饭饭TXT > 现代文学 > 《一个老人和他的木栅院子》作者:伍月天【完结】 > 一个老人和他的木栅院子.txt

  『1』第一节

作者:伍月天 当前章节:3185 字 更新时间:2026-6-29 07:17

公狗洼是一块洼地,南北走向,南面一个山口,北面一个山口,中间夹着一块很开阔的低地,猜想也许被叫作公狗洼就是这个原因吧,它像个狗肚子。但这是不可靠的,试想若是这个设想可靠的话,那么它为什么不叫母狗洼,或者母猪洼呢?

不去管它好了。

一条窄小的山间公路从南面的山口伸出来,下向斜伸通过低洼地,然后又慢慢向上爬,从北面的山口消失,去把两个乡镇串连起来,——更远一点说,是去把两个县城串连起来。据说狗公洼曾经是个匪窝,解放前是上百号人的村庄,临解放那阵闹土匪,把村里人杀了七八十个,到解放时就只剩下了二十多个了。这二十多人经历了那一场浩劫之后,搬的搬走了,一时找不到理想宅居地留下来的也就一年一年的慢慢死去。到了现在,公狗洼只剩了老陶一家,公狗洼就很自然地全成了他的领地了。依仗着公狗洼方圆的山林土地,政府几次动员他搬出去,他都舍不得搬。

老陶想,公狗洼是可以居住的,之所以有今日,可能是他们的老祖宗选择宅居时选错了位置,所以就叫先生另选,原则是只要不搬出公狗洼,在什么地方建房都可以。于是老陶从座南向北的南面山脚下搬到了座北向南的北山口的山脚下。老陶那时还没怎么老,正当壮年,还没到五十岁,和老婆子没日没夜的挖地基、打砖坯,花了一年多的时间,硬是在靠公路旁边的半山腰上辟出一块宅基地来,建了一溜五间砖坯房。房子做好了,先生说,得把房子前面的空地圈成个院子。老陶又花了大半年时间打砖,斩回来手臂粗细的木桩,把三面围成了一个院子:左右两边是泥坯砖墙,前面是木栅栏。院子围成,又叫了大小舅子四、五个人,把挖宅基时挖出来的一块形如船子、状似元宝的大白石抬到院子当中,正对着木栅院门的地方安放。先生说,这样公狗洼是个大圈,院子是个小圈,正应了中庸的事理;院子既能圈孩子又能圈牲畜,连那宝石也圈在当中了,日后必定人财两旺。院墙不倒,丁财两旺;院墙一倒,人财两亏。所以院墙要常修,不得有半点疵漏。入住新居之后,老陶每日早早晚晚,都要在栅栏门后的元宝石上蹲着抽烟,笑吟吟的端详上老半天整个公狗洼。越是端详就越觉得,无论如何,公狗洼都是一个理想的宅居地,它像个狗肚子。依风水学说,凡是像物精致的地方都是风水宝地,如像鸭子的叫宝鸭地,像虾的就叫虾地,像蜘蛛的就叫蜘蛛地一样,没一个不是宝地。等端详够了,满心里已经踌蹰满志时,才回过头来打理他的庄稼,打理他的孩子。

过了些时候,先生又说,得买条狗回来,才切了公狗洼的名字;公狗洼不能没有狗。老陶又买了条公的黄狗回来,既可看家护院,又可舔孩子屁股,闲着没有事时还可以赶赶鼠。老陶把狗养得很乖,跟他是形影不离,上山下地须臾不离,见狗必见人,见人必见狗。

山里多有黄鼠狼,白面猪,小松鼠。平日里老陶上山放牛,人在树丛里转,狗在草丛里拱。半天不见,老陶一声叫,黄狗便呼呼的从草丛中钻出来,往往口里叼了一只黄鼠狼或者白面猪回来,喜得老陶把狗抱进怀里去还不算,还把狗亲上几十回,然后回家去把狗的猎物剥了皮腌制好,挂在屋檐下或一根棍子挑在院墙上腊起来作下酒菜。

遇着雨天,不能出门,老陶就修整院墙啦、家具啦、蒸酒啦,一天到晚不出院子地转,有忙不完的活路。忙累了就喝点儿酒。

院子围成之后,这修补院墙就成了老陶每一天的主要工作。早上起来必须绕院看一遍,逐根查看围院的木桩,看有几根长木耳了,几根朽烂了,几根生根长叶了。查院的时候顺便把木桩上大朵的黑木耳和老熟的瓜果摘下来,一发的用衣襟兜了回去。栽下去的木桩只有少数会生根长叶,大多数一年半载就已长了木耳或者朽烂了,只能换下来做柴烧了。木桩上爬了藤蔓,也有老陶着意种下去的水瓜、南瓜,都缠在木桩上,郁郁葱葱,虽不曾修剪,却也还整齐;雨天的藤蔓长得疯,从地上爬上木桩去,又从木桩上挂下来,老陶查院时就要一条条地把垂到地上的藤蔓拿起来再搭到木桩上去,让它再往上爬。这样,木栅就被老陶用藤蔓编织成了一垛厚实的绿色长城,将院子围得差不多密不透风了。要从这藤蔓缠得结实的绿色的围墙上拔下朽木桩来可不容易,有时老人把木桩下面的泥土挖空了还无法把木桩拔下来;实在扯不动时,老陶还得回屋去喝两口酒再来。喝了几口酒的老人力气倍增,往往一用力就把木桩拔下来了,人和木桩一起倒在地上,老陶跌得四脚朝天,却一点儿不恼,拍拍屁股爬起来,还笑吟吟的。心想,还壮实呢,虽然掉了几颗牙;就像这院墙,虽然朽了几根木桩,却还能围鸡围狗、围小孩防小贼,结实着呢。只要他不老,这厚实的院墙就不会倒!

