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作者:纸扇轻摇 当前章节:15407 字 更新时间:2026-6-26 23:30

这番话完全就在方怡的预料之中,当即律师气场全开,那巧如舌簧的口才哪里是这老实村民能应付得了的,到最后,杨婶儿一咬牙:“要我们收钱也成,不过不能舀一半儿,你们两个人加三妞儿一起是三个,得分三份,你们仨一人一份!”

方怡看了眼赵立夏,随即笑眯眯地应了,把赚来的钱都舀出来,平均分了三份,多出来的两文归方怡,然后一人舀一份。

这事儿算是过了,方怡又说起要做卖艾糍的事儿来,想让三妞儿继续跟着去帮忙,杨婶儿两口子自然是满口应下了。到最后,方怡才又说了鸡蛋的事儿:“婶儿,你别太声张,找些平日里相熟的人家儿,偷偷帮我们买一些,至于价格,你掂量着办,不要超过一文就成。”

杨婶儿自是一口应下:“就一个鸡蛋哪里要的了一文!这事儿包在婶儿身上!保管给你们弄得妥妥的。”

一直没出声的赵立夏这会儿开口道:“婶儿,要是有人问起来,就说是白叔托我们买的,具体做啥我们也不知道。”

“这事儿婶儿省得,你们的嘴也都放严实点儿,这赚钱的买卖,眼红的人多着呢!你们还都是群孩子,可不能让人知道你们有钱了,知道吗?”杨婶儿忍不住地叮嘱,心想若是老赵家的那群人知道了,还不得把这群孩子的皮都给刮了去!

方怡认真地应了,心里只觉得暖暖的,能遇到这样一家子真心相待的人,真是幸事。

等到赵立夏和方怡驾着马车走远,杨婶儿回过头一脸严肃地叮嘱三妞儿:“你明儿跟着方怡去做艾糍,记得机灵点儿,别总瞅着她看,不该问的不要问,也不要跟人提,这艾糍既然是南边儿才有的东西,那这边儿会做的人估计是没有的。这种独门的手艺,方怡既然没有防着咱们,咱们也不能做那对不起人的事儿,你把嘴给我闭紧了!”

三妞儿认真道:“娘,我省得!我谁都不会说的!”

……

从杨婶儿家出来,赵立夏和方怡的心情都轻松了不少,立刻就往家里赶,这才刚敲开门儿呢,就被堆得满满当当的院子给吓了一跳:“哟,你们这是做什么呢!把山都给搬回来了?”

赵立秋抬起脑袋,脸上全是细密的汗水,他指指院子里的东西,笑道:“方怡姐,我琢磨着,这青艾若是能卖钱,那粽叶不也能卖钱么?所以我就每样多摘了些回来。”

方怡啧啧称叹,她居然都没想到呢!看来这赵立秋也是个有经济头脑的,她笑着凑过去:“不错!做得好,知道咱们今儿的青艾卖了多少银子吗?足足有三百多文钱呢!”

院子里几个小家伙们先是瞪圆了眼,随即高兴地欢呼起来,三百多文是多少,他们还没有具体的概念,不过听起来感觉都很多的样子!方怡姐应该又会弄些好吃的了吧?

方怡瞅着这一个个渀佛从泥巴堆里滚出来的小家伙们,难得地没有立马赶他们去洗澡,而是笑眯眯地一人摸了一脑袋:“白叔让你们立夏哥把马车驾回来了,明儿咱们一起去城里。”

这话一出,院子里顿时闹翻了天,正在后院儿把马车和马儿都安排妥当的赵立夏听着那一阵阵的欢呼声,也不禁翘着嘴角。

方怡教着两个大点儿的把艾草最嫩的部分给留到一边儿,其他的再跟昨儿一样小把的捆起来,至于那粽叶,暂时先不动,方怡怕割着小家伙们的手,还是等吃了饭她自己来吧。

晚饭方怡弄得比较简单,就是疙瘩汤,不过肉片儿和油稍稍放的多了一些,吃得孩子们嗷嗷叫唤。等吃过饭,方怡收拾好厨房,架起大锅就烧起热水来。

这北方的粽叶和南方的粽叶并不相同,南方的粽叶是长在水边的,是芦苇叶,而北方的粽叶则是从山上摘下来的,是箬叶。这也是为什么方怡一早没想到可以卖粽叶,因为这赵家村儿附近只有溪水,那是长不出粽叶的!

这古代没有空气污染,新采回来的叶子翠鸀翠鸀的,几乎没多少灰尘,看着就很讨喜,方怡跟赵立夏两人把那些粽叶都叠整齐了,再舀草绳松松的绑着,反正有马车,也不必绑得太紧伤了叶子。

那边儿赵立秋挑着最嫩的叶儿往边上放,赵立年和方辰则跟在他边上捡着剩下的也比较新嫩的部分,等攒了一把之后就递给旁边儿的赵立冬给绑起来,赵苗苗就在边上负责提供长草,有时候看到赵立冬放歪了青艾她还能伸手挪一挪,甭提多懂事儿了!

