推荐产区：英格兰
重要分子结构：angelate（ester）、tiglic（acid）、chamazulene（sesquiterpene）
绽放生命的光彩犹似太阳的化身，能释放人们已无法负荷的压力、烦忧。
香草圣事
由于近几年在台湾逐渐兴起西方香药草的饮食风尚，所以一般俗称的洋甘菊，即是泛指盛长于西方的甘菊；又称为西洋甘菊，而洋甘菊中最常用以萃取精油的有：罗马菊（英文名ChamomileRoman，学名Chamaemelumnobile），德国菊（英文名ChamomileGerman，学名Matricariarecutica）及摩洛哥菊（英文名ChamomileMaroc，学名Ormenismulticaulis），然而虽然这三种甘菊皆以地名来命名，但并不代表即是最佳产区，如罗马菊其最佳产区即在英格兰；此外，若仔细端详罗马菊的学名中即拉丁文nobile一字，如译为英文即是noble之意，有贵族、高尚的字意，所以此甘菊花的花香美味可说是特具风雅，略带有酸酸甜甜的苹果香，再加上此香草植物具有蔓延于地上生长的特性，因此又别称此甘菊花为 掉落的苹果 ，喜欢生长在潮湿的士壤与百花盛开、欣欣向荣的花园中，来绽放着如雏菊般，但花朵约姆指大的小白花，且所散发出的花香气息并能感染周遭的植物，使它们都能茂盛地生长远离病害；所以又赞誉此甘菊花为 植物医生 。因此，如此灵妙的罗马菊自古亦是地中海区域及整个欧洲极爱用的香草花药，不但能调理消化机能低下与妇女月事失调诸症，并视之为 圣洁 的化身，所以古埃及人特将此甘菊植物敬献于太阳神，祈许太阳神能永远庇佑埃及，且在英国古早时即用此罗马菊花叶来编成花圈，于每年6月24日的施洗约翰节挂于家门的门上，除了纪念耶稣12门徒中的重要使徒圣约翰（St.John）外，并祈福能风调雨顺，无天灾的来袭，此外于英国历代君王加冕时，亦喜欢携带由罗马菊花所作成的花束来显现出神圣隆重之意。
另由德国甘菊花所萃出的精油，虽然其香味远逊于罗马菊，但是在芳疗运用上，亦极具疗效，由于其内所蕴含的 薁 分子，在精油留置多日后，会转变为深蓝色，也因此德国菊的精油乃呈现出深蓝色，并具有比罗马菊更丰富地纾解疼痛的效用，如经痛、腰部酸痛、肌肉疼痛或任何发炎所引发的疼痛及富有强健肾脏和关节组织的功效，所以相较两种甘菊精油，都极具有纾解的妙能，如罗马菊精油则具有释放心中的烦忧，而德国菊精油则特具舒缓生理上的疼痛。而由摩洛哥菊花所萃取出的精油，虽然亦称为洋甘菊精油，但在香味上其低沉略似树脂的香味由于远不及罗马菊精油的香气撩人，并在纾解疼痛上又远不如德国菊精油，所以摩洛哥菊精油较少用于芳香疗法，一般芳疗时最常使用作为调理肠胃炎之用。
芳疗记事
由于英国人盛行藉由罗马甘菊花所制成的香草疗方，来调理消化不良、恶心、厌食、害喜与经痛等，因此由罗马甘菊花所萃取出的精油亦富含了无比的效能，不但可调理妇科的困扰，具有规律经期及抗经前症候群的效用，并能延缓更年期的到来，此外对于肠胃不顺，如胃痉挛、发炎及胀气等消化不良的症状时亦极有调理性。另对于改善肌肤敏感，横生粉刺及老化肤质亦极具效用，但由于其精油PH（酸碱度）乃低于中酸，故在使用保养于肤质时，除了必需以植物油等调理品来调和后才能使用外，若调和时其罗马菊精油的剂量（滴数）过多时，亦会造成肌肤过敏。
滋养心灵疗方备忘录
由于英国近代占星学与草本学名家NicholasCulpeper曾赞赏：罗马菊其绽放的生命的光彩，犹似太阳的化身。因此 它虽是株看似柔弱的香药草，其实却赋有热力四射的生命力，犹如朝阳赋活周遭的生命，所以在芳香心理学上，乃广用罗马菊花所萃取出的精油，来调理人们忧郁过剩的症状，它除了能释放人们已无法负荷的压力、烦忧外，并能净化心灵、扫除心烦意乱，引领人们的思绪走向洁净无尘；而能提升智慧，创造出高人一等的谋事能力。
调和生理妙能备忘录
消化系统：极具强健肠胃的效用，能纾解肠胃炎、胃痛、消化道胀气及溃疡，和害喜症状并具保肝健胆、促进食欲的效能，极适调理孩童无食欲时的困扰。
生殖系统：能规律妇女的月事不顺，具调经、缓经痛、纾解PMS（经前症候群）及延缓更年期的早到。
神经系统：虽然罗马菊精油的止痛性略逊于德国菊，但若因压力、情绪紧张所引起的疼痛，罗马菊精油乃特具效能，如紧张性头痛、胃肠痉挛等。
