“媳妇,咱们搬出去吧?”余根生突然开口,麦芽儿就愣住了。
本来以为他已经想清楚了,没想到还是介意上房的事儿。也是,都是骨肉至亲,余根生这样重感情却被上房这样伤害,他该是伤透了心吧。
“好。”麦芽儿想都没想的就答应了,“不过话说到头里,没有个落脚的地方不能急着搬,咱们也不差这一天两天的,等豆芽都弄好了,咱们卖了钱就搬家,我就不信了,咱们年轻用自己的双手还不能挣出一份家业来。”麦芽儿这话是说给余根生听得,更是说给自己听的。
余根生就是喜欢麦芽儿这个爽快利落的劲头,似乎什么都难不住她一样。
“媳妇你放心,我有手艺,等种了地多接两个木工活,到时候咋地都能养活你和孩子。”余根生很动情,麦芽儿却羞红了脸。
这人,大白天的,好模好样提什么孩子?
麦芽儿白了余根生一眼。
那一刻的风情恰巧落到余根生眼里,心里一荡就轻轻握住了媳妇的小手。
“根生哥,事儿到底咋整了?”董春柱突然闯入,就看到了这一幕。
“哎呀……”麦芽儿红透了脸蛋,恨恨的跺脚。
“哎呦呦,俺可不知道啊。”董春柱捂着脸,手指分开偷眼打量这夫妻两个。
“瞎说啥呢。”春柱媳妇随着董春柱进来,虽然没看见啥,都是过来人也就明白了啥,“嫂子你别见外,春柱就是爱咋咋忽忽的。”说完还不忘白了董春柱一眼。
董春柱嘿嘿的笑,惹得余根生也瞪了他一眼。
春柱两口子不是外人,麦芽儿就把上房的事儿简单提了两句。
“没见过这么狠心的,不知道的都以为根生哥是她捡来的呢。”董春柱狠狠的拍打炕沿,那炕是土坯累的,就拍出一股灰来。
房间里的气氛有些压抑,麦芽儿就转移了话题。
“你根生哥和我商量了,过些日子天气暖和了就搬出去住。”豆芽的事儿还没一定,麦芽儿就没提。
“搬出去住?”董春柱两口子就是一愣,“那这房子你们不要了啊?”庄户人家盖个房子可不容易,这要是不要了,到时候他们两口子没分到银钱可咋过日子?还有那房子,那咋整?
“我是这样想的,天眼瞅着就暖和了,到时候先盖个窝棚先住着,我自己有手艺,木工活也不用啥人,就上山砍点儿木头,求几个人,把房子就盖起来了。”庄户人家盖房子没那么多讲究,余根生也没想着要大弄,以他们家的情况现在也只能像春柱两口子简单盖一间房子栖身。
“搬出去好。”春柱媳妇点点头,“没有那些人在跟前,日子咋地都舒心。”余家的事儿她看在眼里,也替麦芽儿两口子不值。
“也是。”董春柱也点点头,“正好,根生哥,俺家旁边那大片地都空着,你和嫂子不如就在俺家旁边盖房子,到时候咱们做邻居互相也有个帮衬。”
董春柱这一提议,不单单是春柱媳妇,麦芽儿两口子也动了心。
春柱两口子住在村西边,那右面不远处是一条河,一般人家怕发水不爱住那,麦芽儿心思一动,或许自己还能找到别的商机也说不定。
“这事儿不急,得跟里正打个招呼。”这时节盖房子不需要到官府申请房产手续,却需要里正给划界。
余根生这么一说,房间里的气氛又有些压抑。
上房的吵闹声传来,所有人都担心。里正能给余根生他们两口子划界吗?
麦芽儿细细思量了一番,就道:“我看里正是个有思量的人,到时候我去说。”成亲的时候她见过唐家嫂子,是个干净利落的妇人,还曾经帮过她,麦芽儿觉得她不该是那种小肚鸡肠的女人。“到时候我去跟里正家嫂子说一声这事儿。”
里正的唐家和余家没有亲戚,里正称呼赵氏为老嫂子那也不过一个客套,就像麦芽儿称呼唐满仓媳妇为嫂子是一个道理。
麦芽儿既然这样说了,其余人也没什么好主意,就都点头。
董春柱两口子又坐了一会儿,春柱媳妇看看时候不早就打了个招呼告辞。
董春柱似乎还想跟余根生说两句,被春柱媳妇掐了一把就不情不愿的走了。
两人出了门就听到春柱媳妇的数落,“咋那么没个眼力见呢,没看人家两口子正热乎啊……”
余根生和麦芽儿正在门口送人,听到这话就不约而同的看了彼此一眼。
麦芽儿微羞,就扭头回了屋。
余根生摸摸鼻子,突然嘿嘿笑了一声关了门。
“你干啥?”麦芽儿惊呼一声,就去打余根生的大手。“大白天的,你……”
没办法,媳妇太害羞了。
余根生收回落在媳妇腰间的手,“媳妇,这些日子难为你了。”家人对自己都是这个态度,媳妇跟着自己真是受委屈了。余根生轻轻揽住麦芽儿。
“你知道就好。”麦芽儿轻轻靠在余根生怀里,“那些不高兴的事儿都别提了,以后咱们就过好自己的小日子就成。”赵氏和上房的人只是她人生的一个插曲,麦芽儿就当他们来是为了给余根生上一课的,以后他们把自己的小日子过好了,等搬了家他们还烦谁去?
