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第83章 惠灵顿牛排

作者:陌上玉 当前章节:2577 字 更新时间:2026-7-5 21:08

确认过时间以后,陆泽是一秒钟都不想继续通电话了。

手机瞬间传来了嘟嘟嘟的忙音。

陆泽:小弟也是有脾气的,谁要天天吃你们狗粮呀!

苏琅疑惑的看着傅临牧问道:“干嘛说我晚上都没空?”

“明明今晚我们也没事可干呀。”

傅临牧直接将苏琅打横抱起压在床上,眼神中透露出危险的意味。

苏琅望着傅临牧幽寂的紫色眼眸,从中读到了一点危险的意味。

苏琅下意识的吞咽了下口水说道:“有什么问题吗?”

苏苏子疑惑?

睁着一双无辜的大大眼眸,本该艳丽的狐狸眸子因为焦糖色的奶油瞳,柔和的本来的艳色。

特别是苏琅得上脸颊微微鼓起,眼神上飘的特别无辜,粉嘟嘟的嘴唇被他故意抿起又增添了几分可爱感。

苏琅偏转脑袋,躺在床上发丝随意散落的模样。

真的带着三分无辜三分诱惑还有的就是显而易见的疑惑。

苏琅利用歪头杀给予傅临牧致命一击。

傅临牧就像是只被放了气的河豚,满身的尖刺一下子都变成了白软软的肚皮。

傅临牧觉得面前的苏琅,真的让他又爱又恨、完全没有招架之力。

傅临牧预想中的场景:

“阿琅你知道你在做什么吗?”

苏琅会下意识的摇头。

傅临牧自己则会强迫式的吻住苏琅,然后像是个暴君一样恶狠狠的宣布道:“在玩火。”

“当着我面约男人晚上出去。”

贴近苏琅的耳畔:“除非我死,不然你休想。”

然后来一套霸王硬上弓,酱酱酿酿的把这个想要红杏出墙的男人给办了。

事后再威胁的说道:“以后你的每个晚上都只能用来陪我,懂?”

可现实往往不像想象中那么美好。

傅临牧:举报!有人偷了剧本。

苏琅简简单单的一个简单歪头杀,就将傅临牧的计划打散的七零八落。

傅临牧:我现在必须按照黑化的剧本演下去?

会不会像是个欺负良家夫男的恶霸?

可傅临牧仔细想了想,觉得好像也可以诶。

所以傅临牧同样床咚着苏琅说道:“阿琅你知道你在做什么吗?”

只是这语气比起预想中的凶厉危险都差上了太多太多。

如果说设想中的是只大老虎在张牙舞爪,现在趴在苏琅身上质问的最多就是只小猫咪。

苏琅当然明白傅临牧是吃醋了。

这么明显的事情除非是没情商,不然谁能看不出来呀!

苏琅:吃醋的男人好可爱啊。

恶趣味发作的苏琅,脑海中冒出了这样一个念头:想让他不停的为我吃醋。

所以才故意装作不知,来了这一出疑惑不解的歪头杀。

苏琅看着傅临牧过分可爱的张牙舞爪,像是安慰般的将自己的双唇送了上去。

傅临牧:啊摔!这剧本要怎么演。

能让我好好的黑化一下吗?

将苏琅推开这个危险的念头,仅仅是在傅临牧脑海中闪现出了一瞬间。

就立马被潜意识给“ Delete”删除了。

脑海中满屏都被“阿琅,好甜”给完全占据了。

算了,算了,黑化果然还是留在下一次吧。

很显然傅临牧对于苏琅今早奉上的双唇很是满意。

哪怕到了比赛会场傅临牧周围的背景都撒着小花花。

洋溢着春天的气息。

如果硬要用一句话形容的话,大概就是:春天来了,又到了万物复苏的季节。

滑稽.jpg

苏琅:装作没看见。

目不斜视的专注于手上的这份作品,惠灵顿牛排。

西餐正餐当中极其能体现基本功的一道菜。

当然惠林顿牛排也是大名鼎鼎地狱厨房的经典招牌。

海选并不是为了选拔参赛选手的创意或者创新能力,而是主要考察参赛选手作为一个厨师的基本功。

这也是应有之义,如果选出来的冠军有足够的创意,但是连基本的西餐都制作不好,那真的是贻笑大方。

惠灵顿牛排是道,是个西餐厨师都会做的简单菜品。

可真正难点与考核点,在于对火候的把握、食材的调理。

到今天为止比赛的人数,已经缩减到了几百人。

比赛的时间是3个小时,要求非常的简单明了抽出一份完美合格的七分熟惠灵顿牛排。

时间算不上充裕,毕竟牛排的腌制往往就会占据大头。

但是制作酥皮、酱料的时间则会过分充裕。

如何把握好这其中的时间分寸,才能最大程度的保存食物的鲜美,都是厨师必须要考虑的东西。

苏琅先是快速的牛排上捶打,将牛肉上的所有经络都给锤碎开来。

这一步的难点在于,如何让牛排碎而不散。

如果你锤的太重,那么你将获得的不是一份牛排,而将是一份牛肉味的土豆泥。

苏琅十分有信心地只制作了一份。

由于比赛方给每人提供了两块牛排,所以几乎其他所有厨师都选择制作了两份。

屏幕前的观众瞬间就有些沸腾了。

牛奶煮萝莉:苏苏,确定不再做一次吗?时间应该够的吧。

微光倾城:有点担心苏苏翻车。以我看那么多期地狱厨房的经验,真的很难做到一次完美。

苏琅倒也不是托大,而是他处理牛排的方式需要花费的时间。

已经不足以他再弄另一份了。

苏琅第一次用小锤快速却较轻的锤肉质,这番动作几乎和赛场上的所有厨师相同。

可第二步的处理手法就开始有了细微的差别,苏琅找来数根极细的铁针,一边用腌料抹制,一边用细针扎入牛排。

最后当牛排的正反两面都扎满针孔时,再重新用小木锤使得腌料在牛排内部分散均匀。

不少裁判看到苏琅这边的情况都暗暗点头。

这种做法才能使牛排在规定的时间内,腌制出标准的效果。

苏琅对于裹在惠灵顿牛排里的蘑菇酱,也没有选择现成的。

而是现场熬起了鸡汤准备制作酱底,不少选手都注意到了他这里熬鸡汤的动作。

完全不能理解?

难道做的不是惠灵顿牛排吗?

熬鸡汤做什么?

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