饭饭TXT > 现代文学 > 《我和我的蓝眼睛》作者:陈平【完结】 > 我和我的蓝眼睛.txt

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作者:陈平 当前章节:15384 字 更新时间:2026-6-28 18:02

来福半信半疑,说:不可能吧?

我想笑,却没有笑出来。

第二天,收拾得工工整整的,来福带上录像机,说是要把结婚过程记录下来。我说算了吧,不是像你们那里似的,在市政府里领了证明后,亲戚朋友跟着来祝贺,这里就是给你证,拿着走人吧!

来福说不行,一生就这一次,还是要留影。我只好把照相机带上。

轻车熟路,很快就到了。一张办公桌前放了两把椅子,我们坐下来,然后两位男士把两只塑料皮的红本子拿出来,然后煞有介事地又叫了我和来福的名字一遍,验明身份后,在身后的钢印机牢牢地盖上了大印。分头递给我们。

来福起身把手伸给对方,人家终于露出了一丝笑容。毕竟是喜事嘛!我连忙抓起相机问能不能合个影?留作纪念?

一位先生同意了,闪光灯闪过,我们的结婚仪式宣告结束。

终于,我们算是结好了婚。

站在大街上,举着红本子,来福找他的名字,我说别找了,这就是。看着结婚证书上被译成了中文的名字,来福挺不开心地说:连我自己都不认识,如何去展示给别人?为什么要把我的名字改成中文?为什么不能尊重我原来的名字?

我知道他说得对,可是嘴上还是说:这是在中国,就得写中文。

那天太阳灿灿烂烂,是个好日子。可是终于结了婚的我们俩却不觉得像先前那样的浪漫。一趟趟的奔波,让我感到这婚真是结之不易呀!

来福搂着我说:来吧,我的妻子,让我吻你!

我连忙说:不行,这是大街上!造次不得!

来福不解,蓝眼睛大睁:可是,你现在是我的妻子啊?

我说:谁叫你是个老外?

然后拉着他的手坐上出租车,很快就汇入了滚滚车流卷起的尘埃中。(未完待续)

我的伴娘王思懿

一、千里迢迢的伴娘

结婚的前两个月,王思懿对我说:等你结婚的时候我给你当伴娘吧。我当然很是高兴,可是也没有太当回事,因为我知道她太忙了,片约一直排到年底,几乎没有什么空挡属于自己,所以不能抱太大希望。一天下午我们一起和青年作家兼导演刘毅然、制片人邹小堤吃午饭,这时的思懿已经签了刘毅然的新戏《江湖行》,在片中扮演女主角。在此之前刘毅然 的《霜叶红于二月花》、《春风沉醉的晚上》在圈子里很是叫好,被大家称为新一代的作家电影,思懿能为自己在新片中担任角色十分开心。我们边吃边聊,思懿突然提出六月六日要放两天假给她,因为她要赶回来参加我的婚礼,刘毅然当即同意了,思懿当下又喝了一杯,高兴的样子像是她自己要结婚一般。

之后的两个月里思懿跟着剧组转战天津、上海、杭州等地,我则为结婚搬家等各种事忙得不亦乐乎,中间我们经常通电话,剧组每换一个地方她都会打电话来告诉我关于拍摄的情况和她自己的心情。然而接近六月的几天因为剧组进入了杭州附近的莫干山,夜景戏增多,加上景点频繁更换,我们失去了联系,我想这下没戏了,伴娘没有就没有吧。五日下午,我正为次日的婚礼忙得焦头烂额,电话响了,那端传来软绵绵的台湾口音,是思懿。“我回来了我刚下飞机我在机场你不要着急我马上就到。”她一口气说了一堆话,这边的我惊得半天反应不过来。四十分钟后思懿站在我的面前,她的脸色有些疲倦,不施任何粉黛(平时她就是很少化妆的,她喜欢素面朝天),但依旧光彩照人。她穿了一件印着米老鼠的大T恤、一条宽宽大大的牛仔裤,头发在头顶挽了一个高高的发髻,像个纯情的女学生。她一见我就眉飞色舞地说:“累死我了,可是一想到你要出嫁,我又好难过好难过噢。这么好的女孩就这样嫁到德国去了。”我就开玩笑说:“不如你也跟我一起嫁过去吧。”她说:“好啊,好啊,你老公有没有弟弟或者没有娶亲的哥哥,要是我看看还顺眼,就考虑一下。”两人抱在一起笑成一团。

一旁正在认真煞有介事地写婚礼发言稿的我的丈夫呆呆地看着这两个疯疯癫癫的女人,不明白我们在说些什么,思懿便用英文跟他逗笑打趣。她叫着我丈夫ERNEST的中文名字“陈来福”,而且故意用山东口音,结果,来福没笑,她自己已经笑得一塌糊涂。

第二天的婚礼上,思懿化了淡淡的妆,穿了一件丝质的短款礼服,显得高贵雅致,漂亮的身材一览无余。她很懂得自己的任务,殷勤地替我招呼每一位客人,热情地跟大家打招呼,还主动替我去跟人敬酒碰杯,一点也没有大明星的架子。幸好我们的婚礼是西式的,没有一个朋友起哄闹酒,否则,我那可爱的伴娘早被灌醉了。婚礼快结束的时候,思懿悄悄对我说:“我也好想结婚噢。”望着她有些泛起红晕的明媚娇憨的脸,我心中涌起许多的爱怜,也想起初次见到她的情景。