“媳妇说的是。”余根生不住的点头,许是年纪大了才娶到媳妇的缘故,余根生远比这个时代一般的男人纵容媳妇。
“春柱家的狗蛋都五岁了。”余根生突然没头没尾的说了这么一句话。
麦芽儿一怔,“是啊,春柱他们成亲可真早。”董春柱比余根生还小,孩子都五岁了,可不是成亲早吗。余根生今年不过二十三岁,在现代那刚够成亲的年纪。
见媳妇不解风情,余根生苦笑的摇摇头。
“媳妇啊,咱们啥时候也生个孩子吧。”
麦芽儿“……”
作者有话要说:我最近很勤快的,亲们,请撒花。
34第一宗生意
五里屯是周边几个村子的中心地带,老狼口和獾子洞都离这近,所以逢日子赶集都在这。
五里屯也就成了周边最繁华的地方,渐渐的就成了一个小镇。
五里屯镇不是很繁华,就一条大街。沿着大街两边是林林总总几十家商铺。今天是五里屯的大集市,沿路两边有许多小商贩摆了摊子。
“相公,这五里屯最大的酒楼是哪家?”麦芽儿今天是和余根生来卖豆芽的,第一次到镇上,看什么都挺稀奇的。
这五里屯也有意思,看着镇子不大,饭馆可不老少。麦芽儿刚走了几步就看到两个,不过看门脸都不大,属于那种家庭式的小饭馆,也就坐个两三桌那样。此时不是饭口,更没啥人。
余根生手里拎着一个大筐,是麦芽儿生好的豆芽。
“五里屯大大小小有七八家饭馆,前面那个满口香是最有名的。”
毕竟是集市,五里屯又是几个村子附近最大的镇子,每次赶集这里来来往往都有许多人,别看商铺不多,可经营的种类却多,每个特殊季节还有人来收一些山货什么的,所以饭馆不少,就是客栈也有那么几家。其他的一些铺子却是基本上都是一个种类一个铺子,很有一种垄断性质。
顺着余根生的视线望去,五里屯少有的几个二层建筑落入眼中。麦芽儿点点头,看规模可不小。
“相公,我自己过去吧。”麦芽儿从余根生手里接过大筐,今天她特意穿了一身新衣裳,就是为了给豆芽卖个好价钱。什么时候都少不了势利眼的人,为了这身衣裳麦芽儿付出了家里不多的积蓄,家里那点儿首饰都被她给当了。
“恩。”两口子早就商量好了对策,余根生点点头,“俺就在跟前晃悠,有啥事儿你就叫俺。”对于这第一次生意,家里几乎付出了所有,余根生也很紧张。
“相公你就放心吧。”麦芽儿对自己的豆芽很有信心。放在哪个时代的酒楼都没有不喜欢接受新菜品的。如果不是县城太远,麦芽儿甚至想去县城卖豆芽。
没几步就走到了地方,麦芽儿抬头,这是一座二层小楼,外面有松木罩了面,很有一种乡村感。“满口香”三个鎏金大字在阳光下熠熠生辉,似乎昭示着这酒楼在五里屯镇不一样的地位。
“就是你了。”能不能成功就看今天这一招了,麦芽儿整了整衣裳,深吸口气走近了满口香。
还没到中午,不过满口香的大堂里已经零零散散坐了几桌人。
没有想象中的喧哗,几桌客人都是安安静静的吃饭。
麦芽儿下意识的打量一眼这大堂,墙面上挂着大幅的山水画,麦芽儿不懂绘画,不过看着却赏心悦目,没想到这满口香的老板倒是个妙人,在五里屯这种小地方,居然还懂得酒楼的风格。
麦芽儿对自己的豆芽大计更有信心了。
麦芽儿正在打量的功夫,就有小伙计迎了上来,“夫人您几位?”见麦芽儿梳着妇人的发饰,小伙计就有些疑惑。酒楼这地方,可很少有单身的女子来啊。不过脸上的笑容却始终如一。
麦芽儿暗自点了点头,这满口香不说别的,伙计的素质不错。
“我找你们东家,烦劳小二哥给通传一声。”豆芽麦芽儿不准备低价卖,正所谓物以稀为贵,当然这事儿小伙计也不可能做主。
张万年是满口香五里屯镇的掌柜的,他正在核账,闻言就看了一眼麦芽儿。见这位妇人穿着打扮不过普通庄户女子,他有些好奇,不记得认识这个妇人啊。
“这位夫人找我可是有事吩咐?”张万年做了十几年掌柜,是个玲珑人。
“您是东家?”满口香可是五里屯最大的酒楼,说大不大说小不小的,难不成没雇个掌柜的?
