〔明〕陈洪绶瓶花图
【名家杂论】
为了描绘各种花卉的妍丽姿态，袁宏道以美人来比喻，他提到了十一位有名有姓的侍妾、婢女，也涉及了十一个风流香艳的故事。
这些故事的主角，都是出身寒微而别有风韵的女子，或为富豪权贵的美艳姬妾，或为文人名士的红颜知己。翾风的故事，是晋代版的姬妾争宠、宅院内斗；张净琬纤腰如水，能作掌中舞，如同是赵飞燕复活；赵解愁有国色，又精于诗词，皇帝见到后也不禁动心，欲将这位才貌双全的佳人据为己有，不料她的夫君竟然抗命不遵，不肯献美……至于郑玄家的婢女熟读《诗经》出口成章，苏轼的爱妾榴花、白居易的舞伎春草，皆能引发文人“红袖添香夜读书”的种种遐想。
此类故事，就是古代的名人逸事或娱乐版的八卦新闻。袁宏道一口气列出了十一个这样的人物与故事，可知他对此类故事不仅耳熟能详，且津津乐道。他热衷此类八卦，喜欢收集宫闱秘闻、名人的香艳故事，也很羡慕苏东坡有爱妾、白居易有舞娘。这位名列“公安三袁”之首的文坛领袖，竟有如此爱好。这便可以理解，他对于《金瓶梅》的激赏，乃是发自内心，源于天性。
瓶花中的辅助性花材，在袁宏道看来，如同是娇媚妍丽的侍妾婢女，这便引出诸多遐想，令他想起那些香艳的闺阁秘事、野史传说。山茶鲜妍、瑞香芬烈、玫瑰旖旎、芙蓉明艳、丁香瘦、玉簪寒、秋海棠娇……每一枝花，都如一位美人，幽闺自怜，如泣如诉，诉说着那些浪漫而忧伤的故事……
十 好事
真正爱花之人享受赏花之事：观赏千株万株花卉，彻底探索花之千变万化；欣赏一枝或寥寥数朵花便觉乐趣无穷；嗅叶片便知花朵大小，看根茎则晓花色红白。
【原文】
嵇康之锻〔1〕也，武子之马〔2〕也，陆羽之茶〔3〕也。米颠之石〔4〕也，倪云林之洁〔5〕也，皆以癖而寄其磊块〔6〕俊逸之气者也。余观世上语言无味、面目可憎之人，皆无癖之人耳。若真有所癖，将沉湎酣溺，性命死生以之，何暇及钱奴宦贾〔7〕之事？古之负花癖者，闻人谈一异花，虽深谷峻岭，不惮蹶躄〔8〕而从之，至于浓寒盛暑，皮肤皴鳞〔9〕，汗垢如泥，皆所不知。一花将萼，则移枕携襆〔10〕，睡卧其下，以观花之由微至盛至落至于萎地而后去。或千株万本以穷其变，或单枝数房以极其趣，或嗅叶而知花之大小，或见根而辨色之红白，是之谓真爱花，是之谓真好事也。若夫石公之养花，聊以破闲居孤寂之苦，非真能好之也。夫使其真好之，已为桃花洞口人矣，尚复为人间尘土之官哉？
【注释】
〔1〕嵇康之锻：嵇康爱好打铁。嵇康，魏晋名士，旷达狂放，为“竹林七贤”之一，隐于竹林，超然物外，不为世俗所拘。《文士传》里说嵇康“性绝巧，能锻铁”。嵇康好打铁，铁铺子在后园一棵枝叶茂密的柳树下，他引来山泉，绕着柳树筑了一方小池，打铁累了，就进池子里泡着，所见之人皆赞叹他“萧萧肃肃，爽朗清举”。《晋书·嵇康传》写道：“康居贫，尝与向秀共锻于大树之下，以自赡给。”他以打铁来表示自己的远迈不群和藐视世俗。
〔2〕武子之马：武子喜爱马。武子，指晋代的王济，字武子，为当时名士。王济生活奢侈，且有马癖，非马不行。
〔3〕陆羽之茶：陆羽喜好茶道。陆羽，唐朝竟陵（今湖北天门）人，一生嗜茶，精于茶道，著世界第一部茶叶专著《茶经》，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，人称“茶圣”。
〔4〕米颠之石：米芾热衷奇石。米颠，即米芾，北宋书画家，因举止怪异颠狂，人称“米颠”“米痴”。米芾喜把玩奇石，有痴迷之态。据《梁溪漫志》记载，他在安徽无为做官时，听说某处有一块奇石，当地人视为神仙石，不敢妄加擅动，米芾派人将其搬进自己的寓所，摆好供桌，上好供品，向怪石下拜，后世遂称“米芾拜石”。
