其俗最重复仇,名“算头债”。然不为掩袭计。先期椎牛会众,取竹箭三刃其干,誓而祭之。遣人继此矢告仇,辞曰:“某日某时相报,幸利刃锻矛以待。”仇者谋于同里,亦椎牛誓众,如期约,两阵相当,此一矢来,彼一矢往,必毙其一而后已。或曲在此,曲者之妻于阵前横过呼曰:“吾夫之祖父负汝,勿毙吾夫,宁毙我可也。”其直者妻即呼其夫曰:“彼妻贤良如是,可解斗。”亦即释焉。如已报矣。若力微不能敌,则率同里避之。报者至,见无人相抗,即焚其茅荜,曰:“是惧我也,可以雪吾先人耻矣。”凯还不再出。
畬人
澄海山中有畬户,男女皆椎跣,持挟枪弩,岁纳皮张,不供赋。有畬官者,领其族。畬巢居也。其有长、有丁、有山官者,稍输山赋。赋以刀为准者曰徭。徭所止曰危曰峒亦曰畬。海丰之地,有曰罗畬,曰葫芦畬,曰大溪畬。兴宁有大信畬,归善有窑畬。其人耕无犁锄,率以刀治土,种五谷,曰刀耕;燔林木,使灰入土,土暖而蛇蛊死,以为肥,曰火耨。是为畬蛮之类。《志》所称伐山而臾,爇草而播,依山谷采猎,不冠不屦者是也。潮州有山畬。其种二:曰平鬃,曰崎鬃,亦皆徭族。有莫徭号白衣山子,散居溪谷。治生不属官,不属峒首,皆为善徭。其曰斗老与盘、篮、雷三大姓者,颇桀骜难驯。乐昌有伪徭,多居九峰司诸山。其始也苦于诛求,以其田产质客户,窜身徭中,规免旦夕,久之性情相习,遂为真徭。相率破犯条要,恣行攻劫,为地夫之害,即善徭亦且畏之。徭或作繇。《汉书》“江都王建遣人通越繇王”是也。越东多徭而无僮,僮惟粤西多有之。自荔浦至平南,僮与民杂居不可辩,大抵屋居者民,栏居者僮。栏架木为之,上以栖人,下以栖群畜,名“栏房”,亦曰“高栏”,曰“麻栏子”。狼人则不然,自荔浦至平南多僮人,自浔阳至贵县多狼人。粤东惟罗定、东安、西宁有狼人。盖从粤西调至征戍罗旁者,族凡数万,每人岁纳刀税三钱于所管州县,为之守城池,洒扫官衙,供给薪炭,性颇驯畏法。
疯人
粤中多疯人,仙城之市,多有生疯男女行乞道旁。秽气所触,或小遗于道路间,最能染人成疯。高雷间,盛夏风涛蒸毒,岚瘴所乘,其人民生疯尤多,至以为祖疮,弗之怪。当垆妇女,皆系一花绣囊,多贮果物,牵人下马献之,无论老少,估人率称之为同年,与之谐笑。有为五蓝号子者云:“垂垂腰下绣囊长,中有槟门花最香。一笑行人齐下骑,殷勤紫蟹与琼浆。”盖谓此也。是中疯疾者十而五六。其疯初发,未出颜面。以烛照之,皮内赭红如茜,是则卖疯者矣。凡男疯不能卖于女,女疯则可卖于男,一卖而疯虫即去,女复无疾。自阳春至海康,六七百里板桥茅店之间,数钱妖冶,皆可怖畏,俗所谓过癞者也。疯为大癞,虽繇湿热所生,亦传染之有自。故凡生疯,则其家以小舟处之。多备衣粮,使之浮游海上,或使别居于空旷之所,毋与人近。或为疯人所捉而去,以厚赂遗之乃免。广州城北旧有发疯园。岁久颓毁。有司者倘复买田筑室,尽收生疯男女而养之,使疯人首领为主,毋使一人阑出,则其患渐除矣。
蛋家
蛋家本鲸鲵之族,其性嗜杀。彼其大艟小艑,出没江海上。水道多岐,而罟朋之分合不测,又与水陆诸凶渠相为连结,故多蛋家贼云。
诸番
诸番之在广东者,曰婆利、曰古麻剌、曰狼牙修、曰占城、曰真腊、曰瓜哇、曰暹罗、曰满刺加、曰大泥、曰蒲甘、曰投和、曰加罗希、曰层檀、曰赤土。其直安南者,曰林邑、曰盘盘、曰三佛齐、曰急兰丹、曰顿逊、曰洲湄、曰浡泥、曰阇婆、曰扶南、曰彭亨、曰毗骞、曰天方、曰锡兰山、曰西洋古里、曰榜葛刺、曰苏门答剌、曰古里班卒,是皆南海中大小岛夷,见于《明祖训》、《会典》者也。其不可考者,有辇、罗兰、顿田、离其、门毒、右笪、罗越、佛逝、诃陵、个罗、哥谷罗、婆露、狮子、摩逸、佛朗机诸国,则未尝入贡,懋迁有无者也。
安南,本汉交耻地。洪武初朝贡,其物有金银器皿、熏衣香、降真香、沉香、速香、木香、黑线香、白绢、犀角、象牙、纸扇。占城,本古越裳氏界。洪武二年,其主阿答阿首遣其臣虎都蛮来朝贡,其物有象、犀、象牙、犀角、孔雀、孔雀翎、龙脑、桔皮、抹身香、熏衣香、金银香、奇南香、土降香、檀香、柏香、烧碎香、花藤香、乌木、苏木、花梨木、芜蔓、番纱、红印花布、油红绵布、白绵布、乌绵布、圆壁花布、花红边缦、杂色缦、番花手巾帕兜罗绵被、洗白布泥。暹罗在占城南。