“我不是。”张万年就道。
“我找你们东家。”麦芽儿很坚定,“我有笔买卖要跟你们东家谈。”她也不啰嗦,直接道明了来意。
“东家不在,我是这的掌柜,夫人有何事?”张万年警惕的把麦芽儿打量一遭,看了一眼她挎着的筐,“夫人从这出去,往右走几步,看到斜对面那家铺子了吗?那是收山货的,我们小店不收。”张万年虽然看不到麦芽儿筐里放的什么,可那么老大一个筐,再听麦芽儿是来卖东西的,就有点儿生气。
真当满口香是那些小门小户的店啊,一个卖山货的还口气这么大。
真当自己是个人物了?
其实隔断日子满口香就会遇到这样的问题,不过张万年听麦芽儿上来就找东家,根本没把他这个掌柜放在眼里,再加上他们这酒楼最近生意受到同行的排挤,就有点儿气不顺。
居然把自己当成卖山货的了。
不过也是,自己好像的确是来卖货的。
麦芽儿眯起眼睛,她受过了气了,在余家吃的亏还不够吗。这个世道就是这样,你自己都不出头,那就更没人给你出头了。
麦芽儿看了一眼周围三三两两的酒客,突然笑了。
挑了一张大堂最中央的位置,麦芽儿大大咧咧的坐下,“小二,点菜。”
张万年一愣,这人,难不成自己理解错了?
小伙计看了一眼掌柜,见他没说话,就颠颠的过去。“客观你要点什么?”并没有因为刚刚的小插曲而势力,小伙计依旧很热情。
“就简单来两个菜吧,芦笋豆芽、鱼松豆芽。”麦芽儿今天是来卖豆芽的,加上囊中羞涩,就只点了这两样菜。
“呃……”小伙计看了一眼掌柜,就苦笑了一下,“对不起这位夫人,您点的菜小店没有。”小伙计有些忐忑,难不成这人是来砸场子的?
“什么?”麦芽儿陡然拔高了声音,惹得众多食客行注目礼,麦芽儿要的就是这样的效果。“你们满口香还说什么五里屯镇最大的酒楼,居然两样普通菜色都没有,开的什么酒楼?”麦芽儿声音很大,惹得过路的都有人看过来。
张万年心道坏了,千算万算没想到这人居然是来搅局的。
作为一名资深掌柜,张万年不过慌了那么一瞬,就冲旁边两个小伙计努努嘴,示意支开门口的人。
“这位夫人,不如我们上楼详谈如何?”张万年是个聪明人,没有大声吵闹,相反对麦芽儿前所未有的客气。
麦芽儿却对他前后的态度嗤之以鼻,“不必了,我就是来吃饭的,我们小门小户的,在这一楼正好。”不用想也知道,二楼肯定是累死包厢的存在,自己一个女子,麦芽儿还是觉得在大堂安全。
张万年愈发觉得麦芽儿是来砸场子的,硬着头皮上前,“夫人点的两个菜小店没有,不如换换别的如何?小店的驴肉很出名,不如让伙计给夫人介绍介绍。”多一事不如少一事,开门做生意的,能少招惹麻烦那是最好。
“不必了,我就要这两个菜。”麦芽儿语气有些松动,“家父曾是一名大夫,说过,这春季最宜吃些豆芽,有长寿的功效。”反正这地方还没人生豆芽,麦芽儿故意胡诌一顿,谁人不想多活两年呢?
“可小店真没有豆芽这种菜。”张万年见麦芽儿语气松动,就有些为难。
“唉,掌柜的,你们这满口香啥菜没有,府城都有你们的分号,居然还没有人家点的菜?”有个相邻的桌子男子,似乎跟张万年相熟,就笑着打趣道。
麦芽儿这才知道,感情这满口香还是连锁的。
“话可不能这么说,豆芽这东西俺也没听过,不知道这位夫人从哪听到的?”旁边的客人也插话道。
“众位,不是我说,我做了这酒楼掌柜十几年,也没听过这道菜。”张万年就一抱拳,“不知道这位夫人可是见过这道菜,有些道听途说的东西做不得准啊。”
麦芽儿一阵好笑,这掌柜的,居然暗中嘲讽自己。
难不成我很像个傻子?
火候差不多了。
麦芽儿笑了笑,“耳听为虚眼见为实,不知道可否借您的厨房用一用?”