二、结缘潘金莲

几年前电视连续剧《水浒传》刚刚拍竣,一次聚会时碰到了演员李强,在这部戏里他演那个让人们骂了好几百年的淫荡顽主西门庆,围绕着西门庆自然要说起另一个同样遭遇的同犯潘金莲,大家的热点当然就集中在扮演者的身上,可不么,有的人说看《水浒传》就为的是万绿丛中的那一抹桃红,一百多条好汉中的一点儿妩媚。淫荡也罢,奸妇也罢,什么帽子也不能夺去潘金莲遭人们注意的地位,于是大家纷纷询问有关这一抹桃红的消息。李强故意卖关子,慢条斯理,然后单字往外蹦出“不错”,“温柔,真的温柔”,“白净,真的白净”,“水灵,真的很水灵”。我接着说:“可恨,真的可恨”,大家哄地笑了。李强开始正经起来:“这女孩是台湾来的,演戏特认真,别看国语说得一般,台词背的特熟。关键是挺敬业的。年轻女孩不容易。”在李强的一番介绍下,这个台湾来的潘金莲先入为主,在我的脑子里留下了很深的印象。王思懿这个好听的名字也同时记了下来。

那时的思懿还不像今天这么出名,只是圈子里的人都知道。关于她是如何击败包括呼声很高的林芳兵在内的国内影坛无数对手的,还是后来才知道的。那是一个十分偶然的机会,在台湾的一位朋友那里思懿得知大陆要拍摄《水浒传》,从小就爱看古典小说的思懿很兴奋,因为那一群水泊梁山好汉们的义气当头、侠骨盖天令她十分钦佩,这个看上去柔柔弱弱的女孩子其实也有一付豪爽义气的侠客禀性。对于被千人唾恨的潘金莲,她有许多不同的看法:是啊,换了她自己,换了今天的任何一个女孩子,如果身边守着的是这样一个虽然老实厚道,却丝毫无法令你心动的男人,恐怕也是离多聚少,现代人看古代人总有些不公平,导演不是说用现代思维去阐释吗?好吧好吧,我得会一会有这样想法的导演呀,我得争取呀。于是她找到自己的经纪人吴小姐,请她去联络。剧组在万里寻她不得结果的时候,王思懿的玉照出现了,白净清新的脸上闪烁着青春和真挚的光彩。于是她就成了灯火阑珊处的最后赢家。很简单,幸运的光环就这样降临到这个台湾女孩身上,她成了万人瞩目的潘金莲。

起初她是没有料到的,这个契机是她的演艺生涯甚至一生都很重要的一个转折。王思懿收拾行李飞往大陆,在《水浒传》里扎下了根。

可是没过几天,思懿就遇到了大问题:看不懂剧本,原因很简单:在台湾她学的都是繁体字,大陆的剧本却是简化字,聪明的姑娘傻了眼。于是她就天天请人给自己翻译,然后再一个个注上拼音,然后闭上眼睛拼命背诵台词。很快,她就看懂了简体字。案头做完了,等到开机时,思懿又发现自己跟大家不搭戏。在台湾时往往是多机拍戏,现场切换镜头,导演要求不是很严格,演员表演也比较随意,可是大陆的表演却比较程式化,尤其是古装戏,演员习惯了拿腔做调,所以思懿的表演节奏和大家不一样。而且,她还说了一口呢喃侬语的台湾普通话,夹在好汉们中间显得太离谱。李雪健说的是一口山东话,幸好潘金莲从来没有机会调戏过宋江,否则两人在一起就成方言小品了。于是,思懿又开始天天练饶舌头、学儿音、甩水袖、摆兰花指。镜头里的潘金莲风情万种,千娇百媚,镜头外的王思懿连连称苦:每天练得舌头都疼,哪里还有情绪飞媚眼。后来,她也随着朋友们大叫我的昵称,叫我作“平儿”,但是两个字始终还是连不到一起,听起来怪怪的。不过倒是透着几分娇憨的亲切感。

三、再扮孟丽君

某日,我的好友、曾经制作过电视剧“姐姐妹妹闯北京”并由此发掘了后来红遍大江南北的新星小燕子赵薇的制片人赵云声大姐告诉我说,她要拍摄《孟丽君》,希望我帮她注意一下合适的演员。于是,那几天我们俩只要聚在一起时就谈孟丽君,谈这个当女人时被男人追,被迫扮成男人时又被女人爱的聪明才女。谈她的性格,谈她的遭遇,她的传奇故事。由于越剧和黄梅戏的成功,王文娟和马兰分别扮演的孟丽君已经很是深入人心,所以,电视剧的成功与否,很大程度上取决于演员的选择和表演。赵大姐和我天天翻着国内的电影画报和杂志,对一个又一个漂亮的女明星挑挑拣拣。赵大姐提出找歌星宋祖英来演,她的道理是:宋祖英不仅名气大,而且形象甜美俊秀,扮演小生也一定好看,加上她又是初次涉足银屏,如果宣传得体,会产生很好的新闻效果。可是,宋祖英毕竟没有演戏的经验,能否挑起三十多集的大戏,谁也没有底。

我想到了王思懿——那个被李强形容得很纯很干净的女孩来。找了她的一些资料,知道她拍《水浒传》之前,在台湾做过时装模特,也演过不少古装戏,还是台湾国立艺专的舞蹈毕业生。于是通过李强,我们和王思懿电话联系上了,大家说好某日的下午在中央电视台的梅地亚中心见面。

