常偏爱。
美国的国石是蓝宝石。
美国的国鸟是白头雕。白头雕,亦名白头鹰或秃鹰,是美国人最珍爱的飞禽。它是美国国徽上的主体图案。
(三)社交礼仪
美国人在待人接物方面,具有下述四个主要的特点。
第一,随和友善,容易接近。美国人为人诚挚,乐观大方,天###漫,好交朋友。用中国人的话来讲,美国人大概属于那种“自来熟”的类型。在交际场合,他们喜欢主动跟别人打招呼,并且乐于主动找人攀谈。如果愿意,美国人是可以跟任何人交上朋友的。
在美国人看来,人缘好,善于结交朋友,是取得个人成功的基本条件之一。不愿扩大自己的交际圈,甚至拒绝与他人接近的人,不仅个人心理上存在问题,而且对于交往对象以及其他接触的人,也是不够友好和尊重的。
第二,热情开朗,不拘小节。在日常生活中,美国人主张凡事讲究实效,不搞形式主义。他们不是不讲究礼仪,而是反对过于拘泥于礼仪,过分地矫揉造作。
四、美国礼俗(2)
美国人的见面礼节,大约是世界上最简单不过的了。在不了解对方的中国人看来,简直有怠慢他人、敷衍了事之嫌。
在一般情况下,同外人见面时,美国人往往以点头、微笑为礼,或者只是向对方“嗨”上一声作罢。若非特别正式的场合,美国人甚至连国际上最为通行的握手礼也略去不用了。若非亲朋好友,美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱。在商务往来中,他们尤其不会这么做。
在称呼别人时,美国人极少使用全称。他们更喜欢交往对象之间直呼其名,以示双方关系密切。若非官方的正式交往,美国人一般不喜欢称呼官衔,或是以“阁下”相称。对于能反映其成就与地位的学衔、职称,如“博士”、“教授”、“律师”、“法官”、“医生”等等,他们却是乐于在人际交往中用作称呼的。在一般情况下,对于一位拥有博士学位的美国议员而言,称其为“博士”,肯定比称其为“议员”更受对方的欢迎。
第三,城府不深,喜欢幽默。普通的美国人,大都比较朴实、直率。在待人接物中,他们喜欢在符合礼仪的前提下直来直去。对于“听话听声,锣鼓听音”之类的做法,他们不仅不习惯,而且还往往难于接受。与美国人打交道时,表现得过于委婉、含蓄,或是有话不明讲,而代之以旁敲侧击,巧妙地暗示,效果未必能够尽如人意。
美国人的处世风格,总体上是潇洒浪漫。他们主张充分地享受生活,凡事都要尽可能地去尝试一下。许多美国人所信奉的格言,就是“To try”(“去尝试”)。在平时,他们喜欢笑面人生,爱开玩笑。跟美国人相处时,若是不明白这一点,而一味地恪守“喜怒不形于色”的中国古训,无形之中就会使对方与自己拉开距离,甚至会让对方对自己敬而远之。
第四,自尊心强,好胜心重。美国人一般而论都有很强的好胜心。他们喜欢见异思迁,崇尚开拓,在人际交往中大都显得雄心勃勃,做起事情来也会一往无前。受这一风气影响,美国的孩子一旦长大成人,就要自立门户,自己去闯天下,与父母算清经济账。如果听凭父母为自己做主,处处依赖父母的美国青年人,会被人们瞧不起。
在美国,即使是父子、朋友,外出用餐时,往往也会各付各的账。在人际交往中,美国人是不时兴向别人借钱的。他们认为,借钱应该上银行,找个人借钱就是索要的意思。在一个美国人的一生中,不搬上几次家,不换上几回工作,往往是不可思议的。凡此种种,均与美国人的好胜心强存在着因果关系。