原来是想进后厨。
酒楼的后厨何等重要,张万年脸色不大好,“这位夫人,这怕是有些不妥吧。”难不成这人真是竞争对手派来的?可五里屯这小地方,即使对方要派人也该去府城那些大店啊。
“怎么,掌柜的不相信我能做出这菜?”
麦芽儿这一激,旁边就有客人好奇的道:“难不成还真有这菜?”
“我说张掌柜,你不妨让人家夫人试试。”
“就是就是……”
眼瞅着满口香门口聚集了许多人,张万年骑虎难下,脸色变幻,不知道麦芽儿到底是哪家派来的?
“掌柜的,我只是想做一道菜,如果您不放心,可以让人看着我。”毕竟是来做生意不是搅局的,麦芽儿语气真诚。
自家地盘,还能让一个女人翻出什么风浪,大不了多几个人看着就是。
张万年点点头,“如此夫人请。”
“这才对嘛,我们正好也看看那豆芽是什么东西?”旁边几桌的客人就都放下筷子翘首以待。
满口香门口聚集了一堆人,余根生赫然在内。
麦芽儿看到他也是一愣,不过转身的瞬间冲他俏皮的眨眨眼,惹的余根生更加紧张。
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今天晕倒了一次,我好可怜的说,呜呜~~~~(>_<)~~~~
35新菜引东家
“烦劳,给我拿个芦笋过来。”麦芽儿在厨房找了一圈,居然没看到自己要的食材,就看了一眼周围几个师傅。
“咳咳……”张万年尴尬的咳嗽了一声,“不好意思,芦笋那东西咱们这边不产,有些金贵,咱们五里屯的小店却是没有。不过夫人哪天想吃,可以去府城咱们的店里,那货更全。”这就有一种显摆的意思了,暗中也是警告麦芽儿。
麦芽儿摇摇头,这个时代物资还是匮乏啊。
“那草鱼总有吧。”
“咳咳……”这次说话的是厨房的大师傅,“草鱼没有,就有两条白鲢鱼。”大师傅说话有点儿冲,对麦芽儿的态度有些戒备。
这是把自己当成竞争对手了。
麦芽儿也不以为意,“那就拿条白鲢鱼对付一下吧。”
张万年给大师傅使了个眼色,大师傅不情不愿的拿了一条白鲢鱼,居然还是死的。
麦芽儿再次对这个时代的物资匮乏程度叹了口气。
“烦劳大师傅帮忙把鱼肉剁碎。放心我不是来应征厨娘的。”这句话把大师傅说的脸一红,不过也少了许多戒备。
收拾鱼这种事自然不会用大师傅去做,早有小学徒得了吩咐去一边收拾。
麦芽儿看了看那条鱼,按照6:1又切了块肥猪肉。“烦请把这猪肉同样剁碎。”有这么多免费的劳力,不用那是傻子。
榨菜、胡萝卜、香菇、盐、糖、生粉、淀粉、蒜蓉、姜、豆油。可惜没有青椒和香菜,这个季节酒楼也跟庄户人家一样,没啥特别的青菜。
麦芽儿准备好了配料,那边猪肉和鱼也收拾好了。
将鱼肉和肥猪肉按照6:1的比例掺在一起,嫁入蒜蓉、姜末、生粉、少许的盐制成馅。搅拌均匀后将肉馅拍成饼状放入油锅中煎熟,然后切成薄片。
麦芽儿有条不紊的坐着一切,没有发现厨房里所有人都屏住了呼吸,只盯着她手上的动作。
锅中放入油,将姜和蒜蓉炒香,后放入鱼松、洗干净的豆芽、胡萝卜丝、香菇丝炒出香味,后加入盐、糖、少量淀粉炒均匀淋香油出锅。
一道色彩和谐、口味清淡、爽脆嫩滑的绿豆芽就出锅了。
麦芽儿在众人的注视下吃了一口,微微蹙眉。嘟囔了一句,“要是草鱼就好了,可惜可惜了,材料缺太多了。”放下筷子,麦芽儿看了一眼巴巴望着的众人,“大家都尝一尝吧。”
大师傅早就等不及了,没等掌柜的开口,拿起筷子就夹了一口放入嘴里,刚嚼了两口脸上的表情就凝固住了。
“怎么样?”张万年紧张的屏住呼吸,见状自己也夹了一筷子。
旁边的小学徒们都大眼瞪小眼的瞅着。
这就是豆芽吗?
真的很爽口啊。
张万年虽然不是大师傅,但是做了十几年酒楼掌柜,自认舌头还不差。
张万年竖起大拇指,麦芽儿微微一笑,就去看大师傅。
“夫人,不知道这道菜可不可以让我做。”一行有一行的规矩,虽然大师傅看了全部过程,可麦芽儿没发话,他自觉这事儿应该问问她。
难不成,还能赚一笔银子?
