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第47章 奶茶

作者:李艺博 当前章节:4419 字 更新时间:2026-5-14 05:29

佳慧,二十三岁,应届大学毕业生。因为讨厌办公室里的死气沉沉勾心斗角,因为自已喜欢喝奶茶,因为梦想开一家属于自已的奶茶店,选择了在奶茶店当一名吧员。远离俗气的仕途,也远离一眼望到头一成不变的人生。

在她心里,午后穿过落地窗的阳光,放一首小众慵懒的音乐,最后有一只猫咪,跳进吧台里蹭了蹭正在泡茶的自已,那才是生活该有的样子。

上海,奶茶的天堂,一切的新鲜饮品,新鲜品牌都从这里开始向外扩散。从大世界到日月光,从五角场到陆家嘴,只要有人的地方就一定有奶茶店。

但这么多的奶茶店,只有一家让佳慧着魔。一杯泰式奶茶,浓厚丝滑的茶底,伴着软糯清香的血西米。西米里浸满了奶茶味,奶香跟茶感不断在口中扩散徘徊,久久不肯消失。只一次,从此再不曾喝过如此让人难忘的奶茶。

那是个连锁品牌,有很多门店,所有店的味道都一模一样。佳慧在网上搜来配方,自已尝试了很多次,可做出来的东西却天壤之别。

既然要学,就要挑这家最喜欢的学。于是,佳慧动起小心思,特意挑直营店应聘,因为直营店比加盟店更贴近源头,能获取更多信息,能学到更多东西。

佳慧聪明,漂亮,似乎连上天都眷顾她。六月份天气燥热起来,上海动不动四十几度的气温让饮品行业的旺季拉开序幕。

奶茶店的人员流动很大,店里有人无故离职,人手不够,便聘用了这个什么也不会的小白。月薪六千,有交通补助,两班倒,八小时工作,上六休一,最让佳慧心动的是员工享受奶茶免费的待遇。

她很喜欢这个地方,一进店门就有股香甜的味道钻进鼻孔。同事们身上也都是浓浓的奶香,让人闻起来心情愉悦。只是店里有条奇怪的规定,乞讨者,流浪汉都可以在早晚上下班前,店里没客人时免费喝奶茶,多少有些煞风景。

武定路西康路,像是白领们的牢笼。店里上午总是十分清闲,到了中午,坐了几个小时办公室的白领们去罗森买份便当,过条马路来店里喝奶茶,又忙的人仰马翻。

佳慧没有经验,上午学习如何做东西,下午收银打杂。像其他同事一样,直到下班,手里永远要握着一杯奶茶,忙里偷闲时嘬上两口。

佳慧很有心,很快她就发现了这里奶茶好喝的秘密,关键就在于店里用的三花淡奶和炼乳。这两种原料不是熊猫和雀巢这种通用品牌,包装上印着的,是这家店的店名。

打开拉环,里面似乎不止是奶香,还天然带着浓重的茶味,和一种熟悉又陌生,形容不出的味道,让人觉得既亲近又兴奋。

这种不知如何形容的味道不止是三花淡奶和炼乳,血西米里也有。与同事闲聊中她得知,这个品牌下所有加盟商们用的三花淡奶,炼乳和血西米都是由这家店的老板生产供应的。很多人慕名而来,可老板说什么也不肯在市场上流通,外面也根本买不到。

佳慧多少有些失望,这样一来,她即便学会了配方也做不出一模一样的东西,只有加盟这个品牌才拿得到这三种原料。

这家店的老板是个三十来岁的男人,一副忠厚老实的长相。虽然话不多,但脸上总是挂着笑容,一举一动彬彬有礼。他不抽烟也不喝酒,身材非常好,隔着半袖也看得出完美的倒三角,一眼就看得出他是个极度自律的人。

他每周三下午都会来店里一次,补些物料,把周围的流浪汉,乞讨者们聚在一起,用客车拉到他的农场开一场免费吃喝的狂欢派对,隔天再将他们送回来。

佳慧尽管不喜欢他定下的那条规定,也不喜欢这些流浪汉和乞讨者,但这不耽误她觉得自已的老板是个善良的人。可能的确如同事们私下里议论的,行善积德是土豪的自我修养。不过佳慧心里承认,换做自已,自已绝对做不到。