洪武四年,其王参烈昭毗牙遣使柰思俚侪剌识悉替等来朝贡,进金叶表,其物有象、象牙、犀角、孔雀尾、翠毛、六足龟龟筒、宝石、珊瑚、金戒指、铜鼓、片脑、米脑、(米柬)脑、脑油脑、紫檀香、速香、安息香、黄熟香、降真香、罗斛香、乳香、树香、木香、乌香、丁香、丁皮、阿魏、蔷薇水、琬石、紫梗、藤竭、藤黄、硫黄、没药、乌爹泥、肉豆蔻、胡椒、华拨、苏木、乌木、大枫子、苾布、油红布、白缠头布、红撒哈布、红地绞节智布、红杜花、头布、红边白暗花布、细棋子花布、织人像花文打布、西洋布、织花红丝打布、剪绒丝杂色红花被面、织杂丝竹布、红花丝手巾、织人像杂色红文丝缦。真蜡本扶南属国。洪武六年,其王忽儿那遣使奈亦吉郎等来贡,其物有象、象牙、犀角、孔雀翎、苏木、胡椒、黄蜡、乌木、黄花木、土降香、宝石。瓜哇本古阇婆国。洪武三年,其王昔里八达剌遣使八的占必等来朝贡,其物有胡椒、荜茇、黄蜡、乌爹泥、金刚子、苏木、乌木、番红土、蔷薇露、奇南香、檀香、麻藤香、速香、降香、木香、乳香、黄熟香、安息香、乌香、荜拨茄、龙脑、血竭、肉豆蔻、白豆蔻、藤竭、阿魏、芦荟、没药、大枫子、丁皮、番木鳖子、闷虫药、碗石、宝石、珍珠、锡、西洋铁、铁枪、折铁刀、铜鼓、苾布、油红布、孔雀、火鸡、鹦鹉、瑇瑁、孔雀尾翠、鹤顶、犀角、象牙、龟筒。满剌力口在占城南。永乐三年,其王西剌八儿速剌遣使奉金叶表来朝贡,其物有番小厮、犀角、象牙、珠母壳、瑇瑁、鹤顶、鹦鹉、黑熊、黑猿、白麂、锁袱、金母、鹤顶、金厢戒指、撒哈剌白苾布、姜黄布、撒都细布、西洋布花缦、片脑、栀子、花蔷薇露、沉香、乳香、黄速香、金银香、降真香、紫檀香、丁香、丁皮、(王旁)、胡椒、血竭、乌爹泥、肉豆蔻、没石子、阿魏、窠铅、片脑、肉果、玛脑、珠、竹布、苏合油、乌木、苏木、大枫子、番锡、番盐。三佛齐本南蛮别种,在占城南。洪武四年,其王哈剌札八剌卜遣使玉的力马罕亦里麻思奉金字表来朝贡,其物有黑熊、白獭、火鸡、孔雀、五色鹦鹉、诸香、兜罗锦被、苾布、龟筒、胡椒、肉豆蔻、番油子、米脑。浡泥本阇婆属国。洪武四年,其王马谟沙遣使亦思麻逸朝贡,其物有珍珠、宝石、金戒指、金绦环、金银八宝器、龙脑、牛脑、梅花脑、降香、沉香、速香、檀香、丁香、肉豆蔻、黄蜡、瑇瑁、龟筒、蠃壳、鹤、熊皮、犀角、孔雀、倒挂鸟、五色鹦(母鸟)、黑小厮。锡兰山。正统十年,其王遣使耶把剌谟的黑哑等来朝贡,其物有宝石、珊瑚、水晶、金戒指、撒哈剌象、乳香、木香、树香、土檀香、没药、西洋细布、藤竭、芦荟、硫黄、乌木、胡椒、碗石。苏门答剌。永乐三年,其王锁丹罕难阿必镇遣使阿里来朝贡。其物有马、犀牛、龙涎、撒哈剌梭眼、木香、丁香、降真香、沉速香、胡椒、苏木、锡、水晶、玛瑙、宝石、石青、回回青、硫黄、番刀、弓。大坭称隶暹罗,助贡国。其来贸易,有胡椒、乳香、血竭、没药、片脑、荜拨、乌爹泥、土檀、黄檀香、降香、沉香、沉粟香、丁香皮、乌木、苏木、藤黄、木食子、龟筒、象牙、番牛角、瑇瑁、珠壳、宝石、打麻、西洋布、竹布、茭张席、灰筒。念兰丹,正德四年来贸易,有胡椒、乌木、丁皮。已上凡二十国,皆尝来往广东者。
旧例,贡舶三艘至粤,使者捧金叶表入京朝贡,其舶市物还国。次年,三舶复至,迎敕,又市物还国。三年三贡,或五年一贡,一贡则其舶来往三度,皆以澳门为津市。黄文裕云,往者番舶通时,公私饶给,其贸易旧例,有司择其良者,如价给之,次则资民买卖。故小民持一二钱之货,即得握椒,展转交易,可以自肥。广东旧称富庶,良以此云。
卷八
凤
《山海经》:南禺之山有凤凰、鹓雏。南禺者,谓罗山之南番禺之东也。《庄子》云,“鹓雏发南海飞于北海”是也。有山凤凰者,亦凤之类,大如鹅雁。伏卵时,雄者以木枝杂山桃胶封其雌于巢,而留一窍,雄飞求食以饲之,子成,发封,否则窒之。又有大头凤卵于石,积柴封之,雏则抉石而起。《通志》云,博白渌含之山多凤,有高三尺者,五彩冠似金杯,天晴则双飞,而众鸟随之。又有大如鹅者,尾甚长,羽声甍甍,响若轮转。诸鸟见之,敛翼俯首,伏不敢鸣,名大头凤。徭僮间射得之,肉备众美。亸娘握兵者多以其毛为裘,或以鹔鷞羽代之。色久逾鲜,涅而弗滓。小凤凡数种。有曰桐花凤,丹碧成文,羽毛珍异。其居不离桐花,饮不离露。桐花开则出,落则藏。盖以桐花为胎,以露为命者也。儿女子捕之,饮以蜜水,用相传玩。渔洋有词云:“郎似桐花,妾似桐花凤”,谓此也。此种蜀中亦有。又有凤头雀,大小毛片皆如燕,惟头作凤冠而尾红。儿女养之驯放去,一二日复来。有曰金凤,出儋州,大如指许,身五色,冠首修尾,俨如钗上金凤花。有曰凤鸡,毛色花班,似鹌鹑而小。尾短身圆,度之仅及荔支大。足胫微细如一发,袅袅欲断。岁十月,从罗浮飞至新安田上,或至东莞茶滘。人以红丝为网,见辄惊人。畜久驯习,然畏寒,至腊月必死。其声颇似鸡雏,故名曰鸡。喉小,谷麦不能进,食惟芝麻、稗米而已。多巢花萼中,亦桐花凤之类。