那天,下起了小雨,天气阴沉沉的,叫人感到很闷。路上有些堵车,我们迟到了一会儿。进了大厅,我和赵大姐就四处张望。这时一个高高的女子朝我们走过来,她上身穿着一件胭脂红的很短很贴身的羊毛衫,下身是很短才刚过膝的黑色西裤,脚上是一双高跟儿拖鞋式的时装鞋,乌黑的头发简单地披在肩头,白净的脸上未施任何脂粉,皮肤的质感细细腻腻的,正像李强所说的那样,女孩给人的感觉就是:干净,那种清清丽丽的干净。一双大大的眼睛闪着友好机灵的光泽,一对浓密的眉毛旺盛地插入鬓角,荡漾着青春的风采,鼻子秀美玲珑,像是工匠精心栽上去的。

她站在了我们面前,像是一道阳光斜斜地照射过来。眼前的大厅哗的一下就亮堂起来。我和赵大姐交换了一下眼神,赵大姐下意识地脱口而出:这么高的个子,怎么跟男主角配戏呀?潜台词当然是立即看中了这个女孩。思懿很伶俐地笑笑,说换了高跟鞋会好些。一口呢喃的台湾腔。我们的初次见面竟然是这样开的场。

我们互相做了介绍。这个女孩就是王思懿,她很乖巧地给我们递上的是自己经纪人的名片。于是我们像是老朋友一样很快就聊入主题。思懿不仅外形靓丽,性格也很可爱,直直爽爽的像个男孩子,不像很多女演员,没有半点扭捏作态的样子,她大大方方地告诉我们她刚刚到大陆来,好多规矩不大懂,有什么问题希望我们多沟通,并表示如果片酬过高,她可以同经纪人商量,看看可否减低些,因为她比较喜欢这个角色。我和赵大姐都是那种爱护美人爱惜俊才的人,我们俩简直被这个可爱的美人给迷住了。我们谈了很多重要的话题,比如档期、她的计划和行程。后来思懿又很专业地给了我们一叠自己各种角度和姿势的照片,我们就告别了。

回去的路上,赵大姐就兴奋地用手机向她的上司汇报,态度很积极。

上司见过王思懿之后,就开始试造型试服装。因为那时她的合同还不是很多,所以相对有很多时间。她拿了剧本,认真地回家去读。后来,她就正式和剧组签约,扮起了孟丽君。剧组最初是在北京的郊区拍摄。我作为赵大姐的好朋友,也帮助剧组做些宣传工作,所以常常到摄制组去所谓“探班”。

一次,赶上午饭的时候,摄制组的剧务抬来了两只巨大的铁桶,里面是面条,一条长凳上放着炸酱和鸡蛋卤,我想思懿大概不会吃这样的饭吧?谁知,身穿古代男装、英气逼人的王思懿就端着一碗这样的面条正坐在一旁的椅子上呼鲁鲁地吃得挺香呢!那双大靴子穿在她的脚上显得很滑稽,那付不造作的真实样子,使我很快就喜欢上了美丽之外并且可爱的她。

每次记者给她拍照的时候,她就飞快地摆好姿势,一脸妩媚。等人家拍完之后,她就立刻又顽皮起来。孟丽君虽然没有让她火起来,可是作为她在大陆的第二部作品,使她学到了不少东西,包括做人处事的知识。

四、华衣下的可爱

一来二去和思懿混得很熟,我们也慢慢地成了朋友。

我们常常在她拍完戏之后,聚在一起去吃宵夜。思懿爽朗的性格往往在酒桌上显现出来。她豪爽,喜欢贪些酒,当然只是啤酒,喝下去一瓶啤酒,笑话故事就多起来。思懿的笑话说得不是很好,她藏不住包袱,往往自己先把它抖了出来。可是不少荤些的段子从她柔声细语中用台湾普通话一讲出来,就变了味儿。大家笑的时候不是为了包袱,而是她那付认真的样子。可是她还是喜欢讲,喜欢听。她讲到开心之处就把双腿往椅子上一屈,用手抱住;要么干脆把双脚往腿下一伸,半跪半坐,一付懒洋洋舒舒服服的样子。等喝上一两瓶之后,白净的脸颊上就会涌上一些红晕,像是害羞的模样。

她好吃火锅,那种火辣辣的重庆火锅。于是我们就专拣那些著名的火辣辣的火锅店里去。那时认识她的观众不像现在这样多,她也不在乎被认出来,自自然然的。她的吃法很怪:叫服务员去拿一碗白醋来,然后放上盐,放上芝麻,然后再加入香菜就行了。她喜欢这样的佐料。我也如法炮制过,味道还不错。

她不仅爱吃美食,竟然能偶尔露上几手。一次,她随《水浒》剧组从泰国做宣传回来,买了不少鳄鱼肉干,一见我就吵着要聚会,给大家做鳄鱼汤、咖哩饭。于是,我们招呼了一大群朋友到我的小屋去吃思懿的咖喱饭,喝鳄鱼汤。她的样子挺像那么回事,系上围裙,然后找个人给她做小工,在她的指导下捣蒜剥葱,把所有的小活计干完。她会时常叮嘱小工干活仔细认真点。往往那小工也是个观众喜欢的明星呢!可是在她大小姐的指挥下照样乖乖地以当小工为趣,然后,轮到她亲自上阵时,小工要在一旁伺候着,递勺递筷子,忙得不亦乐乎。不一会,做得了。众人落座,她亲自掌勺,给每一位都盛得满满的,然后自己吃着健康减肥食品绿菜叶,笑眯眯地看着大家吃。等一位刚刚有要吃完的意思,她就站起身再去盛,吓得那位只求饶。她逼问人家:怎么样?好吃吗?那位快要撑死了的人就忙说:“好吃,好吃,要了命般的好吃啊!”她又温柔地命令:那么再来一碗吧!说着就要去拿勺子。那位的表情和哭差不多了。

