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第十章 克罗地亚

作者:朱兆瑞 当前章节:7596 字 更新时间:2026-6-23 01:13

美味怎可独享?

“克罗地亚目前正在为加入欧盟做出努力,同时也愿意成为中国与欧洲国家展开交流的桥梁和纽带。”这句话是地中海地区最为神秘的国家,克罗地亚73岁的总统斯捷潘?梅西奇(Stjepan Mesic)先生在参加北京奥运会开幕式时所讲的话。提起面积只有56538平方公里的克罗地亚,很多国人对其恐怕还比较陌生,但是如果提起南斯拉夫,提起铁托,相信马上很多人就会有了印象。位于巴尔干半岛西北,亚得里亚海东岸的这个前南斯拉夫联邦共和国,其地形似一把古代的战斧。斧刃是西部沿海山脉和长长的海岸线,美丽狭长的岛屿散落在亚得里亚海,与意大利隔海相望;斧身和斧柄则是富饶的多瑙河平原,与斯洛文尼亚和匈牙利接壤,东面和南面则与塞尔维亚与波黑接壤。这个人口仅有450万人口的“千岛之国”,依靠碧蓝沌净的海水,充满阳光的海滩和保留着大量欧洲中世纪建筑的城镇,竟然吸引了比自身人口还多的外国游客。旅游收入已经占到了整个国家GDP的三分之一,成为了国民经济最重要的支柱产业。

由于克罗地亚目前还没有加入欧盟,也不属于“申根”国家,所以火车在过巴拉顿湖后不久,就开始了护照签证的检查。程序是匈牙利这边先盖“申根”签证的离境章,之后再由克罗地亚的移民局官员验查克罗地亚签证,如果一切OK,就在护照上盖一个入境章,整个过程即告结束。对于这样的过程我已经司空见惯,但这次还是有一点让我感到惊讶。匈牙利的边检人员一看到我持有的是和车上其他旅客不同的护照时,立刻如临大敌,那个认真工作劲,真值得我们公司全体同事学习。又是拿放大镜鉴别“申根”签证的真伪,又是打电话到相关部门核查,估计整个列车检查的时间,在我这里就耗费了99%。

看见他们如此卖力地工作,我也不好意思起来,于是笑着安慰他们说:“你看我的身子骨,也不会跳车,慢慢查好了,别着急。”安慰完之后,我想怎么也要对人家这种认真负责的工作态度进行一下褒奖,一抬手,我就把包里刚才从中国小掌柜那里买的中式盒饭拿了出来。美味怎可独享?还是我一个人吃饭,让认真负责的检查官大人闻闻我中华美食的香味吧。

我们的一项新的签证条例将于今天生效

当我把整个盒饭全部报销,香味也随之消失之后,护照终于返还到了我的手上。接下来的克罗地亚边检倒是没有稀罕在我这里浪费时间,瞧了一眼俺的护照和签证,直接敲章走人。看着手中护照上的克罗地亚签证,我不禁想起了在北京申请克罗地亚签证的经历。克罗地亚驻华大使馆位于北京三里屯外交人员办公楼2-72,距离工人体育场不远。我去的那天还正好是7月1日,下半年的开始的第一天。使馆的签证处只有一个窗口,在我之前还有一位手持因公护照办理签证的小伙子。在等待他办理签证的过程中,我在旁边顺便把签证申请表也添好了。屋子不大,陈设也很简单,只有一位签证官和一位漂亮的中秘小姐在办公。看到这位签证官第一眼时,我的脑海里立刻出现了电影《瓦尔特保卫萨拉热窝》中的男主角韦利米尔?巴塔?基沃金诺维奇,还真别说,这个家伙和他长的还真很像,蛮帅气的。