皮肤组织：能调理皮肤分泌过多油脂的现象如粉刺、头皮屑，并能促进肤质的新陈代谢及活化肌肤的弹性组织。因此，可改善微血管扩张及老化皱纹的肤质。
05乳香
香草小档案
乳香Frankincense
家族（科）：橄榄科
精油发挥度：低度
萃取部位：树脂
推荐产区：索马利亚
重要分子结构： -pinene（terpene）、 -thujene（terpene）
引领着惯于活在过去阴霾无法真实地生活在 现今 的人们，来勇敢地告别以往的阴影。
香草圣事
自古以来乳香即是极赋宗教色彩的芳香植物，可从其英文名Frankincense乃字源于法文，即字意为RealIncense而得知一二；因为RealIncense一词若译成中文即是 真实的供香 之意，然而此深受宗教徒爱戴的乳香，实为约灌木高的小树，但是神奇的是，若此树干遭逢刮伤时，初期就引发分泌如乳汁般的树脂，之后遂转为如泪珠般但大小不一呈琥珀色的树脂块，因赋藏精油被视之为香脂，并散发出雷同柠檬味；但却更低沉并令人静心的香味，而且保护着刮痕累累的树身。所以，从乳香树蕴生树脂的过程，不禁地令人联想到人们的免疫功能，因为这两者都是在遭逢外力侵击时，奋而抵抗的自我保护机制，而如此生命力的表现，也显示出生命是具有无限潜能地！因此，自古乳香香脂即是古埃人用于祭坛及神庙中，来焚香祈福的上香，此外，病者在治病前亦往往先燃香此香脂，来巧藉乳香的气味净化病者的精气神，使得病者神清气爽，早日治愈疾病。所以在古埃及时乳香香脂的成交市价可说是价比黄金，不相上下。
另外，自远古时起人们也常藉由燃香此香脂来便于冥想静坐，而这都要归因于乳香精油赋有放慢呼吸，加深呼吸的效能，使得人们容易进行腹式深呼吸，而更松弛身心灵，安定心志。且在中国的传统医学上（即中医）乳香香脂亦是调和呼吸道失调的良方，尤其能有效地改善肺结核的病症。然而时至今日，源生于红海区域，而目前盛长于中国及中东的乳香树木，由于其生产乳香精油的产区，近年来有多处战事频传，造成乳香精油的产量锐减，而使得这上天恩赐予人们最丰沛生命的奥妙，也逐渐被人类破坏殆尽。
芳疗记事
由于乳香香脂极具调理呼吸性病症，也因此乳香精油也深具防护呼吸道病变的效能，尤其极具活肺顺气的妙用，能舒缓肺炎、气喘、咳嗽等呼吸道症状，并可活化肤质，加强皮肤组织的修护力或再生性，以复活皮肤组织细胞的机能，使得肌肤变得年轻，此外效用无比的乳香精油不但适合孕妇们来吸闻，亦适与甜杏仁油来调和而用于按摩，以提升孕妇的体能，并舒缓压力及防患孕期中易有的沮丧现象。
滋养心灵疗方备忘录
圣经中曾记载耶稣在诞生于世间时，朝圣者为了迎接圣婴的降临，特以乳香香脂来敬献给救世主，所以可见出乳香是多么圣洁！另在远古的年代中，人们亦常藉由焚香乳香香脂来驱除病者身上所易有的邪灵，而使得病者能得到无限的神奇能量，以挥别失序的身心灵，而再度恢复健康，因此，在今日若用乳香精油来挥洒芳疗时，亦可巧藉乳香精油所散发出 圣洁的重生 力量，来净化人们的身心灵，憾动人们的心智，而引领着惯于活在过去阴霾，无法真实地生活在 现今 的人们，来勇敢地告别以往的阴影，迈出首步重新地出发，走出属于自己的康庄大道，所以乳香精油赋予人们无比往上提升，挥别过去的力量。
调和生理妙能备忘录
呼吸系统：乳香精油深具放慢及加深呼吸的效果，且具清肺化痰的妙能，所以对于急、慢性的支气管炎、咳嗽及气喘都十分有效，另长期抽烟而引发的呼吸不顺及呼吸短浅者极具效用。
泌尿系统：对于泌尿道各部所引发的炎症，亦独具效用的乳香精油，不但可舒缓膀胱炎，肾炎的不适，并具有固臀、护膀胱及尿道的效用。
生殖系统：乳香精油亦是妇科照顾保养的珍贵妙方，能调和经血过多及经期过长（一般正常经期不超过七天）及赋有温子宫的妙能外，对于产后忧郁的现象亦能舒缓，是新手妈妈产后早日恢复身心健康的要方。
06茉莉花
香草小档案
茉莉花Jasmine
家族科：木犀科
精油发挥度：低度
萃取部位：花部
推荐产区：埃及
重要分子结构：benzylalcohol、benzylacetate
娇巧的星状花型如同天上的满斗星星，
赐与人们无限的慧黠与自由的意念。
香草圣事