待把院墙检查过了,半天就差不多过去了,老陶坐在院子当中元宝石上、桃树旁边吸烟,想象公狗洼的未来,或者逗狗玩:“去!把鸡赶开去。”狗听到老主人的命令就呼一下扑过去,把正在啄食的鸡赶得咯咯叫着连飞带跑地逃走了。狗并不咬鸡,只是执行命令把鸡吓唬一下。老陶见狗差不多把鸡扑翻的时候,就大喝一声:“畜牲!你真要把鸡咬了吗?我一把黄豆炖了你!”狗就垂着头,夹着尾巴回来,卷伏在他的脚旁边,把脸搁在自己趴在地上的两条前腿上,眨巴着一双无神的眼睛,一副很委屈的样子:命令是你下的,把你的命令执行了却又要炖了我。老陶看了,便摸着狗头安慰说:“去!给我捉个老鼠回来做酒菜!”狗不动,好像没听见。老陶还得逗它:“还不是吓唬一下,看你听话不听话,谁就真地要炖了你?我还舍不得呢。——去!捉个老鼠回来做下酒菜。”

狗得了许多安慰之后,才懒洋洋地去了。

这时老婆就把饭煮熟了,黑木耳拌腊田鼠肉炒了一碗,还有南瓜、豆角几个素菜,都是公狗洼里自产的,没花一分钱,却弄得一院子的馨香。老陶就搬出酒瓮子来,倾出满满一碗酒,自个儿坐了慢慢喝。孩子们坐在门槛上看着他吃得滋味,却干吞口水,老陶说:女孩子别馋嘴;老鼠的肉,你敢吃吗?孩子摇摇头。老陶却夹了一块递过去说:吃吧,香得很呢,有什么不能吃?

酒是私蒸的米酒,偷税酒。

老陶每月只蒸一回酒,十五斤米,用米筒量了,二十筒再加几大把,刚好十五斤,蒸出酒来分做两个酒瓮子装了。两个小水缸作发酵酒糟用,一缸子酒糟入锅了,另一缸子的糟饭装缸。饮了一锅再蒸一锅,一月一锅,不多不少,刚好够自个儿饮一个月。

往往下雨了,不能做别的工作才蒸酒。从院墙上拔下来的不长木耳的朽木桩做柴,两个大锅同时开火,一边煮糟饭一边蒸酒。两个大灶都烧得火旺时,老人就炒了花生,煎了腊鼠巴,品刚酿出来的热酒。

刚蒸出来的酒特温醇,一入口老陶就眯起双眼,丝丝地吸一凉气,一股醇香混着凉气从喉管进到肚里,老陶乐得连眼也闭上了。啧几下嘴,眼也不睁,解开胸扣直抹胸口。

若碰巧狗叼了田鼠从外面,老人就一瓢开水把死田鼠汤了,开膛剖肚,去了五脏六腑,剁成手指头大小的块块,加了羹酒黄豆,装进红泥砂煲里,灶膛前三块砖头支起一个三脚灶,灶里拔出柴头来,用慢火炖了。不一会儿,清香的鼠肉味从泥煲盖的缝隙里飘逸出来,老陶揭开煲盖子,拨开泛起的黑血渣,就开始试着吃了。先是咬不动,就挑小块没有骨的,嚼橡皮筋似地,嚼出些鼠肉味来便成块咽了;慢慢的嚼着送酒吃,肉就烂了,黄豆也烂了,可鼠肉也没剩下多少了。这时才开始喝汤,羹匙舀了送酒。筷子挑黄豆,煲深筷子不好使,一下只能挑出来三两颗,一把黄豆够吃一个半天。待把一只田鼠和一把黄豆都炖烂吃完,老陶酒也蒸完了,人也差不多醉了;只是绝不曾醉,用灰埋了灶膛里的炭火,躺到自做的竹床上去,一手摇了蒲扇,一手摸了狗头,闭了双眼低唱采茶调:“正月里桃花啦……”或者毛主席的语录歌,虽不合时宜,却悠然自得。一觉醒来,把煮熟的糟饭舀出来,大簸箕上摊开来晾了,再下酒饼拌匀,盛在小缸子里用泥灰密封了发酵。

酒也饮了,觉也睡足了,只要天还未黑,老陶还要戴了竹笠去看院墙。

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