〔5〕倪云林之洁：倪瓒的洁癖。倪云林，即倪瓒，元代画家，与黄公望、吴镇、王蒙合称“元四家”，对明代画坛影响极大，其简约、疏淡的山水画风，深受明代画家的推崇。倪瓒性情清高孤傲，爱洁成癖，据明代的《云林遗事》中说：某日，他留客住宿，夜里听到咳嗽声，次日一早就命仆人仔细寻觅有无痰迹。仆人找不到，假说痰吐在窗外的梧桐树叶上。他就命人将梧桐叶剪下，丢在离家很远的地方。
〔6〕磊块：原指石块，比喻郁积在胸中的不平之气。
〔7〕钱奴宦贾：钱奴，指守财奴，袁宏道《再和散木韵》：“词客花盈斗，钱奴醋满卮。” 宦贾，宦游的官吏和做买卖的商人，宋代梅尧臣《沅江李氏书堂》：“船从洞庭来，非贾即游宦。宦贾事风樯，谁能乐清晏。”
〔8〕蹶躄：指颠跌奔波。蹶，倒下、跌倒；躄，仆倒。
〔9〕皴鳞：原指松树皮如鳞片般，喻指皮肤因受冻或受风吹而开裂。
〔10〕携襆：携带被子。襆，被襆，被子。
【译文】
嵇康的喜好打铁、武子的爱马、陆羽的嗜茶、米芾的痴迷奇石、倪瓒的洁癖，都是用独特的嗜好来寄寓郁积在胸中的不平之气，抒发俊朗飘逸之才。在我看来，世间那些言谈无趣、面目可憎的人，都是没有癖好的人。人如果真正有所嗜好，就会沉醉其中，全身心投入，将性命生死都置之度外，哪里还有工夫考虑守财、做官、经商之事呢？古来爱花成癖的人，一听别人说起某种奇花异卉，即便是远在高山深谷之中，也不惜颠跌奔波前去寻觅，隆冬酷暑的天气，皮肤皴裂，浑身汗垢，全都不在意。每逢花朵含苞待放之时，就携带枕头和被子，睡卧在花丛下守候，以便能够观赏花朵由初绽至盛开然后凋零乃至萎谢坠地的全过程，然后才肯离去。有人观赏千株万株花卉，以求能彻底探索花之千变万化，有人欣赏一枝或寥寥数朵花便感到无穷乐趣，有人仅凭嗅一下叶片便知花朵的大小，有人看一眼根茎就能分辨出花色是红还是白，这样的人，才称得上是真正爱花，真正喜欢赏花之事。如果说起我个人养花的情形，只不过是聊以打发闲居时的孤独寂寞罢了，并非真有爱花的癖好。要是真正喜好，早已经成桃花源中的隐士了，哪里还会在俗世做一介小官呢？
〔明〕陈洪绶米芾拜石图
米芾拜石的故事，是众多画家喜画的题材。米芾爱石成癖好，据说他见到形状奇特丑险怪的大石头，便欣喜若狂，大呼道：“此石足以受我一拜。”遂整理衣冠，向怪石下跪，长拜再三。
此画中，米芾立于一块高大的太湖石之下，作如痴如狂之状，名士之高古风范呼之欲出。
【延伸阅读】
“好事”一词，最早见于《孟子·万章章句上》，万章问曰：“或谓孔子于卫主痈疽，于齐主侍人瘠环，有诸乎？” 孟子曰：“否，不然也。好事者为之也。” 万章问：有人说孔子在卫国宦官痈疽家里主持私塾教务，在齐国时又在太监瘠环家里主持私塾教务，有这样的事吗？孟子回答说：没有，这是好事之徒捏造出来的。“好事者”在此处是贬义词，指喜欢兴风作浪的人。
司马迁在《史记》中也喜用“好事”，指爱生事端，喜欢多事。《史记·楚世家》中记载：“然而好事之君，喜攻之臣，发号用兵，未尝不以周为终始。”爱折腾的君主，搭配喜欢攻伐打仗的臣子，自然是很糟糕的。《史记·货殖列传》记载：“南阳西通武关、郧关，东南受汉、江、淮。宛亦一都会也。俗杂好事，业多贾。”指汉代南阳一带的民风，老百姓喜欢折腾，许多人以经商来谋生。
【名家杂论】
此段中，袁宏道提到了五位名士，嵇康、王济乃魏晋风度，陆羽、米芾是唐宋风骨，倪瓒则是前朝的神话（倪瓒为元朝人，距离明代最近）。所谓“真名士，自风流”，名士自然都是特立独行、与众不同的，往好处说，是个性风格，往坏处说，是性格里的瑕疵毛病。
比如倪瓒，这位元代大画家毛病就很多。他擅长用水墨画山水，敦厚简淡，意境幽远，落笔迅捷，堪称大家手笔。倪瓒只画山水，在山水中从不加人物。有人问他，为何不画人？倪瓒翻着白眼说：“当今还有什么人物可画呢？”
