在瑞士人看来，服装的面料决定其档次。纯天然质地的面料，尤其是纯棉、纯毛、纯丝、纯麻等，被瑞士人视为服装面料之中的上品，而化纤面料则被看作低档货。在一般情况之下，瑞士人大都不会穿以化纤面料制作而成的服装。
瑞士的各个民族都有自己的传统服装，然而当今它们仅见于节日或庆典之中，平时并不多见。最为常见的瑞士人的传统服装是：男子上穿大袖衬衫、短夹克，下穿过膝长裤。妇女则上着丝质上衣、天鹅绒背心，下穿大摆长裙。
瑞士人平时佩戴的饰物不多。他们的习惯是：要么不戴首饰，要戴就戴“真货”。对于人造的珠宝首饰，瑞士人一般是难以认同的。
（五）餐饮礼仪
瑞士人在餐饮方面的讲究并不太多，他们平时主要是吃西餐，在主食方面，他们以面食为主，但也爱吃米饭。在肉食方面，他们非常爱吃鸡肉和蛋类，对于牛肉、羊肉、猪肉以及许多野味往往也来者不拒。
在瑞士，有一种类似于中式火锅的菜肴，深受人们的欢迎。与中式火锅所不同的是，瑞士人用于“涮”、“煮”食物的并非汤锅，而是油锅。
瑞士人平时爱吃蔬菜和水果，注重的是精工细作，讲究的是色、香、味、型。就数量而言，他们所举办的宴请却简单至极。在瑞士，一道冷盘、一道汤、一道主菜，再加上一道甜品，往往就是宴请客人时所上的全部菜肴。在嘉宾光临时，瑞士人有时还讲究待之以“干奶酪、鸡蛋糊”，这是传统的待客仪式之一。
比较而言，瑞士人对用餐时的酒水更为在意一些。他们普遍能饮酒，许多人喝起葡萄酒来就像喝水一样。在日常生活中，瑞士人往往将啤酒、葡萄酒与咖啡、红茶一样，当成普通饮料来喝。
对于肥肉、动物内脏以及过分辣的菜肴，瑞士人通常是难以接受的。
在正式的宴请中，瑞士人对于餐桌礼仪非常讲究。对中国人而言，在这方面主要应当注意下述三点。其一，咀嚼食物、使用餐具时，无论如何都不要弄出声响。其二，对于过熟、过烫的菜肴或汤，千万不要直接用嘴巴去吹凉。其三，不要在餐桌上同瑞士人讨论有关减肥或者节食方面的话题。
（六）习俗禁忌
瑞士人还对葱头印象甚佳，不仅以其做成各种风味菜肴，而且还用它做成各种工艺品，甚至佩戴在身上。
瑞士人对动物十分爱护，但是猫头鹰却不在其列。在瑞士，猫头鹰被视为一种祸鸟，并被用作死亡的标志。
在色彩方面，瑞士人喜欢红、黄、蓝、绿、橙、紫各色，并且偏爱红白相间、浓淡相见的二重色。对于黑色，他们则一般都会避免使用。
瑞士人最喜欢的吉祥数字是“11”。他们认为，几乎所有的好事情都与“11”相关。瑞士人忌讳的数字，主要是“13”、“666”与“星期五”。男士向一般关系的女性送花时，一般不宜送3枝花。瑞士人认为，3枝花具有浪漫的色彩。
瑞士人很讲社会公德，并且对公共场合的卫生十分关心。将衣服悬挂于室外晾晒，在他们看来是不文明的行为。吸烟在瑞士也大受限制，该国规定：乘火车时，吸烟者须乘红色车厢，不吸烟者则可乘坐绿色车厢。
在公共场合，瑞士人喜欢保持安静，忌讳碰撞他人的身体。在瑞士人眼里，“窃窃私语”，娓娓道来，才最有风度。
与瑞士人交往时，忌谈收入、职业以及议论别国内政。体育、旅游以及对瑞士所产的钟表、巧克力、刀具等“三宝”的称道，则是瑞士人所欣赏的话题。
在瑞士，根据法律规定，同性恋婚姻是合法的。
八、西班牙礼俗（1）
（一）基本概况
西班牙的正式名称是西班牙王国。它位于欧洲西南部的伊比亚半岛之上。西部与葡萄牙为邻，东北与法国、安道尔接壤，北部面临比斯开湾，南部隔着直布罗陀海峡与摩洛哥相望，东部与东南则濒临地中海。西班牙的全国总面积大约是万平方公里，海岸线约长7800多公里。
西班牙作为国家的名称，其出处众说纷纭。有人认为它出自迦太基语，意为“野兔国”。有人认为它源自巴斯克语，含义为“边疆”或“海洋”。还有人认为它来自腓尼基语，本意为“埋葬”，转意则为“埋葬着财富、矿产”。在世界上，西班牙被人们誉为“海上强国”、“世界桥梁”、“地中海陆地”、“永不沉没的航空母舰”、“欧洲果园”、“橄榄王国”、“欧洲菜场”、“旅游王国”、“无雨之国”。
西班牙的行政区划，是将全国一共划分为17个自治区、50个省、8000多个市镇。在摩洛哥境内另有休达和梅利亚两块飞地。西班牙的首都是马德里。它的得名来自10世纪阿拉伯与此建立的要塞“马吉里特”。人们称之为“旅游王国的中心”。
西班牙的全国总人口，目前大约为4411万。西班牙的主体民族是西班牙人，亦称卡斯蒂利亚人，约占全国居民总数的。西班牙的少数民族，目前主要是加泰罗尼亚人、巴斯克人和加里西亚人。从总体上讲，西班牙各族人民均属于拉丁血统。
