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第36章 肚包肉

作者:远方来 当前章节:2596 字 更新时间:2026-6-27 23:05

顾时雪走入店内。回望城的这家不知名客栈生意红火,南来北往不少客商走着喝酒吃肉,顾时雪虽说满身风尘,但依旧挡不住那出尘的魅力,才一进入店内,顿时让满场的大老爷们儿就和喝醉了酒似的兴奋,不少人对着顾时雪吹起口哨。

顾时雪被伤势折磨,肚子里又饿了一宿,情绪立时暴躁起来,身上从筷子筒中抽出一把筷子“唰”地抛出,一根根木筷如同利箭,自那几个起哄最响亮的家伙脑门儿上方飞过去,嗖地钉入墙壁。

酒馆里顿时寂静起来。

一根木筷都能和劲弩似的钉入墙中,想要杀人自然不难。这娘们儿不好惹啊。

掌柜欲言又止,心想我的墙.......算了,惹不起。

顾时雪耳根子清净,缓缓吐出一口浊气,找了处离门口比较近的位置坐下,看了一眼写在竹签子上的菜单。这家酒馆的招牌就一个,便是门口制作的羊肚包肉,而且分量十足,一整份足够两个大汉吃,配的主食是米饭或者白面馍馍,除此之外便是各种酒。

有伤在身,酒肯定是不能喝的。

嗯.......其实羊肉这种发物,也不适合养伤期间吃。但是她就是想吃!吃才是最重要的!就是这么任性!

顾时雪掂量了一下自己的胃口,点了一整份肚包肉,再加一个大馍馍。等菜的时候,她就用左手支着下巴,看厨子在门口处理羊肉。新鲜的羊肉呈现出一种诱人的嫩粉色,用刀切成薄片,筋膜浅薄,肉质细腻,点缀其间的脂肪有着雪花似的纹理,顾时雪看着这些生肉就已经开始食指大动。这些羊肉根本不需要太多调料去腌制,只要用盐一抹即可,雪白的食盐在肉上融化,就像是阳光下的初雪。

口水,口水要忍不住了......

顾时雪咬着下嘴唇,感觉腹中开始微微作响。这个时候她便忽然地想起来了花十娘当初在京城做的羊肉宴,白切羊肉和羊杂汤,都是让人毕生难忘的美味,也不知道这儿的羊肉如何。

上回吃花十娘做的羊肉,居然已经是三年前了。她第二趟行走江湖,这个世界似乎变化不大,但她和她身边的人,却在悄然间变了许多。

陆望趴在她的腿上。顾时雪低头,握了握陆望的小爪子,道:“忽然感觉这一趟走得太快了。出行之前还想着去神霞山见见阿瓜,结果最后也没去。”

陆望道:“有机会的。”

顾时雪轻轻“嗯”了一声。

一份肚包肉终于端上桌,并非是装在碗里,而是直接将一整份肚包肉放在一只大木盘中放上来,旁边放着一把小刀。

羊肚密不透风,烤制的时候装入滚烫的鹅卵石,汁水在里头迅速受热化为蒸汽,会让一只原本干瘪的羊肚迅速膨胀起来,像是个圆滚滚的气球,所以到了端上桌的时候,厨子会将扎口的绳子稍微松一松,提前放掉里边儿的气。

顾时雪扭头看了一眼其他桌上客人的吃法,以左手提起小刀,将羊肚剥开。独特的炙烤香气顿时伴随着热腾腾的白雾冲出,顾时雪贪婪地嗅了一口香气,只觉得精神都为之一震。她用嘴巴微微吐出一口气,将氤氲的蒸汽吹开,羊肚中的美味终于露出真面目。

以鹅卵石炙烤,羊肚之中汁水滚沸,水蒸气扩散,就像是烤、煮、蒸三种烹饪方法在同时进行,一块块羊肉软烂无比,贴着鹅卵石的部分又被烤到焦黄,像是包裹着香酥的焦化层。顾时雪用左手不方便动筷子,便以小刀直接叉起一块羊肉送入口中,稍微咀嚼了一下,情不自禁地闭上眼睛。

没什么可以多说的,就是原汁原味的羊味儿,被鹅软石炙烤过的部分焦酥,其余地方依旧弹嫩多汁,大块的肉,能给予肉食动物最扎实的满足感,酣畅过瘾。顾时雪一时间有些停不下来,这一份肚包肉里包含了明显不止一个部位,羊腿肉韧而不柴,适合放在臼齿上咀嚼,香醇有嚼头;羊腹肉连着皮,用牙齿切断之后,舌尖上能感受到羊皮里的胶质在缓缓地收缩、释放;羊排骨肥瘦相间,还连着骨头,这部分最为诱人,肉质肥而不腻,绵软如奶油。

难怪减肥是痛苦的,因为大口吃肉摄取脂肪的感觉实在太棒了,白面馍馍撕扯成小块之后沾着汤汁一起吃的感觉也很让人满足,碳水化合物和脂肪,罪恶的东西往往最让人享受。

顾时雪一顿饭,打了个饱嗝儿,爽到。

她一个人愣是吃了两个壮汉都未必吃得完的量,最后摸了摸肚子,感觉也才七分饱。

顾时雪付过饭钱,心满意足地扛着行李离去。走一地就要吃一地,这一顿羊肉算是给她不怎么美满的安塞之行的画上了一个句点,往后回想起来,除了一路的辛酸,总算还有一些可以抚慰风尘的回忆。

顾女侠在回望城并不停留,去驿站租借了一匹新的马,而后继续向北飞驰。半路上,陆望便道:“九夏之外的其他地方我不太熟,不一定能给你提供帮助。到了出云,你要小心。”

顾时雪笑道:“明白。”

陆望又道:“出云之行,想好怎么走了吗?”

顾时雪道:“我听说出云最大的棋院在大名城,那边棋手也最多。当年泉道策来京城问棋,如今我自然要礼尚往来,去出云的大名城问棋。等打完了大名城的棋手,我再去找泉道策好好讨教一番。”

陆望略一沉默,道:“出云如今的局势.......你这一趟,只怕不会太顺利。”

顾时雪目光凝了凝。

三年前,和康考尔人的谈判之后,九夏从出云边境撤军。之后不久,东出云便在康考尔人的帮助下发动了轰轰烈烈的“维新一战”,推翻了皇室,建立起新政府,全面向西方看齐。但是出云的这一场革命并不彻底,领导革命的本身就是转型之后的几个豪阀,旧社会并没有被彻底清算,昔日皇权一派的余孽和对相当一部分现状不满意的西出云人并没有彻底臣服,依旧四处作乱,与此同时,大量武士也在新的社会中失去了地位,成为了破坏社会安定的危险分子。

另一方面,康考尔人对出云的帮助也并非无价的。在帮助新生的“出云民主共和国”获取了“独立”地位之后,帝国主义的列强终于露出了他们的本性,康考尔在出云圈定了数个殖民地,洋人大爷为非作歹,肆意欺压百姓,而出云则敢怒不敢言。

这是出云人自己的选择,顾时雪对他们并无同情。但作为同样饱受帝国主义压迫的一员,顾时雪其实也有些唏嘘。

和她的《雷雨》一样,在出云,也有一部反映国内黑暗现实的文明剧,名为《剖腹》,极为深刻地讽刺了出云当前社会上的一系列问题。

这部剧的作者,正是泉道策的弟子,鵺。"

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