除了狷狂孤傲，倪瓒还有严重的洁癖。他每天穿戴的衣帽要拂拭数千次，连书房外的梧桐树与假山石，他都命仆人每天擦洗数次。据说有一棵梧桐树，因不堪忍受擦洗，竟然郁郁而死。若有客人来拜访他，待其离去后，坐的地方必须重新刷洗。曹雪芹大约是从倪瓒的故事里得到启发，写妙玉的洁癖，写得惟妙惟肖：刘姥姥到栊翠庵参观后，妙玉嫌她脏，贾宝玉体贴妙玉的心思，便命小厮打水来冲洗地板，以迎合妙玉的洁癖。
袁宏道认为，喜欢某物，应当做到极致，如痴如狂，爱而成癖，乃至将身家性命都置之度外，否认便称不上是真正的喜欢。这一番言论，是极有见地的。出版过《明式家具研究》的王世襄先生，便是一个爱物成癖的人，他喜欢玩，玩的东西五花八门，有蟋蟀、鸽子、大鹰、獾狗、掼跤、烹饪、火绘、漆器、竹刻、明式家具等。他玩这些不为消遣，而是真心喜爱。为了得到爱物，他舍得花钱，舍得搭工夫，甚至长途跋涉、餐风饮露。为了穷究玩物的底里，又与许多平民百姓交朋友，虚心请教。沉潜既久，他于诸般玩技无不精通，最后却也玩出了名堂，使井市的雕虫小技登上了大雅之堂，因此被称为“京城第一玩家”。
〔清〕蒋廷锡赐莲图
其实自古以来，都有许多像这样出身世家、爱物成癖的人，王世襄可谓袭承了这种精神。民国的许多名士，也都存有这样的传统文化底蕴，所谓的“民国风骨”，大抵就是这样一种风范。一旦教育模式过于功利，只追求应试的结果，且对人的评价标准“一刀切”，扼杀个性化、差异化，便失去了培育名士的土壤，培育出来的人才面目雷同、想法一致，如同流水线上生产出来的标准化产品。这就很没意思了。
所以袁宏道感叹说：“余观世上语言无味、面目可憎之人，皆无癖之人耳。”一个人，没有点癖好，生活平淡，言谈无味，面目可憎，真是无聊之极。
十一 清赏
赏花之高雅意趣，赏花之审美特色，既重视天时与良辰，亦讲究环境与配置，且突出花品与人品，更追求雅趣与脱俗。品茶赏花最为风雅，赏花时清谈则次之，边饮酒边赏花最差。
【原文】
茗赏〔1〕者上也，谈赏〔2〕者次也，酒赏〔3〕者下也。若夫内酒〔4〕、越茶〔5〕及一切庸秽凡俗之语，此花神之深恶痛斥者。宁闭口枯坐，勿遭花恼可也。夫赏花有地有时，不得其时而漫然命客〔6〕，皆为唐突。寒花宜初雪，宜雪霁，宜新月，宜暖房。温花宜晴日，宜轻寒，宜华堂。暑花宜雨后，宜快风，宜佳木荫，宜竹下，宜水阁。凉花宜爽月，宜夕阳，宜空阶，宜苔径，宜古藤巉石〔7〕边。若不论风日，不择佳地，神气散缓，了不相属，此与妓舍酒馆中花何异哉？
【注释】
〔1〕茗赏：赏花时品茗。
〔2〕谈赏：赏花时清谈。
〔3〕酒赏：赏花时饮酒。
〔4〕内酒：宫廷作坊酿制的酒，亦可指用宫中方法酿造的酒。
〔5〕越茶：越州茶。宋代文同《北斋雨后》：“唤人扫壁开吴画，留客临轩试越茶。”
〔6〕命客：宴请客人。宋代陶谷《清异录》：“予过其居，知昨夜命客。”
〔7〕巉石：高峻的山石。
【译文】
品茶赏花最为风雅，赏花时清谈则次之，边饮酒边赏花最差。赏花时饮内酒、品越茶，乃至出言庸俗污秽，那便是花神所深恶痛绝的事了。赏花人宁可坐在一边，闭着嘴不发一言，也不要惹得花神恼怒。赏花需要有恰当的地点和时间，时机不对却随便邀请客人赏花，都是冒失无礼的行为。赏冬季之花，适宜初落雪时，或雪后天气放晴，或新月之夜，或在温暖的室内。赏春季之花，适宜晴朗的白天，或是天气微寒之时，以及在华美的厅堂中。赏夏季之花，适宜在新雨之后，或微风吹拂之时，或佳木笼罩的树荫中，或翠竹之下，或在临水的阁楼之中。赏秋季之花，适宜清凉的月夜，或夕阳西下时，或是空旷的台阶下，或是长满青苔的小路边，或是古藤山石之畔。如果不顾天气，不选择好的地点，以致花卉的精神气貌迟钝涣散，与周围环境完全不协调，这与在妓院酒楼中看花，又有什么区别呢？