麦芽儿心中一动,就似笑非笑的看张万年。“掌柜的,不知道我这豆芽如何?”麦芽儿说完也不理会众人,端着盘子就出去了。
“出来了出来了。”
麦芽儿一愣,之前还没几个人的大堂此时居然坐满了人。
难道这大周王朝的人都这么八卦吗?
不过也好,正好宣传一下,就不怕豆芽卖不出去了。
“众位,相逢即是缘分,大家都来尝尝这道鱼松豆芽吧。”麦芽儿把菜放到之前的桌子上,做了一个请的动作。
之前在店里的人早就等不及了,一看那菜不论是色泽还是香味都惹人流口水,三五个人就先去尝了。
“恩?”之前嚷嚷最欢的大汉瞪大了眼睛,嚼了几口咽下去就迫不及待的去吃第二口。
“到底咋样啊?”有那谨慎的人看豆芽陌生就没敢吃,此时见了那人的动作就也小心翼翼的吃了一口。
“哎呀,这就是豆芽吗,比白菜好吃啊。”
麦芽儿一个趔趄好悬没跌倒,好吧好吧,这个时代蔬菜匮乏,她忍了。
有人说好,自然就有更多人拿了筷子尝。
张万年一出屋看到豆芽没多少了,赶紧上前护住盘子。“对不住对不住诸位,这菜小店以后有售,还望诸位爷们给留点儿。”好悬啊,幸好今天东家在这边,不然一会儿拿什么给东家品尝。
麦芽儿也不拦着,似笑非笑的站在一边,不过她那筐豆芽可没离开过身边。
余根生不知道什么时候来到身边,伸手接过豆芽筐。
麦芽儿微微一笑,“掌柜的,不知道你们东家何在?”这样有资格跟东家谈了吧。
“夫人稍等,我已经派人去请东家了。夫人请上二楼。”张万年看了一眼余根生,似乎觉得眼熟,就多看了两眼。不过他不是本地人,余根生之前又没上过酒楼,也就没认出来。
麦芽儿点点头,紧跟着余根生两人上了二楼。
二楼靠窗子的一间包厢门已经打开,小伙计热情的上茶。“二位稍等,东家马上就到。”
“你下去吧,有事儿我们叫你。”麦芽儿点点头,就示意小伙计出去。
“媳妇?”包厢里只剩下两口子,余根生心有余悸,“刚才可吓死俺了。”媳妇胆子也太大了,之前那场面,他都要冲进来了。
“没事儿,相公,我们要发财了。”麦芽儿笑的眼睛眯了起来。“相公一会儿不要说话,你就装出一副高人的模样,看媳妇咋给你赚银子的。”余根生被她俏皮的模样逗乐了,不过他也的确不擅长这些,就点了点头。
两人正在包厢说着悄悄话,门外脚步声响起。
“二位,小的给您上菜来了。”门外有小伙计招呼一声,就端了一个大托盘上来。“这是掌柜的给二位上的菜。”小伙计把四道热菜上来,麦芽儿暗自点头。这个掌柜的挺会做人的。
四道热菜分别是白菜土豆片、炒排骨、炖酸菜、还有一个炖土豆。
麦芽儿一样尝了一口,味道还不错。不过这菜色,似乎就简单了些。
想到之前的灵机一动,麦芽儿觉得今天这一趟肯定是不虚此行。
“小二哥,不知道你们这都有些什么菜色?”
“客观,要说咱们满口香那菜色可就多了。”小二哥一说开那就止不住了,“……小鸡炖蘑菇、酱焖鲫鱼、红蘑土豆片……”这个时代没有菜谱,全靠小二一张嘴。小二哥嘴巴也溜,一口气报了二十多样菜似乎还意犹未尽。“客观,这个节令没啥青菜,等到夏天菜都下来,那时候菜色就更全了。”
麦芽儿笑着点点头,这满口香虽然是大酒楼,似乎菜色也就是那些东北常见的菜色吗。
噔噔噔……
楼梯有动静,麦芽儿和余根生对视一眼,都有些期待。
上来的是一位二十六七岁的青年,生的倒是俊俏,麦芽儿不由得多看了两眼,没想到这满口香的东家竟然这么年轻。
就在麦芽儿打量肖念的同时,肖念也在打量这夫妻二人。
最近正在为酒楼的生意发愁,本想到这五里屯镇散散心,没想到掌柜的就给他送了一个好消息。刚刚在后厨吃过了那道新奇的菜色,肖念心中就已经有了主意。再看麦芽儿夫妻穿着打扮,倒也没有势利眼。
“这是我们东家,肖老爷。这位夫人是……”轮到张万年介绍才猛然醒悟,自己还不知道二人姓名。“二位抱歉,张某还不知道二位贵姓?”