源于西方的近代芳香疗法，惯用名为夜来茉莉的品种来萃取出茉莉精油，此品种英文名Jasminecommon，学名为Jasminumofficinale，与盛长于中国常作为香片茶的茉莉为近支品种，然由于美称为夜来茉莉，所以其娇嫩如星星型的白花总在夜间散发出最浓郁迷人的花香，并具有攀藤的特性，可树高10公尺，虽然夜来茉莉其星状型的花型十分地娇嗔含羞，有趣的是所萃取出的精油却是最富浓烈持久的花香，浓浓的花香不但极具催情妙能，并深藏让 情感热烈 的妙能，而因为这种 热情 的效用，是最能植入人心、快速让情感丰沛起来！因此与传统只能加速人体循环，提高皮层组织的体温，即发热精油（如姜）是不同的。
所以茉莉精油此种加温情感的强烈特性，遂让此精油又被赞誉为 精油之王 ，与妙誉为精油之后的玫瑰精油同为芳香疗法领域中，极为珍贵的精油，然而会名为 珍贵 精油，其原因除了深具温暖人心的妙能，另一原因乃因其萃取成本十分地昂贵，因为在萃取茉莉精油时，除了茉莉花的采收时间必须在花香最浓的夜晚时分外，另由于其萃取方式不适用蒸馏法，而是需以溶剂萃取法才能萃取出精油，所以其萃取过程亦相当繁琐，往往必须要专家来进行，才能生产出香味十足的优质精油，此外；造成茉莉精油其价格往往另人叹为观止的要因；尚有其萃取值过低，因为七百万朵的茉莉花常常才能萃取出一公斤的茉莉精油，这使得茉莉精油在市场上，常常有鱼目混珠的品类；而这些瑕疵的茉莉精油乃往往含有合成的香精成分 苯乙酸 来增加茉莉精油的产量，然而如此人工化的茉莉精油，已使得此浑然天成的茉莉香气，少了一份自然性，也少了一成灵性，当然其效能也有待商榷。
芳疗记事
赋有精油之王美名的茉莉，虽然乃源于其热烈的香气，深具振奋人们情感的效能，然而其调理男性生殖系统的功能亦恰如其名，不但可舒缓男性们前列腺肿大的困扰，并可改善男性们性能力的降低，尤其对体能衰退、压力高涨所引起的雄风不振更是极具效能。另于女性生殖系统的调养亦极具妙能，可温暖子宫肌及强健卵巢，并适用于产妇在产程初期来助产，不但可缩短产程与减缓疼痛，亦是产妇在产后调养生心理的妙方；因此茉莉精油真为现代忙碌的男女复活身心不可多得的珍贵精油。
滋养心灵疗方备忘录
茉莉精油深具热烈情感的妙能，所以它对于情感趋于冷却，并常冷漠处事的人们，常常能逐渐温暖他（她）们的心，使之再度热情起来并重拾自信心，另茉莉精油虽然对情感具有加热回温的妙能，它亦是极富放松性的精油，当人们烦躁不安时只要闻其香味，并能安定思绪、平稳心情，因此，在西方于催眠疗法进行时，亦极推崇使用此精油，它能神奇地让被催眠者一吐为快心中紧锁的受创记忆，而便于催眠师来接触这些记忆，找出情伤处而来咨询、辅导此情感受创者。所以在茉莉精油的热情之外；又恰似其娇巧的星状花型，如同天上的满斗星星，赐予人们无限的慧黠与自由的意念。
调和生理妙能备忘录
呼吸系统：具有净化痰液、舒缓紧张的支气管组织效能；调和咳嗽及慢性支气管炎，改善流行性感冒所引发的发烧、虚热现象。
生殖系统：为男、女性生殖系统低下所必备的芳疗要方，可改善男性的性能力降低、性无能现象。另对女性们亦具调和内分泌的妙能，可规律经期、缓经痛，尤其能调理产后忧郁现象，及具有净化子宫，清除产后恶露的效用，并可增进产后的乳汁分泌。此外，在产后若新手妈妈能妙用茉莉精油来滋养身心；更能藉由茉莉花香的发散来增进亲子之间的浓情爱意。
07杜松莓
香草小档案
杜松莓Juniper（Berry）
家族（科）：松杉科
精油发挥度：中度
萃取部位：果实
推荐产区：意大利
重要分子结构：pinene（terpene）、terpineol（alcohol）
亮洁心灵的妙能，让我们更能思绪清楚地迎接每一天的挑战。
香草圣事
为南斯拉夫人民所美称为灵药的杜松（英文名为Juniper学名为Juniperuscommunis），原是松杉家族（科）的一员，属于刺柏属，与台湾桧木为近支品种，蕴藏了丰富的芬多精，自古即是古希腊、罗马等区的医生们，一致认为极具净化力与抗腐性的草本疗方，另外，在圣经中亦曾提及到：古希伯来王国的先知 伊莱贾 ，曾在遭受迫害逃亡时，因小憩于杜松树下，而神奇地在醒来时恢复了身心的疲惫，并显得精神弈奕。而这也喻示出杜松极具净化身心灵及提振精神的效用，所以直至近代于法国的医院中都还燃烧杜松与迷迭香的枝叶来洁净空气，消除病原体，并同时梳洗病人虚乏的身心，而早日康复。另杜松所蕴含丰富的芬多精实为精油成分，所以其枝叶与果实都可萃取出精油，然而虽然此两种精油的味道极是相近，但由莓果所萃取出的精油香气却是更为香甜，当然在疗效上也更是优质，只是若要以莓果来萃取出精油的话，乃需至莓果熟透才适以萃取，而莓果又需在树上长至二年后才能由绿转黑逐渐熟透，所以也使得杜松莓精油显得价高一等。
