【水产】海洋、江河、湖泊里出产的动物、藻类等的统称，一般指有经济价值的，如各种鱼、虾、蟹、贝类、海带、石花菜等。
【水车】（１）使用人或畜力的旧式提水灌溉工具。（２）以水流做动力的旧式动力机械装置，可以带动石磨、风箱等。（３）运送水的车。
【水车前】一年生草本植物，生在池沼水田中，叶子丛生，薄而柔软，卵圆形，带紫绿色，花淡红紫色，果实有翅。也叫龙舌草。
【水成岩】见〖沉积岩〗。
【水锤】管道中水的冲击力量。利用水锤做功可制成提水机械。
【水葱】多年生草本植物，茎圆筒状，粉绿色，花穗紫褐色，生在浅水中。供观赏。
【水道】（１）水流的路线，包括沟、渠、江、河等。（２）水路：上海到天津打～走要两天。（３）游泳池中比赛时用绳子隔开的路线。
【水稻】种在水田里的稻，有粳稻和籼稻两大类。参看‘稻’。
【水稻土】在栽培水稻条件下发育而成的土壤。土层多深灰色，因受氧化还原作用，有铁锈斑纹。
【水地】（１）利用灌溉系统浇水的耕地。也叫水浇地。（２）水田。
【水电站】利用水力发电的机构。参看〖水力发电〗。
【水貂】哺乳动物，身体细长，四肢短，趾间有蹼，毛暗褐色，密而柔软，有光泽。善于潜入水底捕食鱼类和蛙等。皮毛珍贵，可以制衣帽等。
【水痘】急性传染病，病原体是一种病毒，患者多为儿童，症状是体温略增高，皮肤上出现丘疹，丘疹变成疱疹，疱疹的中央不凹陷。
【水碓】利用水力舂米的器具。
【水遁】从水里逃跑。
【水肥】人粪尿等腐熟后加上水所成的肥料。
【水分】物体内所含的水：～充足｜植物靠它的根从土壤中吸收～。
【水粉】（１）一种化妆品。（２）＜方＞水浸过的粉条。
【水粉画】用水调和粉质颜料绘成的画。
【水工】水利工程的简称。
【水鸪鸪】＜口＞鹁鸪（ｂóｇū）的通称。
【水臌】中医指腹水。
【水果】可以吃的含水分较多的植物果实的统称，如梨、桃、苹果等。
【水合】物质和水起化合作用。如碳酸钠和十个水分子化合成碳酸钠的十水化合物，乙烯和水化合成乙醇。也叫水化。
【水合物】经过水合而成的，含有一定数目水分子的物质。如白色的硫酸铜经过水合而成的蓝色硫酸铜。也叫水化物。
【水鹤】设在铁路旁边，给蒸汽机车加水的装置，是一个圆柱形的管子，上面弯下来的部分象鹤的头部，能左右旋转。
【水横枝】＜方＞栀子树。
【水红】比粉红略深而较鲜艳的颜色。
【水葫芦】凤眼莲的通称。
【水浒传】又称《忠义水浒传》。长篇小说，描写以宋江为中心的一支起义军的活动。元代末年施耐庵根据长期流传在民间的水浒故事整理改写而成。
【水花生】空心莲子草的通称。
【水患】水灾。
【水灰比】拌制水泥混凝土时所用的水和水泥的重量比值。
【水火】（１）水和火两相矛盾，比喻不能相容的对立物。（２）‘水深火热’的简略，比喻灾难：共产党拯救人民于～之中。
【水碱】硬水煮沸后所含矿质附着在容器（如锅、壶等）内逐渐形成的白色块状或粉末状的东西，主要成分是碳酸钙、碳酸镁、硫酸镁等。也叫水锈。
【水饺】（～儿）用水煮的饺子。
【水脚】＜方＞水运的费用。
【水解】化合物跟水作用而分解，例如淀粉水解生成葡萄糖。
【水解酶】催化水解作用的酶的总称。如蛋白酶、淀粉酶等。
【水晶】无色透明的结晶石英，是一种贵重矿石，产量较少，可用来制光学仪器、无线电器材和装饰品等。
【水晶宫】神话里的龙王在水下居住宫殿。
【水晶体】见〖晶状体〗。
【水井】井（１）。
【水酒】很淡薄的酒（多用做谦辞，指请客时自己所备的酒）：请吃杯～。
【水军】古代称水上作战的军队。
【水库】拦洪蓄水和调节水流的水利工程建筑物，可以利用来灌溉、发电和养鱼。
【水雷】一种水中爆炸武器，种类很多。由舰艇或飞机布设在水中，能炸毁敌方的舰艇，用来保卫领海或封锁敌方的港湾。
【水力】海洋、河流、湖泊的水流所产生的作功能力，是自然能源之一，可以用来做发电和转动机器的动力。
【水力发电】利用江河等的水力转动水轮机，使水轮机带动发电机发电。采用这种方法发电的机构叫水电站。