“这是我相公姓余。”这个时代以男人为尊,麦芽儿就先介绍了余根生。
“二位请坐。”肖念拱拱手,态度并没有想象中的热情。
麦芽儿挑挑眉,同余根生对视一眼,示意他不要说话。
商人逐利,却也讲究策略,这样的场合谁先说话似乎就失了气势。
肖念不吭声,源于他多年在商场练就的气势。
自己是来卖东西的,不是来找虐的。既然对方不吭声,麦芽儿也懒得吭声。端起茶杯慢慢品着不咋地的茶叶,眉头微挑,却也喝的老神在在。
包厢里突然安静的诡异。
余根生似乎有些不大适应这种场合,好在他有一手木工活,本就是慢工出细活,此时场面静谧,他也坐的稳重。
麦芽儿夫妻不急,肖念愈发对这二人有兴趣。
看两人穿戴不过普通庄户人家,没想到这小小的五里屯还有这般人物。
时间过了差不多一盏茶,麦芽儿突然笑了。
肖念松了口气,再坐下去他都有些不知道怎样开口了。
既然对方要开口,正好他也有个台阶下。
不料麦芽儿突然起身,拉着余根生的胳膊,“相公,这五里屯除了满口香,跟他们一样大的酒楼是哪家?”小样,你不是不吭声吗,难道我这豆芽还卖不出去了?
余根生并不明白麦芽儿到底什么意思,可他尊重媳妇的选择。
“离这五十步左右有家酒楼,虽然不及这里大,不过也很有规模。”余根生刚说完,麦芽儿就拉着他下楼,“那我们就去那卖豆芽。”
36高价卖菜谱
“二位请留步,是肖某狭隘了。”肖念苦笑,要是让府城那些同道知道自己今天居然跟两个庄户人家低头,不知道他们会怎么笑话自己。
“肖老板有事?”麦芽儿挑眉,这会儿知道服软了,早寻思啥了。
“是肖某习惯了商场诡诈,怠慢了二位,还望二位不要见怪。”肖念态度放的极低,经营酒楼多年,他知道一道新出世的菜色对于酒楼意味这什么。特别还是在他满口香生意不振的时候。
“那……”麦芽儿眯着眼睛看了一眼余根生,人家姿态放得这么低,自己再硬走可就不大好了。“我听相公的。”
麦芽儿笑嘻嘻的,余根生嘴角抽搐,之前要走可没听我的啊?
心里想归想,余根生也知道媳妇是个有主意的,就点了点头。
“二位请坐,张掌柜,从新上壶好茶。”肖念热情的招呼,跟之前的冷淡判若两人。
“不必了。”重新坐定,麦芽儿没有卖关子,“肖老板,给出个价吧。我不敢说天下只有我这有豆芽,不过这青山县城却还没听说别人家有,而且,这菜的各种做法我也熟知,想必肖老板也吃过那道鱼松豆芽了,不知道意下如何?”麦芽儿不是商人,她不喜欢那些商场的弯弯绕,索性开门见山。
“余夫人痛快。”肖念稍一犹豫,“不知道余夫人这豆芽多少时间能够收获一茬?”在肖念想来,那豆芽也跟其他青菜一样,应该是定期收获的。
麦芽儿微微一笑,来之前她和相公费了大半天的时间特意挑去了绿豆芽上面的绿皮,就是不想让人太早发现这东西是什么做出来的,眼下看来效果还不错。
“如果肖老板给的价钱合适,下集就能再送来这么一筐。当然,如果您有需要,我也可以多送来一些,不过时间上可能就要晚一些。”五里屯四天一个大集,麦芽儿早在这批豆芽快好的时候已经又生了一盆,算算日子下集正好又有一筐。
“二钱银子一斤,不知道夫人觉得如何?”肖念有些忐忑,认真盯着麦芽儿看。
二钱银子?也就是二百文钱。一斤豆芽不过十几文钱,这一斤豆芽生出的豆芽菜可不止一斤啊。
麦芽儿眼睛一亮,就点了点头。这豆芽说来新鲜,不过也就新鲜这一段时间,等时间久了大家肯定都知道豆芽菜是怎么一回事,到时候肯定还得降价。当然,物以稀为贵,眼下吃的就是一个新鲜。即使这样这个价钱可不低了,做生意得长远打算。
见麦芽儿爽快的答应,肖念松了口气。“不过我有个要求,夫人这豆芽菜只能提供我满口香。”如果别家也有这道菜,他满口香还靠什么赚钱。
“那是当然。”麦芽儿想都没想就答应了,“不过就是不知道你们需要多少,实不相瞒,我们家靠这个过日子呢,如果你们需要的少,我们这可有点儿犯难啊。”如果他们每天就要一斤半斤的,那生那么多绿豆芽要卖给谁去。
“夫人放心,我一共有十几家酒楼,夫人尽管往这送,不论多少我们都收。”都说同行是冤家,近日肖念被逼急了,只求有个新菜色能够争一争人气。到了高层次的酒楼,能否固定时间有新菜色,那对酒楼是十分重要的。
“那好,过几天我相公会送豆芽来。”事情这样顺利,麦芽儿松了口气。看来,他们的房子马上就要盖起来了。
“夫人和家人有事尽管找张掌柜。”肖念也松了口气。不过话锋一转,“夫人,不知道那豆芽的做法,夫人可否相告,当然,我们也会相应付给夫人一些报酬。”肖念不动声色,偷偷打量麦芽儿。
想要买菜谱?