芳疗记事
由于杜松极赋净化的圣名，这也使得由杜松莓所萃取出的精油常在西方的家庭中，用作居家必备的天然净化剂，主妇们喜欢以约5滴的精油来加入一脸盆的水量中，以清洁家中的地板、桌椅等，不但可去除家具中的藏污纳垢，还可清新空气，心情为之一亮；另于感冒等流行病肆疟时，亦以数滴的杜松莓精油来加入细雾喷瓶的水中而微喷洒于灯泡的上端，以熏散其精油的香氛，而防患家人免于感染疾病，因此具有净化与抗腐特性的杜松莓精油，若用来调和体质时，它是极有排毒效能及利尿特性，是体内的环保尖兵，尤其可调理泌尿道的失调如膀胱炎，尿道结石及肾盂炎。
但必须注意是，由于杜松莓精油极富收缩性，所以用于芳疗时，剂量不可过多，以免造成排尿不顺，尿量过低，此外如欲用杜松莓精油来加强身体的排尿量时，需要饮用足够的水分（即无口渴现象），才能真正加强体内的排毒。另对于肾衰竭需要洗肾的患者而言，杜松莓精油具有极强的利尿与收缩特能，此时期的病者不可使用此精油来调理体质。
滋养心灵疗方备忘录
巧具净化特性的杜松莓精油，对于人们的心灵而言，亦是极富洁净的特质，尤其在我们面对群众前（如演讲）若有不知所措、思绪混乱时，只要香闻一～二滴的杜松莓精油即可顿时明朗思绪、口齿清晰，并且在曲终人散后或结束一天繁忙的工作返回家中时，如此刻的心绪还停留在忙碌异常的时空中，亦可巧藉杜松莓的甜香美味来加速净化杂思，使得心灵跳脱忙碌归于洁净、平和，所以英国芳疗名家PatriciaDavis就曾妙称杜松莓精油是： 最经典排除慌乱的妙方 ，它亮洁心灵的妙能，让我们更能思绪清楚地迎接每一天的挑战。
调和生理妙能备忘录
消化系统：杜松莓精油极具解毒性，所以能提高肝功能机能，来分解美食中易产生的毒素，及饮酒过多所造成体内积存的酒精，此外；易可净化肠道，稳定食欲，并促进消化。
循环系统：极具清血性并可降低体内的尿酸及乳酸值，所以可防护关节炎、风湿症、痛风及坐骨神经痛。
泌尿系统：具丰富的利尿效果，所以可防治膀胱炎及肾结石，如适量使用亦能改善排尿不顺（不易排尿的现象），另对于男性因前列腺肿大所造成的排尿困难亦极具效用。
皮肤组织：适用于调理油性肌肤，可改善粉刺及油性头皮屑的现象，并可防止掉发及改善汗液过多所造成狐臭，另对于霉菌感染亦极有效。但如使用杜松莓精油来护理肌肤时，切记量不可过多，以免过于刺激肤质。
生殖系统：可有效规律女性经期，改善乱经现象，并可舒缓经痛。
其他：适合加入宠物专用的沐浴用品，即1～2滴杜松莓精油与10ml猫狗专用的沐浴品来调和，来为自己心爱的宠物洗澡，以便同时驱除宠物身上的跳蚤、虱子等寄生虫，为最芳香、自然的宠物沐浴圣品。
08熏衣草
香草小档案
熏衣草LavenderTrue
家族（科）：唇形科
精油发挥度：中度
萃取部位：花部
推荐产区：法国
重要分子结构：linalylacetate（ester）、linalool（alcohol）
虽然不是让爱情炽烈的火苗，但它却让爱情更高贵情感更坚定的灵方。
香草圣事
在东方的人们往往会藉由巧用了熏衣草精油，引发对于芳香疗法的喜爱，而在西方，熏衣草精油与香草却早已盛行了数千年，甚至早在古埃及时，当时的人们即用熏衣草花来制成香脂作为香精，而于平日抹擦于身上，据说如此即可平顺身心灵、防患疾病上身，并用此熏衣草香脂来用为制成木乃伊的成分之一，以让木乃伊更增添一份神圣不可侵的力量，所以在1922年间于埃及的卡那克，所挖掘的法老王杜唐卡门（Tutankhnamen）的棺木中，就能隐约地闻到熏衣草的香味，然而圣洁的熏衣草除了带及人们无限地神圣外，其实它亦是西方人视为 真爱的密码 ，因为在西方相传着，若要透视爱人间彼此的爱情有多坚贞时，可将熏衣草叶夹放在书中而假以时日后，来察看熏衣草叶是否有变色或香气已走味许多，即可了解到这份爱情的真诚有几分！
