掩盖真相 第二部第五节(2)

迈出宿舍，我的心向上悬，脚落下地老踩不实，如腾云驾雾一样。我实在有些紧张，脸色一定不好看，觉得额头有细密的汗。常大香拉住我的手，并且有力握了握，说：瞧你心像打鼓似的，我都听见砰砰响了，放松点，别以为是去刑场，没人要杀你的头。一句话，到客人面前要落落大方、轻松自然，别扭扭捏捏的。

嫩芽包房并非如我担心那样只有一位男客人，几位先生正在喝酒，身旁各有小姐陪着，大部分小姐我都不认识，可能是刚从外边叫来的，或是他们自带的。常大香领我到一位一身名牌、手戴大钻戒的中年男子面前，她把我介绍给他，并说：夏总，这是阿华小姐，今晚陪你。

欢迎啊！夏总很客气，挪一下身旁那把空椅子，说阿华小姐请坐。

常大香在离开嫩芽前，看了我一眼，用眼睛告诉我，陪好客人。她很聪明，把我介绍给客人时，随口编了个假名字，现在我不是九花而是阿华。在娱乐场所，特别是当小姐，轻易不能说出自己是哪儿的人和真实姓名。

常大香管我陪的客人叫夏总，在座的人都朝他叫夏总，我倒酒给他时也叫夏总，与我们小姐一样，来酒店找小姐陪的人也不一定说出自己的真实身份和姓名，社会上时髦的称呼离他们很近，经理时髦时，他们便是张经理、李经理；老板时髦时，他们又是张老板、李老板；眼下“总”时髦时，他们自然成张总、李总。因此，不必计较被称身份的真假，人家叫你也随着叫好啦。

陪客人的神秘面纱没揭自开，并不像我想象那般可怕和复杂，陪先生们喝酒十分简单，倒一倒酒，认真地听他讲话，先生如要找洗手间，你热情地指给他。夏总一晚不停地与同桌的客人交谈，与我始终保持一定的距离，还很客气地让我吃菜，劝我喝些饮料，最后他对我说，能和阿华小姐在一起进餐很高兴，非常感谢，并塞给我100元钱。

100钱小费来得如此容易，这是我事先绝没想到的。夏总很文明很客气，没斜视我一眼，并非像有的小姐说的那样，摸一摸手，那是最文明的。

回到宿舍还不到9点，莎莎的床空着，医院住院患者穿的那种蓝白条相间的衣服，头戴花皮瓜似的小帽自称是新疆人的男人，舌头打着卷儿，嘟噜嘟噜喊羊肉串，新疆羊肉串。真假新疆且莫论，羊肉串确实烤得很好吃，嫩嫩的，味道棒极啦。莎莎最爱吃这种肉串，我说今天你吃个够，我来买单。莎莎没忘了和串贩讨价还价，最终每串从1元钱降至8角。她吃羊肉串，我在邻摊找我爱吃的烤毛蛋。这种东西我和小慧都爱吃，每年小慧妈妈都要亲手摸几窝鸡崽——人工孵化，那时农村还没有电孵化箱类的东西，孵小鸡采用两种原始办法，靠老母鸡趴窝孵蛋，再就是人用手摸。老母鸡孵蛋一次最多孵二十几只，多了它孵不过来。人工摸则不同了，小慧妈用一床棉被铺在火炕上，一次可孵50多只，如需要还会更多，方法很简单，每天用手摸一遍棉被里的鸡蛋，保持恒温，28天左右即可出壳。鸡出壳前的二十五六天最关键，温度高一点或低一点都会造成小鸡死在蛋壳里——这便是毛蛋。毛蛋放在灶膛烧，虽不如烧烤又加辣油、又放孜然好吃，但也很香的。