鳄鱼汤喝过了,咖喱饭也吃完了,大家就开聊。思懿把腿一曲,开始找她自己舒服的姿势,像是一只蜷了的猫儿,乖巧温顺。哪敢有人抱怨什么吃多了,即便是给撑死了,就她那付小鸟依人的样子,谁人能相信会是叫她的咖哩饭给逼的呢?我那时自己租了一套两室一厅的房子,除了和我同住的侄女以外,常常会有三朋四友的来聚会,动手做饭,小宴居然挺多,思懿就是其中一个,有时候聊到了半夜三更,干脆就同床而睡了。她讲自己的妈妈和台湾的家。真是的,随着她的普通话日益地道起来,我们竟然会有时忘掉她是个台湾姑娘的事实。

思懿曾经有个小保姆,是山西人。小姑娘土里土气,可是憨厚得很,为自己能够照顾帮助台湾大明星而深感自豪。思懿对她也很好,一见面就先把姑娘从里到外给武装了一番。买了新衣服还剪了时髦的发型,不仅如此,还给她起了个洋名字叫——安娜。于是安娜每天跟在她身边,有时候给她帮些倒忙。思懿不会开车,出出进进都是打车,安娜就站在大马路上拦车。有一次,一上车,安娜就对司机说:上恐龙饭店。司机一听,以为她开玩笑,琢磨了半天也没搞明白,北京什么地方有叫恐龙饭店的。坐在车后的思懿赶紧解释说:不是恐龙饭店是昆仑饭店。司机听罢呼哧一下笑出声来。她们两个人在一起说话的时候,像是说笑话一样。思懿说着一口呢喃的台湾普通话,而安娜却是一口山西方言,你一句我一句的,听得人直好笑。尽管安娜出的笑话不少,可是思懿很少跟她发脾气,着了急就干脆自己出面了。所以常常看到思懿独自走在前面办事问路,而那个傻乎乎的姑娘安娜却跟在她的身后转悠。所以后来思懿干脆自己叫车,坐在前面,和司机聊天,让安娜坐在后面。她带着漂亮的眼镜,司机满面狐疑地看着这位美人,是不是那个倾城倾国的潘金莲?思懿就故意学北京人说话,可是就是发不好那个“儿”音。

思懿是个模特出身的明星,因此对时装有一套自己的理论和逻辑,她很有品味和鉴赏能力。除了拍戏以外,她就喜欢购买时装,因此,她的衣柜里挂满了琳琅满目的各种时装,遗憾的是,一部《水浒》把她定位在了古装片上,她一连接了好几部古装和民国戏。也难怪,思懿的古装造型就是清丽可人。后来一部《紫荆勋章》让她如了时装的愿。在后来的日子里,思懿的知名度越来越高,时装界也请她去当评委嘉宾或者干脆去客串一下模特。比如陈逸飞的时装发布会就请她去走台。T型台上她走得有款有型。可是平时的思懿却不施半点粉黛,常常是黑黑的头发用什么东西随便一束,扎在脑后,牛仔裤白衬衣,纯情得像个女学生。然后,那张小脸,只要给点颜色就生辉,所以我们说思懿是给点阳光就灿烂的人儿。

思懿的祖籍是甘肃,天知道她的祖先是如何跑到遥远的岛屿台湾的。据说早在她的曾祖辈时她家就离开大陆了。所以,她应该还是比较完全地道的台湾人。思懿的爸爸身材高大,她说自己长得比较像爸爸,因为他很帅气。妈妈年轻的时候也喜欢舞蹈,后来还常常教人跳现代舞,这样,思懿毫无遗漏地继承了父母的文艺基因,爱上了这一行。她是台北国立艺专舞蹈科毕业的,后来当了模特,因为身材生得好看,眉眼也生得好看,就被挖去拍了戏,演了不少古装戏。刚刚要在台湾走红的时候,命运之神就又把她带到了大陆。然后,这个女孩就在日后火了起来。有一段时间八点档的节目,尽是她那张白净美丽的脸在人前晃来晃去的。谁都知道了有个女明星叫王思懿。然后,台湾演员这个前缀慢慢地快被人忘了。

四年前的一个傍晚,她打电话给我,说一起去吃饭。路上她才幽幽地说:“今天是我的生日”。我大惊,那时她已经是个红星了,按道理她的生日宴会应该是隆重盛大符合人们对明星的想象才对。我赶紧去商店买了一瓶法国红葡萄酒,又买了一把鲜花,然后我们俩就来到亚运村附近的一家火锅店。