麦芽儿嘴角微翘,还真是狡诈啊,居然用这样一个幌子。
可惜啊,本夫人可不是那没见过世面的。
“哦,肖老板是要买菜谱啊。”麦芽儿似笑非笑的看了他一眼,“豆芽这道菜说难不难,说简单不简单,但是要说做菜却也有几道做法,就是不知道肖老板想要多少银子买一道菜谱了。”这可是个赚钱的好机会啊,如果成功,他们家的房子可马上就有谱了。
肖念苦笑一声,没想到这小娘子竟然这么不好唬弄。
“实不相瞒夫人,我们满口香虽然菜价定的不低,可这豆芽菜我们二钱银子收上来,一斤也不过赚上那么几钱银子,这菜谱怕是给不了夫人太多。”肖念虽然不缺银子,却也没有到了到处撒钱的地步,当然能少付出就少付出了。
“肖老板此言差矣。”麦芽儿微微一笑,“或许这豆芽菜本身的确赚不来太多,可肖老板的酒楼出现了新菜色,用不了几天咱们府城的人就都知道了,只要肖老板您宣传到位,到时候还怕客人不上门吗?这样您酒楼的生意好了,带动的可不是一点半点。肖老板莫要跟我谈什么其他费用,想来客人多了肖老板赚钱赚到手软也不会跟我们夫妻说的。”
麦芽儿半是认真半是玩笑的补充了一句,“唉,谁让咱们小门小户的就认银子呢。我只想知道我的菜谱值多少银子,要知道,整个府城可多得是酒楼啊。”
“夫人快人快语,好,你这菜谱肖某二十两银子买了,不过我有个条件,夫人这以后有什么新菜谱都要可着我们满口香。”肖念从没想到,一个庄户人家的女子居然能有这般见识。麦芽儿刚刚几句话给了他很大提醒,困扰多日的生意问题似乎对他敞开了一扇大门,肖念有信心很快再让满口香生意上一个台阶。
“好,肖老板快人快语,我这还有几个豆芽菜的菜谱,如果肖老板觉得合适我就写出来给您。”豆芽这东西不过是刚刚出现,麦芽儿相信,如果时间久了,那些大厨肯定能研究出做法,不如现在卖肖念一个人情,她还可以大赚一把。
肖念也不是那拖沓之人,当下让张万年拿来纸笔。
麦芽儿就把鱼松豆芽、芦笋豆芽的做法细细写了,然后又写了凉拌豆芽、干煸豆芽、清炒豆芽,甚至还详细写了一个豆芽蛋饼的做法。
麦芽儿把写好的几张纸递给肖念,松了口气,还好自己有练过毛笔字,字虽然不好看,总算能拿得出手。
肖念很奇怪,没想到一个庄户人家的女子居然还识字。
等到他拿到那几张菜谱,更是惊奇于这豆芽的吃法居然这么多,不过他也看出来了,似乎都是清炒为主。“夫人,不知道这豆芽可不可以做汤?”
“做汤?”麦芽儿一怔,突然想起当年室友最爱吃的水煮鱼,“不知道你们这有没有水煮鱼这道菜?”水煮鱼里放上豆芽可是很好的一道菜啊。
“水煮鱼?”肖念和张万年对视一眼,都摇了摇头。
“那辣椒有吗?”麦芽儿也不以为杵,他们没有更好,自己岂不是能多赚一笔。
肖念眉头微蹙,“辣椒我听说过,南边有不少那东西,咱们北方却是不多。不过药店也有售卖。”肖念想不明白麦芽儿要辣椒干嘛,不过想到这新奇的菜谱,就巴巴的望着麦芽儿。
“咳咳……”余根生咳嗽一声。
肖念一怔,也察觉了什么,赶紧收回视线。
麦芽儿倒是没觉得什么,当下就把水煮鱼的做法说了,一边说一边给肖念写了一个详细的单子。“肖老板,恕我直言,如果您能把这辣椒多采用一下,不是我夸口,你们满口香绝对会是咱们这边的这个。”麦芽儿竖起一根大拇指,一想到当年学校门口那些以水煮鱼为招牌菜的饭店就是一阵激动。
“这水煮鱼里面的鱼还可以换成猪肉、牛肉、羊肉等,完全依照各人口味,相信肖老板会变通一些的。”麦芽儿有些期待,水煮鱼啊,想想都流口水。
肖念似乎也很激动,当下对张万年道:“去账房取一百五十两银子。”张万年赶紧应了。
麦芽儿却一愣,自己不过是七个菜谱,其中那豆芽的做法看似名称不同,其实也都没差啥,本是想半卖半送的。
“肖老板,这有点儿多了。”麦芽儿不是一个贪心的人,她还想跟这肖老板多做生意。“恕我直言,那豆芽菜的做法,其实不过是炒菜为主,后面几道用不了二十两银子的。”麦芽儿是缺银子用,可是君子生财有道,麦芽儿不想做的太过。
“怎么,夫人不是缺银子吗?”肖念觉得麦芽儿很有意思。“还有人往回推银子的?”
