更新时间2013-6-3 21:05:20 字数:2366
回到制茶坊,工人忙着把茶叶摊开到一块块儿青石板上,师傅说这是萎凋,让茶先失水后才能进一步地发酵、杀青。蓝枫走进里屋又见几个工人正在几口大锅前翻炒着茶叶,嗅着这满屋的茶香,顿觉心怡神旷,她走到另一个工人身边,看她正在揉捻着炒好的茶叶,动作娴熟轻巧,一定是多年的老工人了,蓝枫心想正要寻问,这时小蕊却从她的身后钻了出来,她伸手抓起一撮茶叶嗅了嗅,“这茶果然香,枫儿,你闻闻。”
“二小姐,你今天怎么有空过来了?”李嫂边忙着手上的活儿边回头问了问。
“我们刚去茶园采了茶叶,顺便过来看看。”小蕊说道。
“不知这位姑娘是?”李嫂看到了小蕊身边静静站着的枫儿,问道。
“这是我的妹妹枫儿,才从美国回来,你是不认得的。”小蕊一把搂住蓝枫道。
“我说怎么从来没有见过呢,果然是长得俊俏。”李嫂笑呵呵道。
“枫儿,这是李嫂,我们这儿的老人儿了,手可巧着呢!”小蕊笑着介绍道。
“您好,李嫂。”蓝枫微笑道。
“哎,好,好好……”李嫂听着蓝枫这样礼貌地称唤自己,一时竟无措有些激动地一连点头说了三个好。
看着李嫂的样子,蓝枫不禁温婉一笑,这时便听小蕊道:
“好了,李嫂,您先忙,枫儿,我们去那边看看。”小蕊被那边的一排排茶砖吸引,说着便忙拉了蓝枫的手要走。
“哎,好……”看着她们走远的身影,李嫂还有些发愣。
这边工人正在用纸捆扎着一块块儿茶砖,小蕊拿起一块儿捆好了的茶砖在手里掂掂又嗅嗅,“还挺重。”小蕊咕啷道。
“哎,师傅,这些茶干嘛要把它们这样捆起来。”小蕊好奇地问道。
“这些是为了让它们再行发酵。”师傅边忙着手上的活儿便随口回道。
这时又见另两个师傅各抱了一堆茶砖向另一间茶室走去。小蕊也拉着蓝枫的手好奇地跟了过去,只见他们把一块块茶砖一格格地放进几十个排列有序的木架内,这里光线很暗,估计便是用来发酵它们的。“没想到制个茶这么麻烦”小蕊走出暗室揉揉脖子对蓝枫道。
“制茶当然没有这么简单啦,那边还有很多工序你还没看呢!”蓝枫笑了笑道。
“是啊,以前来的时候还没见这么麻烦,不知他们这又制的什么好茶。”小蕊嘟囔道。
这时季慕轩迎面向他们走来。
“枫儿,小蕊,你们可都看好啦?”季慕轩微笑道。
“那边还没有过去看。”蓝枫回道。
“哎呀,没什么好看的,繁琐死了,还不如直接到茶庄喝茶呢。”小蕊道。
“我这边也帮他们整理好了,那咱们就先回茶庄吧。”季慕轩回道。
“太好啦,咱们走。”小蕊挽起蓝枫的手便向外走。
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“这一框桑葚就分给李嫂他们吧,咱们把这一小背蒌带回去晚上吃。”小蕊说道。
季慕轩吩咐好领工,小蕊便背起了小背蒌乐颠颠地出了茶坊。
先去了茶庄,这次蓝枫仔细观看了摆放在茶刊里的茶叶,就茶名就足有上百种,什么君山银针,汉中仙毫、太平猴魁、庐山云雾、顾渚紫笋、寿眉牡丹……都是蓝枫从来没有听说过的。真是没有想到中国的茶竟然会有这么多的种类远甚于西方的咖啡品种。
“枫儿,快过来喝茶。”小蕊喊道。
“哦,好。”蓝枫回身走了过去,小蕊随手递给她一盏花草茶。
蓝枫接过,只见杯中水花相融,闻之芳香四溢,轻轻一口更是甜润沁心。“小蕊你这泡的是什么茶,竟这样的芳香清润。”蓝枫品了一口抬起头问道。
小蕊揭开泡着茶的玉壶盖,指着里面让蓝枫看,“这里面有紫罗兰,金盏花、玫瑰果,菩提子、薰衣草……,”小蕊一口气数了数十种花草。
蓝枫摇摇头笑道:“你莫不是把咱们蓝府百花园中的花都摘了过来不成?”
