“好看，好看，我大孙女儿穿什么都好看！”
付文珍也说。
“奶奶，你不用担心我，我在南方过的可好了。就是这一次回来的匆忙，南方的事情没有办完，所以明天我还要回去。
奶奶能再见你一面，我就心满意足了！真的，你一定要好好照顾自已的身体。我离开之后，你一定要好好吃饭。你要好好的过……”
付文珍一边说着，声音慢慢有些抽泣起来。
我立刻在旁边说道。
“这么好的日子，别哭啊！要不这样吧，咱们赶紧做饭，大家边吃边聊。
文珍，今天晚上你和奶奶好好待在一起。你们两个人可以好好说说话。咱们不是还有一天的时间嘛！不着急这一会儿！”
我一边说着，奶奶满眼堆着笑。也说。
“对！你身上的事情重要，不用管我这个老太婆。咱们两个人还能再见上一面呀，我就心满意足了！
正好咱们家还有一块儿五花肉。大孙女，奶奶给你做你最爱吃的红烧肉！”
奶奶一边说着，然后从冰箱里拿出一块儿特别干净的下五花肉。
这样的下五花最适合做红烧肉。
在付文珍和奶奶的记忆之中。小的时候，奶奶总是会给付文珍做红烧肉。每次做一小碗，奶奶舍不得吃，就让自已的孙女儿一个人吃。可是小孙女儿每一次都吃不完，就会把自已剩下的饭推到奶奶的面前。奶奶吃剩饭的时候就会发现表面的那一层大米饭下面埋着的全部都是红烧肉。
这小小的一份红烧肉，就是付文珍和奶奶之间最美好的记忆。
我们所有人都站在厨房陪着奶奶做饭。
只看到奶奶的岁数已经老了，她的躯体也不是那么灵活。奶奶把五花肉下锅焯凉水。然后放了一些生姜，大葱，料酒去腥。
把五花肉煮出血沫之后，然后捞出来用凉水洗干净。
紧接着便是起锅烧油炒糖色。用老黄冰糖加上一点热油，慢慢的炒，慢慢的炒。直到锅里面的糖色变得发红油亮，然后再把五花肉放进去，反复煸炒，把其中的油脂都炒出来。
最后倒入开水。
奶奶一边做着这个步骤一边跟我们讲解。
“做红烧肉啊，就要用老黄冰糖。这种冰糖炒出来的糖色特别的红润，并且没有特别的甜。颜色红亮红亮的，异常好看。
加水的时候一定要记着不能加凉水，要加开水。这样的话，做出来的红烧肉特别的软懒入味儿。
如果其中加凉水的话，那么红烧肉就会变凉水弄的肉皮发紧，外面的一层皮发紧。最后就不那么容易软烂，肉会容易变老！”
奶奶一边细心的跟我们说着，然后又放了少许的生抽和老抽。最后加了八角和香叶，盖上盖子。
“慢慢的炖，慢慢的炖。两个小时之后就可以出锅！”
奶奶一边说着，我们扶着她回到房间。
付文珍依偎在自已奶奶的怀中。
“奶奶，我看你脸色不大好，你是不是病了。要不然我们送你去医院吧？”
奶奶拼命的摇摇头。
“怎么会呢？奶奶没病，奶奶心情好的很呢！奶奶只要能够见到你呀，浑身什么病都没有了。
奶奶的小宝贝儿，你都不知道这么多年，奶奶有多想你！”
付文珍也说。
“其实我好几天之前就回来了！奶奶，你搬家了，我没有找到你。你都不知道，我费了好大的劲才找到你。想要能够见你一面，这一次太不容易了！”
奶奶重重的点着头。
“奶奶知道，奶奶什么都知道。咱们两个人能够见面太不容易了！
文珍啊！你长大了，变得漂亮了。奶奶多么希望奶奶能把自已所有的福气都给你啊！
奶奶是一个命不好的人。老头儿死的早，只有你爸那么一个儿子。可是儿子走的也早，后来儿媳妇儿也走了。
唉！这些都怪奶奶，都怪我这个遭老太婆。都怪我命不好，我留不住自已的亲人！”
付文珍听到这个话，仿佛被什么扎进自已的心窝一般。
“不，奶奶，你千万别这么说！”
奶奶沉重的点点头。
“对！今天这么好的日子，咱们两个人总算能够相聚，不说丧气话。
文珍，今天晚上你就陪奶奶好好说说话。你给奶奶讲讲南方的样子。”
付文珍点点头。
然后这祖孙二人，一直手牵着手，说着体几话，说着互相思念之情。
我和麻子两个人在旁边也不好当电灯泡，我们两个人就准备去镇子上逛一逛。再给家里添两个菜。