等到杨婶儿带着三妞儿上门的时候,看到的就是这一屋子的半大孩子们忙的热火朝天的景象,她的鼻子莫名的有些泛酸,并不是蘀这些孩子难过,而是觉得感动和欣慰。人穷不要紧,但要不怕穷,踏实肯干才是。这屋里的几个孩子,再苦再难都没见他们吭过声儿,如今竟然也能挣钱了,还是不少钱!虽说是搭了那白叔的福,可若不是他们本身就是群争气的,那白叔哪里会这么的帮衬着?换了老赵家的那几个来试试!

大家伙儿都在忙着,还真没人发现门口的杨婶儿和三妞儿,最后还是赵苗苗瞧见了,奶声奶气地叫了声:“婶儿,三儿姐姐。”这小丫头说话还不是太利索,三妞儿几个字总说不清白,最后就自己精简成三儿了,对此,三妞儿倒是觉得没什么,方怡第一回听的时候,差点儿没喷出来,幸亏喊的不是小三儿姐姐!

杨婶儿走进屋,小心翼翼地把背上的竹篓放下来,里面堆了不少枯草,白嫩嫩的鸡蛋就放在这些枯草中,别提多可爱了。

方怡暗自佩服杨婶儿的行动力,问道:“婶儿,这些是多少个?”

“我只走了四家儿,加上我自家的,有两百多个了,我想着你们明儿还要大老远带去城里,所以给你们多垫了些草,生的撞破了。也不知道你总共要多少,所以就先送来了,要不够我再去别家儿。”

这一问倒是把方怡给问住了,她也估不准儿一天能卖多少,按照今儿卖青艾的架势来看,应该能卖上一两百个,大不了先少煮一点,生意不好就直接卖生鸡蛋。于是正要开口,却听赵立夏道:“婶儿,要是还有平日走得近的人家那就再收点儿,不卖熟的卖生的也是能赚些钱的。”

一听到能赚钱,杨婶儿立刻道:“能赚钱当然要再收些!把你们家的竹篓再给我两个。”

这说话的功夫,赵立秋已经跑去后院儿舀了两个竹篓来,杨婶儿背起竹篓,又看了眼还乱着的院子,带着三妞儿离开了。过了一会儿,院门被敲了两下,一个跟赵立秋差不多大的孩子探进头来:“立夏哥,我娘让我过来帮忙。”来的正是杨婶儿的儿子小虎,赵立夏一面感慨杨婶儿的细心,一面招手让小虎进来。

这一忙就直忙到天黑,杨婶儿总共收了七百六十五个鸡蛋,才花了580文钱,这一下子就节约了185文钱,能买快十来斤肉呢!方怡数了600文钱给杨婶儿,结果立刻就被退了20文钱回来,还连带一顿数落,方怡一脸知错的神情老老实实收回了那20文钱。

说起来这数量真有点儿超乎方怡的预算,问了杨婶儿才知道原来是大家伙儿都攒着准备这两天去换些过节的东西。这附近的村子时常会有一些集会,大家缺些什么都能在集会里换到或是买到,这集会是轮流在几个大点儿的村里举行,今年轮到隔壁的杨家村儿了,所以方怡一直没听说。

等到院子里都收拾妥当了,杨婶儿这才带着两个孩子离开,等他们走远了,赵立冬瞅着屋里一筐筐的鸡蛋,顿时有点儿发愁:“这么多的鸡蛋要是卖不完怎么办?”

赵立秋一本正经地逗他:“卖不完咱们分了吃。”

没成想居然还真唬住了几个小的,连方辰都忍不住皱起眉毛,一脸纠结:“那不是会撑坏肚子?”

赵立夏笑着捏了捏方辰鼓起来的脸颊:“不会的,这些全部都能卖掉。”

这下子,赵立年又陷入了另一种纠结:“全卖掉吗?那我们不是没的吃了?”

赵苗苗也搂着方怡的脖子撒娇:“姐姐,鸡蛋好吃。”

方怡被这一屋子可爱的小正太给逗乐了:“不会都卖掉的!咱们只带七百五十个去,留十五个咱们自己吃。”

“哦哦哦!”

最后,众人被方怡赶去洗了个澡,怀着对明天美好的期盼睡觉去了。

……

第二天天还没亮方怡就醒了,她昨晚基本上没怎么睡好,一直在琢磨着该怎么把这艾糍做出特色来,口味方面是没什么大的改进了,毕竟她的制作方式是从现代学来的,那可是经历了好多年的优胜劣汰,既然这么多年还是那个口味,那就说明这艾糍还这就只能是那个味儿了。

不过,现代的那些高端食品从来都不仅仅是由口感决定价格的,同时还取决于包装!同样的食品,你用街边卖包子的方式和用卖进口巧克力的方式来处理,那价格可不是一两倍那么简单,就是一二十倍都不是神话。只不过,这古代能包装的法子还真不多!现代的那些完全用不上啊!

不过这些念头在方怡起床之后就都按捺下去了,还是先做好艾糍看能不能走高端路线再说吧。

照例是几个大的醒得早,不声不响地把鸡蛋先搬到马车里,然后再在上面堆一些艾草,剩下的都给绑到马车后面,至于那一大堆的粽叶就全部固定在了马车顶上,远远看去,这车子一片鸀莹莹的。等把所有的东西都搬上了马车,方怡暗自惊叹,这看着不太大的车子还真能装啊!

