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作者:金正昆 当前章节:15434 字 更新时间:2026-6-23 06:18

法国的主要宗教是天主教。在全国总人口之中,约有62%左右的人是天主教教徒。此外,还有约20%的人信奉基督教、犹太教或###教。

法国的国语是法语。货币为欧元。2007年,法国人均GDP(国内生产总值)为40782美元,在世界上排第18位。

法国目前实行的事总统制共和政体。法国的国庆日是7月4日。

1964年1月27日,法国与中国正式建立了大使级外交关系。

(二)国家标志

法国的现用国旗启用于1794年2月15日,长宽比例3:2。国旗被称为“三色旗”,从左至右由蓝、白、红三个竖长方形组成。它产生于1789年的法国大革命,最初的意义是以红蓝两色代表巴黎市民,白色代表法国王室,期望双方携手合作建立新国家。随着大革命的影响扩大,三色旗成为法国大革命的象征,蓝、白、红三色分别被赋予了自由、平等、博爱的意义。法国大革命在全世界产生了广泛而深刻的影响,三色旗变成自由的象征。

法国没有采用正式国徽。自1999年起,法国政府及驻外使(领)馆开始使用法国三色旗与象征法兰西共和国及政府的“玛丽安”头像相结合的图案,作为代表国家的标志。这个标志为长方形,从左至右为法国国旗的蓝、白、红三色,中间白色部分为“玛丽安”女性头像剪影。自法国大革命起,戴一顶弗里吉亚帽的妇女玛丽安一直被作为代表法国的形象。标志下方用法文书写着箴言“自由、平等、博爱”和国名。

法国的现用国歌是《马赛曲》。1795年7月15日法兰西第一共和国决定采用《马赛曲》为国歌,后经几度废黜和禁唱。第二次世界大战结束后,《马赛曲》再次被确定为国歌,直至今日。

法国的国花是鸢尾花。也有人说,法国的国花是玫瑰花或马兰花。

法国的国鸟是公鸡,法国人认定它是勇敢、顽强的直接化身。

法国的国石是珍珠。

(三)社交礼仪

与英国、德国人相比较,法国人在待人接物方面表现是大不相同的。从总的方面来讲,法国人在人际交往之中大都会表现下列特点。

第一,爱好社交,善于交际。就一般而论,法国人在邻里之间虽然往来较少,但却又对社交活动十分重视。对他们来说,社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。在日常生活里,法国人非常善于交际。即使与他人萍水相逢,他们也会主动与之交往,而且表现得亲切友善,一见如故。

第二,诙谐幽默,天性烂漫。在外人看来,法国人似乎人人都是不知愁为何物的乐天派。他们在人际交往中大都爽朗热情,善于雄辩,高谈阔论,好开玩笑,幽默风趣,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。风花雪月,享受人生,男女情爱,都是早期生活之中不可缺少的组成部分。

四、法国礼俗(2)

第三,渴求自由,纪律较差。在世界各国人中,法国人是最为著名的“自由主义者”。“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且还在国徽上明文写出。在日常生活之中,他们崇尚自由自在,随意而为,偏爱标新立异,与众不同,喜欢创造宽容轻松的气氛,反对外来干预。他们认为,自由就是可以去做法律禁止之外的一切事情。受此影响,他们虽然讲究法治,但是纪律较差,不大喜欢集体行动。与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四,自尊自强,偏爱“国货”。在世界上,法国较早进入资本主义社会。此后,它一直是强国之一,并且一度在世界上拥有面积最大的殖民地。法国的时装、美食和艺术,更是世人有口皆碑。在此影响下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感。在他们看来,世间的一切都是法国最棒。以语言而论,法国人懂英语的不少,但通常不会直接用英语与外国人交谈。因为他们认定,法语是世间最优美的语言。与法国人交谈时若能讲几句法语,一定会使对方热情有加。懂法语而又不同法国人讲法语,则会令其大为恼火。

第五,骑士风度,尊重妇女。骑士,曾经是法国贵族里的一个阶层。所谓骑士风度,指的是流传至今的用以规范骑士举止行为的一系列宫廷礼节。当今,骑士阶层与宫廷在法国早已荡然无存,但是骑士风度依旧为广###国人所看重。骑士风度的核心之点,是男子对妇女的尊重与保护。在法国人看来,充当“护花使者”是男人的天职与荣幸。做不到这一点,男人就不成其为男人。

在人际交往中,法国人所采用的见面礼节,主要有握手礼、拥抱礼和亲吻礼。就一般而言,法国人所行的吻面礼,不但使用得最多、最广泛,而且在其做法上也有一定的特点。

法国人与交往对象行吻面礼,意在表示亲切友好。为了体现这一点,在行礼的具体过程里,他们往往要同交往对象彼此在对方的双颊上交替互吻三、四次,而且还讲究亲吻时一定要连连发出声响。其实,他们这样作犹如表演,并非真的要亲在对方脸上。而往往只是弄出“空想”即可。