“哈哈,正是,这茶可是我自创的,我给它取了个好名字,你猜猜是什么名字?”小蕊睁着两只明亮的大眼睛兴意盎然地望着蓝枫问道。
“嗯…难道是‘百花争春’?”蓝枫回道。
小蕊摇摇头,“不对。”
“群芳荟萃?”蓝枫又道。
“不对,不对……”小蕊又摇遥头。
“那是什么?让我想想……是不是‘万紫千红’?”蓝枫笃定地望向小蕊。
“哎呀,不对,不对……”小蕊急得直跺着脚,眸光依然恳切地望着蓝枫,正在这时季慕轩也端了两壶茶走了过来,听到他们的谈话温雅一笑。
“季慕轩你来的正好,这口味还是你给调制了的,你给枫儿说说这么多娇艳漂亮的花儿放在一起,不是‘千娇百媚’是什么?枫儿竟连这个也猜不出来,还说是‘万紫千红’,我都快‘千疮百孔’了!”小蕊有些无奈地说道。
蓝枫听到这话不禁莞尔,季慕轩也忍俊不禁。
“轩哥哥,你这又拿的是什么?”蓝枫看到季慕轩端来放到桌上的另两壶茶问道。
“这是我用小蕊上次试验完剩下的花瓣配制而成的另两种新茶,你们尝尝。”季慕轩说着便给她们倒了两杯。
一杯白茶,一杯红茶。
蓝枫端起红茶只见它清澈红润只闻花香却并不见花影,品了品更是芳香清冽味道与众不同,正要寻问这茶的做法,却听小蕊不以为然道:“你看看你这茶还没有我的好喝,这红茶几乎都没味道嘛!”
“我倒觉得这红茶芳香清冽,有如腊梅寒雪香远溢清与众不同。”蓝枫微微一笑道。
“好吧……你这可也取了什么好名字不成?”小蕊抬头看向季慕轩道。
季慕轩笑了笑,说道:“也没有什么好名字,就比照你的取了两个还算相宜的名字,白茶名为‘百花同穴’,红茶便是‘万花归宗’!”
蓝枫听了,再看看这两壶茶,觉得竟是十分地精妙。
这时伯父也走了过来,笑呵呵道:“轩儿这名字果然取得巧!来,给姑父倒上一杯,我倒要好好领略领略这百花同穴,万花归宗的妙处!
“爸,你总是偏心他,你尝尝我这杯‘千娇百媚’可一点儿也不输他!”小蕊说着也赶紧去倒来一杯茶。
“好,好,都好,你呀就是不知道和枫儿学学,老是这么毛毛躁躁,以后可怎么嫁得出去。”伯父喝了小蕊的茶又打趣她道。
“那我就永远留在你和妈身边,现在二姐也出嫁了,要是我也走了,你们该多寂寞无聊呀!”小蕊抱住伯父的脖子撒娇道。
“好好,你不把我和你妈整趴下就行咯!”伯父乐呵呵道。
“好了,时间也不早了,轩儿,你去把车开来,我们马上回蓝府。”
“是,姑父。”季慕轩回道,微笑地看了看蓝枫便向外走去。
“爸,我们今天摘了好些桑葚,我去拿来你尝尝……”小蕊欢喜道。