而且在婚礼上，来宾们也喜欢将熏衣草花揉成细粒，而撒在新人身上，以祝福这对新人情比石坚、珍爱一生。然而此代表着纯洁与爱意的熏衣草，其实在西方其品种却是盛多，而最具有妙能的熏衣草品种，英文即是TrueLavender译成中文为真熏衣草，学名为Lavandulaofficinalis或Lavandulaangustifolia，而会有这么多的熏衣草品种，这跟真熏衣草的生长习性与易变种有很大的关系，大致来讲，真熏衣草喜欢生长在海拔较高的区域，至少必须有500公尺高的海拔区域，士壤不可过于潮湿、排水需佳，而这都是它能开出满山遍野的紫色熏衣草花穗之要因，甚至生长于海拔700至1400公尺间的真熏衣草田，所萃取出的精油除了更具有甜雅香味外，也更富有止痛与修护妙能，所以一般而论，真熏衣草精油最适用于芳香疗法。此外，由于熏衣草精油曾在大战期间用于治疗士兵的外伤，而声名大噪，因此当时的法国军医，亦是著名的芳疗学者Dr.JeanValnet就曾宣称： 熏衣草精油它不但能加速士兵其伤口的愈合，而令人惊奇的是：它也是平复士兵心中难以抹灭的伤痕之最佳灵方。
芳疗记事
在西方的芳疗界常流传着；若有人使用熏衣草精油后，会觉得无效或不适的话，那么此人有可能就无缘再相识其它精油。因此，我们可想象到熏衣草精油是多么地具有效用，并且极具温和性。除了具有降血压功能，不适合低血压者单独使用来进行芳香疗法外，其止痛、抗菌、修护、加强免疫力及驱虫性是适用于人体来调和各式的体质失调与病症，所以不论是平日的体能保养如增进消化、防患感冒，或者是强化护理期，如患有流感、关节痛时都适用熏衣草精油来调理。此外，熏衣草精油在用于调配处方上，亦是极具平和性，它不但适合与自己家族（唇形科）的精油（如迷迭香、马乔莲等）来调和，亦适与芸香科（如柠檬、佛手柑等）或者与花浓香的精油（如茉莉、玫瑰等）来调和成各式的芳疗运用方。
滋养心灵疗方备忘录
熏衣草的英文名为Lavender，由拉丁文Lavare所演绎而来，而Lavare译成英文即为Wash，在中文字意上可译成 洗涤 ，所以这也道尽熏衣草精油是极赋有 洁净 的力量，它能让情人、家人间的爱与朋友之间的情显得单纯、持久与坚贞，所以熏衣草精油虽然不是让爱情炽烈的火苗，但它却是让爱情更高贵，情感更坚定的灵方。然而由于它清雅的香气也透露一份高尚与超脱，因此当人们在庸碌的世间，不知如何自处与舍得时，熏衣草精油就成了让你（妳）放开无谓地固执，超然而行的精油，所以在西方的芳疗人士常说： 熏衣草精油是极令人纾解（Relaxing）的妙方 ；也因此极具安眠的妙用，尤其乍降人世的新生儿，就极适合巧藉熏衣草花香，来安然入睡。
调和生理妙能备忘录
呼吸系统：熏衣草精油具有如同抗生素的效用，可以有效调理一般性感冒或流感的侵犯，能舒缓支气管炎、气喘、鼻塞、流鼻水、喉炎及气喘。
消化系统：可促进消化酶的分泌，因此能提高消化力、改善胀气、消化不良及肠炎，并具抗恶心、止吐、强健肝胆的妙能。
生殖系统：可有效地缓和经痛（适用热敷法，即3滴熏衣草精油加入一食用碗的温热水中，用毛巾沾湿以热敷于下腹部），或于产妇的产程前期来使用，可舒缓疼痛及缩短产程时间。
循环系统：能调和心律不整，尤其是压力所造成的心悸，并极具降血压特性。
关节组织：可改善肌肉痉挛、拉伤、扭伤及各式关节炎如风湿等疼痛。皮肤组织：极具修护皮肤组织效能，加强皮肤细胞的新陈代谢，可平衡皮脂腺分泌过多油脂的现象，因此可调理面部疤痕、粉刺、伤口及皱纹肤质，另对于菌种感染所引发的面疱，癣症亦有效，然要注意的是：大部份精油如用于肌肤保养时，都需与调理品来调和如甜杏仁油，或芳疗专用纯为植物性成分的调配乳，而熏衣草精油也不例外。但对于紧急所发生的烫伤，此时则适用数滴的熏衣草精油来涂抹，能迅速消红去肿，但如大面积烫伤时，熏衣草精油的滴数则不宜过多，必须紧急送医。
其他：温和且多效能的熏衣草精油极具驱虫效用，可驱赶飞蛾，亦可使用数滴熏衣草精油来清洁狗儿咬伤处，以防感染发炎，另因熏衣草精油极有放松效用，因此可帮稚嫩的婴幼儿来安眠，即1～2滴熏衣草精油加入化妆棉中置于枕头套内即可。
09苦橙花
香草小档案
苦橙花Neroli
家族（科）：芸香科
精油发挥度：低度
萃取部位：花部
推荐产区：突尼西亚
重要分子结构：linalylacetate（ester）、linalool（alcohol）、nerol（alcohol）
能瞬间感受到香气的震颤性，而纾解心中如影随行的焦虑，为最朴实的心灵慰藉。
香草圣事