法国人的姓名,由两部分组成,其名字在前,姓氏在后。法国妇女婚前姓父姓,婚后则改姓夫姓。而今,有些法国妇女,或婚后仍用父姓,或婚后同时使用父姓与夫姓。后一种情况亦称双姓,具体做法是夫姓在前,父姓在后。

在签署本人姓名时,法国人往往习惯将姓写在前面,名字写在后面,二者之间以逗号分开。在一般情况下,法国人姓名的特点是姓氏很多,名字有限。这主要是因为信奉天主教或基督教的法国人,在起名时多选择圣徒的名字,而圣徒的人数实在有限。

正式称呼法国人的姓名时,宜只称其姓氏,或是姓与名兼称。家人、熟人、朋友、同事、同学之间,应直呼其名。对于关系至为密切者,则宜直呼其爱称。

与法国人打交道,有时又必要使用谦称或敬称。法国人所有的谦称,多为第一人称复数,或者是第三人称,意即“鄙人”或“鄙公司”。有时,他们还爱在其后加上形容词“卑贱的”,意为“卑职”。

法国人常用的敬称主要有三种。其一,对一般人称第二人称复数,其含意为“您”。其二,对官员、贵族、有身份者称“阁下”、“殿下”或“陛下”。其三,对陌生人称“先生”、“小姐”或“夫人”。“老人家”、“老先生”、“老太太”等带有“老”字的称呼,都是法国人忌讳的。

(四)服饰礼仪

法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。一般人都认为,法国人最善于穿着打扮,他们的衣着配饰、发型、化妆往往令人无可挑剔。

在正式场合,法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙。法国人所穿的西装或套裙多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。在他们看来,棕色、化纤面料的这类服装,是难登大雅之堂的。

出席庆典仪式时,法国人一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服,并且讲究要同时以薄纱面罩、薄纱手套与之相配。

四、法国礼俗(3)

有身份的法国人在正式场合露面时,往往不会将同一套服装连穿两次。他们认为,那样做会有失自己的身份。他们还讲究自己的衣着既要尽量保持个性、与众不同,又不宜过分地超前或落伍。

对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、丝巾、鞋子、手表、眼镜时,法国人都十分强调要使之与自己着装相协调、相一致。

法国妇女在参加社交活动时,一定要化妆,并且要佩戴首饰。她们认为,化妆对人对己都是一种尊重。佩戴首饰的话,则一定要选“真材实料”,对于仿真人造首饰她们大都加以拒绝。

法国男士对自己仪表的修饰相当看重,他们中的许多人经常出入美容院。在正式场合亮相时,剃须修面,头发“一丝不苟”,身上略洒一些香水,已被法国人看成男人所应具备的基本教养。

(五)餐饮礼仪

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食,并且人人喜欢以美食家自居。他们的看法是:“烹饪是文明的无名先锋”,“一顿晚餐比一首诗价值更高”。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。

平时,法国人爱吃面食。在法国,面包的种类之多,难以数计。在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、蜗牛、鹅肝、蛙腿,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞无鳍的鱼和带刺带骨的鱼。

法国的名菜有鹅肝牛排、红酒山鸡、马赛鱼羹、巴黎龙虾、煎蜗牛、扒鹅肝,以及黑菌,等等。就口味来讲,法国人有两大特点。其一,喜欢肥浓。做菜之时,他们常用大蒜、丁香、香菜调味。其二,偏爱鲜嫩。法国人做菜,非但选料要新鲜,而且烹饪也大多半生不熟。有不少菜,他们甚至还直接生食。

法国人大都爱吃奶酪。待客之际,他们往往会拿出各式各样的奶酪请客人品尝。

在世界上,法国所产的白兰地、香槟与红白葡萄酒,无出其右者。法国人特别善饮,她们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴。他们的常规做法是:餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝白葡萄酒,吃肉要喝红葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。对于鸡尾酒,法国人则大都不大欣赏。

除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。在法国的城市里,随处可见的咖啡馆和露天咖啡座,早已成为 法国人社交的一个场所和街头的一处风景。

法国人在用餐时,两手允许放在桌上,但却不许将两肘支在桌子上。在放下刀叉时,她们习惯于将其一半放在碟子上,一般放在餐桌上。这一作法,与英国人迥然不同。

一般来说,在法国人餐桌上,酒水贵于菜肴。而在正式的宴会上,则有“交谈重于一切”之说。这是因为法国人视宴请会为交际场合,所以他们举行的宴会大都时间较长,在用餐时只吃不谈,是不礼貌的。

(六)习俗禁忌

对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。

在法国,仙鹤被视为淫妇的化身,孔雀被看作是祸鸟,大象则象征着笨汉,它们都是法国人反感的动物。法国人平时对动物看得很重。虐待动物,被视为不人道的行为。以至有人戏言:“在法国,妇女比男士受优待,而动物又比妇女受优待。”