说明了我的来意之后,中秘问我是否有来自克罗地亚的邀请函。

“没有邀请函,我只是去旅游,个人旅游。”我实话实说。

“那对不起,没有邀请函,我们不能办理。”漂亮的中秘回答我说。

啊?!我一听,有点晕,旅游签证还要邀请函?估计这签证要泡汤。其实我这次想去克罗地亚有两个目的:一是前南斯拉夫一直就很吸引我,这可能是受小时候看电影的影响;二是我从匈牙利前往同为“申根”国家的斯洛文尼亚,如果走陆路不走克罗地亚的话,那么将要绕行奥地利,不但费时费力,而且这一段的火车票要100欧元,这个价格对于我来说可不便宜,1000多元人民币啊。但是如果没有签证只能选择乘机的话,由于匈牙利与斯洛文尼亚之间的机票高达380欧元,所以这两个城市之间不能直接飞,这样的话整条线路都要重新设计和调整,所以这个签证对我来说还是非常重要的。

在征得了中秘的同意后,我直接和签证官进行了沟通,告诉他我要去他们国家旅行。在听完我的陈述之后,他将我的护照要了过去,我的心此时也有点忐忑不安起来,倒不是害怕被拒签,而是害怕因为政策的原因不给签。我的护照他看的很仔细,之后他放下护照对着我说:“今天是7月1号,我们的一项新的签证条例将于今天生效。只要申请人持有多次往返“申根”签证,就可以不要邀请函直接申请旅游签证。”听他如此一说,我掉到嗓子眼的心马上就放了下来,长长地出了一口气。不过,当我走出使馆大门的时候,忽然感觉还真有点后怕,此次行程要是不安排在今天之后呢?

生活的本身并不在于拥有多少财富

火车抵达克罗地亚民族文化的摇篮——萨格勒布时,已经是深夜了。刚一下车就看见了一个巨大的彩色市区地图设在了站台旁边。车站是一座地上两层的红砖建筑,比布达佩斯小多了,更是与其友好城市上海火车站没有办法相比。车站的一层设有旅行服务中心、国内和国际车票售票处等各种服务设施,尤其是还有自助存取行李的存包柜。因为防恐的需要,我知道这种柜子在很多西欧国家都已经取消了,从这点上看,这应该是一座非常安全的城市。只是可惜这时候货币兑换中心已经关门了,不过还好这地方货币与欧元通用(克罗地亚的货币是KUNA,简称KN,与人民币汇率大约为1:1.5),所以不换钱也无所谓。

既然踏上了这个充满生机和活力的国家,就不得不回顾一下这个国家历史。大约在公元7世纪的时候,克罗地亚人的祖先斯拉夫部落(卡奇克人、舒比奇人、斯瓦奇奇人等)移居到巴尔干半岛定居,在公元10世纪的时候建立了强盛的克罗地亚王国。不久之后的1102年,王国与匈牙利合并,由于威尼斯对达尔马提亚的兼并(15世纪),克罗地亚领土大减,造成人口外移。其后又换成奥地利哈布斯堡王朝的统治,直至奥匈帝国崩溃。1918年12月,克罗地亚与一些南部斯拉夫民族联合成立塞尔维亚-克罗地亚-斯洛文尼亚王国。1929年改称南斯拉夫王国。1945年二战结束后,克罗地亚与南斯拉夫合并,并于1963年改称南斯拉夫社会主义联邦共和国。1991年6月25日,克罗地亚共和国宣布独立。2008年7月9日,北约成员国代表在布鲁塞尔北约总部签署了克罗地亚加入北约的议定书,从而使该国的入约进程迈出了关键的一步。该国最快可于2009年4月北约首脑会议前成为北约正式成员,这将是北约第一次吸纳西巴尔干地区国家。

克罗地亚境内沿海地区为地中海式气候,而内陆地区则是四季分明的大陆性气候。无论是何种气候,整个国家的绿化很好,早上起床的时候,已经听见窗外的鸟鸣声了。走出旅馆去外面吃早餐的时候,我发现这个并不富裕的国家,很多当地的百姓竟然与巴黎人一样,悠闲地利用早晨的时间在喝咖啡,看报纸。尽管这里的住宅与北京80年代的老式住宅没有太大区别,连样式、颜色都几乎一样,但是当地人这种热爱生活、享受生活的态度让我有了一丝惊讶,很难想象在不太长的时间里,这里才刚刚走出战争的阴影。其实想想也是,生活的本身并不在于拥有多少财富,而在于生命本身的价值和对生活的积极态度。

