第二十三章 同仁饭店 第一节 助理之职

一个人住在这样大的房子就像她说的那样，会觉得空虚，甚至是害怕。我没有考虑一个星期，也没有用一个星期的时间去回味过去。我不记得我是一个沉醉于过去的人，在我的人生中，我一直没有停下来过，以至于我错过了很多美好的风景。

现在也是一样，过去的事情，即使再努力的去回味，终究还是过去了。只要记得将脚步放慢，在下面的旅程中别忘记了沿途的风景，仍然可以活出一个精彩的人生，至少余生是这样。

那家酒店的硬件已经布置完毕，即使是人员，也已经正在培训，但是仍然有人陆续的去应聘。接待我的人叫李娟，是酒店里的总经理，但是她对我说她自己却在另一座城市另一个酒店里上班。在那里她是客房部的经理，她说她们的酒店有二百多个房间，光客房部的管理人员就有二十多个。

她问了我一些简单的问题，像以前有没有接触过酒店？在酒店里做的是什么？哪里人？等等。听说我以前在美丽居大酒店里当过销售经理，又问了我一些那家酒店的情况，以及自己之前工作的环境如何。

她说她很佩服做销售的人，特别是做酒店销售，因为工作性质不同，所以酒店销售工作和其它产品销售工作有很大的不同，难度也相当高。有人曾说过，如果能把酒店的销售工作做好，再做其它产品的销售那是非常的游刃有余。

世界上最难做的工作，可能就是做人的工作了，而酒店业是属于服务行业，面对的是形形色色，性格各异的人。如何能把这些人伺候的舒舒服服，让他们成为酒店的常客，就是我们这些人搅尽脑汁要想的事了。

当然，话说回来了，真正伺候他们的大多都是服务员，但是当服务员遇到一些刁钻的客人时，当客人对酒店的某项服务不满时，当客人带着愤怒离开时，等等。这就要我们出面了，做酒店销售的人就像一座桥梁一样，连接着客人与酒店之间微妙关系。

所以，做酒店销售的工作要比做其它产品的销售工作累的多，心细的多，忍耐力更要强的多。听我说这些，她微笑着点点头表示认同，她说，我这次来做的就不是销售经理了，她说听王董（投资者）提到过我，说我这次来是做她助理的。

她说，说是做她的助理，其时她也没有时间教我，因为过两天她还要回到自己的酒店里。她说毕竟自己有自己的工作和事业，虽然是好朋友，但也不能把那边的工作辞了，天天泡在这里帮助他。所以，今后的工作都要靠我一个人，她说我做过酒店的销售，对各个部门的职能及要求应该都有所了解，现在再做这样的工作应该不会感觉太难。

说这个酒店的投资者是她的朋友，因为对酒店的管理不是太熟悉，所以才找她来代管一段时间，并且要她在酒店里培养一个管理者出来。

我想，她对我说这些，目的是想让我干的更出色一些，所以，她给我的第一个任务就是调查本市星级以上酒店的情况。她说，既然我以前做过酒店销售工作，对全市星级酒店肯定有所了解，做起市场调查应该不会太吃力。

而且，这个酒店现在还没有具体定位，对于一家酒店来说，如果能定准位，将对今后发展的方向起着至关重要作用，它就像开厂前要确定生产什么产品一样。

当然，所写的材料也不光是酒店的定位方面，还有就是我应该如何带领酒店走上正轨，并能让酒店欣欣向荣，不断的成长壮大起来。

突然觉得肩子上的担子重了起来，我说市场调查报告我可以写，而且可以用心的去调查，只是她后面说的要带领一个酒店走上正轨，并要使它成长壮大，我就没有了底气了。

她笑着说，这也是没有办法的事，她又不能在这里长待，说如果她那边没有工作的话，这些工作就会由她来做。哪怕那边能请两、三个月的假，等她把这边的理出头绪，步入正轨那也行啊。但是，做酒店这行业的就没有什么休息日可言，特别是节假日，当别人都放假放松的时候，却是酒店最忙碌的时候。

我说，那也是，但我想说，为什么不把那边的工作辞了到这边来做总经理呢？要知道在那边她只是客户部的总经理，并非是酒店总经理。但是我终归没有问，人与人之间还是留有一点余地的好，要不然，以后见面就会尴尬。人家愿做凤尾而不做鸡头，自然有人家的道理，如果人家不想说，问了也是白搭，可能还会招人烦。

我就问她，这样的酒店打算上报几星，她问我感觉如何？我说我还没有去看过，不能光看外表而枉下定论。她笑了笑说先不告诉我，等我参观过酒店后再一起来讨论这个问题。

然后，她打电话叫人事部经理带我参观了一下酒店，这家酒店比起美丽居大酒店要差些。我说的差是指总体水平上，比如客房，酒店的客房虽然不少，但给人的感觉就像日本人的榻榻米，客房显的有些小，再放上被褥、电视、桌椅，就会显得更加拥挤了。这样的房间占了全部房间数量的三分之二，还不算没有窗户的暗房。当然，也有大些的套房，但那套房给人的感觉也是那样的别扭，不是长方形，就是椭圆形，后来才知道这是建筑的原因，并非当初的设计。虽然装修挺精致，却显得小气，没有美丽居酒店的客房显的大气。

觉得这里的装修设计和本地有些不同就问人事部的经理，因为他来的比我早，知道的应该比我多。他说这是老板的朋友请日本人设计的，而且发了不少钱啊？原来如此，我说这日本人果然和中国人有仇啊，他不解，我笑了笑说以后再告诉他。