西班牙的主要宗教是天主教。在其全国居民之中，大约96%的人都信奉天主教。天主教是西班牙的国教。
西班牙的国语是西班牙语，亦称卡斯蒂利亚语。在加泰罗尼亚、巴斯克与加里西亚这三个少数民族地区，其各自民族语言与西班牙语同为官方语言。货币为欧元。2007年，西班牙人均GDP（国内生产总值）为31471美元，在世界上排第26位。
西班牙目前实行的是君主立宪制政体。西班牙的国庆日是10月12日。
1973年3月9日，西班牙与中国正式建立了大使级外交关系。
（二）国家标志
西班牙的现用国旗启用于1981年12月19日，长宽比例为3：2。国旗中间为黄色，上下各有一道红色宽条；黄色部分左侧为国徽图案。传说国旗的颜色来自在战争中受伤的哥德王鲜血浸染的金盾，因此这面旗帜被称为“血与金”。红、黄两色是深受西班牙人民喜爱的传统色彩，象征人民对祖国的赤胆忠心。自1785年以来，红、黄两色成为代表西班牙国家的颜色。
西班牙的现用国徽中心图案为盾形，中央三朵蓝色鸢尾花形纹章代表西班牙王室；左上角的金色城堡和右上角的紫色狮子都是古老西班牙的标志；左下角的红、黄竖条和右下角的金色链网分别代表东北部的阿拉贡和北部的纳瓦拉；下方的红色石榴代表南部的格拉纳达。盾徽顶端为象征国家权力的大王冠，两侧各有一根置于海水之上的海格立斯银柱。左柱顶上绘有一顶王冠，右柱顶上是帝国冠冕，分别代表守护着西班牙直布罗陀海峡和莱昂岛的两根柱石。环绕银柱的红色绶带上用拉丁文书写着“通向更远方”。
西班牙的现用国歌是《皇家进行曲》。
西班牙的国花是石榴花。西班牙人非常喜爱石榴花，将其视为富贵与吉祥的象征。在该国国徽里，也有着一个红色的石榴图案。
（三）社交礼仪
受到拉丁文化的影响，西班牙人在待人接物方面大都显得性格开朗，热情奔放，诚实爽快，纯朴豁达。与西班牙人需相处时，任何人都会为对方的鲜明的性格所感动。
与此同时，西班牙人又以自尊心和荣誉感强而著称于世。他们很讲面子，对任何可能冒犯其自尊的事情都十分敏感。有许多时候，为了维护自尊与荣誉，他们宁肯遭受某种程度上的损失，也绝不愿意公开承认自己的过失。对于维护其自尊与荣誉的人，西班牙人往往会知恩图报。
与法国人相似，西班牙人普遍认为：本国的语言是世界上最优美、最重要的语言。因此，与西班牙人进行交往应酬时，会讲西班牙语的人定然会大受对方的欢迎，而且往往还会得到对方的特殊关照。
在政务或商务活动中，西班牙人讲究要互换名片。假如对方递上了自己的名片，而不回敬他一张，在西班牙人看来，是极其失礼的。需要注意的是，用于同西班牙人交换的名片，应当尽可能用西班牙语印制，这意味着对对方的一种尊重。
八、西班牙礼俗（2）
在人际交往中，热情奔放的西班牙人十分健谈，因而聊天成了西班牙人与朋友相处时的主要活动方式和休息方式。不论是在自家的客厅里，还是在酒吧、咖啡屋，只要有两三个西班牙人聚在一起，便会大聊其天，而且往往一开头就没个完。
西班牙人的聊天，可谓是一种地地道道的“信天游”。从他们喜爱的斗牛、足球，直到时事政治、文学艺术、家庭琐事，往往会无所不包。当西班牙人找自己聊天时，应当尽可能地予以呼应。不理不睬，三缄其口，定然会让对方十分难堪。
在外人看来，西班牙人在为人处世上略微显得有些粗狂急躁。另外，他们的时间观念也不太强。平日，他们生活的十分清闲。他们每天的工作时间甚短，休闲、娱乐的时间却甚多。有位外国作家曾就此议论说：“西班牙人只有在观看斗牛比赛时，才会准时到场。” 不管怎么讲，与西班牙人相处时，对他们的这一特点务必要有心理准备。
西班牙人采用的见面礼节非常热烈。男士之间，通常要相互搂抱对方的肩膀。妇女之间则不仅要相互拥抱，而且还要互吻对方的双颊。只有在官方活动中，西班牙人才会采用握手礼。
虽说西班牙人待人豪放，但是他们也很注意自己在大庭广众前举止有度。在西班牙，男女通常不会当众接吻，因为此举被视为伤风败俗。
在正常情况下，西班牙人的姓名均由四部分组成。其中前两部分是本人的名字，第三部分是其父姓，第四部分则为其母姓。通常，称呼西班牙人的姓名时可采用简称，即或是称呼其父姓，或是将其名字的头一部分与父姓连在一起称呼。不过在西班牙人所用的名片上，其母姓往往也必不可少。