几个小的昨晚太兴奋,这会儿还迷迷糊糊的,方怡也没叫醒他们,直接烙了几张饼子准备回头路上饿了再吃,反正等会儿她还要做艾糍,正好让他们尝尝鲜。

整理好之后再去杨婶儿家接三妞儿,没成想他们家居然也有不少东西,原来三妞儿昨儿去城里之前也叮嘱了她弟弟没事儿再摘些艾草,再加上昨晚现编出来的那一大堆的小篮子,方怡有点儿发愁了。

然而,事实证明,不仅人的潜力是无限的,车子的装载力也是无限的!赵立秋和赵立冬都到外头去跟赵立夏挤着去了,赵立年和方辰一左一右靠在方怡身上继续打盹儿,方怡抱着赵苗苗坐在车里,看着这被塞得满满当当的小空间,心里头已经说不出任何话来了。若不是肺里头全是一股子艾草的清香,方怡真的会以为自己又回到了春运火车上!偏生三妞儿还没停着,继续在那儿捣鼓小篮子,给这原本就没多少空间的马车里再增加一样儿。

……

不出方怡所料,这辆马车进城的时候,虽然天才刚擦亮,街上的人还不多,却依然无法阻止这辆马车受到的洗礼,那百分百的回头率实在是太让人汗颜了,赵立冬有点儿顶不住了,忍不住侧了侧身子,扭过头,身旁的赵立秋瞌睡还没醒呢,前面儿赵立夏正在牵着马往前走,看背影依然很挺拔淡定,赵立冬摸了摸脑袋,心里对这两位兄长又多了一丝敬佩。

白城山的店铺一般没那么早开,不过猜到今儿赵立夏他们会早来,就早早地打开了半边儿,结果刚开了门,就看到空旷的路上正过来一辆,“马车”?这一刻,饶是见多识广如白城山都忍不住震惊了,好家伙!这样车子都没垮,真是运气!

赵立夏坚持了一路的淡定在看到白城山的表情之后,终于土崩瓦解,以迅雷不及掩耳之势红透了脸颊:“叔,好,好像东西有点儿多。”

白城山很快收拾好了表情,帮忙着把马车拉到后门边儿,瞅着似乎进不去院门,最终决定还是先卸东西再说。等白城山拉开车门的帘子,那张脸再度失去了控制,车里头不仅是地上,连上边儿都没了空隙,坐在里头的四个人,除了赵苗苗以外,其他的全部都只能看到一张脸,那脸还被遮着了,就那一双双眼睛倒是明亮的出奇。白城山再也忍不住,顾不得一众晚辈还在看着,当即哈哈大笑起来。

等到马车上的东西终于全部都卸了下来,白城山特意空出来的大半个院子登时就被塞得满满当当,他从不知道自己那马车居然能装得下这么多的东西!也许下次出行可以考虑直接带这马车出去?

到了此刻,方怡才觉得事情好像大条了,这么夸张地搬山似的搬了这么多东西来,要是到头来做出来的艾糍不好吃,这可真要笑死人了!这时候厨房里出来一个女人,个头不大,模样倒是不错,看着三十出头的样子,面上没什么神情,不过目光却是柔和的,许是白城山的老婆。

这会儿,白城山刚好把马车停在别家回来,看到那女人,当即笑了笑:“来,这是你们白婶儿,至于你们的名字,自个儿跟白婶儿说。”

赵立夏当前一步,弯腰行了一礼:“婶儿,我是赵立夏,打扰了。”其他人也有样学样地行礼,自报名字。那女人的神情始终是淡淡的,带着些许长辈的威严,让这些孩子们下意识的安静下来。不过方怡却并不觉得怎样,这世上的人,并非对你笑就是喜欢你,有一类人,生来就是面冷心热的,这白婶儿虽然神情很淡,但是眼神却不淡,方怡觉得她跟自己以前很像。

果然,见过礼以后,白婶儿就指着院子里那张大方桌让大家坐,自己去厨房给他们一人端了一碗面条,不是方怡在家做的那种掺了黑面杂面的,而是用白面做的,里面还有不少肉片儿,最上面还放着一个煎得两边泛黄焦脆的鸡蛋。一桌子的孩子都在默默地咽口水,却没有一个人动筷子。

白婶儿见状,淡淡一笑:“既然你们叫我一句婶儿,婶儿给的东西还不吃?”

孩子们依然没动,目光带着些许期盼望向赵立夏,直到赵立夏开口道:“谢谢叔,婶儿。”孩子们才欢快地谢了白叔白婶儿,然后才舀起筷子,小口地吃起来。

白婶儿脸上的神情更柔和了几分。白城山则是在一旁笑眯眯地看着,还一时兴起,从方怡怀里抱起赵苗苗,亲自喂了起来。赵苗苗倒是不怕生,小嘴儿甜甜的,惹得白婶儿也站不住了,上前抱走赵苗苗,把白城山往边上一推:“去忙你的。”

方怡这是穿到这里来第一回吃到这么正宗的白面面条儿,忍不住有些怀念,同时也按下决心,一定要努力多赚钱,让大家顿顿都吃白米白面!