孔雀
孔雀产高、廉、雷、罗定诸处。截其尾,编列瓶中,足供玩饰。《南裔异物志》云自背及尾皆作圆文,五色相绕,如带千钱。《虞衡志》谓雄者尾长数尺,金碧晃耀,时奋张其尾,团如锦轮。《岭南杂记》云其毛羽初春而生,四月后复凋,与花相荣衰。自爱其尾,欲栖息必先择置尾之地。捕者先施网罟,俟其两尾露而重,不能高翔,即罗网罟,不肯妄飞。土人取其尾,每数十茎长短相杂为一,价亦不甚贵。其遍身毳毛及尾毛之破碎者,取以织补服。
翠羽
《尔雅注》,翠鹬似燕,绀色。生郁林,其羽可为饰。按翠羽点妇人首饰,色最鲜明,俗称广翠。
五色雀
罗浮诸处有五色雀。《罗浮志》云,产罗者以铁冠为长。苏公在海南见者常以两绛者为长。又,《异苑》云山鸡爱其毛,映水则舞。魏武时,南方献之。翡翠、山鸡,皆出肇庆。旧属南海郡。
鹦鹉
鹦鹉出惠州及吴川、石城诸处。《南方异物志》云鹦鹉有三:一种青,一种白,一种五色。凡鸟四指,三向前,一向后,其目下睑眨上。此鸟两指向前,两指向后,两睑俱如人目。《广舆记》,新兴有六真院,蔡确贬新州,寓此。有侍姬名琵琶,畜鹦鹉甚慧,每为确唤琵琶。及琵琶死,鹦鹉犹呼其名。确赋诗伤之。有纯红者,白番国来。
倒挂鸟
《罗浮志》:倒挂鸟一名么凤。东坡词“倒挂绿毛么凤”是也。李之仪云此鸟以十二月来,有收香、倒挂子、采香使诸名。苏诗“蓬莱宫中花鸟使,绿衣倒挂扶桑暾”。自注云:“岭南珍禽有倒挂子,绿衣红嘴,似鹦鹉而小。白海东来,非尘埃中物也。”《鸟兽考》云,日间好焚香藏之羽翼间,夜张尾翼倒挂以放香。故高启诗云:“绿衣小凤啼愁罢,瘦影翻悬挂枝下。芙蓉帐里篆烟消,解敛余香散中夜。”刘绩《霏雪录》云,即桐花凤。
了哥
《本草纲目·释名》:秦吉了即了哥也。岭南容、管、廉、邕诸山峒中,皆有之。如鸲鹆能效人言。《广州志》云有三种:眼黄者金了,为上;眼白者银了,为次;眼黑者,铁了,为下。产琼州。《唐志》:开元初,广州献之,言音颇雄重,能识人情,慧于鹦鹉。《岭南录异记》谓:有廉州民获赤白吉了各一头,献于刺史。《唐会要》谓了哥形似鹦鹉而色白,顶微黄,顶毛有缝如人分发。出杜薄州《禽虫述》,谓生秦中。元稹诗“红罗着压逐时新,吉了花纱嫩面尘”,谓纱色相似也。
潮鸡
潮鸡产南海。《述异记》谓之伺潮鸡。沈约《袖中记》云:潮鸡鸣长且清,其声如角。每潮至即鸣。李赞皇诗:“三更洋吏报潮鸡。”余武溪亦云:“客听潮鸡迷早夜。”自注曰:“番禺鸡三更即鸣。”南越又产长鸣鸡。《幽冥录》云宋处宗买得长鸣鸡,爱养甚至。恒笼置窗间,鸡遂作人语,与处宗谈论,极有深致,终日不辍。处宗因此功业大进。鸡名烛夜,见崔豹《古今注》。
鸽
鸽之大者曰地白,广州人称鸽皆曰白鸽,不曰鹁鸽。地白惟行地,不能天飞,故曰地白。人家多喜畜之,以治白蚁,亦以其多子,可尝食其子。每四十日一乳,乳时雄者餐米,至咽米成浆液,乃吐出以喂其子。雌复受孕,性绝淫,雌尝乘雄,故多乳。富者畜至数百头,惟所指使以谷令就掌饲之。鸽有高下之殊,其异在目。目有黑底天青者、黑底插黄者、黄油白气者、焦油者,以此四种为上。其睛清而深,有重晕,以日照之,精光四闪。晕边复有血粒如石榴子,则极聪慧者矣。其头宜小,尾宜短,翼宜与尾齐。翼与尾齐则飞高,飞高则可免鹰击之患。故鸽之佳者,价之轻重与金等。翼凡大毛十二茎,每出股至二三月则调毛。四调、五调、六七调,曰初王,则可用,调至十一十二,则老。调者何?脱其胎毛,更生新者,故曰调。
鹧鸪
鹧鸪,豫章以南诸郡皆有之。《采兰杂志》:一名花豸。开翅之始,必先南翥。《酉阳杂俎》云,飞逐月数,如正月一曰飞而止,但伏巢中不能起矣。至十二月十二日起,最难采,设网取之。僧齐已诗:“好听鹧鸪啼雨处,木兰舟晚泊春潭。”李群玉诗:“豆蔻花入船,鹧鸪啼送客。”郑谷诗:“座中亦有江南客,莫向春风唱鹧鸪。”《乐章集注》云:正平调有《鹧鸪天》。按《古今注》,鹧鸪,其名自呼。《广志》言:鹧鸪鸣云,但南不北。《南越志》云:其名自号。杜薄州惟本草说鸣云:“钩辀格磔。”又云:“行不得哥哥。”
画眉鸟
画眉鸟,《草堂诗余》又名黄眉鸟。《闽书》云好斗善鸣。《粤志》谓眉长而不乱者善鸣,胸毛短者善斗。又必越两日一浴,使毛羽光泽,身不生螆,则其音流丽。欧阳修诗云:“百啭千声随意移,山花红紫自高低。”高翥诗云:“春色满山归不得,刺桐花里画眉啼。”广中多刺桐,每行诸峡中,禽音信胜他处。