在西班牙，对一班人可称“先生”、“小姐”、“夫人”，或将其与姓名、职衔、学位连称。对于国王、往后，应当称之为“陛下”。对于王子、公主，应当称“殿下”。对于高级官员，则宜以“阁下”相称，或将其与职位连称。
（四）服饰礼仪
在较为正式的一些场合，西班牙人对于自己的穿着打扮是较为重视的。在一般情况下，他们还往往喜欢在这一方面墨守成规。
西班牙人在商务往来中对交往双方的衣着十分介意。他们的讲究是：最好要穿式样保守的深色西装，白色衬衣，并且务必要配以图案庄重的领带和黑色皮鞋。有意思的是，西班牙人对黑色服装十分偏爱。他们认定，一个有教养的人，在办公时间，特别是在日落之后，必须要穿黑皮鞋。穿棕色、灰色、白色或双色皮鞋，均被其视为失礼。
西班牙妇女在人际交往中大都忌穿裤装，而一定要穿素色的套裙或连衣裙。即使是穿时装或礼服时，她们也会有意回避鲜艳亮丽之色。在一般情况下，她们的衣着多讲究高雅、朴素，很少会盛装而出。
西班牙妇女在外出社交之前，大都要化妆并选戴首饰。在该国，妇女参加交际应酬时，是不能不戴耳环的，否则便会处处引来别人大惊小怪的目光。原来，西班牙人居然认为，妇女外出却不戴耳环，无异于一个常人外出而不穿衣服！
（五）餐饮礼仪
西班牙人对于吃喝极其讲究。他们觉得：不懂得吃喝，做人就会失去乐趣。平时，他们不仅自己想方设法大饱口福，而且往往还习惯于请客吃饭。拒绝西班牙人赴宴的邀请，对于吃喝毫不讲究，弄不好就会被其看作不近人情。
在世界各国之中，西班牙的节日之多是出了名的。西班牙人差不多每个月都有好几个节日，而且几乎所有的节日都与大饱口福有关。在西班牙人看来，所谓过节，主要就是要饱享美味佳肴。所以西班牙有一句人人皆知的民谚，叫做“饱口福，过节日”。
有趣的是，在西班牙，竟然还有口福节、烹调节、螃蟹节、苹果节、草莓节、葡萄酒节等直截了当地以食物或吃喝命名的节日。每逢此类节日来临，西班牙人自然而然地会名正言顺地大吃特吃一通。
在一般情况下，西班牙人的日常饮食以面食为主，并且爱吃鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉以及虾、蟹，对于猪的内脏，他们亦能接受。西班牙人不爱吃油腻、过咸的菜肴，又酸、又辣、比较鲜嫩的菜肴则大受其欢迎。
西班牙的名菜不胜枚举，其中比较著名的有烤乳猪、烤羊肉、熏香肠、鳗鱼馅饼以及红色的“巴戈五饭”，等等。
在饮料方面，西班牙人爱喝矿泉水、咖啡、啤酒和葡萄酒。西班牙的葡萄种植面积世界第一，因此西班牙人十分爱喝葡萄酒。他们喝汤时一定要喝冷汤，不象中国人那样爱喝热汤。
西班牙人通常以午餐作为正餐，而早餐与晚餐则大多较为简单。吃午餐时，西班牙人往往要全家人聚在一起，因此西班牙的大部分机关、单位每天下午1点半至4点半要停止办公或营业，专供人们回家去聚餐。
根据民俗，西班牙人在除夕之夜人人都要喝蒜瓣汤，并且要在新年钟声敲响时每人吃上12粒葡萄。前一种做法，是为了给自己祈求来年遂心如愿。后者，则是为了预祝自己在新的一年的12个月里，月月诸事顺利。
（六）习俗禁忌
在西班牙，鲜花乃是人际交往中送礼的佳品。但是，被其他欧美国家人士视为“爱情之花”的红玫瑰，除了被西班牙人送给演员和女朋友之外，以之送给其他女性，也是许可的。不允许送给西班牙人的鲜花，主要有菊花与大丽花等两种，因为二者在西班牙均被看作是死亡的化身。
在西班牙，雄鹰和狮子都深受人们的宠爱。充满了“刀光剑影”的斗牛活动，不仅是一项融力量、胆识、技巧于一体的竞技活动，而且也是西班牙人机智勇敢、尚武好斗精神的直接写照。在西班牙，斗牛活动已被其视为“国粹”，几乎每个西班牙人都乐此不疲。在西班牙人眼里，著名的斗牛士自然是自己的偶像。
在色彩方面，西班牙人最欣赏的，是象征吉祥的红色、象征高贵的黄色和象征庄严的黑色。
在数字方面，西班牙人非常忌讳“13”、“666”与“星期五”。他们认为，碰上这类数字或日期，往往会使灾难或厄运临头。
西班牙人在日常生活里对花卉、石榴百看不厌，但是对于山水、亭台和楼阁，他们却很不喜欢。
与西班牙人交谈，不宜对天主教和斗牛活动予以非议，不宜将西班牙政治与外国政治进行比较，不宜对其国内的政治纠纷、恐怖主义活动或###予以涉及。出于尊重交往对象的考虑，西班牙人一般不对别人说“不”字。对在该国属于合法的同性恋，亦不宜加以非议。