“我们夫妻手头是紧,可这多余的就算了。”
肖念似乎松了口气,却坚持把银子推过去。“夫人那水煮鱼可还说了水煮肉片的做法,如果非要这么说,我岂不是还要多付三张菜谱的银子?”肖念微微一笑,“夫人这银子还是拿着吧。”
麦芽儿想想也是,也就不客气的收了那一百五十两银子。
余根生抿着嘴唇,深吸口气。
麦芽儿把那筐豆芽递给张万年,“掌柜的,还麻烦您称一下这豆芽。”卖菜谱只是一时的,这豆芽菜才是这一次主要的目的。
“瞧我,都给忘了。”张万年一排脑门,赶紧接过筐,不一会儿就拿了二两三钱银子,“夫人,一共是十一斤半。”
麦芽儿点点头,把那一百五十两银子递给余根生,自己收了那二两三钱银子。
出了满口香,夫妻两个对视一眼,却有一种恍然如梦的感觉。
“相公,我想去购物。”似乎到了这个世界还没有真心花一次银钱,麦芽儿突然想去逛街。
“好。”余根生宠溺的点点头,在今天之前,他还从来没见过这么多银子,一想到兜里那一百五十两银子,心里热乎乎的。
今天说啥都得让媳妇好好买点儿东西。
37第一次逛街
“媳妇,家里粮食不多,咱们还是买点儿粮食吧。”看着怀里一堆的布料,余根生小心翼翼道。他日子节省惯了,媳妇冷不丁的挑了这么多衣料还多是给他的,他这心里就有点儿舍不得。“你自己挑点儿好的料子做衣服。”
“我一个女人,也不出门,相公以后少不得要往镇上来,做几套好的。”麦芽儿想想就心酸,刚刚成亲的人,赵氏居然狠心没给儿子做一套像样的衣服。家里衣柜也就那套成亲的吉服是新的。
以后这卖豆芽的活计还得落在余根生身上,老是穿的破破烂烂的也让人家笑话。银子啥时候都能赚,兜里现在富裕了,也不能亏了相公。
麦芽儿挑挑拣拣,挑了五尺细棉布准备做小衣,另外挑了些新绢准备做两套春衫给相公,最后拗不过自己也挑了一套嫩粉色的绢,准备做一套春衫。
还是年轻好啊。
麦芽儿感慨,不然像是这种嫩粉色说啥都不敢穿的。
“相公,咱们给春柱两口子也买点儿啥吧。”人家两口子没少帮忙,这次生绿豆芽的绿豆还是人家的,这发了财不能不想着人家。
“恩,媳妇你看着办。”余根生舍不得花钱,那也只是对自己的,媳妇花钱,还有还人情的,他还是舍得的。
麦芽儿就又挑了一块藏蓝色的布料准备给春柱,挑了一块嫩绿色的是给春柱媳妇,一块淡青色的是给狗蛋。同样,细棉布麦芽儿又扯了五尺准备给他们家自己做小衣用。
“夫人,您看看这个,咱们铺子里新进的料子,做褂子、做鞋面啥都好。”五里屯这地方多是庄户人家,像是麦芽儿这样一次性买这么多的大主顾可不常见,因此小伙计就特别殷勤的又介绍起来。
麦芽儿看看那块绸缎,稍微一打眼就知道价格绝不便宜。他们家虽然小有资产了,可还没有到可以铺张浪费的程度。“算了,选的也差不多了,就这些吧。”
小伙计急了,“夫人,咱们铺子里还有其他的好东西,小的给您介绍介绍,您看看需要什么……”难得有个大方的,小伙计不想错过。
“算了,东西可买了不少了。”麦芽儿看着琳琅满目的货架,哪个女人不喜欢这些新鲜的布料呢,可惜啊,还得过日子不是。
小伙计是个惯会察言观色的,一看麦芽儿那恋恋不舍的目光,就又把她引到一个较偏僻的布料前。“夫人,这些布料也是好东西,就是剩下的都是一些边角料,做衣裳是不成了,不过要是做个帕子做双鞋子啥的可都是好东西,而且价钱还便宜……”