〔明〕仇英春夜宴桃李园图
仇英的画作《春夜宴桃李园图》，题材取自李白的《春夜宴诸从弟桃李园序》。李白与堂弟们在桃李盛开的春夜，举行宴会，饮酒赋诗，所谓“会桃李之芳园，序天伦之乐事”。
【延伸阅读】
李白曾有《春夜宴从弟桃李园序》，该文作于开元年间，在桃李芬芳的季节，李白与自己的几位堂弟一起宴饮于醉柳清烟的园中，夜宴赏花，是为“酒赏”。李白在文中写道：“会桃李之芳园，序天伦之乐事。群季俊秀，皆为惠连；吾人咏歌，独惭康乐。幽赏未已，高谈转清。开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。不有佳咏，何伸雅怀？如诗不成，罚依金谷酒数。”赏花时宴饮、赋诗，是文士的雅好，仇英《春夜宴桃李园图》便描绘了这一场景。盛唐是一个热烈奔放的时代，豪迈激昂，奢华富丽，极尽耳目声色之娱。赏花时要广开筵席，聚集亲朋好友喝酒宴饮，显得热闹又有人情味，洋溢着浓浓的人间烟火气息。若是大家枯坐花下，只喝一杯清茶，那便不是盛唐之风了。
仇英将这一诗意场景呈现在明代的园林中。庭院里，桃花、李花盛开，花团锦簇，春意正浓。众人在桃树下，点着灯烛举行宴会，场景温馨且浪漫，格调高雅之极。
【名家杂论】
赏花不仅有茗赏、谈赏、酒赏，还有曲赏、香赏、琴赏等。其中以唐代之酒赏、曲赏，唐末五代之香赏，宋代之琴赏，明代之茗赏最具特色。
唐代人以酒赏居多，赏花往往是文士雅集，众人饮酒赋诗，或挥毫作画，使一场花之盛事变为文坛盛事。如桃李花开时，李白夜宴赏花，并作文为记，这一场夜宴便也在文学史上流芳千古。唐代也盛行曲赏，即赏花咏歌，如李白的《清平调词》三首，便是赏牡丹之作。天宝初年，某个春日，唐玄宗和杨贵妃在宫中沉香亭观赏牡丹花，伶人们正准备表演歌舞以助兴，玄宗却说：“赏名花，对妃子，岂可用旧日乐词。”遂急召李白进宫写新乐章。李白奉诏进宫，即在金花笺上作了这三首诗，其中一句“名花倾国两相欢，长得君王带笑看”，写尽了贵妃的绝代风华与得宠之盛。玄宗大喜，当即命梨园弟子约格调，抚丝竹，催促李龟年歌唱。
到了唐末五代，以香赏为盛行，赏花时焚香，南唐名士韩熙载便十分热衷此道，以花朵天然香味巧配燃香，对插花情趣之增进有奇效。宋代文人崇尚高雅趣味，赏花便有琴赏之风。赵希鹄《洞天清禄集》中道：“弹琴对花，惟岩、江梅、茉莉、荼䕷、薝卜。”这些花卉，色雅而香味芬芳，可配以七弦、阮咸等乐器，于清韵中领略个中美意。
明代盛行茗赏，因明代的文士推崇茶道。如文征明所作的茶事绘画作品众多，传世的有《惠山茶会图》《品茶图》《汲泉煮品图》《松下品茗图》《煮茗图》《煎茶图》《茶事图》《陆羽烹茶图》《茶具十咏图》等十数幅，可见当时茶道之流行。品茗赏花便显得十分高雅，而像唐代人那样在花树下宴饮喝酒，已经是非常庸俗的行为了。
〔明〕杜堇梅下横琴图
此画描绘文人雅士在梅下抚琴的情景。老梅虬曲如苍龙盘空，枝上梅花绽开，一位文士梅下抚琴，琴音清越，两位童子也悠然神会，凝神谛听。这便是“琴赏”，赏花抚琴，高雅之极。
〔清〕任熏博古图
任熏为清末海派画家，工人物、花鸟、山水、肖像、仕女，人物画师法陈洪绶，且富有创新。
此画中，以铁壶插杏花，铁壶刚毅雄浑，杏花粉嫩柔媚，刚柔相济，相映成趣。