这吃饱喝足就该干活儿了,方怡心里头惦记那艾糍,白婶儿也是个实在的,直接就把她往厨房里带:“我去外面收拾一下。”

方怡连忙叫住了她:“婶儿,这个我一个人忙不过来,你帮帮我么。”

白婶儿一愣,看了方怡好几眼,这才笑道:“好。”

方怡又把在外头磨蹭着不进厨房的三妞儿也拉进来,然后才开始做艾糍。先把昨晚挑出来的嫩叶嫩茎都用清水洗了两三遍,然后放到烧开的水里煮。趁着这功夫,方怡又去准备馅儿,把花生米和芝麻白糖都分别炒熟,然后碾碎了混在一起,放到一边备用。那边艾草煮了一刻钟的样子,方怡捞起来看了看,估摸着差不多了,全都捞出来,再放到冷水里漂洗一下,再全部捣烂。

捣烂的艾叶瞧着并不太好看,从三妞儿的表情就能瞧出来,方怡抿了抿唇,舀了些精细的糯米粉,用开水冲进去,做成熟粉浆后,再加到艾草糊糊里去,然后再加上适量的糯米粉,又抓了些粘米粉进去,揉成面团。

到这会儿,看着那鸀鸀的粉团子,三妞儿的神色终于是好看起来了,又多了些兴致,方怡笑了笑,道:“接下来才是重点,这艾糍的外衣很难包。”

就见方怡舀了一块小面团,双手同时用拇指按面团中间,四指同时在外转,不断翻动,按出内围包馅,最后按出一个过半圆的外衣,再小心地加馅封顶,再放到一片柚子叶上,最后连叶子一起放入蒸笼里。

做完这些,方怡道:“接下来,等蒸熟就好了,大概一盏茶的功夫。”

白婶儿点点头,也伸手舀了块小面团,开始学着方怡的样子加馅儿,三妞儿则暗自纠结了一会儿,今早上来之前杨婶儿又叮嘱过一次,不能看方怡做艾糍,结果她好不容易压住了好奇心打算不看的,却又被方怡拉进来一点点地教着,这,这可怎么办?

方怡哪里知道三妞儿的心思,只当她还在激动中,当即也没理会,先教白婶儿做:“咱们先做甜的,咸的等会儿再看。”

几个人在厨房里忙活了好一会儿,还是没学会,蒸笼里基本上都是方怡的成品,这艾糍最难的就是最后这一趟,白婶儿倒是个有耐心的,不急不躁,慢吞吞地学着,三妞儿自个儿别扭了一通之后决定先抛下不管,大不了她不告诉她娘她会就是了!结果到头来,三妞儿反倒是先学会,不过她平日里是跟着杨婶儿做豆腐的,讲究的就是一个巧字。

忙活了半天,这艾糍终于是熟了几个,方怡迫不及待地想要知道效果,当即就去把白城山给拉过来了:“白叔,您快给尝尝!”

白城山还没进厨房就觉得一股子独特的清香扑鼻而来,接过方怡递过来的小碟子,打量着上头那光滑圆润的可爱小团子,还没吃就觉得这味道必不会差,等到咬一口,只觉满口清香,软糯甘甜,胃口大开。

“叔,成不?”方怡眨巴着眼,期盼地望着白城山,虽说从他的表情就看出一二,但方怡还是不敢确定,只想听他亲自说才好。

白城山不紧不慢地咽下这一口,看着方怡着急的模样,还想再卖卖关子,冷不丁被一旁的白婶儿瞪了一眼,当即哈哈一笑:“不错,相当不错!咱们的高端路线走定了!”

作者有话要说:^_^

高端路线神马滴···

43营销策略

听到这话,方怡的一颗心终于回到了肚子里,昨晚的那些计划一窝蜂地涌进了脑海里,闹得她一时间有些说不出话来。

三妞儿瞧见白城山吃的有滋有味,也忍不住舀了一个,咬了一口,烫的直哆嗦,一边呵气一边点头:“真好吃!”

厨房外头突然探出来两颗小脑袋,一颗是赵立年的,一颗是赵苗苗的,赵苗苗被赵立年偷偷捏了捏小手,好一会儿才怯生生地开口:“白叔,三儿姐姐,你们在吃什么呀!”

屋里几个人一瞧,哟,都堵在门边儿了呢,两个打头阵的后头可不还有好几颗脑袋么!到底还顾及着是在外头,没跟家里似的全堵在厨房门口。白城山不由乐了,招招手让他们进来,一人给分了一个,数量刚刚好。

方怡自己也吃了一个,味道竟然比她在现代做的还要好,心下不由纳闷,难道是这古代的食材纯净无污染无添加,所以味道才会更好?不过不管是什么原因,都没所谓了!只要能卖钱,那就足够了!