科技改变生活

萨格勒布城市很小,分为上、下两个城区,走路是游览这里最好的方式。我了解七、八月间正是欧洲旅行的旺季,但是没有想到打车到酒店的时候,这里竟然比布拉格还火爆,连公用客厅的沙发上都睡满了人。吃惊之余,还是有点庆幸,多亏之前预定了酒店,否则真不知道今晚睡到哪里?住宿的火爆,也意味着这里如诗如画的风景,正不断地被外界所认识,相信在不远的将来,会有越来越多的人来到这里,当然包括喜爱自助旅行的国内同胞。

与其它东欧国家一样,有轨电车是这里主要的交通工具,全市共有17条线路。购买有轨电车车票的方式除了与其它东欧城市一样(8kn,90分钟有效),先在车下买好再上车打票之外,这里也可以使用手机短信购票。具体的做法就是乘车之前,乘客只需发送短信到一个指定的号码,系统会自动回复一条包含车票验证码的短信,与车下购买的车票价格、使用规则等都一样。上车之后,如果遇到有检票员验票,只需出示验证码即可,到了月底,这笔费用就会随手机话费一起交纳。萨格勒布是继芬兰赫尔辛基后,欧洲第二个启用短信购票服务的城市,不知道这套省时省力的系统,什么时候在国内也能够使用,没准儿这还能救SP行业与水火之中。

“用头脑去旅行,用智慧去生活”

这是一座很适合自助旅行的城市,本身很小,景点集中,一天的游览时间富富有余。旅行的最佳起点是与火车站连在一起的托米斯拉夫广场,很多著名的景点也在这个广场附近。不过,在开始之前,还是老规矩先把火车票定下来。从萨格勒布前往卢布尔雅那的火车平均每两个小时就有一班,从早上5:30分开始,一直到23:40分结束。全天共有7班,票价13欧元。根据旅行安排,我最终选择了18:10分开车的B414次,20:31分抵达卢布尔雅那,第二天8:20分终到瑞士的金融之城苏黎世。

买好车票之后,走出车站,正要开始我的萨格勒布之旅,忽然听到有人喊我。咦?我楞了一下,是在喊我吗?在这座城市我可没有什么亲戚朋友啊,怎么会有人喊我呢?听错了吧?再一听,没错,是在喊朱老师,还是标准的普通话。寻声望去,两个中国帅小伙正向我走来,看来还真是在喊我。原来这两个非常优秀的小伙子目前正在萨格勒布大学政治学院读书,之所以喊我是因为之前我在兰州大学做公益演讲的时候,他们曾经是我的听众。小伙子们本身就非常喜欢自助旅行,听完我的演讲之后,更增加了勇气和信心。现在是利用暑假时间前往匈牙利旅行,今天从学校出来就是准备前往匈牙利大使馆办理签证。弄清楚原因之后,我不禁由衷地感到高兴,当年自己辛辛苦苦走遍祖国的100所大学,公益演讲“用头脑去旅行,用智慧去生活”。没有想到几年时间不到,当年播下的种子,现在已经开始发芽结果。就在有人还在喋喋不休地争论旅游和旅行的区别时,他们两个已经勇敢地走出去了。这两个小伙子的眼界与我那时肯定有很大的不同,一定比我走的更远飞的更高!

遇到他们的同时也让我感叹到我们居住的星球原来是如此之小,在地球的这边相识,我们却在地球的那一边相遇。随着时代科技的发展,时间与空间已经不是什么问题了,地球村的概念也越来越有其实际意义。能够在远离祖国的异国他乡相遇,本身就是一种缘分,真应了“人生何处不相逢”这句话。

看见他们,我想起自己当年在英国留学的时候,或许是因为太过于年轻,太过于对这个世界充满好奇,亦或是太过于想了解外面的世界,我背起行囊选择了旅行。一路走过山川,走过江河,走过故事,走过旅途中所有的人和所有的感悟,金钱和时间皆不允许我在一个地方停留太久,只好暴走般地走遍世界,这是旅行。也许有一天等我老了的时候,我也会静静地停下来去看海,去看山,去寻找一处两个人都喜欢的世外桃源,让思维在不同的景物中变成回忆,回味曾经发生的故事,回味现在创业的艰难和执着,回味发生过的一幕幕往事,这是旅游。