法国人对核桃十分厌恶,认定它代表着不吉利。以之招待法国人,将会令其极其不满,。对核桃图案,他们也深为厌恶。

法国人大都喜爱蓝色、白色与红色,对于粉红色也比较喜欢。他们所忌讳的色彩,主要是黄色与墨绿色。

法国人所忌讳的数字,是“13”、“666”与“星期五”。给法国妇女送花时,宜送单数,但是记住要避开“1”与“13”这两个数目。在一般情况下,法国绝对不喜欢13日外出,不会住在13号房、坐13号座位,或是13个人同桌进餐。

在人际交往中,法国人对礼物十分看重,但又有其特别的研究。他们认为,初次见面就行别人送礼,往往会令对方产生疑虑,因而是不善交际的表现。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装,则是一种无礼的、粗鲁的行为。此外,他们还不太重视“礼尚往来”。

向法国人赠送礼品时,宜选具有艺术品位和纪念意义的物品。但是,不宜以刀、剑、剪、餐具,或是带有明显的广告标志的物品作为礼品。男士向关系一般的女士赠送香水,也被法国人看作是不合适的。

值得一提的是,在法国邮寄避孕药物和其他避孕物品,都是被禁止的。

与别人交谈时,法国人往往喜欢选择一些足以显示其身份、品位的话题,如历史、艺术等。对于恭维美国、英国和德国,贬低法国的国际地位与历史贡献,议论其国内经济滑坡、种族纠纷以及科西嘉独立等问题,他们则是不愿意予以呼应的。

在人际交往中,法国人的形体语言极为丰富。在交谈时,他们喜欢与对方站得近一些,并爱以手势进行辅助。对他们而言,拇指与食指分开表示“2”,用食指指自己的胸部表示“我”,拇指朝下指表示“差”或“坏”,掌心向上表示诚恳,耸动肩膀则表示高兴或惊讶。

在法国,根据法律规定,同性恋婚姻是合法的。

五、荷兰礼俗(1)

(一)基本概况

荷兰的正式名称是荷兰王国。它位于北欧西部。东部与德国为邻,南部与比利时相连,西部与北部濒临北海。荷兰的全国总面积为万平方公里,海岸总长大约为1075公里。

荷兰作为一个国家的名称,来自日耳曼语“霍特兰”一词。“霍特兰”原来为荷兰的一个省,字面上的含义为“森林之国”。在正式场合,荷兰亦称“尼德兰”。“尼德兰”的本意是“低地之国”。“堤坝之国”、“风车之国”、“花卉之国”、“西欧花园”等,都是世人给予荷兰的十分形象的美称。

荷兰目前的行政区划,是将全国一共划分为12个省,省下设立443个市镇。另有荷属阿鲁巴和安的列斯两个海外领土。荷兰的首都,是阿姆斯特丹。“阿姆斯特丹”的本来含义,是“阿姆斯特河上的堤防”。在世界上,阿姆斯特丹素有“北方威尼斯”之称。事实上,阿姆斯特丹作为荷兰首都,主要是名义上的。该市的作用,主要是君主登基和重要庆典在此举行。荷兰的政府、议会和各国使馆则都设在海牙。在荷兰语里,海牙的含义为“伯爵们的围场”,它的别称为“欧洲最大最美丽的村庄”。

荷兰的全国总人口,目前大约为万。在荷兰全国居民之中,大约90%以上的人是荷兰人,因此荷兰的主体民族就是荷兰人。此外,在荷兰还生活着弗里斯人。

荷兰的主要宗教是天主教与基督教。目前,在荷兰的全国总人口之中,有31%的人信奉天主教,有21%的人信奉基督教。

荷兰的官方语言是荷兰语。货币为欧元。2007年,荷兰人均GDP(国内生产总值)为45429美元,在世界上排第10位。

荷兰目前实行的是君主立宪制政体。荷兰的国庆日是4月30日。

1954年11月19日,荷兰与中国建立了代办级外交关系。1972年5月18日,升格为大使级外交关系。1981年5月5日,降格为代办级外交关系。1984年2月1日,两国又恢复为大使级外交关系。

(二)国家标志

荷兰的现用国旗启用于1937年2月19日,长宽比例为3:2。国旗自上而下由红、白、蓝三个长方形组成。荷兰国旗有悠久的历史,是世界上第一面象征自由、平等和革命的三色旗,对欧洲斯拉夫国家产生了重大影响。在1568年,荷兰在奥伦治公爵领导下,爆发反对西班牙统治的独立战争,当时的旗帜就是一面橙、白、蓝三色旗,荷兰独立后成为国旗。后来因为在使用过程中橙色容易变红,加上奥伦治家族独裁统治遭到反抗,红色逐渐代替橙色(英文的“奥伦治”意即“橙”)。1937年2月荷兰政府正式将红、白、蓝三色旗定为国旗。

荷兰的现用国徽中心图案为盾形,蓝色盾面上有一只金色狮子,口吐红舌,一只前爪抓举着一把银色宝剑,另一只前爪抓着一把箭头。该图案是早年的尼德兰联合共和国的标志,表现了荷兰人民争取自由的斗争精神,象征团结就是力量。顶端是一顶金色王冠,两侧各有一只狮子,下方的蓝色绶带上写着领导独立斗争的奥伦治公爵威廉的格言“坚持不懈”。盾徽置于象征王室传统的饰有金边的红色斗篷之中。