西班牙人需要提醒别人“当心”或“注意”时，时常会用其左手的食指先是放在下眼睑上，然后往外一抽。
在过元旦的那一天，西班牙人认为小孩子打架、骂人或是哭哭啼啼，都是不祥的预兆。为了不让小孩子们这样做，在这一天大人们往往会对小孩子有求必应，刻意讨好他们。
在西班牙，根据法律规定，同性恋婚姻是合法的。
九、希腊礼俗（1）
（一）基本概况
希腊的正式名称是希腊共和国。它位于欧洲东南部的巴尔干半岛的最南端。北部与保加利亚、马其顿、阿尔巴尼亚交界，东北与土耳其接壤，西南濒临艾奥尼亚海，东部面临爱琴海，南部隔地中海与非洲大陆相望。希腊的全国总面积为万平方公里，海岸线长达15021公里。
作为国家的名称，希腊源于意大利语，指的是一个部落的名称。“希腊”一词，可被解释为“值得尊敬的人”或者“希伦人君主的地区”。在世界上，希腊拥有“西方文明的摇篮”、“奥运故里”、“航运大国”、“海员之国”等美称。
希腊目前的行政区划，是将全国分为13个大区。希腊的首都是雅典。它是因古代神话传说之中的女神雅典娜之名而得名。
希腊的全国总人口目前约为万。在其全国居民之中，主体民族希腊族约占98%以上。此外，还有马其顿人、阿尔巴尼亚人、土耳其人等少数民族。
希腊的主要宗教为东正教。在全国总人口之中，约有98%的人信奉东正教。东正教是希腊的国教。
希腊的官方语言是希腊语。货币为欧元。2007年，希腊人均GDP（国内生产总值）为32010美元，在世界上排第25位。
希腊目前实行的是内阁制共和政体。希腊的国庆日是3月25日。
1972年6月5日，希腊与中国两国正式建立了大使级外交关系。
（二）国家标志
希腊的现用国旗启用于1978年12月22日，长宽比例为3：2。国旗旗面由五道蓝色和四道白条组成，左上方蓝色正方形中央为白色十字。蓝色与白色是以前王族徽章的颜色，蓝色代表天空与大海，白色象征纯洁，左上方的十字象征对基督教的信仰。蓝白相间的宽条共有九条，表示一句希腊格言“不自由，毋宁死”，这句格言是希腊独立战争的口号，在希腊语中有九个音节。
希腊的现用国徽为圆型，中央蓝色盾面上镶嵌着一个白色十字，十字象征对宗教的信仰，希腊以东正教为国教。盾徽由象征和平的绿色橄榄枝环绕。
希腊的现用国歌是《自由颂》，启用于1865年。
希腊的国花是橄榄。希腊人将橄榄树视为和平与智慧的象征，认为橄榄枝可以给人们带来平安、友谊与好运，因此橄榄被正式确定为希腊的国花。香堇有时也被视为希腊的国花。
希腊的国石是蓝宝石。
（三）社交礼仪
与外人打交道时，个性鲜明的希腊人往往会表现出以下三个特点。
特点之一，希腊人在和外人打交道时，大都热情爽快，礼貌友好。同时，他们也往往容易情绪激动，经常会和别人发生争吵。不过，希腊人的脾气来得快，去得也快。与别人争吵之后，他们平息起来也较为容易。事情一过，希腊人便会若无其事，甚至立刻会脸上挂笑容。对其人际交往，这类小小摩擦似乎不会构成影响。对希腊人的这种脾气，必须胸中有数，不然到时候较起真来，就没有意思了。
特点之二，希腊人在待客时都会表现得无比真诚。有时，他们的慷慨大方会让人难以置信，甚至还会叫客人手足无措。在希腊，广为流传着一句民谚：“人也罢，神也罢，进了家门都应该被当成神来接待。”在该国，无论是准点赴约的客人，还是突然到来的不速之客，主人都会奉若上宾，热情款待。希腊人在待客时，通常会取出家里最好的食物请客人品尝。有时，他们还会邀请客人和自己一同起舞。如果此刻加以拒绝，是很不礼貌的。
特点之三，希腊人在待人接物时通常喜欢说说笑笑，并且表现得落落大方。一般而言，希腊人口才甚佳，许多人都能言善辩，极爱与他人“摆事实，讲道理”。除此之外，他们还天性幽默，不拘小节，爱开玩笑。当希腊人说说笑笑时，假若他人没有任何反应，便会令其感到难堪。
在希腊，人们所用最多的见面礼节是握手与拥抱。前者适用于一般场合，后者则多见于亲友之间。亲吻礼，在希腊人中间也被广泛地采用。在行亲吻礼时，希腊人一般是不分男女的。
在称呼希腊人时，需要具体情况具体对待。对于熟人，可以直呼其名。对于长辈，则宜采取尊称，也可以称之为“大叔”或“大婶”。对于官员，可称之为“先生”、“阁下”。将这两种称呼分别与其官衔相连，或是将其姓名与官衔连在一起也可。
九、希腊礼俗（2）
（四）服饰礼仪
希腊人的服饰，在总体上对端庄、整洁最为强调。在社交场合露面时，每个人都必须穿戴得整整齐齐，大大方方。否则，就会被他人看不起。