这里完全可以用喧闹两字来形容

萨格勒这座中欧历史名城,位于萨瓦河西岸、梅德韦德尼察山脚下。整座城市由三部分组成:教堂、市政厅等古老建筑组成的老城;广场、商业区、歌剧院组成的新区以及二战后发展起来的现代化市区。这座博物馆众多的城市,其人均面积比世界上任何一座城市都多。从火车站前的托米斯拉夫广场一直前行,道路两边就会出现多座各式各样的博物馆,足以让喜欢逛博物馆的人大呼过瘾。在这座种满了鲜花的广场中间,矗立着克罗地亚最初的国王托米斯拉夫的骑马雕像,在夏日阳光的照耀下显得非常英俊,象征了这个民族不屈的精神。在雕像后边的广场椅子上,坐满了情意绵绵的情侣、开心的孩子以及怀才不遇的街头音乐家。

继续前行,穿过斯托罗斯迈耶罗夫广场和兹里尼斯科加广场,就到了这座城市的心脏——共和国广场(耶拉西奇广场),上城和下城的分界线就在这个地方。这座广场最初形成于17世纪,是这座城市的发源地。站在后边的高处山丘往下看,这里正好处于“沟”的附近,而“萨格勒布”的意思本身就取自“沟”、“壑”之意。长方形广场周边许多建造于20世纪的巴洛克式建筑,像一面墙一样将广场围在中间,这些建筑物的底层皆为一家挨着一家的书店、餐厅、时装屋、咖啡吧等,显示出这座城市古老与现代的融合。这里同时也是有轨电车的枢纽站,从下城区开来的电车会在此站分开,各奔东西。站在这里不大一会儿就能完全感受到这个民族热情奔放的性格特点,此起彼伏的叫卖声、电话声好似一座热闹的集市。与英国的安静相比,这里完全可以用喧闹两字来形容。

美景值得一生回忆

全市最大的旅游信息中心之一也在广场旁边,里面提供各种旅行信息和免费地图。工作人员的态度也非常亲切,乐意回答各种问题,一进来就会使人有种宾至如归的感觉。这里的地图质量一点儿也不亚于布拉格,简单实用,甚至印刷质量也有过之而不及。在这里左手边有家银行,兑换率不错,而且不收手续费。横穿这座广场的是萨格勒布最繁华的伊利卡大街,在这条街上集中了许多商店和餐厅,是萨格勒布最主要的商业街,多条有轨电车在这里穿行。大街中部与托米西瓦街交界的地方,右手有一座老式铁缆车,将山上的老城与山下的新城连接在一起。其上边紧挨它的是洛特尔萨克塔(LOTRSCAK TOWER0),登高极目远眺,整个萨格勒布尽收眼底,美景值得一生回忆。

一次搭载20人的城市观光游览车也从这里的“BAN CAFE”前发车,几十分钟就可逛遍全城。除此之外,这里还有一座洗手间。穿过共和国广场,沿Bakaceva街一直往山上走,五分钟内就会走到建于13世纪的“圣母升天大教堂” (The Cathedral of the Assumption of the Blessed Virgin Mary)。这座教堂拥有两座哥特式100多米高的尖顶塔楼,在市区很远的地方就可以看到。巴罗克式的风格门拱,以及门口金光灿灿的圣母雕像,都给我留下了深刻印象,这里是无数游人到萨格勒布参观的首选之地,我也没能免俗地在这里照了张个人照。

“萨格勒布胃袋”

这座大教堂对面不远的地方,沿着小巷就会走到称之外为“萨格勒布胃袋”、从1926年开始就在这里营业的青果市场(Dolac),也就是我们所说的农贸市场。在这座现存市场中开业时间最长的集市里,从来都是人山人海,热闹非凡。市场里出售的商品从瓜果蔬菜到鸡鸭鱼肉;从服装百货到土特产品以及鲜花小吃应有仅有。克罗地亚的特色食品——羊奶酪在这里也可以找到,且价格绝对比广场上便宜。这里是一个补充“弹药”的好地方,尤其是这里的水果,价格便宜不说,还非常新鲜可爱,绝对适合补充旅行途中所需要的营养。每到周五时分,这里就更加热闹,到时候可以买到刚刚从海边运送过来的新鲜海鲜。这条俗约是遵照当地的宗教风俗,只有周五的时候才可以吃鱼制定的。可惜在这座城市我们并没有打算做饭,所以只好放弃了“狂买”的想法,做了一回观光客。当然这里也是购买克罗地亚旅游纪念品的好地方,银制的的纪念盘,木制的酒壶等,都可以在这里寻到。