不少人望着推杯换盏的我们俩,感到惊讶,不明白这是何故?一个大明星和女友喝什么酒啊?思懿显得有些落寞、怅然。她给妈妈打了一个电话,也不敢说再多的话。可是,我理解她的心思。她是个感情丰富而富有激情的演员,同时也是一个普通的女孩子,按照她的年龄而言,她应该有个男朋友,或者结婚嫁人了。思懿不是没有男友,只是她的职业又往往使她游离于生活和戏剧中,真实与虚构中,所以她常常会显得有点曲高和寡,不如她的人和普通人是不敢来追求她的。很多男人以为她是高高在上、难以驾驭的。可是,她为爱情伤心过、痛苦过,也付出过,我曾经看着她的旧爱情破灭,新爱情再生;我看到过她在恋爱中的娇憨欢欣和幸福的样子,一如普通的邻家妹妹的平常;我也看到过她为爱情的破碎而伤感痛苦的面容。每一段的爱情,她都是认真的,投入的,真挚的。作为朋友,我由衷地希望爱神能够常常光顾这个远离父母、需要爱情的女孩。可是,问题就在于她是个女演员、一个明星、一个公众人物,所以,她不能也不可能像普通女孩那样去选择去表达自己的情感。所以,她是寂寞的,也因此至今她仍然不能获得平常女孩一样的平常爱情,思懿的爱情也常常活在戏剧中。这一点我理解。演员这碗饭不是那么好吃的,华丽的外衣下,往往掩饰着许多的言不由衷,许多的苦恼和悲哀,甚至许多的孤独和寂寞。

最近,我听说她找到了一个很如意的男朋友,她幸福并且快乐地享受着爱情的美好。我在遥远的欧洲大陆祝福她,在电话里她曾快乐地说等她结婚的时候一定到德国来看望我们,可是,这个可爱的女孩什么时候能成为新娘呢?那个有幸能娶她的男人一定要幸福得飞上天了。

作为朋友的王思懿是可爱的真实的。(未完待续)

主妇手记

婚是结好了,可人就是不肯进入角色。来福在德国催了又催,加上确实是对他有着挡不住的思念,最后才不得不恋恋不舍地放下京城的繁华,飞到了莱茵河畔的新家。

从人人羡慕的首都电视台的记者一下子“沦为”家庭主妇,犹如从天上落入了万丈的深渊,一下就失去了平衡,别说他人觉得可惜,连自己都无比的不甘心,觉得自己嫁人还可以,做主妇实在是大材小用。

可是到了德国才发现,当主妇还真的不是那么容易的。

主妇先得学习德语,当然你说英语也行,可是人家德国人就是爱答不理。

学德语的同时还要学会在德国的小城里开车认路,小城的路窄得让人想起在国内驾校里学钻杆的情形,尤其会车的时候你得无比谨慎才行。德国的高速公路十分发达,车速又快得吓人。一不留神就会过家门而不入,头一天从学校开车回家,就因为不识路标错过了出口而开到了80公里以外的法兰克福。幸亏丈夫的公司在那里,否则只好麻烦警察大叔了。

语言学会了,可以张口说话了,车也开得一溜烟了,却还有没完没了的规矩风俗习惯等着你去学。

丈夫结婚前当了四十年的单身汉,可是独身的日子也过得有滋有味,穿着整洁光鲜得体,生活安排得井井有条,周末踢足球练功夫游泳长跑修电脑,一样不缺,结婚后,他摆出一副无比信任的样子,说:亲爱的,家就交给你啦。然后转转身吃着巧克力没事似的照样地继续着他的快乐时光。

我呢?钻到厨房里做饭洗碗不说,还得学习垃圾分类、刀叉分类、午宴晚宴餐具分类,锅台灶具要擦得一尘不染,想偷懒都没有机会,有朋友来访人家会提出参观厨房,或者干脆就坐在厨房里喝咖啡,自己还算是好强的人,不想让人家说,瞧,中国媳妇多不讲究,所以也和婆婆一样跪在地板上无比勤奋地擦洗着大小角落,直到锃光发亮。

出了厨房又是浴室,尤其是客人用的卫生间,不能忽略,整个感觉是滴水虽小,却可以看到太阳,没准客人使用的时候会说瞧人家多干净,总之也是要擦得锃亮。再然后是房间的每一个角落。

阳台上夏天要有花儿。德国人,家家都要有花,你怎么可以没有花儿呢?花园里,要考虑种什么草养什么树,什么时候除草,什么时候播种,什么时候裁剪,管理不好,来年就死掉了,一年白辛苦;栅栏旧了,还要买来油漆自己动手,一天下来,花园是美丽了,人却腰酸腿疼,可是看看一派欣欣向荣的家园,又会想起“工作着是美丽的”,又会觉得家园也是美丽的。

然后就是迎接各种节日,复活节、圣诞节、新年、万圣节、狂欢节、父亲节、母亲节、情人节、家人的生日、友人的生日、结婚纪念日、自己孩子的生日、朋友孩子的生日、邻居的聚会、友人的邀请,恨不能周周有节日。台历上的节日提醒着主妇该干些什么事了。

德国有无数的节日,不同的节日要买不同的礼物,德国人送礼不讲究多么阔绰,讲究实用,比如我的生日时就收到过好友梅兰妮的一包意大利通心粉和一瓶意大利的沙拉酱,她知道我爱吃这些。所以平日里,你要用心观察朋友需要什么,比如我送给芭芭拉的一块方丝巾就被退了回来,她说太花太艳丽不适合她,让我转送别人吧。你别觉得不近人情,这在德国人里很平常。

我得学会像德国主妇那样在墙上的挂历上写满了各种约会的日期和计划,那上面有约见牙科医生、妇科医生、儿科医生或眼科医生的时间,还有贝贝游泳训练班的时间、贝贝按摩班的时间、贝贝第几个月常规体检的时间,或者去邮局取邮件的时间、到银行检查帐目的时间,然后有人来电话,说某日一聚好吗?你要拿支笔然后翻着挂历说好吧,三周后的星期天三点至五点时我有空。好笑吧?一个家庭主妇真的这么忙?