无论以何种方式来赏花，都须择天时与良辰。古人常把良辰、美景、赏心、乐事相提并论，认为四者兼而得之实乃人生一大幸事。只有在特定天时良辰的烘托渲染下，欣赏者才能获得赏花的最佳趣味。袁宏道认为，适宜赏花的天时，冬季是初雪、雪霁、新月，春季乃晴日、轻寒，夏季为雨后、快风，秋季则要爽月、夕阳。想来，雪花初落时，可赏寒梅初绽，雪霁之后，又见梅花凌寒独自开，新月之夜独赏梅花，更有“冷月葬花魂”之叹。春日景色清平，天气晴好时，杏花如画桃花如醉，若遇薄雾轻寒，更有一番情趣。夏季，在新雨后，凉风起时，荷塘菡萏花开，荷叶碧青如水，荷花娇艳映日，美得不可方物。仲秋时，一轮明月下，桂花幽香扑鼻，若赏芙蓉花，则须夕阳夕下，芙蓉临水而照，如天边的云彩飘落……
赏花也要讲究环境与配置。明代人赏花，往往在旖旎的园林之中，组成这种环境背景的各类园林造景因素，如山水、植物、建筑、飞禽走兽等，亦须精心布置与安排，方能衬托赏花的高雅韵致和诗画情趣。夏日的嘉木浓荫、青翠竹林、玲珑水阁，秋日的空旷台阶，宜青苔曲径，古藤巉石之畔，皆是赏花的上佳之所在。清溪畔、小桥边、竹旁松下、明窗疏篱……这些都是给赏花配上了优美的环境烘托，如李白说“开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月”，那样一种意境，付诸笔端，使读者亦心生向往，有如琴弦被人悄然拨动……
十二 监戒
赏花者须有高雅脱俗趣味，才可不辜负花的姿韵与品格。铭记瓶花快意之事十四条，避讳折辱花卉之事二十三条，仔细体会花卉传递的精神品格，赏花才可谓真正的风雅之事。
【原文】
宋张功甫〔1〕《梅品》，语极有致，余读而赏之，拟作数条，揭于瓶花斋〔2〕中。花快意凡十四条：明窗，净几，古鼎，宋砚，松涛，溪声，主人好事能诗，门僧〔3〕解烹茶，蓟州〔4〕人送酒，座客工画花卉，盛开快心友临门，手抄艺花书，夜深炉鸣，妻妾校花故实〔5〕。
【注释】
〔1〕张功甫：宋人张镃，字功甫，一字时可，号约斋，南宋临安（今浙江杭州）人。他能诗善画，诗集有《南湖集》，与著名诗人杨万里交情颇深。南宋时梅花文化兴盛，杨万里是咏梅诗人，张功甫则为赏梅专家，著有《梅品》一文传世。
〔2〕瓶花斋：袁宏道的书斋名。
〔3〕门僧：指约定为大户人家做礼忏、平时并有往来的僧道。宋代孙光宪《北梦琐言》：“兴师幼年出宅门，见其门僧，传相国处分，七笞之。”
〔4〕蓟州：天津蓟县，在天津市北，燕山脚下，是一座历史悠久的古城，春秋时称无终子国，隋代为渔阳郡，唐代称蓟州，民国时改为蓟县。蓟州自古便出产美酒，蓟州酒在明清两代尤其受欢迎。
〔5〕故实：出处、典故，指有参考或借鉴意义的旧事。
【译文】
宋代人张功甫有一篇《梅品》，写得颇有情致，我读后很欣赏，也模仿着写了以下几条，贴在我的书房瓶花斋中。
瓶花的快意之事，共有十四条：窗户明亮；几案洁净；有青铜古鼎；有宋代名砚；松涛阵阵；溪中流水潺潺；主人热情且有情趣，又能作诗；府上的门僧懂得烹茶之道；蓟州人送来美酒；座上来客擅长画花卉；花盛开时恰逢好友来访；亲手抄录种花的书籍；夜深时火炉上茶壶鸣响；贤妻美妾帮忙校对与花相关的典故。
【延伸阅读】
《梅品》由南宋张功甫撰于1194年，专门介绍如何欣赏梅花，与范成大写的《梅谱》互相呼应，成为南宋梅文化的两朵奇葩。《梅品》收集在宋末元初著名文人周密的笔记专著《齐东野语》之中，全文共六百余字。作者在自序中写到他在南湖之滨购置了一座废园，精心打理成一座梅花园，“一棹径穿花十里，满城无此好风光”，引来赏梅人络绎不绝。然而，许多人品梅不得要领，胸中空洞，甚至污亵附近，故而他特列出品梅的基本标准，张贴在梅园的玉照堂中。《梅品》中有“花宜称”“花憎嫉”“花荣宠”“花屈辱”等共计五十余条。袁宏道撰写《瓶史》，许多地方受了《梅品》的启发。
【名家杂论】