在人际交往中,美国人自尊心强,也是出了名的。自尊、自信本是一桩好事,但是有个别美国人却在这个方面走了极端,以至于发展为傲慢自大,唯我独尊。这些人认为,世间的一切事物都是美国第一,美国最佳。对于外国的事情,他们总喜欢以美国的经验作为判断是非的准绳,指手画脚,妄加非议。他们的这种自以为是的做法,令世人颇有微辞。
(四)服饰礼仪
总体而言,美国人平时的穿着打扮不太较旧。尊尚自然,偏爱宽松,讲究着装体现个性,是美国人穿着打扮的基本特征。
在日常生活之中,美国人大多是宽衣大裤,素面朝天,爱穿T恤装、牛仔装、运动装以及其他风格的休闲装。要想依照日常着装来判断一个美国人的实际地位或身分,往往是难以办到的。
衣冠楚楚的美国人在实际生活里也不是没有。但是,要想见到身穿礼服或套装的美国人,大约只有在音乐厅、宴会厅或者大公司的写字楼内,才比较容易。
美国人认定:一个人的着装,必须因其所处的具体场合,或是所扮演的具体角色而定 。在美国人看来,一个人穿西装、打着领带去轧马路、逛公园、游迪斯尼乐园,与穿着夹克、T恤、短裤、健美裤赴宴或出席音乐会一样,都是极不得体的。在美国若不了解此类讲究,往往就会令人耻笑。
美国人在着装方面虽则较为随便,但这并不等于说,他们一点儿讲究也没有,只不过是相对而言少一些罢了。跟美国人打交道时,应注意对方在穿着打扮上的下列讲究,免得让对方产生 不良印象。
四、美国礼俗(3)
第一,美国人非常注意服装的整洁。在一般情况下,他们的衬衣、袜子、领带必然每天一换。穿肮脏、折皱、有异味的衣服的人,美国人是看不起的。
第二,拜访美国人时,进了门一定要脱下帽子和外套,美国人认为这是一种礼貌。
第三,美国人十分重视着装的细节。在美国人看来,穿深色西装套装时穿白色袜子,穿凉鞋时穿袜子,或是让袜口露出自己的裙摆之外,都是缺乏基本的着装常识。
第四,在美国,女性最好不要穿黑色皮裙。不然的话,就会被美国人视为并非“良家妇女”。
第五,在美国,一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子,或者撩动自己裙子的下摆,往往会令人产生成心引诱对方之嫌。
第六,穿着睡衣、拖鞋会客,或是以这身打扮外出,都会被美国人视为失礼。
第七,美国人认为,出入于公共场合时化艳妆,或是在大庭广众之前当众化妆、补妆,不但会被人视为缺乏教养,而且还有可能令人感到“身份可疑”。
第八,在室内仍旧戴着墨镜不摘的人,往往会被美国人视作“见不得阳光的人”。
(五)餐饮礼仪
美国人的饮食习惯,一般可以说是因地区而异,因民族而异。就总体而言,其共同特征是:喜食“生”、“冷”、“淡”的食物,不刻意讲究形式与排场,而强调营养搭配。在一般情况下,美国人以食用肉类为主,牛肉是他们的最爱,鸡肉、鱼肉、火鸡肉亦受其欢迎。若非穆斯林或犹太教徒,美国人通常不禁食猪肉。然而,在美国人之中,爱吃羊肉者却极为罕见。
美国人所不吃的食物,主要有狗肉、猫肉、蛇肉、鸽肉、淡水鱼与无鳞无鳍的鱼,动物的头、爪及其内脏,生蒜、韭菜、皮蛋,等等。
受快节奏的社会生活影响,美国人的饮食日趋简便与快捷,因此,快餐在美国得以大行其道。热狗、炸鸡、土豆片、三明治、汉堡包、面包圈、比萨饼、冰淇淋等,在美国可谓老少咸宜,早已成为美国人平日餐桌上的主角。
美国人爱喝的饮料有冰水、矿泉水、红茶、咖啡、可乐与葡萄酒。新鲜的牛奶、果汁,也是他们天天所必饮之物。在宴会上祝酒时,他们习惯于高举自己的酒杯,并不讲究非要使自己的酒杯低于他人。
在人际交往中,美国人有时会请亲朋好友们上自己家里共进晚餐。美国人看重的是这一形式本身,而在实际内容上却不甚讲究。美国人请客之时只准备两三道菜,是极为正常的。
