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第四章 健康的秘密.2

作者:王宏哲 当前章节:3069 字 更新时间:2026-6-23 08:50

观念导正之六 没有常换牙刷,小心越刷越脏

之前牙医师也曾教我,需要更换牙刷有三大原则。

*从牙刷背面看,如果已经看到刷毛岔开外翻,表示刷毛已经很蓬松了,清洁效果会大大降低,这时就必须更换牙刷。

*即使刷毛没有外岔,但已经使用了八周以上,就该更换。(这一点我自首,有时候比较忙,我跟孩子的牙刷,大概会三个月以上才换一次。会被我的牙医师骂死,千万别学我。)

*刷毛底部若有脏东西沉积,就是牙刷提醒你该更换了,不要一直企图洗干净了再继续用。

孩子该何时开始用牙膏?

年纪 使用时机

1岁 利用软毛刷或纱布以清水清洁乳牙及牙龈

1—2岁 父母用儿童牙刷,结合清水逐颗刷牙

3岁 每天早晚使用含氟牙膏刷牙两次,牙膏每次不超过米粒般大小,由父母帮忙或监督下刷牙。

3—6岁 每天使用两次含氟牙膏,牙膏每次不超过豆子般大小,由父母帮忙或监督下刷牙。

6岁 每天至少使用两次含氟牙膏刷牙。

(以上资料根据美国儿科医学会之建议)

当然,要预防蛀牙也不是只与刷牙有关,食物的选择也很重要。像是要注意提供孩子健康多元的食物,如水果、蔬菜或全谷类点心;尽量给孩子吃含较少糖份的点心,像是cheese、水果、牛奶……等;也要避免会黏牙的食物,像是葡萄干、水果干(片)、糖果。

另外,也要限制孩子正餐的用餐时间,不要超过三十分钟。食物别让孩子随手可得或尽情吃;也别帮孩子试吃、试温度或共享餐具,以避免唾液中的细菌传给孩子。

5 宝宝副食品的最新科学发现

我家孩子真难教

王老师的神回复

宝宝到了六个月左右,光靠母乳或配方奶,是不足以供给生长发育所需之营养的,得要开始喂副食品了。这对妈妈而言又是一场硬仗的开始。

电视广告说要吃米麦精、长辈说要煮粥、百岁派说做食物泥、现代妈咪流行冰砖,还有国外正夯的「宝宝主导式断奶(baby-led weaning,BLW)」,简单来说就是让宝宝自己拿固体食物吃,因为研究发现,这样的方法,孩子会吃得更好,而且长大后也不容易有过胖的问题出现。

你看,这么多问题,这么多方法,哪个才是对的?孩子真的可以不用汤匙喂,自己吃?很多妈妈一直要我表态,这么多派别的副食品喂食法,到底该选哪一种呢?

这本书要传达的,就是教养不该有极端,因为每个孩子都不一样,应该要有中庸之道,更该有科学育儿派。所谓副食品就是宝宝的食物要从「奶」转成一般「大人食物」的阶段,应该要考虑的是宝宝口腔发展到什么程度,以及生长发育需要哪些营养素,再来思考副食品该怎么提供才适当。

何时该换副食品上场?

宝宝在吃副食品前,不论是瓶喂还是亲喂,奶都是由口腔的后方直接注入,诱发吞咽反射。

一旦宝宝开始吃副食品,想要能顺利进食,首先要能接受固体食物由口腔前方进入,接着舌头将食团送到口腔后方。过程中,舌头会保护气管不让食物进入,让食团顺利进到食道。如果是泥状食物,本身就是食团,不需要特别处理;若是固体食物,则是大工程,首先要先咀嚼成小块,接着混合唾液形成食团,送到口腔后方咽下。

宝宝早期的咀嚼动作只有「上」与「下」两种而已,仅能处理软的小块食物,不足以处理硬的、或带有纤维的食物,例如肉条。大块食物送入宝宝口中时,为了咀嚼成小块,宝宝会含比较久,利用唾液让食物软化,且舌头必须将食物带到牙龈边缘,这时舌头就无能力避免食物进入气管通道;再加上刚学吃副食品的宝宝们,还分不清多大的食物才能吞入,宝宝的呼吸道又只有他们的小指甲这么宽,因此容易产生呛到而窒息的危险。