鹲(童鸟)
鹲(童鸟)一名越王鸟。大如孔雀,有黄白黑色,喙长尺许,状如鸢。口句末可受二升许,南人以为酒爵,珍于文螺。不践地,不饮江湖,不唼百草,不饵虫鱼,惟啖枫楠诸木叶。故其粪香似熏陆,山人以为香末,又治杂疮。其名一曰象雕,亦曰越王雕,言其大也。古诗“山鸟状如人”,谓此。
丹歌
海南鹤皆灰色,白者则小,去顶二寸许,毛始丹。亦能鸣舞。有水鹤亦小,状类白鹭。其性通风雨,有风雨则鸣而上山,否则鸣而下海。寻常多在榕树。广人以其顶丹可贵,故曰丹歌。有“丹歌时引舞”之句。
淘鹅
淘鹅即鹈鹕,一名逃河。阳江人谓之水流鹅,以其大如鹅,能沉水取鱼也。或竭小水取鱼。颐下有皮袋,尝盛水二升许以养鱼,随水浮游,每淘河一次,可充数日之食。渔童谣云:“水流鹅,莫淘河,我鱼少,尔鱼多。竹弓欲射汝,奈汝会逃何。”其词颇近乐府。
白鹇
白鹇即白雉。周成王时,越裳贡白雉。建武中,南越徼外蛮献白雉。唐肃宗时,日南徼外蛮献白雉,皆白鹇也。素质,黑章,喙丹。雄者有朱冠,皆纯白,腹有黑毛,尾长二三尺,时衔之以自矜。神貌清闲,不与众鸟杂,故曰鹇。耿介不欲近人,故曰雉。雉,挚也。雌雄挚而有别,终日并游,人未尝见其乘居而匹处。雌雄不相戏狎,若朋友然,故曰。雉雌者多朱毛,白中由朱而变为纯白,亦以黑为边襕,如水波形。其音“咮咮”,藏喉间甚隐而微。
珊瑚鸟
珊瑚鸟一名山鹕。性静似画眉,尤易畜。其铁脚者、眼赤而突者,善斗。臆间有黑毛一片、圆小而长者,善鸣。雄者尾长,雌尾短。雄者音长,雌音短。
青鵻
青鵻状如鸽。青色,喜食橄榄。乌者囫囵吞之,肉烂乃吐其核。一名橄榄鵻。秋深自粤西来,春半乃去。宿则倒悬一足树杪。弋得之,肉厚味腴。其生于槟榔林者,曰槟榔鵻。喜食槟榔之未熟者,性亦相类。
石燕
石燕栖西樵山之岩穴中。大如乳燕,足生翼末。山人小儿羸瘦,取食之。谚曰:“婴儿瘦,探石鷇。”香山有山燕,黑而健疾,众鸟畏之,隼也。与此二类。
相思仔仔
相思仔仔一名巧妇鸟,即鹪鹩。《诗》所渭桃虫也。因此虫而变,故其形小。性绝精巧,以茅苇羽毳为房,或一或二,或鸡卵大。以麻发悬系树枝,虽大风雨不断。久畜之,可使为戏及占卦,名“和鹄卦”。其身小,其曰相思仔仔者,小也。相思者,身红黑相间,如红豆。红豆者,相思子也。
吉吊雀
吉吊雀一名兜兜,产东莞大奚山中。状如鸲鹆而大,青首翠翮,其名自呼,曰“兜兜”。其出则风。
元钩雀
元钩雀产高明粟砦山中,每鸣必雨。
钩割雀
钩割雀四五月夜半向东飞鸣,如云“钩割”,则年丰:“钩钩割”,则年必歉。
卷九
虎
罗浮有哑虎,不啸不咥。相传葛真人上升,留二丹粒以与其隶黄野及哑虎食,为罗浮四庵守者。今冲虚观葛真人像旁有黄野及一蹲虎,是必哑虎也。然土人皆云山中虎率不啸不咥,从不伤人,八九十岁老人未尝闻有虎哮吼,亦可异也。
犀
犀角出暹罗者,内凹外凸,气微腥。出占城者,四周圆整。注沸酒且香。照之有血晕者,价两倍。饮食中以犀角搅之,有毒则白沫生。
山牛山马
琼州多山牛,牛也。而两睛红,常百十成群,见人吆喝弗避。或曰山牛有四眼,以其眼上有两旋毛,状似四眼,故云。琼州又多山马,似鹿而大,千百为群。角弯而内向,无岐。眼下复有二眼,日闭夜开以烛物。善入棘丛。黎人得之,以其皮易布,可为卧具御湿。其毛牛也,不识者以为山牛也。
果下牛果下马
果下牛出高凉郡,《尔雅》所谓犤牛也。郭璞云:犤牛绝卑小,可行果树下,故又呼果下牛。粤谣云:“果下马,果下相逢为郎下;果下牛,果下相逢为侬留。”果下马者,以其小而坚壮,亦名石马。粤人凡物之小者皆曰石。然果下马非有种,马中偶然产之,不可常得,故其价倍于常。
熊类不一
熊类不一,多出黎母山中。有人熊、猪熊、狗熊之名。熊多力,黎人搏而获之,一峒毕贺,以熊多则其地不祥。前明乐会有熊无数,自山中出,捕得百余首,自是频年大旱,盖旱征云。
(巛禺)(巛禺)
(巛禺)(巛禺)者,如人面,唇黑,身有毛,反踵。见人亦笑,笑则上唇掩目。大者丈余,俗呼为山都。邝氏云,山都形如昆仑。青毛,有尾,见人辄闭目张口而笑。(巛禺)(巛禺)见人,则握手而笑。人以竹筒置臂,姑与之握。握则必笑,笑而上唇掩目,因曲臂以锥穿其唇于额,格而杀之。《吴都赋》云:“猩猩啼而就擒,(巛禺)(巛禺)笑而被格。”是也。
狒狒
