消费市场的大转折已经并继续在改变着人们的消费内容和消费形式。由于跟上转折是需要成本的，因此不同阶层的人们在这场转折中往往就会有不同的表现。这些表现上的差异以及相互之间所发生的影响，就是本章所要研究的重点。