我还得学会写小条儿,比如每天发现家里缺了什么或需要什么,就立即拿张小纸条写下来,等去超市或者商店的时候再掏出小条儿,按图索骥,按部就班,丈夫说这叫计划经济,有的放矢。但是我还是会不改劣习,仍是想到什么买什么,结果回家一看,又快成搭了。不过,写小条的确是很好的经验。

一段时间里,我觉得自己活得很浪费,很无聊,我觉得自己的价值怎么会仅仅是为了生活在料理家务、扫地做饭、照顾丈夫这样一个小圈子里呢?我觉得我应该为了我的事业生活才对呀!那时我沮丧极了。

看看我的婆婆吧,每回回到奥地利,在那一幢窗明几净满是鲜花的小楼里见到的都是忙碌的婆婆,洗涮的婆婆、做饭的婆婆、用羊皮擦洗十一扇大窗户的婆婆,楼上楼下飞奔的婆婆,却是兴致勃勃、快快乐乐、永远漂亮得体的婆婆。

我曾是那样的不理解,婆婆出身贵族,照样受过良好的教育,何以情愿成为一个普通主妇呢?我问过她好多次,她的回答像是一首歌的名字“你快乐所以我快乐”,她希望她的家庭每一个成员都快乐。她说人不能有太多的欲望,上帝总是公平的,而幸福总是要有人付出后才能得到的。

是我的欲望太多了呢,还是我们生活的环境给予我们的诱惑和渴望太多了?我自认为没有婆婆那样伟大而又平凡的觉悟。

刚到德国的时候,经常看到一个个年轻的德国妈妈们,怀里抱着小贝贝,手里拉着半大的孩子,身后还跟着最大的,拎着大包从容不迫地在街上购物,我很佩服也很吃惊,总觉得德国女人太强悍能干了。后来发现我的朋友熟人邻居里,这样的情形比比皆是,不由得觉得我们中国女人还是有福气,在家有丈夫帮忙,婆家有公婆帮忙,自家就更不用说了,娘家人更是千宠万爱的。在德国,很少有姥姥奶奶帮助带孩子的,不仅如此还要把家收拾得干干净净,有条不紊,还要料理财务家务,还要参加各种活动,甚至还要去健身度假,实在是教人佩服。

直到我有了孩子以后,也学会了一手拎包,一手抱贝贝,还要不时腾出手来挑选货物,还要挤出时间参加女子合唱团,还要和女朋友周末逛街,还要去看露天电影,还要去做美容,还要照样呼朋唤友,照样忙着策划聚会,还要在大学里学习陶瓷制做,还要写稿子,还要……倒也是忙得不亦乐乎。

人其实是收缩性适应性很大的动物。

在德国,妇女的人数要比男人多出三百多万来,虽然男女平等已经喊了很多年,但是妇女在工作方面的成就仍然会受到歧视,因此,她们的工作虽然努力,但与男人一样的同工同酬还存在着很大的差距。妇女们的劳动积极性在社会上得不到足够的认可和承认,所以在德国参政、从商、驾驭一家大型企业的妇女是很少的。著名的议员律师、电视明星、著名的医生、商业巨子、作家、设计师等等独领风骚的行业里很少是由妇女占领的。不少女性在婚前选择的职业都是些眼前的短暂的,因为结婚生子后大多数妇女会重新回到家中去做全职母亲。

所以没有人会因为你是家庭妇女而轻视你,因为这也是一种职业,有的时候你会发现很多人填写表格的时候,在职业一栏里只填写“家庭主妇”;她们的丈夫照样很尊重她们。而不少的德国家庭妇女都是受过良好教育的,不是我们印象中没有文化的黄脸婆和长舌妇,她们中也有博士、律师、工程师,甚至教授,只是做了母亲以后,愿意把更多的精力交给孩子和家庭,让丈夫们去挣钱养家。

要我看,这里还是存在一个真正从骨子里对妇女歧视的问题。社会没有给予足够的对妇女的重视,而妇女们自身又没有强烈的要求走出家门走向社会,因此,这种歧视就变得合法化了。

我的邻居索妮娅就要复出上班了,她却很不舍得抛下15个月的儿子,她说她宁愿待在家里,看着儿子笑和哭。我的女友施黛菲曾经是俄罗斯文学的硕士,生了儿子以后,说才刚刚发现做家庭主妇这样美好,弄得我一头雾水。

受了这样气氛的感染,我已然也开始胸无大志起来,本来想和一位女友结伴环游欧洲然后美洲,结果,好多朋友说我们疯了,怎么能不和丈夫孩子一起度假呢?想想也是,怎么能够呢?你是个家庭主妇了,重要的是你是个妈妈了,哪能说走就走了呢?看来对于家庭的责任感还需要提高,对于主妇的角色还需要要适应,对于事业的理解还要重新认识,就是说三十几年的观念硬是要被德意志的社会环境给变过来。

再说自己嫁给的那个人——丈夫同志,他虽然当了甩手掌柜的,但嘴巴还是很勤快很甜蜜,你炒了一个明明他不爱吃也不好吃的菜,他先是拼命地夸上你一番,然后就说今天要减肥,不能吃太多,然后一筷子都不会动。要么时常地给你买把鲜花,说是他爱你。要么圣诞节的时候送你一张回中国的机票,叫你感动得痛哭流涕。要么说,哎,我怎么这样运气,娶了这样好的老婆。要么说,瞧,世界上最美的两个女人都在我家:女儿和老婆。