狒狒状如弥猴,红发髬髵,人言而鸟音。能知生死,笑似(巛禺)(巛禺),上吻覆额。得之,生饮其血,可见鬼物。是皆人熊之属也。又云熊名子路。僮人于熊馆呼之“子路可出”,熊即出;“子路可斗”,熊即斗。有绿者土司徭犭童取其皮,为骏马障坭,尘不敢扬,威慑虎豹。一尺百金。其牝曰罢,披发人立,力能拔树,指爪利如锋攒,遇虎、豹、樵、牧,皆抗其喉,捏鲜血饮之。其脂亦曰罢白,味过于前掌后蹯也。
猩猩
猩猩人面猿身,一名熊人,谓其熊而人也。曰红人,则谓其毛发纯红也。性机警,通八方言,声如幼女子,啼亦清越。间学虫鸟语,音一一曲肖,盖兽中之百舌也。最嗜酒,人以酒满注瓮中,复置高屐其旁,猩猩见辄毁骂而去,去已复还。姑以指染酒尝之,遂至醉,着屐而笑,人因缚取。问之曰:汝饮我酒,须还我血。猩猩许以血一升,即得一升,不能多。血以染绯,久而不变,最可贵。
腾豺
腾豺者,生高要西七十五里腾犴岭。状类沭猴,头正方,发长丈许,覆其面。欲有所视,辄摇头以两手披之。名腾犴,上树甚捷,故以名。东粤无豺狼,惟此岭有之,疑亦人熊之类。
猿
大庾岭有白猿洞。洞多梅树,白猿尝攀挂其上,花与猿,皓然莫辩也。行者闻风生,始知为白猿吟啸。复有绯猿善啼,啼必三声。高州青山镇,其山多猿。有黄绯者绝大,毛彩殷鲜。有黄色玉面者,有身面俱黑者。罗浮则有金丝猿,毛如织绒,其啼声绝大。琼州多猿,射之辄腾跃树杪,于四周伐去竹木,然后张网得之。尝于石岩深处得猿酒,盖猿以稻米杂百花所造。一石穴辄有五六升许,味最辣,然绝难得。封川之北三十里有猿岭,多猿,牡黄而牝黑。牝能啸,牡不能也。或云,纯黑者雄,金丝者雌。雄者能啸,雌不能。琼州又有石猿,小者拳许。饮以井水即长。又有黑猿,能磨墨,磨毕跳入笔筒中。
猴
琼州多猴,以小者为货,曰拳猴。大者曰弥猴,亦曰母猴。母非牝也,元音转为马,故又曰马猴。
狨
东粤山中有狨,大小类猿。色纯黄,名金线狨,一名猱,以其毛柔长可缉藉也。尾绝自爱,中药矢即自啮其尾。跷捷善缘木,弥猴绝怖畏之,其以弥猴为食也。甚怪。
猓然
猓然生从化山中。似猴,身黑面白。其尾长过于身,数以尾自度其身以自娱,其自爱尾,亦似狨。
番狗
蚝镜澳多产番狗,矮而小,尾若狮子,可值十余金。然无他技能。番人顾贵之,其视诸奴囝也反不如狗,寝食与俱,甘肥必先饲之。坐与立,番狗惟其所命。故其地有语曰:“宁为番狗,莫作鬼奴。”
獭
粤人多以水獭占水旱。水獭一名遍獭,类青狐而小,啄尖足骈,能知水信高下为穴,故云。善捕鱼,一岁二祭鱼。《淮南子》云,畜池鱼者,必去遍獭。广人谓蛋家男曰獭公,妇曰獭婆。以其能入水取鱼也。其以猿为雌者插翘,山獭也。语云:“猿鸣而獭应。”庄子云:“猿,猵狙以为雌。”言非类为牝牡也。邝氏云,山獭性淫而无偶,徭女采樵,歌啸为猿声以诱之,山獭闻之即跃抱徭女,因扼杀之,以其骨续骨、解箭毒。以阴茎入药,名插翘春。
蒿猪
蒿猪一名箭猪,即封豕也。封者,大也。故象亦曰封兽。封豕初本泡鱼,泡鱼大如斗,身有棘刺,故化为毫猪。毫在项脊间,尺许如箸,白本黑端,人逐之则激毫以射人。妇女以金银镶之为簪,能止头痒,除白屑。其毫如蒿然,亦曰蒿猪。
懒妇
懒妇即山猪。雄大而多力,口旁出两牙,长六七寸,甚猛利。肉味美多脂。以机轴维织之器置田间,则不敢近。齿长,辄入海化为巨鱼,状如蛟螭,而双乳垂腹,名曰奔鲜。谚曰:“朝为泡鱼,暮为蒿猪;朝为懒妇,暮为奔(鱼孚)。”刺妇女之不能服勤者也。以奔鲆油为烛,照饮酒则紫焰生花,照读书则昏昧作晕。箭猪以鱼始,山猪以鱼终,物之相变如是。
香狸
南越有狸无狐,雷州产香狸。所触草木生香,脐可代麝。《本草》称灵猫,自为牝牡者也。亦名果狸。其食惟美果,故肉香肥而甘。秋冬百果皆熟,肉尤肥。香狸外,有玉面狸。白面,红爪,牛尾。亦食果,饮则以水淘淡乃食。有猫狸,文如锦钱。有火狸,毛色如金钱豹。其钱差大,岁久化为豹。有藤狸,生长藤间,食藤实,而多倒挂。
香獐
香獐味甘,性温,食之不畏蛇毒。脐名獐香,非麝也。狸之似獐者也。徭女当春时多采生香獐子以为佩,动则香气远闻。山歌云:“生獐香吹徭女风。”
竹豚
竹豚即竹(鼠留)。穴地,食竹根。毛松,肉肥美,亦松。内一二脔,可盈盘。色紫,味如甜笋。血鲜,饮之益人。徭中以为上馔,故谓之竹豚。
獴(犭贵)
《尔雅》:“蒙颂,猱状。”郭璞《注》:即蒙贵也。状如蜼而小,紫黑色。健捕鼠,胜于猫。九真、日南出之。海语云,獴(犭贵)有白、有黑、有黄,有狸状,酷类猫而大。足高而尾结,捕鼠捷于猫也。诸国皆产,惟暹罗者良。船估挟至广,常猫见而避之。豪家每十金易一云。今粤人有自番船购者正类此,称之曰洋猫,大抵即獴(犭贵)也。《尔雅翼》:猫又名猫奴。《记事珠》云,猫有名白凤、紫英、锦带、云图者。