荷兰的现用国歌是《威廉?凡?那叟》,启用于1569年。荷兰国歌是世界上最早的国歌。

荷兰的国花是郁金香。她是“荷兰四宝”之一。她不仅被确定为国花,而且深得荷兰人的喜爱。在荷兰,几乎家家都种植有郁金香。她不仅是最受荷兰人欢迎的礼物,而且是最佳的装饰品。

荷兰的国石与英国一样,也是钻石。

荷兰的国鸟是琵鹭,它是一种珍稀鸟类,外形与鹭相似。

(三)社交礼仪

在人际交往中,荷兰人的所作所为大体上有以下三个方面的特点。

其一、爱整洁,守秩序。荷兰人喜爱清洁,做事情讲究有板有眼,任何微小的细节都会被他们安排得井然有序,有条不紊。平时,他们喜欢按照精确的日程表,有计划地工作和生活,不大愿意临时去做某件事情。

其二、性格直,办事快。荷兰人性格刚毅,为人爽快,办事果断,自信心甚强。平时,他们待人礼貌,而且非常善于体谅他人。与朋友相处时,他们乐于开诚布公,直言不讳,有时甚至还会不讲任何情面。对办事拖沓者,他们是看不起的。

五、荷兰礼俗(2)

其三、重节约,讲正统。荷兰人大都善于理财和赚钱,不仅如此,他们还十分节约,在商务谈判中,往往因此而斤斤计较。或许是荷兰的历史至今仍然令荷兰人引以为荣,或许是因为荷兰是一个君主制国家,荷兰人平时处事保守,人人都讲正统,不论做什么事情都要正儿八经。对“游戏人生”者,荷兰人鄙视至极。

在交际场合,对待不同的对象,荷兰人采取的见面礼节往往有所不同。工作时,或是与因公相识者见面时,荷兰人大都会行握手礼。但是,他们即使是在握手时,也十分介意自己能否保持风度,神态是否庄重,所以他们的握手在有些人看来,似乎热情不够,有点儿像是“例行公事”。

在日常生活中与他人见面,或是会见亲朋好友时,荷兰人大都会同对方以拥抱为礼。他们对于关系亲密者,经常还会行吻面礼。荷兰人在行吻面礼时,一般要在对方的双颊上各吻一次。在某些地区,人们还讲究要在交往对象的双颊上交替轻吻三下。

荷兰人的姓名与欧美绝大多数民族一样,都是名字在前,姓氏在后。但是他们的姓氏,又有单姓和复姓之分。在一般情况下,仅从荷兰人的姓名上,就可以判断出其性别。在荷兰,男人的姓名多以辅音结尾;而妇女的姓名则以元音结尾。

根据习惯,荷兰妇女婚前姓父姓,婚后则改用夫姓。然而,荷兰的女权主义者们为了显示自立和自尊,经常会在自己夫姓的后面再加上原来的姓氏,中间加之一个连接号。这就是所谓复姓。

在荷兰,拥有爵位或封号,乃是一种荣耀。因此,拥有爵位、封号的荷兰人,往往会将自己的爵位、封号直接加在姓与名之间。

与荷兰人打交道时,务必要对其采用适当的称呼,他们对这一点特别在意,并且认为礼貌而得体的称呼,可以加深人与人之间的感情交流。

称呼一般关系的荷兰人,可称之为“先生”、“小姐”或“夫人”。对熟人相称,可以直接使用其本名。对于关系密切者,则可使其爱称。连姓带名一起称呼,往往多见于十分正式的场合。

称呼国王或王室成员时,且勿随意而为。对女王,要用“陛下”或“女王陛下”。对王室成员,则通常宜以“殿下”相称。

与荷兰人进行交往时,务必要注意对妇女表示尊重。这既是因为荷兰人讲究“女士优先”,更是因为他们目前在位的国王就是一位女性。

(四)服饰礼仪

一般而言,荷兰人在正式场合,尤其是在对外交往中,穿着打扮与欧洲大陆上的其他国家大同小异。男士们通常都会西装革履,穿着庄重而保守。妇女们的衣着则往往典雅而高贵,她们要么会身穿简洁明快的职业装,要么会穿上令其风姿绰约的长裙。

穿着传统服装的荷兰人,往往只有在乡村或者是节日庆典、文艺演出中才能见到。

在荷兰人的民族服饰之中,名气最大者当属木鞋。它是著名的“荷兰四宝”之一。男人身穿宽腿裤,女人身穿多层裙,脚上再穿上一双木鞋,曾经是荷兰人数百年“一贯制”的衣着模式。

荷兰人过去之所以爱穿木鞋,大概同该国的地理条件和气候条件直接相关。这种木鞋,是用一块整块的木材雕刻而成的。它外观上多呈现为船形,鞋底子很厚实,鞋头又尖又翘。穿这种木鞋的时候。荷兰人通常还会往鞋内填上一些干稻草。这样一来,它便冬可御寒,夏可防潮。