宝宝的门牙大约在六至八个月、后面的臼齿大约都在一岁之后冒出,而咀嚼动作由本来的上下进阶到斜向旋转,大约也要在十二个月大时才发展。配合宝宝的口腔发展,六个月起给予泥状食物,让宝宝练习舌头后送动作;八个月大时则可以给宝宝尝试质地较柔软的食物,加强咀嚼能力。而较有口感、富含纤维的食物,因为需要更灵活的舌头控制,则建议一岁后再给予。

副食品会增加口腔的感觉与动作

强化副食品的铁质,常常被忽略!

铁,是体内红血球生成、健全免疫功能、认知发展、加强氧合作用和引起食欲的重要营养素。在怀孕末期,会有大量的铁储存于宝宝体内,以应付出生后六个月内所需的铁消耗。

六个月以下的宝宝,每天所需的铁量相当少(约每天○·二七毫克);六个月后,则会急遽增加至每天十一毫克,而母乳内铁的含量每天平均仅有○·三五毫克,因此自六个月起食用添加富含铁的食物是相当必要的。

虽然许多的配方奶也会添加铁,但高铁的配方奶却容易造成便秘问题,而且奶的钙质也会影响铁的吸收。肉泥、婴儿谷类食物、家禽或鱼、豆腐或豆类食物、蔬菜和水果泥等,均是各国副食品指南中建议的含铁食物。

虽然许多食物中都含有铁质,但同样是铁,身体吸收利用的效果却有所不同,建议挑选「血基质铁」的食物,搭配「维生素C」加强吸收,才是高CP值做法!

富含铁质的食物

铁质 食物种类 注意事项

血基质铁食物 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、海鲜 *此类食物中的铁比较容易被人体所吸收利用。

*其中,以红肉的含铁量较高。

非血基质铁食物 谷类、深绿色蔬菜、坚果种子豆类 *此类的含铁食物,人体吸收率较低,建议搭配维生素C一起食用。

*注意!钙质会降低坚果种子豆类这类食物铁质的吸收。

对早产儿而言,铁的补充更是重要,因为在妈妈肚子里,铁还来不及储存宝宝就出生了。所以尽管BLW派盛行,专家也建议早产儿不适用这种方法,因为研究发现早产儿尽管到了十二个月大,处理多块食物还是常有困难;而且太早接触固体食物,容易产生拒食行为。

最科学的喂食法:汤匙喂食+婴儿主导式断奶

综合以上所说宝宝的口腔控制发展和所需营养素来看,似乎利用汤匙喂食泥状食物,特别是富含铁质的食物,如此能让孩子先练习口腔控制,才是最安全、且能吃进较多所需营养的方法。

研究也发现BLW派的宝宝,奶的需求量较大、容易夜奶,推断是因其所吃进的副食品量不足以供应宝宝营养和生长所需。

但BLW并非没有优点,它能让宝宝自己开心进食,提早熟悉大人的食物,利于融入家人的用餐时间,的确减少了不少妈妈的焦虑。我认为,将这些副食品喂食法整合,才是最棒的喂食法,而不是太过偏执某一方法,或乱无章法的尝试。

随着乳牙冒出,宝宝开始尝试软质食物,由压碎食物到小块状食物,若没问题就可进阶手指食物,BLW派的精神就自然出现。当宝宝舌头控制更好(侧边、斜向旋转),咀嚼力道和持久度增加,就可以进阶到提供大块的食物。汤匙喂食和BLW是可并进的,爸妈别总想着硬要将碗中的食物喂完,建议效法BLW放手的精神,部分食物宝宝自己吃,部分食物爸爸妈妈仍用汤匙喂,渐进至宝宝自己吃一餐。

铁质能让宝宝有食欲,而手抓食物则能让宝宝有主动吃、玩食物的乐趣,虽然会吃得食物掉满地、乱七八糟的,但这都是必经过程,重点是愉快的用餐气氛会让孩子吃得更好。若不这样,难道你想喂孩子到上学吗?不想每次用餐时间就是你的恶梦,就赶紧试试吧!

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