象牙
《岭表录异》:广之潮、循州多野象,牙小而红。《通志》云:牙以文为真,以红为贵。不文则假,不红则枯。按象牙多出滇南、粤西。裁为梳具,东省所制特佳。工聚业精,流播闺阁。凡在他省,往往贩取用之。
卷十
龙涎
南海,龙之都会。古时入水采珠贝者,皆绣身面为龙子,使龙以为己类,不吞噬。在今日,人与龙益习,诸龙户率视之为螈蜓矣。
新安有龙穴洲,每风雨,即有龙起,去地不数丈。朱鬣金鳞,两目煜煜如电。人与龙相视久之,弗畏也。其精华在浮沫,时喷薄如瀑泉如雨。争承取之,稍缓则入地中矣。是为龙涎。或谓龙涎者,多积于海上枯木,如鸟遗状。其色青黎,其芗腥。杂百花焚之,翠烟千结,蜿蜓蟠空,经时不散。可以剪分香缕,然多不真。从番舶来者,出大秦、波斯。于雨中焚之,腷膊有声则真。又,罗浮多龙潭,尝有人小遗潭中,庵僧见之,使之蒲伏土上,俄有白气千百道从谷中起,迅雷乘风,雨如注,海上舟船已破弱无数矣。人必蒲伏土上乃免,若在木石之间必为龙所掣。又,新兴有天露山,其顶有潭,岁旱以石投之,声震如雷,即雨。又有井干湖,其深莫测,岁旱以土掊击之,亦有雨。又,化州有石龙,其首蟠州廨之左,其尾注于江中。身多窍穴,每为风潮所激,则喷沙如雪,霏霏满空。有时鸣以一岁,鸣以二三岁。其声隐隐,与鹅鹳同。在左如右,在西如东。有探其尾于急湍之下者,皆得古钱。或为五铢,或为开元,或古或近,或缺或全。紫碧交散,青黄杂辉。其为数,歉不八九,盈不二十,虽百十人各有所给。又茂名灵湫山有一龙井,晋时有潘茂名真人者,以金铸五龙,纳井中。自永嘉至今,每遇旱,高凉太守出五金龙祭之,雨立至。
蜃气
东莞合兰海,其水漩洄而黝黑,三江之所汇,有龙窟焉。尝有积气如黛,或如白雾,鼓舞吹嘘,倏忽万化。其为城、阙、楼、台、塔、庙诸状,人物车骑错出于层峰迭巘之间,尤极壮丽。舟行其中弗见也。自外望之,变幻斯见。即之辄远,离之复近。虽大风雨不能灭,人以为蛟蜃之气所为云。其气或大或小,晴则大,阴则小,五色光芒不定。或如旌旗戈甲,则兆其地有兵革;如仓廪,则兆其地丰登。居人每候之以知灾祥。岁正月初三四五日必一见,不见则以为怪。或谓此乃海气,春晴始见,非也。此蜃气也。蜃者,千岁之雉所化,其为物最神。
海市
海市多见于靖康场。当晦,夜光忽生,水面尽赤,有无数灯火往来,螺蚌鲛人之属,喧喧笑语,闻卖珠鬻锦,数钱量米麦声,至晓方止。则海市也。或曰海上有珊瑚之市,在虎头门西。盖即海市。或曰,其地故有沉洲,每月出,辄有鬼物就海中为市,所谓沉洲夜市也。盖南海蜃气有气而无声,海市有声而无气,以此为别。而靖康海市又与青州不同。靖康海市见于夜,青州见于昼。《番禺杂记》云:海边有鬼市,半夜而合,鸡鸣而散。人从之,多得异物。始所谓狼<月荒>之民也。《水经注》:狼<月荒>之民,冥夜为市。以鼻嗅金,即知美恶。疑即此种。
海鳅
海鳅出,长亘百里,牡蛎蚌蠃积其背,峍屼如山。舟人误以为岛屿,就之,往往倾覆。昼喷水为潮为汐,夜喷火,海面尽赤,望之如天雨火。
怪鱼
近海上之地,怪鱼甚多,其状不一,开洋时随风鼓舞,往往飞入舶中,人不敢取。有一鱼长数十丈,其首有二大孔,喷水上出,遇舶则昂首注水舶中,须臾而满。亟以巨瓮投之,连吞数瓮,则逝。有一鱼嘴长丈许,有龉刻如锯,能与力战而胜,以救海舶。又有鱼长二十余丈,性最良善,或渔人为恶鱼所困,此鱼辄为渔人解围。又,大风雨时,有海怪被发红面,乘鱼而往来。乘鱼者亦鱼也,谓之人鱼。人鱼雄者为海和尚,雌者为海女,能为舶祟。火长有祝云:“毋逢海女,毋见人鱼。”人鱼之种族有卢亭者,新安大鱼山与南亭竹没老万山多有之。其长如人,有牝牡,毛发焦黄而短,眼睛亦黄,面黧黑,尾长寸许,见人则惊怖入水。往往随波飘至,人以为怪,竞逐之。有得其牝者,与之淫,不能言语,惟笑而已。久之,能着衣,食五谷。携至大鱼山,仍没入水,盖人鱼之无害于人者。人鱼长六七尺,体发牝牡亦人,惟背有短鬣微红,知其为鱼。间出沙汭,能媚人。舶行遇者,必作法禳厌。海和尚多人首鳖身,足差长,无甲,亦怪事也。
(鱼忌)鱼
(鱼忌)一作暨,鱼之大者。长二丈余,脊若锋刃,尝至南海庙前,谓之来朝。或一年数至,或数十年一至。若来数,则人有疫疾。志称南海岁有风鱼之灾。风,飓风。鱼,谓暨鱼也。有乌白二种。来辄有风,故又曰风鱼。