在荷兰的许多地方,男人们以蓄须为美,并且喜欢将自己的胡须修成“V”字形状,以显示自己的阳刚气概。不仅如此,那些蓄须的男子对于不蓄须的男子,经常还会加以歧视。

(五)餐饮礼仪

说荷兰人的饮食习惯在世界上独树一帜,极富特色,是一点都不夸张的。

荷兰人平时爱吃面食,但也不拒绝米饭。什锦炒饭和奶油炒饭,都是他们很爱吃的。在肉食方面,她们忌讳较少,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都能吃。他们的口味较淡,爱吃偏甜、偏酸的一些菜肴,经常会吃冷菜。有趣的是,他们对中餐十分欢迎。在荷兰,中餐馆几乎到处可见。

在人际交往中,热情好客的荷兰人大都喜欢宴请自己的客人。由于荷兰人以晚餐为正餐,所以他们通常会将正式的宴请安排在晚上。与众不同的是,为了显示正规,荷兰人经常会将宴请安排在营业性餐馆之中举行。

五、荷兰礼俗(3)

请客吃饭的时候,注重礼仪的荷兰人讲究上菜必须依照其传统顺序依次而行,即第一道菜上鲜汤,第二道菜上蔬菜,第三道菜上肉菜,第四道菜上奶酪制品,第五道菜上点心与甜品。这一既定次序稍有错乱,即被认作失礼。

荷兰人在设宴款待客人时,通常会上一道由土豆、洋葱、胡萝卜混合烹调而成的菜肴。客人们不仅一定要吃这道菜,而且届时务必要郑重其事,吃得津津有味。千万不要弃而不食,或加以抱怨。原来,它属于荷兰人的国菜。据说1574年荷兰与西班牙交战时,这道菜救过一时无以为食的荷兰人的命,所以他们深深地对其怀有敬意。每年10月3日,他们一定会吃此菜,“忆苦思甜”。

在宴请时,作为“荷兰四宝”之一的奶酪,是荷兰人肯定会上的。不仅如此,平时他们也天天爱吃此物,甚至每餐必备。

由于盛产牛奶,所以久而久之它变成了荷兰人日常生活里的一种常规饮料。荷兰人天天都要和牛奶,就如同中国人爱喝茶一样。不过,对于饮茶,他们兴致却不高。在待客时,荷兰人有时会上咖啡。与中国人“茶满欺客”的禁忌相仿,他们的讲究是不可将咖啡斟满杯子,而以三分之二杯左右为宜,否则即为失敬于人。

荷兰人在宴请客人时,进食之慢是有名的。他们的习惯,是要边吃边聊,连吃带喝。因此跟他们一起吃上一顿饭下来,常常需要花上两三个小时。

(六)习俗禁忌

拜访荷兰人时,以送鲜花最好。但是要送单数,并以五枝或七枝最合适。在荷兰,给关系一般的女士送双数的鲜花,乃是失礼的行为。

风车也是“荷兰四宝”之一。过去在荷兰人的生活里,风车既是一种用于排水、磨面、锯木加工的工具,又被视为一种可用以传递信号或情感的媒介。在荷兰,风车若被摆成十字形,表示的是它正在恭候顾客上门。若是出殡的队伍经过风车附近时,必须使其停止转动,以示哀悼。每年5月份的第二个星期六,还被荷兰人定为全国性的“风车日”。每到那一天,荷兰全国所有的风车都要启动旋转,供人们观赏。

常人用以提神的雪茄烟,在荷兰人手里竟然能起到类似于“红娘”的作用。当小伙子看上某位姑娘时,他就要一而再、再而三地找对方的父亲借火点雪茄烟。当他第三回前来借火时,姑娘的父亲如果对他中意,便会开门相迎。反之,则会请他吃闭门羹。获得父亲首肯后,姑娘见到小伙子的第一件事,是要为他点燃雪茄。等到婚礼举行时,新娘为新郎点燃雪茄,也是一道必不可少的程序。

荷兰人对于黄色十分喜爱,他们忌讳的数字主要是“13”、“666”与“星期五”。

在举止行为上,荷兰人有不少讲究。在赞扬他人有头脑时,他们常以手指敲太阳穴来表示。在外人面前就座时,他们忌讳跷腿或抖腿。男士与女士一同上楼梯时,他们的讲究是男士在前,女士随后。在众人面前用牙签或手指剔牙,被他们看作最没有教养的表现。

当荷兰人的家门上钉上了一块镶边的小木牌时,一般表明这一家家里有产妇。所钉的小木牌是粉色的,说明生的是女孩。所钉的木牌是蓝色,说明生的是男孩。

荷兰人不喜欢被人称为“海上马车夫”。由于在荷兰之中天主教教徒与基督教教徒的数量不相上下,所以与其交谈时不宜涉及宗教信仰,尤其是这两个教派之间的差异与对立。金钱、物价、纳粹占领、美国问题以及荷兰与日本的历史纠葛等,也不宜与荷兰人谈及。在荷兰,同性恋是合法的,所以不宜对其非议。

在荷兰,根据法律规定,同性恋婚姻是合法的。

六、瑞典礼俗(1)