参加正规的交际应酬时，希腊人一般讲究要穿深色的西装套装或套裙。而在日常生活之中，人们则大多穿着较为简单。T恤衫、花衬衣、牛仔裤、羊皮夹克等，都是希腊人常穿的服装，目前，穿运动装已是时尚一族的普遍选择。
相对而言，希腊妇女的服装比希腊男子的服装更具其特色。在一般情况下，她们不喜欢过分暴露躯体的服装，而是爱穿长裙，并且爱戴头巾。另一方面，她们又对服装的色彩、图案十分重视。色彩鲜艳、图案别致的服装，往往最受其欢迎。
希腊马其顿地区的妇女，有以自己所穿上衣的花边的色彩来显示婚否的习惯。在当地，穿绿色花边上衣者，多为待嫁的少女；穿白色花边上衣者，多为新娘；而穿淡紫色花边上衣者，则多是寡妇。
在希腊人的生活里，手帕发挥着很重要的作用。人们外出散步时，喜欢将它夹在白色短衫中间，以示气派。男士在社交场合身穿深色西装露面时，大都爱在左侧上衣口袋里插上一块手帕，以作装饰。就是在跳舞之时，希腊人也爱将手帕充作道具，挥来挥去。但是，在公共场合当众用手帕擦鼻涕，则被认定为失礼。
（五）餐饮礼仪
希腊人的饮食极具民族特色。平时，他们以面食为主，对于米饭也能够接受。他们所吃的菜肴，常以柠檬汁、番茄汁和橄榄油烹制而成，既不像法国菜那样油腻，也不像中国菜那样要放入许多佐料。
用大米、牛奶、桂皮做成的奶米饭，用面粉、奶油、茄子、番茄汁烤成的方糕，用面粉、菠萝做成的菠萝饼，以及夹有烤肉、洋葱的面包，都是希腊人餐桌上的佳品。
在肉食方面，希腊人爱吃牛肉和羊肉。在当地，“煮羊头”被视为一道大菜，经常用来招待客人。在火上烤熟的不加任何调料的鱼肉，也是他们很爱吃的。
一般而言，希腊人大都能喝酒。不管是午餐还是晚餐，但凡有可能，他们就要喝上两口。饮酒微醉，在希腊人看来是不失风度的。
希腊人最喜爱的饮料是咖啡。他们早上起来要喝咖啡，工作累了要喝咖啡，客人来了也要上咖啡。希腊人所饮用的咖啡较为特别。它是在先磨成粉状后，再冲泡在大杯子里的。看上去连渣带水，好似浓浆。喝的时候，一定要连渣一起咽下去。希腊人喝咖啡很费时间，他们往往一杯咖啡会喝上一个小时。
吸烟，在希腊几乎是人人都有的习惯。希腊人不分男女老少，差不多人人都有不小的烟瘾。
（六）习俗禁忌
马蹄铁在希腊被看作最灵验的护身符。希腊人认为它不仅象征了幸运，而且具有驱魔避邪的神奇力量。大蒜与石榴，在希腊人心目中有很高的地位。在过年之际，他们通常会将大蒜与石榴挂在墙上，以示“驱除邪恶”。
在希腊的传统民俗里，蛇被视为神灵，盐被当成了怪物，二者都广受人们的尊重。但是，希腊人一般都是不养猫，不玩猫的。原来，他们认为猫会引导着人们下地狱。
在色彩方面，希腊人喜爱黄、绿、蓝、白各色，认为它们代表着积极向上。他们所不喜欢的，主要是被视为死亡的征兆的黑色。
希腊人所不喜欢的数字，是“13”、“666”与“星期五”。
喜欢摄影的人，到了希腊务必要注意，希腊有许多地方，例如名胜古迹等处，都不许拍照。希腊官方还特别规定，未经许可，不得随意支起三角架进行拍照，不然就会遭到惩处。
在日常生活里，希腊人还有三个值得重视的特点。其一，希腊人非常爱睡午觉。每天下午的两点钟至五点钟，都称为希腊人“不设防的时间”。在这段时间内，机关不办公，商店不营业，人人都要回家睡午觉。此刻不宜上门打扰，或是打电话。其二，希腊人的家庭观念极强。他们习惯于一家人一起生活，一起工作，并且以此为荣。其三，希腊人所拥有的物品切莫轻易予以称道。那样一来，慷慨大度的希腊人通常就会当即以此物相赠，不接受往往还不行。
希腊人的形体语言不仅丰富，而且特殊。他们表示“不同意”时，头会向上仰。而他们歪着头时，则大半是在表示肯定之意。他们的这一做法，被人戏称为“点头不算摇头算”。
平时，希腊人很爱咬舌头。这只是用以表示一种希望，或是在发出一种信号，并不存在恶意。
在希腊，久久凝视别人，会被对方理解为瞧不起对方，或是不怀好意。跟希腊人相处时，有两种手势不能用。一是不可掌心向外招呼对方，它被理解为“下地狱”，二是不能以拇指、食指构成“O”型，它在希腊被视为与“性”相关。
希腊人将人的头部视为灵魂之所在，并且将鼻孔看成是灵魂的通道。因此，他们认为人打喷嚏是不吉利的事情。在他们看来，打喷嚏不但会使灵魂不得安宁，而且还有可能使得灵魂出窍。早上起床的时候，希腊人尤其听不得打喷嚏。他们觉得，那样一来，一整天都会碰上倒霉之事。