潜龙鲨
南海有巨鱼曰潜龙鲨,盖鱼种而龙者也。有网得者,长五尺许,重百斤。其小鱼从者数千,至不可网。肉甚甘,诸骨柔脆,惟鳞坚不可食。鳞大者如掌,可为带及酒器饰,小者中杂佩。脊一行、肠二行,鳞皆十三。两翅两行,鳞皆三十。
黄雀鱼
惠州产黄雀鱼。八月化为黄雀,十月后复化为鱼。
鼠鲇
鼠鲇者,产于南海。每暴尾沙际以绐鼠。鼠见之,谓且失水,舐而将食之,被卷入水而去。
乌贼
乌贼肠中有墨,吐之以自卫。尝浮水上,鸟见之以为死矣,往啄之,被卷入水。
鱼
广州鱼多池塘所畜者。鲢、鳙、鲩、鲮、鲫,皆以鱼秧长之。鳙一名鱮。语曰:“网鱼得鱮,不如啖茹。”言不美也。鲩之美在头,鲤在尾,鲢在腹。语曰:“鲩鱼头,鲤鱼尾,鲢鱼之腹甘且旨。”又曰:“水鲮土鲫,病人宜食。鲮浮鲫沉,可以滋阴。”盖鲫属土,其性沉,长潜水中;鲮属水,中性浮,游长跃水上。鲫食之可以实肠,鲮食之可以行气。鲫守而蛉行,故以为美也。
江海鱼之美者,语有曰:第一(鱼仓),第二(鱼罔),第三第四马膏鲫。”又曰:“黄白二花,味胜南嘉。”又曰:“寒鲚热鲈。”黄者,黄花鱼。白者,白花鱼也。又春曰黄花,秋曰石首也。凡有鳞之鱼皆属火,二花不然。其功补益而味甘,故美。鲚鱼至冬益肥,故曰寒鲚。鲈至夏益肥,故曰热鲈。言一以寒而美,一以热而美也。凡鲈鱼,以冬初从江入海,趋咸水以就暖;以夏初从海入江,趋淡水以就凉,渔者必惟其时取之。语曰“鱼咸产者不入江,淡产者不入海”,未尽然也。白花鱼咸淡之水皆有,黄花鱼惟大澳有之。大澳者,咸水之边也。自十月至十一月,以日昃尽浮出水,渔者必伺暮取之。听其声稚则知未出大澳也。声老,则知将出大澳也。声老者,黄花鱼啸子之候也。其啸子必于大澳,故于大澳取之。取(鱼奥)及黄皮蚬鲚青鳞,亦皆听其声。声齐则开众取之。鲥鱼以孟夏随鲚鱼出,其性喜浮游,网入水数寸即得。或候其白海入江,逆流至浔州之铜鼓滩,触石壁不能西上,则多得。语曰:“黄鱼不上双鱼石,三黧不上铜鼓滩。”三黧者鲥鱼也。黄鱼每新水长则出。嘉鱼以孟冬天大雾始出,出必于端溪高峡间。其性洁,不入浊流,尝居石岩,食苔饮乳,以自养。霜寒江清,潮汐不至,乃出穴嘘吸雪水。凡嘉鱼在蜀中丙穴者,以三月出穴,十月入穴。在粤中、大小湘峡者,以十月出穴。三月入穴,西水未长则四五月犹未入穴。蜀嘉鱼畏寒而喜热,粤嘉鱼不然。白沙诗“两山断处小湘峡,十月嘉鱼出水鲜”是也。(鱼赤)鱼、鰽白,皆以仲春出。大者重数十斤,入自大洋,望之如黑云。至虎门则(鱼赤)鱼之稚者多变为鲥。渔者辄合围取之。又(鱼赤)鱼大至时,其下堆积至数十百丈,不可底极。以枪刺一鱼,取之。次鱼饮其血,复上,复枪刺取之。如是者相连不断,不可胜取。故(鱼赤)鱼时节所在,人民餍饫多糟之,为终岁食。盖(鱼赤)鱼放卵,雄者为雌者含卵口中,卵不分散,故类繁。彼此尾相衔,无一断续,故得其一则千万源源可得。竹鱼产二禺连口。以盛夏出,色如筱叶青翠。鳞下多朱砂点,味甘。马膏鲫以腊月出,至三四月。有马伍者,以九十月出。似鲈而肉厚,为马膏鲫之次,故曰马伍贴沙,一名版鱼,亦曰左魪,身扁,喜贴沙上,故名。市归以贴墙壁,两三日犹鲜,即比目鱼也。一名鲽,一边青绿,一边白。一目在青绿边,亦有两目合而为一者。《吴都赋》云:“双则比目,片则王余。”河纯以番禺茭塘所出者为美。自虎头门至茭塘六七十里许,其河纯小,色黄而味甘,少毒,与产他县大而板牙色白者异,其价贱,土人以当园蔬。秋时竞为河纯之会,以火燔刺以沸汤沃涎,浣至再三,杂肥肉烹之,皮骨脱落,斯可食矣。河鲀终岁皆有,入秋尤宜多食,益胃暖人,可减一衣。产妇每以为补,其腴在腴,即肝也。俗以为八珍之一云。(鱼午)鱼状如鲈,肉松少刺,味甘,大者重数十斤,出海丰。鲟鱼多产端州,以春时出浮阳,见日则眩。渔者辄于阳处取之。一日,鲟龙鱼,长至丈,有甲无鳞,鱼之至贵者也。鲇鱼出流水者,色青白;出止水者,青黄。故以滩濑中者为美。(鱼仓)鱼状如鳊,圆头缩尾,狭鳞,肉厚而细。一脊之外,其刺与骨皆肥美。新安人每以奉客。味甘以平,食之肥健益气。一名镜鱼,以其圆也。鲨有犁头鲨、剑鲨、班点鲨、虎鹿锯鲨。背鬣而腹将,大者丈余,皮有沙,圆细如珠,可以治木发光润。海水将潮,天皮雨毛皆起湿,虽千里外不爽。一名潮鲤。腹中有两洞以贮水。养子子必二,皆从胎生。朝出口,暮则入脐。其肉淡而松,以翅作银丝菜,称珍品。蜡鱼产阳江,似鲫而白,肉柔腻,性喜温暖。腊月时,渔人立水中,鱼争附足,可掇也。红者肉稍粗。(鱼居)鱼一名狼藉笄。鱼如笄,长尺许,与(鱼昔)、鱞二鱼皆惠州出,(鱼昔)鱼大者盈丈,鱞鱼大如指许,长七八寸。脊骨美滑,宜羹。龟鱼大如小儿臂,有腹无口,其足三十,如笄簪。章鱼足有八,一名章举。昌黎南食诗其五为章举鱼是也。石冷鱼似虾蟆而黑,生石穴中。倒挂鱼鲜食醉人,宜醢,出万州。凤尾鱼一名马鲚,其子宜醢。葵鲤出罗旁水口,圆如葵扇。已上皆鱼之美者。大率出于海者十之七,出于江者十之三。然皆美于池塘者也。