(一)基本概况

瑞典的正式名称是瑞典王国。它位于北欧斯堪的纳维亚半岛的东部。西部和西北与挪威交界,东北与芬兰接壤,东临波的尼亚湾、波罗的海,西南濒临北海。瑞典的全国总面积为45万平方公里,海岸线约长2181公里。在北欧地区,瑞典是国土面积最大的国家。

瑞典作为国家的名称,是古时在该国建立的斯维亚国的名称演化而来的。在古高德语里,“斯维亚”一词的意思是“亲属”。在世界上,瑞典是闻名遐迩的“森林之国”、“千湖之国”和“福利国家”。

瑞典目前的行政区划,是将全国分为21个省。瑞典的首都是斯德哥尔摩。在当地语言里,“斯德哥尔摩”意即“木头岛”。在世界上,它有着“北方威尼斯”之称。

瑞典的全国总人口现在大约为912万。瑞典的主体民族,是日耳曼族后裔的瑞典人。在全国居民总数里,瑞典人约占90%以上。此外,在瑞典还生活着少量的芬兰人、萨米人和一些外国移民。

瑞典的主要宗教是基督教。在全国居民之中,大约有90%的人都信奉基督教路德宗。

瑞典的官方语言是瑞典语。货币为瑞典克朗。2007年,瑞典人均GDP(国内生产总值)为47069美元,在世界上排第8位。

瑞典目前实行的是君主立宪制政体。瑞典的国庆日是6月6日。

1950年5月9日,瑞典与中国正式建立了大使级外交关系。

(二)国家标志

瑞典的现用国旗启用于1906年6月22日,长宽比例为8:5。国旗为蓝色旗面,偏左侧有一个黄色十字。瑞典国旗最早出现于16世纪,图案来自丹麦国旗,偏向旗面左侧的十字最早发源于丹麦。蓝、黄两色则源于瑞典王室纹徽的颜色。

瑞典的现用国徽分大、小两种。小国徽常用,蓝色盾面上有三顶金色王冠,使瑞典王国的象征,也象征组成卡尔马联盟的三个成员国:丹麦、瑞典和挪威;盾徽顶端有一顶镶满珠宝的大王冠。自1336年起这个盾徽就被作为瑞典国徽。大国徽是国王的王徽,仅在特殊场合供政府和议会使用。大国徽中央为一个蓝色盾面,上有四组图案,左上角和右下角均为代表瑞典的三个金色王冠图案,右上角和左下角则是头戴王冠的金色狮子,中心还有一个小盾,上有瑞典皇家的标志;盾面上方是一顶大王冠,两侧各有一只金狮,下方悬挂着一枚勋章。背景是饰有王冠的红色大斗篷。

瑞典的现用国歌是《你古老的光荣的北国山乡》。

瑞典人最喜欢的鲜花是睡莲和白菊。这两种鲜花,都被瑞典人视为本国国花。另外,也有以铃兰作为瑞典国花一说。

瑞典的国鸟是乌鸫。

(三)社交礼仪

从总的方面讲,瑞典人由于其所处的特殊的地理环境所决定,在性格上既乐观爽快,又沉默寡言;既乐于交际,又略显孤僻。

具体来说,在人际交往中,瑞典人大抵有着下述四个方面的基本特点。

第一,瑞典人在待人接物方面,大都表现得内向、平静。他们善于控制自己的情绪,并将此视为一种美德。在任何情况下,瑞典人都不会表现得气急败坏、忘乎所以或痛不欲生。在他们看来,情绪易于激动,动辄疾言厉色,是没有涵养的表现。

第二,瑞典人怯于社交应酬,喜欢独处。在人际交往中,瑞典人往往表现得稳重温顺,含蓄持重。他们善于独善其身,但却不善于主动与人进行交际活动。

第三,瑞典人很看重自己的面子。在人际交往中,他们既注意使自己举止有方,以礼待人,又十分介意他人是否重视自己,能否给与自己以符合身份的礼遇。

第四,瑞典人是世界上最为守时的人。他们在交往应酬中,绝对不会误时失约,而且也难以容忍误时失约之人。

在社交场合,瑞典人所用最多的见面礼节是握手礼。与外国人打交道时,他们尤其习惯于与对方互相握手。与亲朋好友见面时,瑞典人往往会与对方拥抱、贴面,或是向对方脱帽、举手、点头致意。前者表示双方关系非同寻常,后者则意味着双方因经常见面而较为随意,却又不失礼貌。

在瑞典,人们不习惯于当众接吻,即使是夫妻或恋人之间也很少会这么做。另一方面,该国又以法律形式规定“同性恋”合法。

六、瑞典礼俗(2)

与他人分手告别时,瑞典人习惯于大家首先握手道别,然后再各自去取自己的外衣、手套,并且离开。在他们看来,这一顺序天经地义,不这么做,即为失礼。瑞典人的这种做法,在世界上并不多见。