可看出古人赏花之高雅意趣，赏花之审美特色，既重视天时与良辰，亦讲究环境与配置，且突出花品与人品，更追求雅趣与脱俗。赏花，当从花的色香韵姿等审美客体的自然特征中，去把握和感悟审美主体所崇尚的某种人格精神，如梅花的高洁神韵、菊花的高标清逸、莲花的出尘脱俗，都需要欣赏者静心把握与体味。
为了不辜负花的姿韵与品格，赏花活动中审美主体——赏花人，亦须有高雅脱俗的趣味。比如张功甫认为，最适合参与赏梅活动的人有：林间吹笛者、膝上横琴者、石枰下棋者、扫雪煎茶者、美人淡妆簪戴者……上述人等，多属文人雅士阶层，有较高的文化素养，给赏梅活动增添了风采，赋予了韵味，所以命为“花宜称”。另有几种为他所嘉许的事是：王公旦夕留盼，诗人搁笔评量，妙伎淡妆雅歌……袁宏道则以为，“主人好事能诗，门僧解烹茶，蓟州人送酒，座客工画花卉，盛开快心友临门，手抄艺花书，夜深炉鸣，妻妾校花故实”，这些对于赏花而言，是风雅之事。
〔明〕唐寅东篱赏菊图
此画描绘东晋陶渊明赏菊的故事，画中长松茅亭，满地金菊，陶渊明与友人同坐于岩石上侃侃而谈，一童子正浇灌菊花，两童子在一旁伺侯。远处峰峦耸峙，烘托出“悠然见南山”的环境气氛。画左上题诗一首：“满地风霜菊绽金，醉来还弄不弦琴。南山多少悠然趣，千载无人会此心。”
唐寅的《东篱赏菊图》，描绘的是文人所津津乐道的“渊明赏菊”故事，图中题诗曰：“满地风霜菊绽金，醉来还弄不弦琴。南山多少悠然趣，千载无人会此心。”可知赏菊为高雅之事，非名士不能为之。
【原文】
花折辱凡二十三条：主人频拜客，俗子阑入〔1〕，蟠枝，庸僧谈禅，窗下狗斗，莲子胡同歌童〔2〕，弋阳腔〔3〕，丑女折戴，论升迁，强作怜爱，应酬诗债未了，盛开家人催算帐，检《韵府》〔4〕押字，破书狼籍，福建牙人〔5〕，吴中赝画〔6〕，鼠矢〔7〕，蜗涎〔8〕，僮仆偃蹇〔9〕，令初行酒尽，与酒馆为邻，案上有黄金白雪、中原紫气〔10〕等诗，燕俗尤竞玩赏，每一花开，绯幕云集。以余观之，辱花者多，悦花者少。虚心检点，吾辈亦时有犯者，特书一通座右，以自监戒焉。
【注释】
〔1〕阑入：无凭证而擅自闯入，指擅自进入不应进去的地方。此处指赏花的人群混杂，凡夫俗子掺杂其中。
〔2〕莲子胡同歌童：明代北京莲子胡同一带唱小曲的娈童。晚明官员士人狎男色的对象主要有两类：被私人占有的、以仆役身份出现的娈童；歌楼酒肆中以唱小曲为名卖身的歌童。莲子胡同，又称“帘子胡同”，是当时小唱们的集聚地。晚明小说《梼杌闲评》中，有一段关于“帘子胡同”的描写：西边有两条小胡同，唤作新帘子胡同、旧帘子胡同，都是子弟们寓所。只见两边门内都坐着一些小官，一个个打扮得粉雕玉琢，如女子一般，总在那里或谈笑，或歌唱，一街皆是。又到新帘子胡同，也是如此。
〔3〕弋阳腔：为南戏四大声腔之一，以弋阳为中心，主要在信州、部分饶州地域等一些地区传承延续，明代前中期曾流布及于安徽、江苏、浙江、福建、广东、湖南、湖北、云南、贵州及北京等地。
〔4〕韵府：按韵部编撰的字典，为作诗、词、赋、曲时检索韵字之用。元代阴幼遇著有《韵府群玉》，明代凌稚隆著有《五车韵瑞》，这两部韵书后来为清代沿用，清代官方在此基础上编撰了《佩文韵府》。
〔5〕福建牙人：福建籍的掮客、中间人。牙行为经营中介业务的商行，其从业人员称为牙人，联系买卖双方，促成交易，从中收取牙佣。明代商品经济发达，故而牙行盛行，一些牙人在交易中欺行霸市、强邀货物、肆意勒索，名声极坏。
〔6〕吴中赝画：苏州一带的赝品书画。明代中期以后，江南一带书画造假盛行，造假产业以苏州为中心，吴门画派名家沈周、仇英、文征明、唐寅等人的画作，被造假最多，许多赝画流传至今。
〔7〕鼠矢：老鼠屎。矢，通“屎”。