但从大笑上来观察，是难以明白希腊人的真情实感的。他们不仅高兴时大笑，发怒时往往也会大笑。
在希腊，人们经常喜欢对别人飞吻。据说，飞吻最早就是起源于古希腊的。
在希腊的一些地区，人们表示告别的做法，是以手背朝向对方招手。而招呼别人过来的做法，则是右手手腕弯拢，朝自己胸前来回晃动。
与希腊人交谈时，对其悠久的传统、灿烂的文明、杰出的贡献加以提及，会让对方高兴不已。有关塞浦路斯以及国际政治中对希腊有争议的问题，则应避免涉及。
希腊人在谈话时，忌讳别人中途插嘴。他们认为，静待对方先把话说完，是必要的礼貌。
十、意大利礼俗（1）
（一）基本概况
意大利的正式名称是意大利共和国。它位于欧洲南部，包括亚平宁半岛以及西西里、撒丁等岛屿。北部与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤，东部、南部、西部三面分别濒临地中海的属海亚德亚里海、爱奥尼亚海和第勒尼安海。意大利的全国总面积大约为万平方公里，海岸线约长7200公里。
意大利作为国家的名称，译自英语。在意大利语里，它应为“意大利亚”。“意大利”一词，则出自古时人们对意大利的称呼“维大利亚”。“维大利亚”的本意是“小牛生长的乐园”。另外还有一种讲法，认为意大利这一名称来自该国一个古代部落首领的名字。也有人说，其含义为“牧羊场”。在世界上，意大利有着“欧洲花园”、“旅游之国”、“航海之国”、“欧洲炼油厂”等美称。
意大利目前的行政区划，是将全国一共划分为20个行政区，下设95个省。意大利的首都是罗马，它是古罗马帝国的发祥地，其得名出自古希腊传说里该城的创建者、战神马尔斯之子罗马路斯之名。因为该城建在7座山丘之上，故有“七丘城”之称。因为它拥有大量的古罗马宏伟建筑和文艺复兴时期的精美雕塑，全城犹如一座历史与艺术的博物馆，亦有“博物馆之城”的雅称。
意大利全国的总人口目前大约为5846万。意大利的主体民族是意大利人，约占全国居民总数的98%左右。此外，在该国还生活着少量的费留利人、拉丁人、法兰西人和奥地利人。
意大利的主要宗教是天主教。根据1929年意大利政府与罗马教廷签订的《拉特兰》条约的规定，天主教为意大利的国教。目前，在意大利全国人口中，约90%以上的人信奉天主教。
意大利的官方语言是意大利语。在个别边境地区，也有一些人讲法语或德语。货币为欧元。2007年，意大利人均GDP（国内生产总值）为35386美元，在世界上排第20位。
意大利目前实行的是内阁制共和政体。意大利的国庆日是6月2日。
1970年11月6日，意大利与中国正式建立了大使级外交关系。
（二）国家标志
意大利的现用国旗启用于1946年6月2日，长宽比例为3：2。国旗从左至右由绿、白、红三个竖长方形组成。绿色象征平原和丘陵，也象征希望；白色象征白雪皑皑的阿尔卑斯山，也象征信念；红色象征在意大利独立战争中抛撒的鲜血，也象征仁爱。
意大利的现用国徽为圆形，中央为一颗带红边的白色五角星，背后有一个齿轮。五角星象征意大利共和国，齿轮象征劳动者；齿轮周围由橄榄树和橡树叶环绕，象征和平与强盛；底部的红色绶带上用意大利文书写着国名“意大利共和国”。它启用于1948年。
意大利的现用国歌是《马梅利之歌》，启用于1946年6月2日。
意大利的国花是雏菊。此外，也有人说意大利的国花是紫罗兰，或者是玫瑰。
意大利的国树是五针松。
与阿尔及利亚等国情况相同，意大利人也将珊瑚定为本国国石。
（三）社交礼仪
在人际交往中，意大利人往往会表现出许多特别之处。与意大利人打交道时，尤其需要对其国家观念、宗教观念、身份观念和时间观念，有一定程度的了解。
由于现代意大利统一的时间不过才一百三十多年，而且该国北部与南部地区经济发展水平相差悬殊，在一般情况下，意大利人的国家意识较为淡薄。他们平时很少会提到自己的国家，尤其对国名提及甚少。即使在国际交往中提起自己时，意大利人也大都只是提到自己是某某地区的人，而很少会自称“意大利人”。
另一方面，意大利人又具有极强的民族自尊心。在言谈话语里，他们往往会对本民族悠久的历史津津乐道，并且为自己的国家昔日曾经是整个世界的“主人和老师”而无比骄傲。对意大利往日的辉煌稍有异议，都会令其怒发冲冠。不仅如此，大多数意大利人，特别是意大利商人，都不会讲通行于世界的英语，他们并不认为这有什么不好。