瑞典人的姓名,多由两部分组合而成,并且均为名字在前,姓氏居后。有些出身贵族之家的人,也有姓复姓的。需要称呼瑞典人的姓名时,通常宜称其姓氏。在较为正式的场合,则应当称其全称。只有在关系密切者之间,方可直呼其名。

在一般情况下,称呼瑞典人时可酌情称之为“先生”、“小姐”或“夫人”。对于高级官员,宜以“阁下”相称。在称呼国王、王后时,则应称之为“陛下”。

(四)服饰礼仪

瑞典人在正式的场合,通常习惯于穿着深色的西装套装或套裙。瑞典商人在出席晚宴时,不仅讲究身着礼服,而且讲究一定要佩戴蝴蝶结。

在一般情况下,瑞典人对衣着不甚讲究。在中国人看来,他们的日常着装可以说是既随意,又不落伍。

瑞典人在出席传统的节庆活动时,有时还会身着民族服装。最为典型的是瑞典人的传统衣着是:男子上穿短上衣和背心,下穿紧身齐膝或及踝的裤子,头上戴着平顶帽子或高筒礼帽。妇女则上穿衬衣和背心,下穿花色长裙,腰上有时还会拴上荷包式小袋。未婚女子一般不戴帽子,而已婚妇女则须戴上一顶包头帽。在乡村之中,有些瑞典人还会穿老式的木头鞋。

瑞典人不分男女,都有戴戒指的爱好。他们所戴戒指的图案,通常可以反映出他们所从事的职业。例如,戴橡树叶图案戒指的,多为中学教师;带桂冠图案戒指的,多为擦玻璃匠;戴斧头图案戒指的,则多为木匠。

(五)餐饮礼仪

瑞典人的主食,一般以面食为主。在菜肴方面,瑞典人有三个主要特点:

其一,他们爱吃生、冷之物。瑞典人爱吃鲜嫩的菜肴,因此他们上桌享用的菜肴往往半生不熟,而且大都又冰又凉。

其二,他们不大吃蔬菜与水果。这主要是因为瑞典地处寒温带,蔬菜、水果难以生长。并且价格昂贵之故。

其三,他们爱吃鱼肉。由于瑞典海岸线漫长,鱼类繁多,所以往往是鱼肉在瑞典人的菜肴之中充当主角。

瑞典人在饮料的选择上也有两大特点。一是他们酷爱咖啡。咖啡被定为瑞典人的国饮,用他们自己的话讲:“每天可以不吃面包。但是咖啡却不能不喝。”“不喝咖啡,就会睡不着觉。”二是他们一般不饮酒。这是因为该国乃是“禁酒之国”。不论是外出就餐,还是家中就餐,饮酒、售酒都有多种严格的限制,违者必受处罚。

在宴请客人时,瑞典人也有多种讲究。在排列座次时,瑞典人习惯请主宾坐在主人左侧。在祝酒时,客人必须在主人这样做过之后,才可以回敬对方。

(六)习俗禁忌

在色彩方面,瑞典人忌讳滥用黄色与蓝色。瑞典人所忌讳的数字,主要是“13”、“666”与“星期五”。

瑞典人普遍爱惜动物和环境。他们对于伤害鸟类、猫、狗,或者当众吸烟,乱丢废弃物,都十分反感。

与他人交谈时,瑞典人讲究既要正视对方,又不宜与对方相距过远或过近。在瑞典人看来,交谈者之间相距一米左右,才是最为恰当的。

同瑞典人聊天时,不宜涉及王室、宗教问题,不宜询问对方的政治倾向。对瑞典的“性开放”津津乐道,对瑞典古时的海盗之风再三提及,或是对其福利政策妄加评论,都会令瑞典人不满。

拜访瑞典人时,不宜赠送过分贵重的礼品,也不宜以酒相赠。送花或糖果,则一般都会大受欢迎。

做客告辞时,瑞典人往往是由主人提起的。客人要是再三辞行而主人毫无表示,会被视作无礼之举。

在瑞典,根据法律规定,同性恋婚姻是合法的。

七、瑞士礼俗(1)

(一)基本概况

瑞士的正式名称是瑞士联邦。瑞士位于中欧南部,是一个多山的内陆国。它东部与奥地利、列支敦士登交界,西部与法国接壤,南部与意大利相连,北部与德国相接。瑞士的全国总面积大约是万平方公里。

瑞士作为一个国家的名称,来源于该国国内一个州——施维茨的名称。在古高德语里,“施维茨”意为“焚烧”,指的是烧林开垦出来的土地。也有人说,其本意是“畜牧业”或“乳品业”。此外,瑞士在世界上还有一个非正式的名字叫“赫尔维第”。它来自公元前1世纪时生活于瑞士境内的一个古代高卢人的部落的名称。“欧洲的屋脊”、“旅游业的摇篮”、“博物馆之国”、“世界花园”、“钟表王国”等,都是流传于世的瑞士的美名。

瑞士的行政区划,目前是将全国分作26个州。瑞士的首都是伯尔尼。在当地语言里,“伯尔尼”的本意是“熊”。也有人认为,它的含义是“沼泽地”。在世界上,伯尔尼有着“熊城”、“表都”等种种美称。