用餐的时候,美国人一般以刀叉取用。在切割菜肴时,他们习惯于先是左手执叉,右手执刀,自左至右将其切割完毕,然后,放下餐刀,将餐叉换至右手,右手执叉而食。
美国人用餐的戒条主要有以下七条。其一,不允许进餐时发出声响。其二,不允许替他人取菜。其三,不允许吸烟。其四,不允许向他人劝酒。其五,不允许当众宽衣解带。其六,不允许议论令人作呕之事。其七,入口之物不宜再吐出来。总之,美国人认为,在用餐时理当表现得斯文一些才好。
(六)习俗禁忌
在动物之中,美国人普遍爱狗。美国人认:狗是人类最忠实的朋友。对于那些自称爱吃狗肉或者虐待狗的人,美国人是非常厌恶的。在美国人眼里,驴代表坚强,象则代表稳重,它们分别是共和党、民主党的标志。
蝙蝠被视为吸血鬼与凶神,则令美国人最为反感。
美国人最喜爱的色彩是白色。在他们看来,白色象征着纯洁。在此前提下,白猫也成了美国人很喜欢的宠物,它被视为可以给人们带来好运。在美国,人们喜欢的色彩还有蓝色和黄色。由于黑色在美国主要用于丧葬活动,因此美国人对它比较忌讳。
美国人最讨厌的数字是“666”、“13”和“3”。他们所不喜欢的日期则是星期五。
与美国人打交道时,一般都会发现,他们大都比较喜欢运用手势或其他体态语来表达自己的情感。不过,下列体态语却为美国人所忌用。其一,盯视他人。其二,冲着别人伸舌头。其三,用食指指点交往对象。其四,用食指横在喉头之前。其五,竖起拇指并以之指向身后。其六,竖起中指。美国人认为,这些体态语都具有侮辱他人之意。
美国人在公共场合和他人面前,绝对不会蹲在地上,或是双腿叉开而坐。这两个动作,均被视为失仪之举。
美国人在跟同性打交道时,有不少的讲究。在美国,成年的同性共居于一室之中,在公共场合携手而行或是勾肩搭背,在舞厅里相邀共舞等,都有同性恋之嫌。
跟美国人相处时,与之保持适当的距离是必要的。美国人认为,个人空间神圣而不容冒犯。因此,在美国碰了别人要及时道歉,坐在他人身边先要征得对方认可,谈话时距对方过近则是失敬于人的。一般而论,与美国人交往时,与之保持50厘米至150厘米之间的距离,才是比较适当的。
标榜个性独立的美国最忌讳他人打探其个人隐私。在美国,询问他人收入、年龄、婚恋、健康、籍贯、学历、住址、种族、血型、星座等等,都是不礼貌的。即使招工时,美国人也极少询问此类问题。
美国人大都认定“胖人穷,瘦人富”,所以他听不得别人说自己“长胖了”。与美国黑人交谈时,既要少提“黑”这个词,又不宜打听对方的祖居之地。与美国人聊天时,若是谈及政党之争、投票意向与计划生育,肯定导致双方“话不投机半句多”。在美国街头,千万不要搭理上前“卖药”的人,因为对方极有可能是贩毒者。
不宜送给美国人的礼品主要有香烟、香水、内衣、药品以及广告用品。
在美国,切勿随意打骂、训斥孩子。不注意这一点,搞不好就会吃官司。
五、墨西哥礼俗(1)
(一)基本概况
墨西哥的正式名称是墨西哥合众国。就政治地理而言,墨西哥是一个拉丁美洲国家。而在自然地理上,它则位于北美洲西南部。墨西哥北部与美国相邻,南部与危地马拉、伯利兹交界,东部面临墨西哥湾和加勒比海,西部与南部则濒临太平岩。墨西哥的全国总面积为万平方公里,海岸线总长为11122公里。
墨西哥作为国家之名,来自当地土著居民所崇拜的太阳神的别名“墨西特里”。在当地土著居民的语言里,“墨西哥”意即“战神指定的地方”。在世界上,墨西哥被誉为“白银王国”、“玉米之乡”、“仙人掌之国”、“硫磺之乡”、“陆上桥梁”、“美洲陆桥”、“温和的高原之国”、“拉丁美洲的旅游之花”。