苦橙花精油，顾名思义乃是由苦橙所绽放的白花而萃取出的精油，然而此精油却有一个非常美的英文名字：Neroli，而Neroli一名即是意大利公主（PrincessofNeroli）的尊称号，所以；由此可见，Neroli公主应是对苦橙花精油爱不释手的娇客，她不只将此精油当作是她的随身香品，更随时随地将此精油滴入于她的用品中如手套、发带、披肩等，并每日用苦橙花精油来沐浴泡澡SPA一番，也因此在十七世纪时，经由公主的爱好与推荐而使得此精油声名大噪起来。然而，在西方盛享美名的苦橙花精油，虽然其品种苦橙果树乃源自中国，而由于传至西方后，极适应地中海区的气候，所以长久以来苦橙花一直与西方的民俗有着深深地关联。举例来说：它一直是新娘们所爱用的捧花，据说除了可表现出新娘的纯洁无邪，也象征着新人们在证婚中所宣誓的 爱的宣言 彼此都能够信守一生、忠诚不变。并且在20世纪初期时，苦橙花精油亦是欧洲所制的高级香水中，所必备的妙方，因为盛传由苦橙花精油所调制的香品，能令不苟言笑的妇女们，卸下严肃的身段而蜕变为可人儿。此外，要注意的是：在市面另有一种由甜橙的花朵所萃出的甜橙花精油，英文乃称为NeroliPortugal，虽然与由苦橙花所得的精油英文别称为NeroliBigarade，其味道有几分的相近，但是还是以苦橙花精油独得到较高的评价，所以有人赞喻：苦橙花精油为精油中的钻石，能闪闪发亮，而这除了指出苦橙花精油具有极珍贵的妙能，能照亮人们的身、心、灵外，其实也暗指出此精油的萃取成本十足昂贵，大约七百万朵的苦橙花才能萃取出一公斤的精油，而且在花朵采收时，还必须全为人工化用手摘取，这都造成了苦橙花精油其身价能喻为钻石的要因。
芳疗记事
事实上苦橙花精油会令人赞誉有加，除了迷人的气息外，其生理的效能更是令人赞不绝口，它不但能规律人们的心律不整，改善心悸现象，另对于患有心绞痛的人们而言，如已进行了西医诊治但并无太多改善时，或者依旧处于心事重重不能自拔时，此刻若能使用一滴的苦橙花精油（一日不超过三滴），轻轻抚擦心口，即能抚平心绞痛的不适，另对于平日因压力高涨，而造成性能力降低的男性们，或着对于患有性冷感的女性们而言，苦橙花精油亦是排除性事不顺的妙方，只要随时滴入约2滴的苦橙花精油于贴身衣物上，即能纾解压力、提振体能，重拾 性趣 。总之，苦橙花精油它善于从 心 调理男女各式身心失调的体质，只是在运用时需留意，此精油具有提升血压的效能，对于女性因气血不顺，而易有手脚冰冷与血压过低的体质，虽是非常合适，但对于因血压过高的男性们，就不适来单独使用。但此时若能与熏衣草精油一起来调和的话，即可适用于高血压者，并同时展现此两种精油的极佳妙能。
滋养心灵疗方备忘录
在生理上，苦橙花精油赋有十足活化细胞的效能，能强化细胞组织的再生与修护力，因此它像极了细胞组织的活化剂，蕴含了无限生机，然而此活性也一样活现于心理层面，只要平日常处于忙乱（盲乱）中，就可将此精油滴入约2滴于手帕上，而专心地香闻，即能瞬间感受到香气的震颤性，而纾解心中如影随行的焦虑，为最朴实的心灵慰藉。
所以苦橙花精油又赋有 拯救灵方 （rescueremedy）的美名；也因此，苦橙花亦被用为西方所盛行的 花精疗法 （花药疗法）之妙方之一。此外，由于在西方的芳疗临床上已证实，苦橙花精油只要一经嗅闻，即可促进脑内来分泌温情脑啡（脑内激素），而倍增人们的柔情与蜜意；所以，如此一来，不但可提高对家人的关怀与照顾，更可提升对自己的宠爱，并增进自我的肯定与个人的自信心。
调和生理妙能备忘录
消化系统：苦橙花精油极具抗痉挛与舒缓压力的效用，所以对于平日过于繁忙，而引发的消化不良与肠炎及腹泻极具调理性。
神经系统：富有提振精神与赋活力的效用，又深具解压及放松的疗效，所以可调和紧张性头痛、头昏及疲累所引发的哈欠连连，并深具安眠妙能，尤其可改善因沮丧所造成的失眠现象。
生殖系统：可调和PMS（经前症候群）如缓和下腹闷痛、腹泻及烦躁情绪的现象，并能改善更年期时所引发的心烦意乱与易悲伤难过的情绪。
循环系统：能强心、舒缓心悸、并具升血压效用。
皮肤组织：极具复活细胞组织的效能，及加强皮肤弹性组织的活力，所以可以改善肌肤的皱纹现象，及外伤所造成的疤痕组织与妊娠纹，此外，对于因循环不良所造成的微血管扩张亦可有效调理、改善。
10柠檬
香草小档案
柠檬Lemon
家族（科）：芸香科
精油发挥度：高度
萃取部位：果皮或果实
推荐产区：意大利
重要分子结构：limonene（terpene）、citral（aldehyde）
让人在闻后常会不自觉地，由烦杂困惑的情绪苏醒起来。
香草圣事