接下来的时间里,我继续穿行在上城区古老狭窄的小巷里边,准备前往建于13世纪时的哥特式教堂——圣马克教堂。小巷两边古香古色,虽然已是中午时分,但非常宁静,也没有见到太多行人。走在这种小巷之中,除了两旁的建筑之外,我最喜欢的就是街道两旁的各种LOGO。这次东欧之行,一路走来,我大概也拍摄了几百个造型各异、形状不同的小标志,放在一起,连我自己都惊呼绝对惊艳。这些标志不仅代表了一个国家,一个地区的相关历史和文化,而且也带来了一种美的享受。可惜本书是黑白版,要是彩色版的话,那一定会有巨大的冲击。等找个时间,看如何把这些小物件都放到公司的网站上去吧,希望到时候大家前来欣赏。问题是我自己还不知道如何放。

带走的是一片深情和祝福

前面的一处黄色建筑,其外表与其它建筑并无特别之处,但当我走进一看时,里面的空间还真不小,一下子让人豁然开朗起来。原来这里是一处小规模的时尚艺术中心,很多艺术家的作品都在这里陈设。当我们带着摄像机器准备进去看一看时,门口的保安拦住了我们,很有礼貌地告诉我们,这里不允许拍摄,所以也不能带相关机器入内。对于这种状况,在经历了《299美金》的拍摄过程之后,我已经有了心里准备。有些地方为了保护隐私或者版权的需要,是有不允许拍摄的规定,对于这种规定,尊重就可以了。就在准备离开之时,忽然从里面走出了一位男士,请保安叫住了我们。

原来这位男士是这里的市场部经理,看见我们长着亚洲面孔“长枪短炮”进来,比较惊讶。情况了解之后,他非常热情地欢迎我们入内,不仅可以随便拍摄,而且还主动热情地和我聊起了天。我们的话题也随之展开,从目前这里百姓的生活环境,到对即将加入欧盟的期待和对中国的了解,最后的话题自然落到了即将举行的北京奥运会。他介绍说他非常热爱体育,也知道中国,虽然没有来过,但是知道中国是个大国,与克罗地亚非常友好。他甚至还告诉我他们的总统也是一位体育迷,即将和克罗地亚运动员一起前往北京参加奥运会开幕式,这可是有史以来他们国家派出的最大奥运代表团。作为东道主,当然理所应当地表示欢迎和祝愿克罗地亚代表团在本届奥运会上取得好成绩。

这里拍摄完毕之后,他告诉我说,希望我们能去拍摄一下离这里不远的萨格勒布博物馆,那里展示着很多从克罗地亚出土的陶器、化石、雕塑以及不同文化时期的艺术藏品。他很希望通过我们的电视节目让更多的中国人民了解克罗地亚,了解克罗地亚文化和历史。面对这样一位普通克罗地亚人提出的请求,好像我们找不出什么理由应该拒绝。抵达博物馆之后,他与他的助理亲自与馆长进行了沟通,看的出来,他们之前还并不相识。当馆长知道事情的前因后果之后,也表现出了极大的热情,不仅全程陪同并进行讲解,而且在我们离开的时候,还准备了一份精美的礼物送给我们留作纪念。面对这些普通克罗地亚人的热情,我深深地被感动。离开的时候,我们带走了一片深情和祝福,留下的是欢迎他们来中国旅行的愿望和送给我们的礼物。

在又继续参观了建于中世纪的圣马可教堂等景点之后,看看距离火车开车还有一段时间,我又采用了老办法,跳上了这里的有轨电车,让自己的思绪在叮叮当当声中回味。这是一座充满历史与文化的古城,也是一座经历过苦难与战争的城市,在这片曾经孕育出无数历史名人的土地上,乐观向上的克罗地亚人正在书写着历史的新篇章……

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