墨西哥的行政的区划,是将全国分为31个州,1个联邦区。墨西哥的首都是墨西哥城。它的得名,与国名相同。
墨西哥的全国总人口目前约为亿左右。在全国居民之中,当地土著居民约占9%,其余大约90%以上皆为白人与当地土著居民通婚所生的后裔,有人称之为印欧混血种人。
墨西哥的主要宗教是天主教。在全国居民之中,天主教教徒约占。
墨西哥的官方语言是西班牙语。墨西哥是目前世界上讲西班牙语人数最多的一个国家。货币为墨西哥比索。2007年,墨西哥人均GDP(国内生产总值)为8426美元,在世界上排第55位。
墨西哥目前实行的是总统制共和政体。墨西哥的国庆日是9月16日。
1972年2月14日,墨西哥与中国正式建立了大使级外交关系。
(二)国家标志
墨西哥的现用国旗启用于1968年9月16日,长宽比例为7:4。国旗从左至右由绿、白、红三个竖长方形组成,白色部分正中为国徽图案。绿色象征独立,也象征希望;白色象征宗教信仰,也象征纯洁;红色象征统一,也象征英雄的鲜血。墨西哥的绿、白、红三色旗是独立运动中领导人民斗争的旗帜,深受法国三色旗的影响。
墨西哥的现用国徽图案是一只墨西哥古老传说中的神鹰。神鹰张扬着翅膀,嘴里叼着蛇颈,一只爪抓着蛇身,另一只爪站立在绿色仙人掌上。相传在远古时代,墨西哥人的祖先阿兹台克人受到太阳神的启示,能见到鹰叼着蛇站在仙人掌上的地方,就是有金银财宝和丰富资源的地方。后来,阿兹台克人终于在一个湖边找到了这样的地方,于是他们在湖边定居,修建城堡,建立了阿兹台克帝国,经过繁衍生息,最后形成了墨西哥。底部环绕着象征光荣与和平的橡树和月桂树枝叶。
墨西哥的现用国歌是《墨西哥合众国国歌》,启用于1853年。
在墨西哥,人们非常偏爱仙人掌和大丽菊。因此,有人说墨西哥的国花是仙人掌,有人则说墨西哥的国花是大丽菊。
墨西哥的国石是黑曜石,对它极为珍视。
墨西哥人热爱长脚鹰。长脚鹰不但成为该国国鸟,长脚鹰的形象也成为墨西哥国旗、国徽和货币上的主题图案。
(三)社交礼仪
在人际交往之中,墨西哥人总是表现得既热情、活泼,又不失文雅、礼貌。不管与什么样的人打交道,墨西哥人总能对对方笑脸相向,并且总是表现得积极、主动而友好。因此,有人曾经评论说:“墨西哥人是最容易与之相处的,而且也是最容易与之交上朋友的。”
在墨西哥,熟人相见之时所采用的见面礼节,主要是拥抱礼与亲吻礼。在上流社会,男士们往往还会温文尔雅地向女士们行吻手礼。不过,跟陌生之人初次相见时,墨西哥人却绝对不会这么做。在一般情况下,尤其是与不熟悉的人打交道时,墨西哥人所采用的见面礼节,不是与对方握手,就是代之以微笑。
墨西哥的土著居民与亲友告别时,有些时候还会施“赠弓礼”,即向亲友赠送一张弓、一枝箭和几张剪纸,以示对对方的敬意与祝福。在他们看来,弓箭象征着征服大自然的力量,象征着食物与房子,而剪纸则象征着神灵和上帝的保佑。
需要称呼别人时,墨西哥人的作法是比较保守的。在正式场合,他们从不主张直接去称呼交往对象的名字。只有彼此之间十分熟悉的人,才会有例外。通常,他们最惯于使用的称呼方式,与欧洲人的正统作法相仿,即在交往对象的姓氏之前,加上“先生”、“小姐”或“夫人”之类的尊称。
五、墨西哥礼俗(2)
对于某些可以体现出交往对象具有一定的社会地位的头衔,诸如“博士”、“教授”、“医生”、“法官”、“律师”、“议员”、“工程师”之类,墨西哥人则极爱使用。