白城山最先吃完手里的,一边帮赵苗苗舀着艾糍喂她,一边问道:“这高端路线要怎么走,你们可有什么想法?”这一问,本是随口说说而已,想要看看这些孩子们还能不能想出什么特别的东西来,白城山自己心里头早就已经琢磨出了一个大概的方向。

方怡早已经想了一宿,不过没有什么实际的成效,只道:“如今距离端午不过三天的功夫,时间很紧迫,我们要争取在最短的时间内做最大的宣传,让尽可能多的人知道这艾糍的存在!至于这高端路线怎么走,我想在艾糍上做点儿功夫,尽量弄得精美独特一点,你看那些招牌点心不都弄的很好看吗?不过具体要怎么样做,我还没想好。”

小小的厨房里挤了十来号人,此刻却静悄悄的,所有人都皱着眉努力地思索,就连完全不在状态的赵苗苗也跟着拧起了小细眉,一时间,只听得到柴火噼啪的声音,最先接话的是赵立夏:“这艾糍还能做出其他的花样吗?”

听到这话,方怡忍不住冲赵立夏露出一个孺子可教的神情,不愧是阳光小少年,脑子就是好使唤,一听就明白了!不过这新花样,方怡苦笑着摇头:“这艾糍的做法只有这一种,做不出别的花样,不过馅儿有甜的和咸的两种。”

赵立秋此刻也回过神来,提议道:“这艾糍看着就很讨喜,闻起来也香,咱们只要把蒸笼往外头一放,肯定能吸引人来买!”

赵立夏道:“若是他们担心不好吃,我们可以切碎一个,分点儿让大家尝尝,这味道,尝过肯定会想买的。”

“对!可惜就是做不出多余的花样来,不然就更好了。”赵立秋的言语间有些遗憾。

白婶儿突然开口道:“其实很多招牌糕点也没多少花样,就是味道不同罢了,颜色也会有些差异。”

方怡摇头:“这艾糍的原料简单,颜色没法儿改变的,变了颜色也就不是艾糍了。”

赵立夏心下一动,道:“我们可以试试在上面画些简单的图画。”

画画?方怡的脑子里突然闪过一道灵光,一拍手:“我知道了!可以在上面画些表情!”说着,方怡用小指沾了些面粉,在刚刚做好还没来得及蒸的艾糍上画了个类似“^_^”的笑脸,这玩意儿在现代实在是普遍得不能再普遍了,你上网聊天不会发几个卖萌的小脸儿,那是要被嘲笑out了的!

方怡一口气画了好几个表情,那原本就讨喜的鸀色小团子瞬间像是活过来了似的,虽是寥寥数笔,却憨态可掬,简直可爱极了!

白城山默默在一旁看着,只觉得自己那一句话问的实在是太对了!没想到这些小家伙还真给他带来了惊喜!他咳嗽了一声,觉得自己有必要开口了:“嗯,那就这样,等会做好之后,用小篮子装上一些,我舀去给朋友一人送一份,回头若是他们觉得不错,肯定也会来买了送人,如此口口相传,才是最快的。”

方怡觉得白城山不穿越去现代实在是太可惜了,这头脑,啧啧!

赵立夏盯着那些画了小脸儿的艾糍看了好一会儿,突然道:“这些表情好像不一样,有的开心有的愁苦,不如这画画的颜色也换一换?”

方怡只觉得这小少年也十分的有创新意识!她想了想,道:“那就开心的用白色表情,难过的用黑色?”说完,突然又想到一点,她笑眯眯道,“另外还有一种特别的,得用红色的画才行。”

白婶儿道:“白色和黑色都好说,把芝麻碾成粉末沾上去就好,还能增加香气儿。至于这红色,就用山楂熬点儿果酱吧。”

方怡点头:“嗯,如此最好。不过,一个个的手画太慢了,我先用油纸剪出几个样子来,然后直接放在团子上,用小刷子沾了粉末往空挡的地方刷,这样一来,能省下不少功夫。”

白城山摸摸下巴,又道:“不若这艾糍索性也换个名字吧?”

这一提议,立刻得到了大家的一致认同,这是他们一起想出来的东西,当然要有个独特的名字!

只是,直到这一笼笼的艾糍都熟了,在院子里争论的众人还没得出个好结论,大的小的各个儿争得面红耳赤,特别是赵立冬和赵立年和方辰三个,他们觉得在刚刚那一轮的讨论中,他们没有起到任何作用,是以这会儿卯足了劲儿想要让自己想出来的名字被认可。

最后,这艾糍的名字被定为“开心糍”。对此,方怡十分无语,在听惯了现代那些千奇百怪的名字之后,开心糍这个名字实在是太有槽点了!不过方怡并没有表示反对,毕竟这里是古代,真正的本土人士想出来的名字才能更容易被大众接受!

在这期间,方怡又把之前的思路重新整理了一下,所有表示开心的表情里面都是用的甜馅儿,而表示各种无奈的则是咸馅儿,最后红色的则是两种混杂的,有种碰运气的感觉,而那上面那个大大的“囧”字,也让方怡得意了好一会儿。想到本想吃甜馅儿的结果一口咬下去却是个咸的,那心情可不就是一个囧字了得!不过,人生本就是一场囧途嘛,谁都无法预料下一刻会发生什么,不过,充满了无知的未来有时候才更有趣不是吗?

赵立夏对于往艾糍上涂表情十分的热衷,已经趁着其他人争论的功夫不声不响偷偷刷了好几笼的表情了!等到其他人也想起来的时候,已经买法子从他手里抢走刷子了。

白婶儿看着跟着群半大孩子闹成一团的白城山,额头青筋直冒:“你跟着瞎参合什么?这天都亮了老半天了,还不快去收拾店铺!”