瑞士的全国总人口目前大约是万左右。在全国居民之中,瑞士人约占80%,外籍人士约占20%。有趣的是,在瑞士并不存在一个统一的瑞士民族。瑞士人实际上是由德意志瑞士人、法兰西瑞士人、意大利瑞士人和拉丁罗曼人等四个民族所组成的。这四个民族在瑞士籍总人口之中所占的比例分别为,,和1%。

瑞士的主要宗教是天主教和基督教。目前,在瑞士全国居民之中,信奉天主教和信奉基督教的人,分别各占和。

瑞士的通用语言一共有四种,即德语、法语、意大利语和拉丁罗曼语。这几种语言,均为官方语言。在瑞士,也并不存在一种瑞士语。这是很有趣的一种现象。有鉴于此,在其邮票、硬币、汽车牌照上凡涉及国名之处,均以瑞士古代名称的缩写“CH”代替。货币为瑞士法郎。2007年,瑞士人均GDP(国内生产总值)为56711美元,在世界上排第7位。

瑞士目前实行的是###政体。瑞士的国庆日是8月1日。

1950年9月14日,瑞士与中国正式建立外交关系,并互派公使。1956年1月和1957年4月,中瑞先后将外交关系由公使级升格为大使级,并互派大使。

(二)国家标志

瑞士的现用国旗启用于1889年12月12日,长宽比例为1:1。国旗为红色旗面,呈正方形,中央有一个红色的十字。瑞士国旗有700多年历史,起源于瑞士施瓦茨州的旗帜,是德国皇帝腓特烈二世作为自由的象征赐予该州的。白色十字表示对基督教的信仰,也是自由的象征。后来,联邦各个成员的公民都以红底白十字旗织作为自己的标志,以示同其他国家的区别。这面旗帜象征国家的统一和人民对国家的献身精神。

瑞士的现用国徽为盾形,红色盾面中央有一个白色十字,图案和寓意与国旗相同。

瑞士的现用国歌是《瑞士诗篇》,启用于1981年4月1日。

瑞士的国花是火绒草。瑞士人对火绒草深怀敬意,认为她象征着至高无上的荣誉。瑞士人常将其作为珍贵的礼品送给外宾。

瑞士的国石是水晶。

(三)社交礼仪

与瑞士人进行社交应酬时,需要注意以下两个方面的问题。

一方面,对瑞士人切忌千人一面,一概而论。业已指出,在瑞士存在四个民族,但是不存在一个瑞士族;瑞士人使用四种语言,但却不存在统一的瑞士语。对于这一重要的民俗现象,务必要做到胸中有数。同瑞士人打交道时,若能首先了解对方的民族归属和母语,并予以应有的尊重,无疑会对双方的交往大有裨益。

另一方面,瑞士作为一个主权的国家,早已立国多年。尽管在其内部不存在统一的民族、统一的语言和统一的宗教信仰,但是生活于瑞士的各民族人民在待人接物和风俗习惯上,还是有许多共性可言的。

从总体上说,在人际交往之中,瑞士人的所作所为往往显得比较保守。同外人打交道时,他们通常会毕恭毕敬地用“先生”、“小姐”、“夫人”或“您”一类的尊称去称呼对方。除非双方之间的关系十分密切,瑞士人一般不习惯直呼交往对象的名字,也不会对对方直接以“你”相称。

七、瑞士礼俗(2)

同外人相处时,瑞士人在开始之际通常会略显严肃而拘谨。刚刚开始交谈时,他们还往往会字斟句酌,表现得有点儿过分地认真。但是,本性持重、含蓄的瑞士人,也有自己善于交际的一面。随着与交往对象接触的深入,他们大都会慢慢地越来越显得自然而放松。实际上,瑞士人感情细腻,语言风趣,谈锋颇健,只不过通常为了保持风度,他们在外人面前含而不露罢了。

就见面礼节而论,瑞士人会见客人时习惯于使用握手礼。与熟人见面时,他们往往还会采用点头礼或脱帽礼。在熟人之间,有时也会使用一些更显亲切的见面礼节。比如,男子之间以拥抱为礼,妇女之间则互行贴面礼。

(四)服饰礼仪

瑞士人在服饰方面较为讲究。他们认为,一个人的穿着打扮既有符合其身份,又要具有其个人特色。

就衣着而言,瑞士人在色彩、款式、面料等方面,都有自己独到的眼光。在较为正式的场合,瑞士人忌讳着装过分地鲜艳亮丽,他们觉得那样会给人不稳重之感。另外,瑞士人通常对棕色的服装比较反感,他们认定穿棕色的服装会令人感到不够庄重。

瑞士人在政务交往和商务活动中,通常讲究要穿西装套装或套裙。有地位、有身份的男士,则以穿三件套西装为宜。而在日常生活里,瑞士人的穿着则以朴素、随意为主要特色。有的瑞士姑娘平时甚至素面朝天,连淡妆也不化。瑞士人衣着的款式总体上并不时髦,但却十分讲究剪裁合体,优雅大方。

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