【水利】（１）利用水力资源和防止水的灾害。（２）水利工程的简称：兴修～。
【水利工程】利用水力资源和防止水的灾害的工程，包括防洪、排洪、蓄洪、灌溉、航运和其他水力利用工程。简称水利或水工。
【水利化】兴修水利，使农田遇旱有水，遇涝排水，促进农业生产发展。
【水利枢纽】根据综合利用水力资源的要求，由各种不同作用的水利工程建筑物所构成的整体。一般包括拦河坝、溢洪道、船闸、发电厂等。
【水疗】物理疗法的一种，是用不同温度的水给患者进行淋浴或浸泡。冷水能刺激神经中枢，增进心脏和血管的机能，并有退热作用。温水能治疗神经炎、关节痛。热水能促进血液循环，并有发汗作用。
【水蓼】见‘蓼’。
【水灵】＜轻＞＜方＞（１）（食物）鲜美多汁而爽口：肥城出产的桃儿很～。（２）（形状、容貌）漂亮而有精神：这小姑娘有两只又大又～的眼睛｜牡丹花开得真～。
【水溜】檐沟。
【水流】（１）江、河等的统称。（２）流动的水：河道经过疏浚，～畅通。
【水龙】１多年生草本植物，叶子互生，长椭圆形，有叶柄，花黄色。生在沼泽等浅水中。
【水龙】２救火用的引水工具，多用数条长的帆布输水管接成，一端有金属制的喷嘴，另一端和水源连接。
【水龙头】自来水管上的开关。
【水陆】（１）水上和陆地上：～并进。（２）指山珍海味：～俱陈。
【水鹿】鹿的一种，身体大，耳朵大，颈较长，尾短，四肢长，全身深棕色带灰色，也有黄棕色的，臀部灰白色。雄的有角，粗大，长而有叉。毛皮可制革，鹿茸可入药。
【水路】水上运输的航线。
【水绿】浅绿色。
【水轮泵】用水做动力的一种水泵。由水轮机和离心式水泵联接在一起构成，二者叶轮在同一根轴上。
【水轮机】利用水流冲击叶轮转动的涡轮发动机，是水力发电的主要动力装置，也可以直接带动碾米机、磨粉机等。
【水落】＜方＞檐沟。
【水落管】把檐沟里的水引到地面的竖管，多用铁皮等制成。也叫雨水管。
【水莽】即莽草。
【水煤气】用水蒸汽通过赤热的无烟煤或焦炭制成的一种可燃气体。主要成分是氢和一氧化碳。有毒。是合成氨、有机合成等工业的原料。并用作燃料。
【水门】阀的一种，安装在水管上。
【水门事件】１９７２年６月，美国共和党内为尼克松竞选总统的一伙人，为刺探民主党竞选情况，潜入华盛顿水门大厦民主党总部偷拍文件，安置窃听器。这一事件导致尼克松辞去总统职务。
【水门汀】＜方＞水泥，有时也指混凝土。［英ｃｅｍｅｎｔ］
【水蜜桃】（１）桃的一个品种，果实的核小，汁多，味道甜。（２）这种植物的果实。
【水绵】藻类植物，生长在淡水中，形状象丝，表面很黏滑，常聚集成堆，浮在水面。丝状体的细胞内有叶绿体，通常以细胞接合的方式进行繁殖。
【水磨】加水细磨：～砖的墙。另见水磨（ｍò）。
【水磨】用水力带动的磨。多用来磨面。另见水磨（ｍó）。
【水磨石】一种人造石料，制作过程是用水泥、石屑等加水拌和，抹在建筑的表面，相当凝固后，泼水并用金刚石打磨光滑。可以在水泥中搀入颜料而呈现各种颜色，并可制成各种图案。
【水墨画】指纯用水墨不着色的国画。
【水母】腔肠动物，身体形状象伞，口在伞盖下面的中央，口周围有四条口腕与胃腔相通，伞盖周围有许多触手，触手上有丝状的刺，是进攻敌人和自卫的武器，也用来捕食物。种类很多，如海月水母、海蜇等。
【水泥】一种重要的建筑材料，灰绿色或棕色的粉末，是用石灰石、黏土等按适当的比例磨细混合，装在窑里烧成块，再用机器碾成粉末制成的。水泥跟砂石等混合成糊状，晾干后胶结在一起，非常坚硬。水泥与砂、水混合可用来抹墙，又可制混凝土和钢筋混凝土。有的地区叫水门汀。
【水泥船】用水泥沙浆灌抹于钢丝网或钢筋骨架上作为船壳的船。
【水碾】利用水力带动旋转的碾子，多用来碾米。
【水鸟】在水面或水边栖息以及从水中捕取食物的鸟类的统称，如鹭鸶、野鸭、海鸥等。
【水牛】牛的一种。角很大，作新月形，有的长达一米多。毛灰黑色。暑天喜欢浸在水中。食物以青草为主。适于水田耕作。
【水牛儿】＜方＞蜗牛。
【水牌】临时登记帐目或记事用的漆成白色或黑色的木板或薄铁板。白色的也叫粉牌。