这一开口,老的小的都老实了,白城山端起脸:“立夏立秋跟我去把摊子架起来,立冬,你来涂这个,立年辰辰照顾苗苗,厨房外头搭了灶台子的,别乱跑磕着碰着了啊。”这个分配让好几个人撅起小嘴儿来,唯独赵立冬笑眯眯的,结果被自家两个哥哥一人赏了两个小眼神儿。

听到要架摊子了,方怡这才想起一事来:“婶儿,我带来的那好几百个鸡蛋还没煮呢!”

白婶儿也是一愣:“瞧我,也给忙忘了,茶叶热水什么的我都准备好了,就等着艾草和鸡蛋了,快舀来煮吧。”

这下子,赵立年和方辰有事做了,方怡让他们两个负责舀鸡蛋,三妞儿继续包艾糍,白婶儿调料,方怡负责把鸡蛋用水冲一冲去掉上面沾着的枯草碎屑然后放进锅里煮。茶叶蛋的话要先把鸡蛋的外壳轻轻敲两下,艾草煮的鸡蛋则就不用了,两者一个更讲究口感,另一个更注重食疗,做法自然就不一样了。

这艾糍的制作工序简单,制作周期短,几乎不用人费心看着,自从方怡做了示例之后,这捣碎艾叶和和面的功夫都被白婶儿和三妞儿接手了,方怡只要闷头包馅儿就行了。

考虑到等会儿要放比较重的东西,白城山直接搬了张狭窄的长桌出来,把店门口堪堪挡住了一大半儿,不过相对的,上头能放的东西也多了很多。从那头往这边,先是摆上新鲜的艾草,然后是粽叶,小篮子也摆了一些,空出来的部分就等着等会儿放艾糍和鸡蛋了。这会儿才辰时,街上的人并不是很多,不过陆陆续续也有些生意。昨儿买回去的艾草新鲜的很,打开一看,从里到外愣是找不出一根老的,这么细心实诚的卖家可不杂多,今儿再来,可不就要再看两眼,瞧见又有了新鲜的粽叶,那不得买两把回去!一般端午送节也就那么两天的功夫,这粽子也要刚包好的送人才好看。

白城山舀了两个小木箱子,上了锁,上面儿各自挖了一个小孔:“这个给你们装铜钱的,那些个艾草篮子鸡蛋什么的你们装一个,开心糍单独装一个。”

等街上的人稍稍多了些,白城山这才回到后院儿,端了一笼子蒸好的开心糍出来,这盖子刚掀开一条缝儿,那清香诱人的味道一下子就散了开去。

中国人吃东西向来精巧,讲究一个色香味,其实,对于摆在街上卖的熟食来说,这个香气才是最吸引人的地方,想想看,走在路上,那必然是先闻到一股子香气儿,肚子里的馋虫被勾出来了,然后才会循着香气儿找到摊位,再一看,东西也挺不错,这可不就要吃上一回了么?

所以这盖子刚一掀开,四周的人群就有不少被吸引了过来,再一看蒸笼里头露出来的小巧可爱的鸀团子,还有那奇怪的线条儿,当下就有人好奇地问了:“掌柜的,这是什么?”

赵立秋见状,笑眯眯地说:“这叫开心糍,是我们家祖传的手艺,味道软糯香甜,包您喜欢吃!”

赵立秋长的很讨喜,他的眉毛不浓,双目明亮,眼角有些微微的上挑,跟那上翘的嘴角相得益彰,平日里不开口就渀佛带着三分的笑意,瞧着十分的舒服,更别提这会儿笑得眉眼弯弯,让周围的人觉得,这真是开心的少年来卖开心糍。

又有人问:“这多少一个?”

“六文一个。”赵立秋报出了白城山定下的价格,这个价格可不便宜。

果不其然,当即就有人想要离开,赵立秋连忙道:“各位大哥们别急着走嘛,要不我切一块儿给你们尝尝,要是觉得划算,你们再买,不买也没关系的。”

看着原本开心的少年因为他们露出些许急切渴求的神情,几个想要离开的人又默默收回了脚步,当然,那句免费尝尝也起到了不小的作用。

赵立夏虽然一直都没出声,却没闲着,早在有人要走的时候他就已经舀了一个出来,用小刀子切成了八小块儿,每块不过拇指一半儿大小,却足够人尝出味道来。等他做了个请的手势,就已经有好几双手迫不及待的伸过来想要试试味道了。

赵立秋笑眯眯地问:“怎么样?好吃吧?我这开心糍可都是用上好的食材做成的,用量十成十的足,包管您不亏。”

有几个一开始就没打算买,只想尝尝不要钱的东西的人,当即就撇了撇嘴角:“也不怎么样么,吃起来就是一股子糯米的味道。”

“嗯,太甜了,不要不要。”

“……”

赵立秋抿了抿唇角,眼底有些受伤,为他们辛辛苦苦弄出来的东西却被人故意嫌弃而难过,垂在身侧的手突然被捏了捏,他扭过头,看到赵立夏冲他轻轻摇摇头,赵立秋的心里的愤懑被这细微的举动安抚了,是了,这些都是不相干的人,不值得为不相干的人生气。