其实,他早就挖好了一口深深的洞,温柔地牵着我的手把我引向洞口,而我却浑然不觉,然后就奋不顾身地跳了下去。

圣诞节快到了,商店的橱窗里早早地就摆设好了圣诞的物品。而家家户户的主妇们也开始忙着准备过节的用品,装饰圣诞树,购买给孩子们的礼物,烧制各种点心,打扫房间,烤制火鸡,一如我们的春节,圣诞节有好多的讲究,比如四个星期前,要摆放好由四支蜡烛组成的等待耶稣降临的环状的小松枝盘,每星期日点燃一支蜡烛,直到平安夜来临。这个树盘每个商店都可以买得到,但手巧的主妇还是喜欢自己做,款式色泽以及搭配,足可以看出一个主妇的欣赏品味和手艺好坏。慢慢地我也喜欢上了这种工艺,只是还是不得要领,总觉得欠缺点什么。因为在小学时光里,我们没有开设过手工课,也没有学过更多的女红。不过,如果愿意,在德国可以随便地找到一个培训班去学习德式女红。

多数的主妇都会烤制很好吃的蛋糕,像我的婆婆那样。我很惭愧,还没有学会这一手,来客人的时候,只好到面包店去买现成的。将来有一天我的女儿想吃妈妈做的蛋糕的时候,我说什么呢?说妈妈在中国没有学会做蛋糕,虽然妈妈会包很好吃的饺子,可女儿是个德国孩子呀。

什么时候也得去夜校学学如何烘制蛋糕。

只要你幸福并快乐,当当主妇又何妨?(未完待续)

北京片儿汤

我并不是个爱下厨房的人,自然也不爱做饭,在家的时候吃爹妈的,似乎天经地义,在学校读书,定点拿了饭盒去食堂,先巡一圈,然后再决定买个自己合意的菜来吃,饭后一抹嘴,然后开水哗哗一冲洗,一顿饭算是交待了。在电视台工作,每天中午有工作餐,只需拿着饭票去,排着队,端一份现成的套餐,吃罢连碗都用不着洗:一次性的碗筷,直接扔入垃圾袋中,一抹嘴又完事大吉。更多的时候是在外采访要么吃大餐要么吃盒饭,总之,不需自己动手,为了菜谱伤神动脑的。偶尔兴趣所至或朋友相聚,也下厨露一两手,做得不多,可 吃得多,加上父亲是南方人,好吃美食,没事时喜欢烹饪,我一旁看久了,自然也明白些路数,所以也能烧出不错的菜肴来。可我有一点忌讳:不吃肉,猪肉、牛肉、鸡肉、鸽子肉等等,一律不吃。原因很简单,上小学一年级的时候,班主任老师的丈夫是肉联厂的车间主任,老师好心凭了亲属关系,带着自己的学生参观肉类食品的加工和制作,加强学生的社会知识面。一进屠宰车间听着猪嚎羊叫,鲜血淋淋的,我当时就蹲在地上吐起来,那种恐惧烙印一样刻在记忆里,从此不愿再见荤。

人到了德国,没有可口的中餐不说,连素食都难以见到,顶多是菜花、胡萝卜、西红柿,用开水一煮,洒点盐和胡椒或沙拉酱什么的,让人第二次再见就恨不能要绝食。没有办法,只能自己开火做饭了。谁让自己有一付永远改不了的中国胃呢?

好在德国也有亚洲商店,可惜不是中国人开的,货物调料大都是从泰国、马来西亚或韩国、越南运来的,和中式味道仍有差别,但比没有强。第一件事就是采购,味精是中餐的宝贝,不能没有;酱油,没有王致和也没有生抽王;醋,更不可能有老陈醋,花椒大料倒是一样,一样样选来,后来竟然找着了蚝油、海带、紫菜、虾皮、豆芽、豆腐等稀罕之物。然后就可以自己动手了。

先做炒土豆。德国的土豆有好几种,大的像馒头一样,多是来自荷兰或西班牙,小的则如杏儿,可以做汤和沙拉。买了大的土豆,往往两只就是满满的一盘了,切好浸在水里,等淀粉被洗尽了,放了油和花椒的炒锅也热了,放好葱花红辣椒之类的辅料,加上醋和酱油,不一会一盘脆生生鲜艳艳的清炒土豆丝就出锅了。

来福每次到中国,家人总是挑了最好的稀罕之物做给他吃,因此,他从没吃过这样的土豆。吃一口大叫起来:“啊!土豆竟然这么好吃,一辈子吃到的最好吃的”。于是多半盘主食一样全部下肚。

汤是鸡蛋西红柿外加紫菜丝,味精香油小葱花一洒,香味四溢,来福又高叫好,加上日本进口的白米饭,用我那口离开中国时朋友送的电饭锅一煲,无需开盖就能闻到米的清香,盛到碗里米是一粒一粒的雪白晶莹。

朋友说得果然不错,每次吃米饭的时候都会想到她。

来福说现在才知道以前在德国中餐馆里吃到的米饭实在太差了。吃饭的人吃得津津有味,说得又好听,直说到做饭人的心坎里,受到了鼓舞和夸奖,心里再一高兴,就中了圈套,吃饭的人要求以后顿顿的晚餐要吃中餐了。

本来是做给自己吃的思乡饭,结果变成了任务,而且经不住一再的鼓励,竟然开始动脑子,想着变点花样想点新招,使吃饭的人更高兴些。自己掉入了陷阱还浑然不知。

厨柜里的中国货愈来愈多,粉丝、豆瓣、辣酱,走了许多亚洲商店,慢慢地置办,自己的厨房也可以改饭店了。人也就慢慢地从信誓旦旦要刻苦攻读德文继续搞点什么事业的境界沦为了厨子的境界。渐渐地竟然有些爱上了烹饪,当厨子也心甘情愿了。