一晃一年就过去了,上任店长突然辞职,没有告别,也没有征兆。突然就不再来上班,直接退出了工作群。老板只草草说他因为个人原因不能留在上海了,宣布佳慧成为新店长。

同事们私下里联系过上任店长,但微信全部拉黑,电话永远关机。同所有轻餐饮行业一样,佳慧做了店长也没能阻止员工的不断流动。

只是从这里离职的员工都很奇怪,平时关系都很融洽,离职后却像是跟谁有深仇大恨一样,跟这家店里所有人全都老死不相往来。就连佳慧应聘前突然离职的那个员工也是如此,据说连续旷工一周,让店长非常恼怒,老板索性不再找她,转而录用了佳慧。

其实佳慧自已并不想当这个店长,她一个外地人,在上海读完大学留下工作无非是想学些东西,回老家小地方开个小店。

原本选择到这里工作,就是因为自已对这家店的奶茶已经到了痴迷得程度。一年下来,该知道的都知道了,自已身上也满是那让人喜欢的奶茶香气。

佳慧觉得不会再有任何一家店的奶茶比这里更好喝,所以她决定加盟一家小店,带回自已的城市,实现自已理想中的生活。

她原本还盘算如何开口与老板商议,让他同意把招牌直接放到四线小城市。如今被扣上了店长的帽子,就更不知怎么来说,生怕辜负了老板的信任,更怕他一时误会,直接把加盟的事搅黄。

犹豫许久,最后佳慧还是觉得自已该和老板说清楚,希望他是个通情达理的人,能够理解自已的心意。

周三下午,老板数年如一日的出现在店里。佳慧知道,这事应该私下里谈,于是把老板叫到店外,说明自已想要加盟的心愿,以及婉拒店长一职的原因。

老板脸上一如既往的挂着笑容,显然没有因此生气,可为了吃肉喝酒的流浪汉和乞讨者越聚越多,不等老板表态,已然没了好好谈事的气氛。

老板说,不如这样吧,下午给你放半天假,跟我一起去农场我们慢慢谈,顺便去参观一下我们的牧场。佳慧一听有戏,便立即换下工装穿上便服。

出来时,流浪汉跟乞讨者们已经上了大巴。老板说自已还要去加盟商那里送批货,只能委屈她坐大巴车,并贴心的在人最少的那辆大巴里,留了个最前排的单人座给她。

上海的六月中旬,三十八九度的高温,跟一群流浪汉和乞讨者坐在一辆大巴车里几个小时,佳慧想想就觉得恶心,怎么想车里的味道都一定是灾难。

但为了理想中属于自已的奶茶店,咬着牙也要挺下去。毕竟在这工作了一年,这是第一次听老板邀请别人去参观自已的农场,绝不能放过这样的机会。

佳慧索性不用鼻子呼吸,而选择用嘴呼吸,起码这样不会闻到满车的酸臭味。迈着壮土一去不复返的步伐踏进大巴,坐到司机隔壁,佳慧想要开窗,却发现这是空调车,只有司机那扇窗是能打开的。

她望向司机师傅,司机师傅居然一脸轻松,还哼着小曲,是嗅觉失灵了么?佳慧客气的跟他说,师傅,稍微开点窗呗?司机反倒诧异的问她,空调多凉快呀,开窗干嘛?佳慧瞄了瞄身后那群蓬头垢面的流浪汉乞讨者,小声说,不味么?

司机也下意识看了看反光镜,说,脏是脏了点,但是还真没什么怪味,好像还有点什么香味?佳慧听得一头雾水,不但没有怪味,还有香味?看司机的表情不像是在说谎,佳慧便试探性的用鼻子小吸了一点气,还真没有酸臭味!索性就正常用鼻子呼吸起来,除了车里的空调味道,居然还有股熟悉的奶茶香!