意大利人的宗教观念极强。作为国教，天主教在意大利的影响极其巨大，各种天主教机构遍布于全国。仅在首都罗马，就有300多座教堂和7所教会大学。而全世界天主教的中心——教皇及其教廷，就位于罗马老城西北角的梵蒂冈。在意大利，大多数人不仅虔诚地信奉天主教，严格地恪守教规，而且真心实意地认为教会拥有至高无上的精神力量。实际上，天主教教会在意大利扮演者意大利人日常生活之中的统治者和指导者的角色。在该国，教会的势力无人比拟，往往说一不二。
十、意大利礼俗（2）
受教规影响，意大利的宗教性节日特别多。不但有圣诞节和复活节，而且还一定要过圣母节、降灵节、耶稣升天日、圣母升天日以及狂欢节，等等。每到重要的宗教节日，按政府的规定都要放假，以便让人们尽情欢乐。而今，意大利的许多重要的宗教性节日，已经逐渐演化为普天同庆的民俗性活动。在一年之中，意大利有122天的节假日。
意大利人的身份观念较强。在人际交往中，他们对别人的地位、等级十分重视。对于来自家学渊博、历史悠久的家族的人士，他们往往会刮目相看。假如交往对象有值得尊敬的头衔的话，他们必定会再三对此提及，以示重视之意。对于人际关系，他们很是在意。
在商务交往中，意大利人企业的决策权大都掌握在总经理手里，其他人员说话未必算数。因此，直接与总经理打交道，可以说是与意大利人做生意的一条捷径。
意大利人的时间观念极为奇特。在外人眼里，他们似乎来去匆匆，却又不很守时，至少在社交活动中是这样的。一般来说，与别人进行约会时，许多意大利人都会晚到几分钟。据说，意大利人认为，这既是一种礼节，也是一种风度。
或许是长期受到艺术熏陶的缘故，意大利人重视友谊，善于交际。一旦得到了他们的信任，双方关系就会迅速升温。平时，意大利人举止潇洒，天真浪漫，心直口快，喜欢开诚布公，但又情绪波动较大。同德国人比，他们少了一分刻板；同法国人比，他们则又多了一些热情。
在交往应酬中，意大利人对自己“古已有之”的礼节非常重视，并且极力主动以本民族优秀的传统来净化社会空气。与他人初次见面时，他们礼数周全，极其客气。在一般情况下，他们大都会以握手礼作为见面礼节，并且会向对方问好。在熟人之间，举手礼、拥抱礼、亲吻礼也比较常用。
意大利的格瑟兹诺人碰上熟人、朋友时，往往会向对方行“压帽礼”，即以手将帽子拉低，这是对对方重视的一种表示。其做法与欧美常见的“脱帽礼”有着明显的不同。
意大利人的姓名由两部分组成，其名字在前，姓氏居后。妇女婚前姓父姓，婚后则改姓夫姓。在正式场合，尤其是在书写函件、请柬时，宜称其全姓。在社交场合，可称其姓氏，或将其与“先生”、“小姐”、“夫人”连称。对于关系密切者，方可直呼其名。为了向交往对象表示恭敬之意，意大利人往往会对对方以“您”相称。
与意大利人打交道时，我国国内所常用的下列称呼不宜使用。其一，“爱人”。在意大利，其含义为“情人”，即“第三者”。其二，“老人家”。意大利人讳“老”，这一称呼在他们听来具有明显的贬义。其三，“小鬼”。在中国，将小孩称为“小鬼”，是一种爱称。但在意大利人看来，其含义是“小妖怪”，对孩子既不尊重，而且又带有诅咒之意。
（四）服饰礼仪
意大利人对于穿着打扮历来讲究，他们普遍认为：每个人的衣着既体现他的修养与见识，又反映了他为人处世的态度。
从总的方面来讲，在穿着打扮上，意大利人大体具有以下三个特点。
第一，极为考究。意大利的时装、制鞋和皮具都举世闻名。受此影响，在正式场合抛头露面时，意大利人个个都会衣冠楚楚，气宇轩昂。他们的衣着不但讲究品牌、做工，而且就连整体搭配的每一个细节都会做得无可挑剔。
第二，非常时髦。在世界上，意大利的服装工业早就在左右着流行、时尚。在此背景下，意大利人的衣着也十分时髦。“穿的就是流行”，对意大利人而言，已经是一种有关时装的共识。一些有地位、有身份的人，甚至讲究每天衣着不重样，一件时装不在社交场合穿两次。
第三，很讲个性。在讲究衣着时髦的同时，意大利人还讲究标新立异，“人无我有，人有我弃”。对他们来讲，如果穿着打扮与他人雷同，毫无自己的个性可言，是令人难堪的。当然，这主要是指社交场合的着装而言。在政务、商务活动中，他们通常也是非穿西装套装或裙装不可的。
在日常生活里，意大利人较少穿着其传统的民族服装。但是，他们大都爱戴假发。平时，男士爱穿背心，戴鸭舌帽；妇女则爱穿长裙，有时则爱戴头巾。