一次,女友克劳迪亚过生日,说在自己家开宴会,吃土豆和烤小牛肉。我问她能不能自带些素菜去,她很高兴:能否多做些,大伙也尝尝中国菜。那时候,我的厨艺仅仅停留在初级阶段,就炒了西葫芦、土豆丝和西兰花三样素菜,用装沙拉用的大玻璃碗盛好,然后穿戴停当,开车到克劳迪亚家去。

克劳迪亚和沃夫冈的大客厅装点得十分豪华漂亮,宽大的餐桌上铺着鲜红色的台布,摆着银色的餐具,精致的餐盘;花园里点上了串灯,音响里放着勃拉姆斯的曲子,客人不多,加上诗黛飞夫妇,克劳迪亚的姐姐及沃夫冈与前妻的女儿罗拉,共八人。可是气氛却很温馨祥和。

大家先喝甜酒,聊天,等到客人都饿了,先上由诗黛飞主厨制作的意大利沙拉:西红柿和洋葱胡椒面拌在一起,有红有白,清爽可口。吃完沙拉,我赶忙到厨房去回锅:我的素菜也快成凉拌沙拉了。

克劳迪亚往桌上摆放了两只烤肉台子,小牛肉其实是足足一公斤的整块牛肉,之前,在烤箱里已经烤两个小时了。烤肉台子上还有切好的洋葱头。克劳迪亚用刀子给每人分一块,她知道我吃素,自然不会给我。牛肉的中间还夹着血丝,除我之外,大家都用刀叉认真地切着那令我恶心的“小牛肉”,洒上盐和胡椒粉,吃得津津有味。

我带了筷子,是来福要求的,他说他和我一起吃素菜,因为吃肉太单一,没味。我用筷子夹着土豆也吃得有滋有味,来福是脚踩两只船,两头沾。

我不能独自享乐,也得谦让大家,因为我不知道这些吃惯小牛肉的胃口是不是都能和来福一样有多种鉴赏力。开始沃夫冈像吃药一样用勺子舀去一小份西葫芦,吃了两口突然叫起来:“天哪,这是什么菜,这样好吃!”接着又舀了一大勺。

在他的感染下,克劳迪亚也去尝土豆丝,同样也尖叫起来,惊问这是什么,来福不等我回答抢着说:“土豆”,大家纷纷吃土豆,用刀和叉子当然没法子吃得痛快,来福是久经锤炼了,筷子使得极好,他得意从容地用筷子夹那细细的土豆丝,众人羡慕不已。

他们不明白土豆怎么还能这样做法,怎么会有这样好的味道。

不一会,西葫芦、西兰花和土豆丝就快见底了,小牛肉被放在一边有点冷落了。话题几乎全部围绕着中国展开了。来福直跟大家瞎吹说中国有二十多个大菜系,EMMA的这些菜还根本入不了流派。

我一旁听着直纳闷:谁告诉他说中国有二十多个菜系的。不知道是他信口胡诌,还是道听途说的。大概他的意思是想显示中国烹饪确实了不起吧。

大家连连夸我手艺好,来福有福之类的。他美滋滋地听着,又把中国人用筷子所以大脑常受到锻炼因此中国人精于思考什么嫁鸡随鸡嫁狗随狗的道理讲了一遍,又夸北京烤鸭如何好吃等等,简直有点得意忘形。

看他那副样子,心里直好笑:真正是几盘小菜把人给闹腾得。

那一晚,我没吃饱,我的小灶都叫旁人给抢了去,可我的中国菜却出了名。人家竟惦记着我们回请的事,当然目的是为了吃中餐。来福因受到了众人尤其是众男人的羡慕,心情舒畅了好几天。

蚝油生菜、清炒西兰花、酸菜粉丝、凉拌或热炒土豆丝、白菜炖豆腐、鸡蛋烩鲜虾……素菜很多,慢慢地,吃饭的人又有了新要求,能不能做点肉类的中国菜。他对厨子说:你也要吃些肉制品,不然你贫血,早衰影响健康美容等等,又说得厨子心花怒放。

可是,没有怎么吃过肉的人做荤菜,的确有点困难。首先谁跟谁一块搭配?多长时间能熟?我可搞不清楚,于是给家里打长途,询问肉丸子怎么做,家人电话里现传授技术。于是粉丝汆丸子又出锅了,洒上香菜,香油味精,来福一下班进门就高呼:好香,好香,快端来给吃。他吃丸子我喝汤。

后来又学了几手土豆炖牛肉、肉末烧茄子、宫保鸡丁等等。

来福大悦,打电话到奥地利老家,给婆婆细细汇报,并答应下次回奥地利时给家人献艺,他夸下海口,我倒也没反对,反正每次回婆家我总要饿上几天,尽管婆婆想尽办法为我做素菜,可毕竟她的方法有限,我的要求又甚高,可怜婆婆总是为这个异国儿媳的到来而发愁,后来一次她干脆跑到一家中餐馆去定菜,婆婆不懂什么是典型的中国菜,就让厨子做主,结果厨子以为是德式吃法,就胡乱将就用哄外国人的那种做法做了两个菜,我一看无非是胡萝卜青椒竹笋片能吃的东西放在一起洒点盐和胡椒的大杂烩。可是不能驳了婆婆的一番好意,我做出吃得很香的样子。至今婆婆仍为她的聪明主意而感到高兴呢!

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