是自已身上的味道吧?佳慧闻了闻自已的衣服,的确是奶茶味,可没有那么重。她回过头疑惑的看着这些流浪汉和乞讨者,猛然想起几乎每天都有不少流浪汉和乞讨者到店里喝奶茶,好像也从没闻到过他们身上有怪味。

难道自家的奶茶这么厉害,喝久了身上都会散发出香气来?想是这样想,可佳慧当然不敢到后面去闻闻看,既然和店里一样都是好闻的味道,高兴还来不及,管他那么多?

穿过静安区虹口区进了崇明,坐了将近两个小时的大巴,佳慧的腿都已经僵了。身后人挤人的下车往牧场里去,佳慧不想混在他们当中,就等人都下去自已再动。

谁知跟在他们后面居然真的闻到了跟店里一模一样的味道,喝个奶茶连香水都省了,老板在她心中的形象立刻就高大了起来。

轿车比大巴要快,她下车时,老板已经等在牧场里。带着她四处转转,看看周围的环境,看看奶牛,给佳慧讲讲自已的牧场。

店里用的炼乳和三花淡奶,都是由这些奶牛的奶提炼的,牧场的牛混合喂养,既吃青草,也吃饲料。老板很精心,连饲料都是自已加工。

这些牛并不怕人,见到佳慧全都围了过来,隔着围栏不停舔佳慧的手,老板怕奶牛咬伤佳慧,赶紧将它们哄走。

除了奶牛,牧场里还养了小部分肉食牛,供给一些对肉质要求高的饭店,晚上就能够尝到牧场里排过酸的牛肉。以牧场的规模来看,这里算是很小了,但转了一圈,也已经晚上六点了,流浪汉和乞讨者们早已点上了篝火吃喝唱跳起来。

佳慧一边拍老板的马屁,一边说起自已的想法,希望老板能够放一块招牌给她带回老家,并为自已供应原料。

说着,佳慧想起路上与司机聊天的事,便问老板为什么喝了店里的奶茶身上都是浓浓的奶香和茶香?老板看了看她,脸上泛起笑容没有说话,将她带去牧场二楼自已的办公室,让她稍等,自已去拿晚餐。

牧场员工早已下班,办公室里只有佳慧自已,佳慧四处观望,余光瞥见老板办公桌里什么东西亮了。她走过去看了一眼,原来是放在桌下收纳盒里的手机没电自动关机了。

有钱人就是不一样,收纳盒里都要放三四个不同型号的手机。碰巧老板端着烤肉进来了,佳慧有些尴尬,忙说老板你手机没电了。老板陪了个笑脸,又转身去拿调料和水,叫佳慧先吃。

转了一下午,佳慧早就饥肠辘辘了,切了一块牛肉放在嘴里,唇齿留香,居然也有浓厚的奶香和茶香。她从没吃过这样的牛肉,实在让人惊艳,顾不得形象便大口大口吃起来。

老板回来欣慰的看着眼前的一幕,把饮料递给佳慧,叫她喝点水,别噎着。佳慧接过杯子喝了一口,竖起拇指对牧场的牛肉赞不绝口,叫老板快坐下吃饭。

才说完,佳慧突然觉得天旋地转,身上使不出一点力气,直直的瘫在了沙发上。老板叫了叫她,她想说话,可却连嘴也张不开,眼前老板的样子歪歪扭扭,如同梦境。

老板脸上挂着微笑,儒雅的将佳慧双手搂起,出了办公室的门,转身前往地下室。地下室的铁门是指纹锁,老板开了门,用佳慧的腿拨开门帘,一阵阵冷气袭来,本已经闭上眼的佳慧用尽全身力气又勉强张开一条缝隙。

她听见机器嗡嗡作响的声音,她闻到饲料的味道伴着浓浓的奶茶香,以及血西米里那让人亲切又兴奋,说不出的味道。

她扭曲的视线里看到倒挂在墙边的人好像是店长,他身下一盆红色液体旁白色西米散落了一地。她觉得自已的身体一震,暗黄色的灯光晃进眼里让她更加难受。

老板戴上胶皮手套,将她的脸按向一旁寻找脖子上的动脉。她转过去目光看见巨大的机器前一条传送带上是干草,另一条传送带上是两条肮脏的人腿。佳慧再也没有力气了,她闭上了双眼,觉得脚好麻,脸好胀,脖子好热,身体好冷…

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