〔8〕蜗涎：蜗牛爬行时所分泌的黏液。
〔9〕偃蹇：骄傲，傲慢。《左传·哀公六年》：“彼皆偃蹇，将弃子之命。”
〔明〕沈周落花图卷
沈周的画，在明代亦被称为“神品”，其格调高雅，气韵隽永，远非当时喜好绘香艳仕女图的画匠所能企及。
此画中，正是落花时节，一位文士独坐林中，眺望对岸的山色，而林花谢了，落英缤纷，满地皆是坠下的花瓣。于地清境绝之处赏落花，可见画家之格调，出尘脱俗，诚为一代宗师。
〔10〕黄金白雪、中原紫气：指诗中出现的以黄金对白雪、中原对紫气等庸俗之句。明代中晚期，以李攀龙、王世贞为代表的“嘉靖七子”（又称“后七子”）倡导模仿唐诗，认为古文已有成法，今人作文只要“琢字成辞，属辞成篇”，模拟古人就可以了。这一流派的弊端在于，末流从众者往往铸习成套，万口一声，诗中常用黄金白雪、紫气中原等词，袁宏道对此十分厌恶。
【译文】
令花受辱的事共有二十三条：主人热衷应酬、频繁见客；庸俗之人混入赏花之列；花枝被人为地弯曲；没有修行的僧人在花下妄言说禅；窗下有狗打架；邀请莲子胡同里的娈童唱小曲；座间唱弋阳腔；丑女折花枝戴在头上；赏花时谈论官职升迁；对花无所喜而强装喜欢；应酬的诗作没完没了；花盛开时家人催逼着算账；作诗时翻阅韵书来押字；室内书籍破损，一片狼籍；福建籍的牙人来推介买卖；出自苏州一带的赝品画作；花下有老鼠屎；花枝上有蜗牛爬行的印迹；奴仆傲慢无礼；刚开始行酒令，却发现没酒了；赏花之地毗邻酒馆，喧哗吵闹；桌上摆放着有“黄金白雪”“中原紫气”一类词句的诗作；北京一带的风气，尤其盛行娱乐玩赏，每逢一种花开，总见很多人家搭起绯红的帷幕，有模有样地赏花。依我看来，这些人当中，折辱花卉的人居多，真正懂得赏花的人则很少。若是虚心检点自己的行为，我们这些人也会犯折辱花卉的错误，因此我特地写出以上文字，作为座右铭，以便提醒自己。
〔清〕马骀岁朝清供
这幅清供图用了蜡梅、南天竺，以及松树和水仙的盆栽，又点缀以佛手、红烛、鞭炮以及大白兔玩物，颇有清末民国的民俗之风。
【延伸阅读】
“吴中赝画”是明代的特色词汇。明代万历年间到清代中期，苏州一带书画造假规模宏大，这一时期，苏州山塘街专诸巷和桃花坞一带聚集着一批民间作画高手，专以制作假画为业，所造的假画后来被统称为“苏州片”。“苏州片”所用的材料是产于苏州虎丘、山塘等地的细绢，主要伪造唐宋及明代的一些名家名作，题材多为《汉宫春晓》《上巳修禊图》及《清明上河图》等青绿山水人物画，仿造其作品的画家如唐代李思训、李昭道，宋代赵伯驹，元代柯九思、赵孟 、倪瓒等。明代吴门画派的名家也是造假的重灾区，其中仇英画作造假最多，如《清明上河图》《桃花源图》等。据学者考证，仇英曾做过“苏州片”的画工，“苏州片”仿制《清明上河图》的祖本，就是仇英绘制的《清明上河图》。
吴中赝画也曾大量流入京城，其中的精品乃至进入皇宫内府收藏。以北京故宫博物院藏沈周绘画为例，共收藏作品一百八十二件，其中伪作六十件，有些伪作还钤有“乾隆御览之宝”“嘉庆御览之宝”等印玺。可见，这些伪作曾混入清宫，得到皇帝赏识。今藏于北京故宫博物院的沈周画作《石泉图》《东原图》，据考证，全系明代的伪作。
【名家杂论】
袁宏道列举出令花折辱的二十三条，与其说是写花，不如说是明代中晚期的社会纪实，其中有许多当时的特色词汇，莲子胡同歌童、福建牙人、吴中赝画，皆有明代特色。
〔清〕黄山寿菊花图
这幅菊花图，花瓶中插红、黄两朵长枝菊花，盘中摆放折下的花朵，远处以佛手为点缀。这是清代世家常见的瓶菊插法。