其最微细而美者,曰鱊鱼。春时自岩穴中出,状似初化鱼苗。宜干之,食以姜醋。曰银鱼。以秋九月出,九月有风曰银鱼风。谚云“九月银鱼出水长,银鱼风起水泱泱”是也。其出惠州丰湖之第一桥下者,长二黍许,光滑无鳞,表裹朗澈。以白磁盆浥之,与水无异,惟见两目莹漆,希贵弗多。渔者但量器计值,煮以湖上清醒泉及姚坑水,有味无渣。而出于清明节者尤美。曰鹅毛鱼。取之不以网罟,乘夜张灯火艇中,鹅毛鱼见光辄上艇,须臾而满。多则灭火,否则艇重不能载。其气味绝香,一曰香鱼。外有锦鳞鱼者,大可二指,长寸许,身有横理十二道,鳞如错锦,具五色。尾长于身,如带金彩缕缕。以盘盂畜之,于午日中投花一二瓣,皆争覆阴,不得者忿而相斗。翩反鼓舞,各有态度。斗罢,复比目而游。又有金鱼者,分鲤鲫二种。春深咬子,咬子者,雄以口咬雌者眼,子则出腹。子出腹,宜即取之,否则雌者还食之矣。或不食,则子着(艹犀)藻间,遇雷雨,辄随电光而去。子初出,色黑。繇黑而红,而黄,则钝金矣。以鬣小、三尾、五尾者为贵。谓之虾尾咬子。又名跌子。当跌子时以大虾盖之,则多虾尾尾尾又艾萨克开象木芙蓉叶者为贵,谓之芙蓉尾。此二种则鱼之可玩者。
鱼花
鱼花产于西江。粤有三江,惟西江多有鱼花。南海有九江村,其人多以捞鱼花为业,曰鱼花户。取者上自封川水口,下至罗旁水口,凡八十里。其水微缓,为鱼花所聚。过此则鱼花希少矣。鱼花之步,凡数十。步皆有饷,鱼花户承之。岁纳于朝。当鱼“汕”种时,雄者擦雌者之腹,则卵出,卵出多在藻荇间,雄者出其腹中之□覆之,卵乃出子。然见电则子不出矣。土人谓鱼散卵曰“汕”。鳠者,鱼之精也。子曰花者,以其在藻荇之间若生又,方言,凡物之微细者皆曰花也。亦曰鱼苗。
鱼生
粤俗嗜鱼生,以鲈、以(鱼臾)、以鰽白、以黄鱼、以青鲚、以雪鲮、以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血(鱼生),细刽之为片。红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼。两两相比,沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鲥与嘉鱼尤美。
鳝
鳝之族有曰鳗鲡,背有肉鬣连尾,无鳞,口有舌腹白,大者长数尺,脂膏最多。其有黄脉锦纹者,名金丝鳗鲡。善穿深穴。冬时穴热乃出,名走风鱓。有曰白鳝,以产池塘中乌耳者为佳。有曰黄鳝,黄质黑章,多涎沫。大者长二三尺,小者佳。有曰藤鱓。其曰泥鳅,长二三寸,无鳞,以涎沫自染,曰温鱼。与泥鳅相似而多肉,与诸鳝皆喜伏水土之下,味甘,可以滋阴。大抵鳝与鱼相反,鱼属火,可以滋阳。故蛋人多子,以多食鱼。又方书,鱼鳔白为丸,可以种子。鳝属水,滋阴。故患痰火者宜食之。白鳝,或塞箔或装笼取之箔鳝为佳。黄鳝以钓,或于坑田掘取之。凡鳝,畜于盆中,夜以火照之,其腾而抢火,火辄灭者,喷火蛇也,与鳝相类,而颔下有细鳞数片,食之杀人。故凡食鳝者,不可不慎。谚曰:“鱼浮鳝沉,沉者滋阴。虽则滋阴,其毒亦深。”
鲎
鲎大者尺余,如覆箕。其甲莹滑而青绿,眼在背,口藏在腹,其头蜣螂而足蟹。足蟹而多其四,尾三棱,长一二尺。其血碧。凡诸血皆赤,惟鲎碧色。碧生于咸,赤生于淡。海之水咸,故色碧。鲎之血与海水同,得咸之气多故也。其子如粒珠,出而为鲎者仅二,余多为蟹、为〈虫宁〉虾、麻虾及诸鱼族。盖淡水之鱼多生于鱼,咸水之鱼多生于鲎,鲎乃诸鱼虾之母也。鲎乃候也,善候风。诸水族亦候之而出,故曰鲎。性喜群游。雌常负雄于背。背有骨如扇,作两截,常张以为帆,乘风而行。雌雄相积虽遇惊涛不解,名曰鲎帆。渔者每望其帆取之。持其雄,则雌者不去。如持其雌,则雄去矣。然失雌亦不能独活,故曰鲎媚。取之又多以夜,凡海中夜行,举棹拨浪,则火花喷射。鲎蟹之属,缘行沙滩,亦一一有火花。水咸成火。渔者每拾一火,则得一鲎蟹之属焉。