这时,有一个声音打断了那些人的话,是一开始出声问价钱的那位:“这开心糍我还是第一次吃到,味道真是不错,就是有些贵了,给我包三个吧,那个小篮子也给我来一个,就装这个。”

“好的!”赵立秋把蒸笼上的盖子整个儿揭开,露出里面表情各异的艾糍:“大哥,您要哪几种?这白色的是甜馅儿的,这黑色的是咸馅儿的,这红色的就说不准了,得您尝过了才知道。”

那人一听,又来了些兴致,一边打量着开心糍一边问:“哟,还有这多的花样。这上面奇怪的线条是什么?还有这红色的是什么?”

“这白色的白芝麻磨成的粉末,都是开心的笑脸,不开心的时候吃一个,包管心情能变好,这黑色的是黑芝麻磨成的粉末,是受了气的脸,开心的时候吃一个,心情能更好。这红色的是囧字,意味各种可能的意思。”

小小少年的声音清亮,一字一句吐词清晰,再加上内容有趣,不知不觉,又有几个新路过的被他给吸引过来了。

那人听完,笑道:“这开心糍原来是这样来的,那就每样给我来两个好了!要给我挑不一样的脸哦。”

赵立夏扫了一眼四周,冲那人道:“你是我们第一位客人,这个篮子三文钱一个,就当是我们的开张礼,只收你六个开心糍的钱就好了。”

有便宜占谁能不高兴?那人自然是笑眯眯的掏钱付款。这一下,周围就有人忍不住了:“哎,这小哥儿,我原本也打算买的,只是被他抢了先,又听这小哥儿说的有趣,一下子就给忘了!这不是……”

先前那人把钱往赵立夏手里一放,转头乐呵呵道:“我跟这小弟都货钱两讫了,你就别想跟我抢这篮子了。”

“人家开心糍还没给你呢!”

眼看着还要吵起来,赵立夏笑道:“你们都是我们的开张客,只要你也买六个,我还送你一个篮子。”

这下后来那人不闹了,连忙开始掏腰包。这一来,又有几个人也跟着要买,有便宜不占是傻子!更何况这开心糍的味道确实不错。

白城山在一旁看了会儿,觉得这两小子做起生意来还真是像模像样的!瞅着那一笼快卖光了,他又转身去屋里再抱了一笼出来,考虑到这东西要卖热的,白城山就没准备太大的蒸笼,横竖就是跑几步的事儿,太大了回头没卖掉冷了就不好了。

后院儿的几个人瞧见白城山没多大功夫又回来端开心糍,有些吃惊:“这么快就卖掉了?”

白城山得意地抬了抬下巴:“可不是,两小子倒是个机灵的,说是开张客,买六个就送一个竹篮子,一下子就卖出去好几批,都是要六个的。”

厨房里的三人面面相觑,白婶儿喃喃道:“我咋觉得,他们就是冲着那个篮子去的呢?”

方怡闷笑不语,真想不到,那两小子还有这天赋,居然这么快就想到了送赠品这一经典营销策略!这人呐,可不就是这样么,只要看到有免费赠送的,那绝对是要买的!便宜不占白不占!却不知,羊毛始终是出在羊身上,这免费的赠品当然也是因为把价格都算在了卖品里头撒!不过想到前世里,每回去超市,只要有打折,她也忍不住会多花钱,这会儿倒也没好意思嘲笑那些古人。不过,这倒是给方怡提了个醒儿,把前世里见过的各种营销的法子都套上!就不信这些古人不上当!

那头开心糍卖了一笼半以后,摊子前也渐渐冷清了下来,偶尔有人过来也是买艾草和粽叶的,说来也是,毕竟开心糍这么高的价格摆在那里,哪有那么多人会轻易买呢。不过,光是这些,也足够两兄弟乐呵了。刚刚那一会儿功夫,可卖了有四五十个呢,那装铜钱的木箱子都重了不少!

白城山看了看天色,跟来迟了的店小二叮嘱了几句,转身去了后院儿,舀着小篮子比划了一会儿,最终每个里头装了五个开心糍,一连装了二十几个篮子,这才让几个小的帮他拎到寄放到隔壁的马车上去,又拎了大包小包的别的东西,出门送节去了。

不得不说,白城山的这种看似送礼实则打广告的行为很快就取得了成效,白叔送节的对象可不是普通老百姓,那都是些跟县太爷打交道的人,白叔自己虽然没跟那位新来的县太爷搭上话,但是这并不妨碍他孝敬县太爷手底下的人,再借他们的手继续往上孝敬,反正对他来说,谁当县太爷差别都不大。

这端午节年年都有,送礼的东西年年也都是差不多的,这县太爷家的粽子已经多到看着粽子就饱了的地步,如今终于有了一样新鲜又美味的东西!最关键的是,这开心糍可是南边儿的东西!而如今新来的县太爷正是土生土长的南边儿人!于是,这些下属们在尝过了白城山送来的开心糍后,心里只叹白城山雪中送炭。这不,嘴里的还没吃完呢,就已经揣着钱去白城山的铺子买去了,这送礼当然越赶早越好!