莲子胡同里唱小曲的歌童，是明代男同性恋之风盛行的表现。很难想象，当时的京城士人，不流行狎妓，而是好男色。不但有庸俗之辈，名士亦如此。如屠隆在京城担任礼部主事时，曾写下“两家肆筵曲宴，男女杂坐，绝缨灭烛之语，喧传都下，中白简罢官”的词句，可见当时之风气。名士张岱也曾这样形容自己的早年生活：
少为纨绔子弟，极爱繁华，好精舍，好美婢，好娈童，好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好梨园，好鼓吹，好古董，好花鸟，兼以茶淫橘虐，画蠹诗魔。
“好娈童”，这个爱好被堂而皇之地写了出来，张岱本人丝毫不觉得羞涩。可知当时的社会风气，并不以此为耻，反而是值得标榜和炫耀的。男同性恋在当时被视为一种普通的行乐方式，是名士风流、洒脱不羁的表现。
基于这种社会风气，明代的北京城中，形成了一个规模可观的男妓市场，这便是莲子胡同里唱小曲的歌童，史料常被称为献曲的“小唱”。京师有“小唱不唱曲”之谚，指小唱们虽然名义上是陪酒唱曲，其实并不以唱谋生，乃是供人调戏取乐。小唱曾经一度在京城泛滥成灾，乃至朝廷不得不采取措施驱逐他们，却总是难以奏效。有个小唱因为得罪某官被驱逐出城，过了一段时间又回来了。别人问他：“怎么好久不见你了？”小唱答：“我们这个行当的从业者，都很洁身自好的，没想到有新来的官员非要跟我们过不去，以至将我们驱逐出城待罪。明明不是我们的错，现在不是已经有公论了吗？”
袁宏道虽然激赏《金瓶梅》，但是对娈童的兴趣却不高。他认为请一个莲子胡同的小唱来赏花是一件很煞风景的事。同理，赏花时遇到福建籍的招揽生意的中介人，或者产自苏州的落款唐寅、文征明之类吴中名家的赝画，乃至案上诗作中有“黄金白雪”“中原紫气”之句，他都觉得很是不爽。
“中原紫气”是明代江南文坛领袖王世贞作诗时喜欢用的词。令袁宏道感到扫兴的并非是这个词，乃是王世贞本人。王世贞与李攀龙、徐中行、梁有誉、宗臣、谢榛、吴国伦合称“后七子”。李攀龙死后，王世贞独领文坛二十年，著有《弇州山人四部稿》《弇山堂别集》《嘉靖以来首辅传》《觚不觚录》等。王世贞在明代文坛的地位，是“高山仰止”的，他引领的复古风气，引来大批效仿者，一件事做到了极致，自然也带来了诸多弊端。当时人对前人的模仿，造成了一种误区，所谓矫枉过正，便是如此。袁宏道非常反感王世贞的文学主张，认为应当是文随时变，存真去伪，抒写性灵。客观来讲，王世贞对于明代文坛的贡献亦是很大的，尤其他作为江南文坛的领袖，在吴中一带影响尤为深远。《四库全书总目提要》评价他：“才学富赡，规模终大。譬诸五部列肆，百货具陈。且曰：考自古文集之富，未有过于世贞者。”
〔清〕陈嘉言瓶花图
陈嘉言是光绪己丑年进士，历任京畿道、江南道监察御史、工科掌印给事中、福建漳州知府。民国成立，受聘民国国史馆编纂，被推举为国会议员，晚年回湘主持衡阳书院。
这幅瓶花图当为初夏时节所作，花器为简朴的陶器，花材为蜀葵、花石榴、红叶苋，花艺整体造型朴素淡雅，又富有自然生趣，可知作者平素俭朴，不事奢华，且为人不拘泥呆板，常静观花木，颇得自然之趣。
总而言之，一部《瓶史》，不仅是言插花之事，更有袁宏道本人的人生经历、性格癖好、文学主张，乃至将明代的世事人情涵纳其中。
正如他在《戏题黄道元瓶花斋》中所言：
朝看一瓶花，暮看一瓶花，花枝虽浅淡，幸可托贫家。
一枝两枝正，三枝四枝斜；宜直不宜曲，斗清不斗奢。
傍拂杨枝水，入碗酪奴茶。以此颜君斋，一倍添妍华。
Table of Contents
目录
瓶花谱
序
品瓶
品花
折枝
插贮
滋养
事宜
花忌
护瓶
瓶 史
小引
一 花目
二 品第
三 器具
四 择水
五 宜称
六 屏俗
七 花祟
八 洗沐
九 使令
十 好事
十一 清赏
十二 监戒