【水疱】（～儿）为针头至黄豆大小的疱，高出皮面，内含清澈或混浊的浆液。干燥后形成痂或鳞屑，愈后不遗留疤痕。
【水皮儿】＜方＞水面。
【水平】（１）跟水平面平行的。（２）在某方面所达到的高度：提高政治思想～。
【水平角】从一点引出的两射线投影在平面上所成的角。
【水平面】完全静止的水所形成的平面。也指跟这个平面平行的面。
【水平线】水平面上的直线以及和水平面平行的直线。
【水平仪】测定水平面的仪器。由框架和装有乙醚或酒精的弧形玻璃管组成，管中留有气泡，气泡始终处于管的最高点。当水平仪处于水平位置时，气泡的位置在管上刻度的中间。也叫水准器。
【水萍】见〖浮萍〗。
【水枪】（１）水力采煤用的一种工具，一端有喷嘴，另一端接高压水源，水从水枪中喷射出来，能把煤矿层中的煤冲击下来。（２）旧式消防用具，由铜管和活塞构成，口小，能把水喷射到高处或远处。
【水青冈】见〖山毛榉〗。
【水情】水位、流量等的情况：防汛要及时了解～。
【水球】（１）球类运动项目之一，球场长方形，多在游泳池内进行，运动员在水中用手传球，把球射进对方球门算得分，得分多的获胜。（２）水球运动使用的球，用皮革或橡胶等制成。
【水曲柳】落叶乔木，小叶长椭圆形，背面叶脉有褐色绒毛，花单性，雌雄异株，果实长椭圆形。木材白色带黄，质地致密，可用来制造船舶、器具、车辆等。
【水杉】落叶大乔木，高达三十五米，叶子扁平，对生，花单性，球果近圆形，种子扁平。是世界上现存的稀有植物之一。
【水上飞机】能在水上降落和起飞的飞机。在左右机翼下面装有浮筒。用于运输和海上救生，也可以进行侦察、布雷等。
【水上居民】在广东、福建、广西沿海港湾和内河上从事渔业或水上运输的居民，多以船为家。
【水蛇】生活在水边的蛇类的统称。
【水蛇腰】指细长而腰部略弯的身材。
【水生类蔬菜】适于水泽生长的一类蔬菜。如茭白、荷（莲藕）、慈姑、水芹、荸荠、菱、莼菜等。除菱以外，多为多年生草本。
【水师】水军。
【水虱】节肢动物，身体狭长，头和眼都很小，触角长，最后的三对脚善于跳跃。生活在江湖池沼中或湿地上。
【水蚀】由于水的冲击，使岩石剥落，土壤被冲刷掉，这种现象叫做水蚀。
【水手】船舶上负责舱面工作的普通船员。
【水刷石】一种人造石料，制作过程是用水泥、石屑或小石子等加水拌和，抹在建筑物的表面，半凝固后，用硬毛刷蘸水刷去表面的水泥浆而使石屑或小石子半露。
【水塔】自来水设备中增高水的压力的装置，是一种高耸的塔状构筑物，顶端有一个大水箱，箱内储水。水塔愈高，水的压力愈大，也就能把水送到更高的建筑物上。
【水獭】哺乳动物，头部宽而扁，尾巴长，四肢短粗，趾间有蹼，毛褐色，密而柔软，有光泽。穴居在河边，昼伏夜出，善于游泳和潜水，吃鱼类和青蛙、水鸟等。皮毛很珍贵，可以用来制衣领、帽子等。
【水田】周围有隆起的田埂，能蓄水的耕地，多用来种植水稻。
【水汀】＜方＞暖气。［英ｓｔｅａｍ］
【水头】（１）河流涨大水时洪峰到达的势头。（２）泛指水的来势：打了一口～很旺的井。
【水土】（１）土地表面的水和土：～流失｜森林能保持～。（２）泛指自然环境和气候：～不服。
【水土保持】克服水旱等自然灾害的一种改造自然的措施。一般用造林、种草、深耕、密植和修建梯田、沟渠、塘坝、水库等方法，蓄水分，保土壤，增加土地吸水能力，防止土壤被侵蚀冲刷。
【水土流失】土地表面的肥沃土壤被水冲走或被风刮走叫水土流失。水土流失会使肥沃土地变成荒地，淤塞河道，增加水旱灾害的严重程度。
【水汪汪】（～的）形容眼睛明亮而灵活：小姑娘睁着～的大眼睛，好奇地看着我。
【水网】指河湖港汊，纵横交错：阳澄湖一带，是苏南著名的～地区。
【水网地】江河、沟渠、湖泊纵横交错的地区。
【水位】（１）江河、湖泊、海洋、水库等水面的高度（一般以某个基准面为标准）。（２）地下水和地面的距离。
【水文】自然界中水的各种变化和运动的现象。
【水文预报】根据水文现象变化规律，对未