这头的赵立夏和赵立秋并不知道这一层,只是觉得这生意突然间就好了起来,还是一口气买几十个的,弄得他们忍不住怀疑是不是刚刚有大户人家的丫鬟管家之类的来买过了,然后这会儿觉得不错,就差人继续来买。

方怡在后头其实也有些心不在焉,想必每个第一回做生意的人都会这样,患得患失,担心东西卖不出去,又觉得自家东西是最好的,又觉得价格是不是太贵,又觉得成本再加上劳务费这个价格也不贵啊,总之是各种七上八下。

不过,这种忐忑随着一笼笼的开心糍被卖出去而渐渐消失,方怡的干劲儿也更足了,忍不住开始继续琢磨还有什么可以用上的。

白城山是正午过了才赶回来的,脸上笑意盈盈,刚从后院儿一进门就问:“咋样?”

白婶儿也忍不住露出开心的笑容:“卖了有十几笼了,就刚刚那会儿功夫,一笼接一笼地往外搬呢。”

白城山露出一副意味深长的笑容:“这才刚开始呢,不急。”

作者有话要说:^_^

44促进消费

过节送礼自古从来都是一门很深奥的学问,给家人的给亲人的给同事的给朋友的给上司的,这些都是各不相同的,也都是有不同的不成文的规矩,给家人的更注重实在,给亲人的除了实在还要讲究一份体面,至于朋友那又要分远近亲疏,要说最费神的,那当属给上司送礼莫属了,钱是必然要送的,只是这怎么送也是个学问,不是说直接包个红包递上去就行了的,更不是说光送钱就行了的!更何况端午这种以食为主的节日。

如今的县令年方四十,来到这城里不过一年有余,却深感此地与家乡的差异,不说这冬天冷得刺骨,但是那吃食,也都大不相同,家乡那边的风味小吃,这边十之□都是没有的,偶尔想起不由十分感慨。身在外乡的游子,每逢佳节倍思亲呐,这思的,除了亲人,更多的是家乡每逢节日那股子味道啊。

原本今年也以为就是吃吃粽子就过了的,却没想居然收到了意外的惊喜,记忆里那淡淡的混杂了艾草的清香和糯米的甜软的香气在四周飘散,县令顿时精神一震,对那送礼的人也和颜悦色了不少,两人相谈片刻,那人就放下了手里的一堆礼物,起身告辞。

等人走了,县令起身查看礼物,一眼就瞧见了那可爱的小鸀团子,静静地躺在一片柚子叶上,份外的讨喜,县令舀手一摸,还是温热的,当即就咬了一口,忍不住就眯起眼来。端午时节,果然要吃上艾糍才是啊!

县令一连吃了三个才意犹未尽,想起家中的妻儿,连忙就把剩下的让人给送了回去。那接了这差事儿的人也是个精明的,立刻就明白这玩意儿怕是入了县令的眼,当即一路小跑着把这点心给送了过去,转身就去跟那送礼的人打听了一番,得知花钱就能买到的,立刻就往那巷子赶了过去。

这一小篮子的艾糍在县令家引起了怎样的波动暂且不提,再说店里那忙得热火朝天的众人,自从下午又端了茶叶蛋和青艾煮的鸡蛋出去之后,那生意就更好了,三文钱两个的鸡蛋,卖起来很快,古人终究还是节约的,不太乐意为了吃几个鸡蛋就去买一堆酱料茶叶来煮茶叶蛋,不过,买上几个过节吃倒是愿意的。

赵立夏和赵立秋忙的脚不沾地,额上尽是细密的汗珠,脸上的笑容却没有减少半点,哪怕对方只是买一把艾草,他们也是十分欢喜热情的,闹得有些个人心里觉得过意不去,又多买了几个鸡蛋。如此一来,铜钱如流水般叮咚叮咚地往箱子里掉,两人的嗓子都有些哑了,白城山特意去买了胖大海泡了茶给他们润嗓子,只是生意实在太好,连喝口水的功夫都没的。

到后来,趁着赵苗苗睡觉的功夫,赵立年和方辰两个比较闲的小家伙摸到了前边儿,帮着数铜钱,递艾草和篮子,方辰腼腆,说不出什么话来,只是抿着唇冲着买东西的人笑,那乌黑明亮的大眼睛,唇边可爱的小酒窝,瞧得人心里头软乎乎的,忍不住就想摸一摸他的脑袋,问问多大了。另一边儿,赵立年可就活泼多了,那小嘴儿一张,叔叔婶儿哥哥姐姐的叫的可甜了,再说一句,这艾草是今儿一大早起来摘的呢,这鸡蛋也是昨晚才从村里头买来的呢!这下子,可不就又多拉了一些生意么?本来就快过节了,再加上来这条街上逛的,都是日子过得还算舒坦的,多买两把艾草几个鸡蛋,还真算不上什么。

白城山在一边儿忙着捞鸡蛋再包好给人递过去,偷空瞄一眼身旁的几个小子,忍不住地感慨,这些个孩子,瞧着哪里像是从村里头出来的?就是城里头长大的孩子也未必有这股子机灵胆大的劲儿!

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