柠檬的英文为Lemon，乃源于阿拉伯文Laimun一字，于中世纪十字军东征时，经由阿拉伯的国度里而流传至欧洲，由于其果树极适应生长在阳光充沛的意大利西西里岛，因此在开花结果实时，遂结出了满树黄澄澄的果实，俗称为黄柠檬，与源生于中国与印度的绿柠檬有些许地不同，不但果实的香气更富诱人的甜香味，其果皮也变得厚实了许多，而蕴藏了丰富的精油成分，此外，所蕴含的果汁，也相较绿柠檬更具甜感，而不似绿柠檬的果汁酸味十足，所以美味的黄柠檬目前不但已大量裁种在气候温暖宜人的地中海区，并已广植在美国的南方加州，而俨然成为欧美人士极喜爱的日常蔬果。
然而广受西方欢迎的黄柠檬除了富有迷人的香味外，其实其果实所蕴藏的妙能也常令人心动，如果汁就深富有精油分子与维他命C等微量元素，使得香气宜人的柠檬原汁具有解毒、消炎、收敛及净化血质的妙能，因此如对于患有缺乏维生素C而引发牙龈肿大者，只要啜饮一小口现榨的柠檬原汁，含于口内数秒（不要吞食），即可有效舒缓此症状的困扰。另对于鼻出血时，亦可使用二小块的棉花，吸取适量的柠檬原汁而轮流塞入鼻口（不可塞入过深），改善鼻出血的不适，所以据传在哥伦布航海多时，尚未发现新大陆时，就是与同船的船员每日食用此黄柠檬的果实，而防患坏血病的形成，最后终至发现美洲新大陆，也将此柠檬果树流传至美国。因此，深赋妙用典故的黄柠檬在西方也赢得 灵果 （cureall）的美名。
芳疗记事
西方人士赞誉黄柠檬为可以强健体质的灵果，而柠檬精油亦在西方的芳疗领域里被赞赏为可以 强化免疫 的尖兵，而为何对于柠檬精油会有如此的妙赞，主要是因为柠檬精油它具有振奋人体白血球的功能，而能增强免疫力，以防菌体病毒侵入人体，并减缓体内的发炎症状，所以柠檬精油对于感冒所引发的喉炎或免疫力降低所引起的关节炎、风湿痛等都深具调理效用，另由于柠檬精油又极具增进血液循环、清血及降血压性，因此，不但能防患动脉硬化，并能有效净化体内积存过多酸毒，而维持人体碱性的体质。
此外，柠檬精油虽然具有些微美白肌肤的效用，但由于此精油具阳光敏感原，意即此种精油不管是否有与植物油（如甜杏仁、葵花籽精油等）来调和，只要抹擦于皮肤上，而照射到阳光或接触到强烈的光线，都易引发皮肤晒黑、发炎等过敏现象，所以不建议使用柠檬精油来调理肌肤的斑点及皮肤的发炎现象。
滋养心灵疗方备忘录
在盛夏时，我想很多人都曾有将一片的柠檬加入冷开水中来饮用，而顿时体验到通体地清凉与舒畅，因此这也透露着柠檬的香气是即具有清新的妙能，它能让人们烦躁的情绪为之一振。所以由黄柠檬的果皮所萃取出的精油，亦如柠檬原香十足地甜雅清爽，让人在闻后常会不自觉地由烦杂困惑的情绪苏醒起来，并使得思绪剎时明朗、清楚，以理清心中杂乱无章的思绪，并赋有提振精神的妙能。因此柠檬精油不但在生理上，可强化免疫，保护人体避免疾病上身，然在心理上亦是为思绪注入灵感，扫除情绪烦躁不安与疲累困惑的灵方。
调和生理妙能备忘录
呼吸系统：极具激发免疫力，可防护感冒尤其是流感引起的喉咙肿痛、口腔内疱疹及虚热。
消化系统：可调和胃酸过多现象，及具养肝和调理胰脏机能，能防护糖尿病体质。
循环系统：柠檬精油不但能激发白血球抗体，并可促进红血球的新陈代谢，因此能调理贫血的体质及增强免疫功能和降低血压的效能，并可改善微血管扩张现象，和松缓鼻出血的不适，即适用40ml冷开水加入3滴的柠檬精油，需微搅拌；再以棉花适度沾湿，而后轻轻地轮流塞进鼻口不可用力及过深。另需注意的是：由于柠檬精油因具阳光过敏原，所以如用以调和微血管扩张现象时，滴数不可过多，如10ml的按摩品中只需加入1滴的柠檬精油及其它较无刺激肤质类的精油调和一起；总滴数约4滴即可。
关节组织：极具代谢体内积存过多酸毒的效能，如尿酸、乳酸，所以可防护关节炎、风湿痛及痛风的病症。
11甜橙
香草小档案
甜橙OrangeSweet
家族（科）：芸香科
精油发挥度：高度
萃取部位：果皮
推荐产区：南美，巴西
重要分子结构：limonene（terpene）
如太阳的化身蕴含着光与热，带给人们无比地温暖与欢乐。
香草圣事