十、意大利礼俗（3）
（五）餐饮礼仪
讲求生活质量的意大利人对于饮食非常在乎，并且有不少独特的习惯。
平时，意大利人很爱吃面食。通心粉、比萨饼等面食，都是他们的发明创造。除了面包、蛋糕之外，意大利人不把面食当主食吃，而只是当作一道菜来享用。在他们的餐桌上，通常第一道菜就要上面食，而且大都讲究要把它做的半生不熟。另外，意大利人还爱吃混入菜肴的炒米饭。不过，他们也是将其当作一道菜来吃的，并且讲究每次用餐之时，在面食、炒饭二者之中，只能选择一种。
通心粉，又叫意大利面条，或者根据其音译可叫做“帕斯塔”。它是意大利人平时最爱吃的一种面食。吃它的时候，不可以用餐刀切成小段，或以汤匙取用。正确的做法，是将它缠绕在餐叉上，然后送入口中，必要时可以匙帮忙，但吃时不得出声。
意式菜肴在口味上接近法式菜肴。它注重浓、香、烂，偏爱酸、甜、辣。在烹饪方法上，多采用焖、烩、煎、炸，而不喜欢烧、烤。
对于肉食与蔬菜、水果，意大利人都非常喜欢享用。在这一方面，他们的禁忌较少。
意大利人大都嗜酒，他们之中不少人鼻子红红的，据说就与饮酒过量有关。在饮酒时，他们注重与菜肴的搭配。在所有的酒类之中，他们最爱喝葡萄酒。目前，意大利是世界上最大的葡萄酒生产国。除饮酒之外，意大利人还爱喝咖啡和酸奶。
在一般情况下，意大利人以午餐为主餐。他们认为，拒绝其赴宴的邀请，是很不礼貌的。意大利人请客，大多爱在餐馆进行。他们的一顿宴请，一般要延续两三个小时。在席间，他们主张莫谈公事，以便专心致志地用心品尝美味佳肴。
（六）习俗禁忌
在意大利，玫瑰一般用以示爱，菊花则专门用于丧葬之事，因此这两种花不可以随便用来送给意大利人。送给意大利女士的鲜花，通常以单数为宜。
在动物方面，意大利人最喜欢猫和狗。对于其他生活在自然界的动物，尤其是各种鸟类，他们也十分喜爱。
意大利人最喜爱的色彩是绿色、灰色，对于蓝色和黄色，他们也给予种种好评。而对于紫色，他们则是较为忌讳的。
在图案方面，意大利有不少讲究。动物与鸟类的图案最受其欢迎，而仕女图案、十字花图案则为其所忌。
与其他欧美国家的人基本相似，意大利人最忌讳的数字与日期分别是“13”、“666”与“星期五”。除此之外，他们对于“3”这一数字也不太有好感。
在人际交往中，意大利人有着送礼之习。精美典雅的物品，诸如鲜花、名著、书画、工艺品、葡萄酒与巧克力，都是深受欢迎的。不过要记住，切勿将手帕、丝织品和亚麻织品送给意大利人。意大利人认为，手帕主要是擦眼泪的，因此属于令人悲情之物，故不宜送人。上门拜访意大利人时，他们一般讲究礼品要面呈女主人。
意大利人极爱聊天。在聊天的时候，他们具有下列三个特点。其一，话题多变，几乎无所不包。其二，搞“一言堂”。跟他们聊天，往往会变成聆听对方的“长篇演说”。其三，偏爱争辩。意大利人反对人云亦云，主张直言不讳，因此往往与别人发生争论。不过争辩一过，他们立刻会显得“风平浪静”，不会记仇。此外，对于谈论政治、宗教、纳税、美式橄榄球，意大利人往往会提不起兴趣。要是提起“黑手党”、贪污腐败、政治暗杀、小偷遍地、各地区经济发展不平衡，以及第二次世界大战时意大利曾追随过德国法西斯的那段历史，则会令意大利人极为不快。
在人际交往之中，意大利人不但表情丰富，而且有着很多的独特的形体语言，他们尤其喜欢运用不同的手势来表达自己的思想感情。
例如，竖起食指来回摆动，表示的是“不”、“不行”。用食指顶住面颊来回转动，表示的是“好吃”。以食指按在腮帮上转动两下，表示的是赞美某位女士“真漂亮”。五指并拢后，用食指的侧面敲击额头，表示的是“你真笨”。一边伸出手掌，一边撇嘴，表示的是“不清楚”，或“无可奉告”。五指并拢，掌心向下，对着腹部来回转动，表示的是“我饿了”，“我想吃一点儿东西”。伸出双手，手掌向上，并且耸动肩膀，表示的则是“我不知道此事”。
十一、英国礼俗（1）
（一）基本概况
英国的正式名称是大不列颠及北爱尔兰联合王国，有时它也被人们称为“联合王国”、“不列颠帝国”、“大英帝国”、“英吉利”或是“英伦三岛”。它位于欧洲西部，是由大不列颠岛、爱尔兰岛的东北部及其周围的一些小岛所组成的岛国。英国西部与爱尔兰为邻，东部、南部分别隔北海、多佛尔海峡、英吉利海峡和欧洲大陆相望。英国的国土总面积为万平方公里（包括内陆水域），海岸线全长大约为11450公里。