源自中国的橙树，亦是经由阿拉伯的国域里传入欧洲，由于传入初期所结成的果实被当时的欧洲人，视作同于古希腊神话中所提及到金色苹果（goldenapple）为赠送爱神阿芙萝戴蒂（Aphrodite）的礼物，因此被视同为奇珍异宝极为珍贵，一直到十七世纪末，人们逐渐发现了橙果实极富营养价值，是不可多得能为健康加分的蔬果，再者又因橙树极适应地中海区域的气候于是才广植起来，而且栽种至今，则以两种橙树品种最为常见：一为甜橙（Citrussinensis）；另一种即为苦橙（Citrusaurantiumvar.amara）。橙树不但目前已是地中海区、以色列、加州与南美所广为栽种的果树，其果实所萃取的橙汁已彷佛是欧美人士每日所必备的饮品，然而会成为西方人所极爱的果汁，主要是因橙汁里具有丰富的维他命C、钙和极具甘甜清爽的气味，常令人在饮用后能生津止渴，并有助于体内的新陈代谢，为现代人不可缺的保健饮料。
而在这两类的橙果中，目前最常被萃取出橙汁的果实，以甜橙较苦橙为多，而这主要的是：甜橙的果汁正符其名，具有较多甜味，也因此成了生产橙汁的首选。此外对于芳香疗法而言，也亦如橙汁饮料一般，由甜橙果实所萃取出的精油往往较苦橙果实所萃取的精油更具甜香美味，所以对心灵的抚慰上也更具温暖心头的妙能，因此虽然甜橙与苦橙的精油对生理的调理效能并无太大区别，然而对于心理调养而言，甜橙精油却常常略高苦橙精油一筹。
芳疗记事
由于橙类果树乃源自中国，因此目前在中国的领域尚有许多相近的品种，而且这些相近的品种其果皮如柑皮、橘皮都可作为中药剂方中的陈皮来调理体质，可有效改善咳嗽多痰，胸闷及消化不良、胀气、易打嗝的体质，所以由甜橙的果皮或果实所萃取出的精油亦极具强健消化、防护肠躁症，并赋去除痰液、松缓胸部及强化肺部的妙能。
此外对美肤而言，虽然甜橙精油具有调理皮肤的皮脂（油脂）分泌之效能，而苦橙精油亦极具抗老除皱的效用，然而因为两者皆与柠檬精油相同；赋有阳光敏感原，因此如运用于肌肤保养时，此两种精油的使用，除了必须小心使用外，其剂量一定不可过多。
滋养心灵疗方备忘录
由于甜橙的果实需要在结成果实后，再受到大量阳光的照射才能成熟，而蜕变为光彩耀眼的果实，也因此甜橙的果实如太阳的化身蕴含着光与热，带给人们无比地温暖与欢乐，所以当人们不由地自觉到虚乏、空虚或者一股凉意莫名上心头时，甜橙精油应是此时温热思绪的妙方。此外，若是正值寒冬来临，心头倍感戚戚然与空荡荡而不能自处时，此时甜橙精油可结合一些辛性刺鼻的精油，如肉桂叶或迷迭香精油，并与赋有重生、洁净心灵和具有坚毅妙能的乳香及熏衣草精油，来调和一起以进行熏香，即能享有一阵热力重上心头，不但挥别了疲惫的思绪，而能摆脱心灵上空洞的侵扰。
调和生理妙能备忘录
呼吸系统：可帮助体内吸收维他命C，所以能防患感冒不断的困扰，并可纾解浓痰及虚热的现象。
消化系统：可促进消化酶的分泌，舒缓消化不良的症状，并改善无食欲、胃口不开的现象及肠躁症所引发易腹泻及便秘的困扰。
其他：具有暖和心绪的妙能，因此对于婴幼儿常因无安全感，而无法安心入睡时，可巧用此精油来助眠，所以可用甜橙、熏衣草精油各1滴，置于2块化妆棉上而后放入枕头套内，即能让婴幼儿安然好眠。
12广藿香
香草小档案
广藿香Patchouli
家族（科）：唇形科
精油发挥度：低度
萃取部位：干叶
推荐产区：印度尼西亚
重要分子结构：patchoulol（alcohol）、patchoulene（terpene）
在芳疗滋养情感上似乎已显露出，虽然它不是主角但却是最称职的配角。
香草圣事
源起于亚洲的马来西亚、印度尼西亚、印度及中国等热带区的广藿香，目前仍然广植于这些区域，而且从古至今一直是这些国度里常用的草本用药，举例来说：马来西亚与中国就擅用此广藿香药草来调理感冒、头痛与恶心等症状，而马来西亚更以广藿香来用为对抗蛇毒的解毒剂。此外，在印度由广藿香所制成的香袋也常是用以驱虫的妙囊，置于麻纱制品以防昆虫蛀咬，所以于维多利亚英女王时期约十九世纪末，印度人即以广藿香的干叶来与克什米尔的毛料制品存放一起，而防止蛾虫咬坏衣物，以便于长程运送至英国等地。然而虽然广藿香本身的花叶并不富含如茉莉般的浓郁花香，易另人心醉痴迷，但是其香草的运用，却已广及于生活层面及草本用药，也因此其所萃取出的精油亦是富含多彩多姿的妙能，并带有浓厚纯如泥土的低沉味，常让品香者感到其简朴的原香，但是如单一性嗅闻此精油过久或过量时，易会觉得此精油的气味过于沉重。若巧用此广藿香精油来与其它精油调和一起的话，却能因此精油的低浓味来稳定其它精油的挥发，并催化所融合的精油，使其香味更浓烈、持久，所以由广藿香精油所调和的香品，就常不自觉地带有如同亚洲国度里所承现的神秘、悠久的色彩，因此西方人常美称广藿香精油是极具有东方气息的香品。
