以东北人的角度来看，这场电影放映的精细程度甚至远不比各大学校组织对电影的观看，无论是投影仪还是电影的清晰度，看上去都令人一言难尽。但是对于这个时代的人来讲，这场电影已经算得上是顶尖的享受。
当画面播放到刚刚用老抽上了色的红烧肉在砂锅里咕嘟咕嘟的随着汤汁一起颤动，一双筷子将晶莹剔透的肉块夹起，把那颤颤巍巍的红烧肉块放到一大碗洁白的米饭上的时候，影厅里的所有观众都不由自主的咽了一口口水，就连坐在最后的主席也不例外。
由于这段电影仅截取了舌尖上的中国中的一段，总长为40分钟，所以时间自然是过得很快。当众人看着画面中的美食意犹未尽的时候，礼堂里的灯打开了，屏幕也黑了下去。
“搞什么啊!正看得起劲呢，这怎么就没了?”
电影结束之后，工人们意犹未尽的，甚至有人还想要继续看后半段，但是却被工作人员拦住了。坐在第1排看完电影的厂长也是一样的心情,他走上高台，对着工人们解释道:
“这是咱们厂的福利，以后每个礼拜都放一次，别的厂子想看都看不到呢!大家看完电影正好也都饿了，食堂给大家准备了红烧肉，正好当晚饭!”
虽然说看完电影仍然有些意犹未尽，但是工人们此时已经闻到了红烧肉的香气，在刚刚的电影中，那些张力极强的镜头早已经勾起了工人们的馋虫，众人纷纷选择快速冲出礼堂的大门，跑到食堂去吃今天的晚餐。
“这个电影不错，既不假大空，也足够让工人们对以后的美好生活有个期盼，是个潜移默化影响北京文化的方式。我看啊，这次的试点放映非常好，等过些天要多运些设备过来，在整个北京的各大工厂、学校、单位、社区活动中心统一播放!要让人民群众都看见!”
等到所有工人都离场，坐在最后一排的那几位看着像领导人才站了起来，彼此交谈着对于这部电影的看法。戴着口罩的那人脸上带着厚重口罩都无法隐藏的笑意，用着一口带着湘潭味道的普通话接着说道:
“放些美食电影固然不错，你们也可以放些其他的片子啊。无论是动作大片，还是喜剧片，甚至是动画片，只要是有意思的，人民群众喜欢的，能够通过政治审核且不会泄露重要信息的，那就都可以放给人民群众去看!只要人民群众喜欢，那就证明我们的文化宣传是成功的!”
“是是是，您说的太对了，现在文化局已经选出了几个不错的电影，到时候我们送到您办公室去，让您先看一遍，再决定是否要公开上映。”
几人一边说笑，一边跟着人群朝着食堂走去，刚才刚刚把工人们送去食堂的厂长跟在他们的身后，有些紧张的擦着脑袋上的冷汗。
“哎，那个厂长啊，你这么紧张干什么?过来过来，我有话要问你啊。”
主席照着厂长招了招手，厂长连忙跑了过来,紧张的对着主席直点头。
“别那么紧张，我又不是什么大官，现在是新社会，没有什么封建主义的尊卑之分。再者说了，就算是你犯错，那也要按错误的严重程度来看处理结果，我又不能把你吃了。”
“和我讲讲吧，我看厂子公私合营之后已经有快两个月了，现在工人们平时待遇怎么样?积极性都怎么样?工人们现在有没有什么特别需要的东西?”
主席和颜悦色的与这位厂长交谈着，一点都没有身为国家领导人的架子，看着主席这么和善，厂长似乎感觉好了些，也变得不那么紧张了。
“报告主席，自打公私合营之后，工人们现在每天都特别的积极!我们现在要改新的生产线，老的生产线全都要扒掉，旧的厂房也要拆了。东北的工程队腾不出时间，基本上都是工人自行进行拆除的,现在工人们每天特别积极，天天早到晚退，就是为了多干一些活，多抢一些进度。现在老厂房已经被扒掉了，建筑材料和新机器都已经运过来了，从明天开始，就要开始建新厂子了!“
“至于待遇，我们一直严格执行国家给予的标准，给工人们分配了宿舍，不过宿舍楼还没有建完。伙食标准也严格按照要求执行，每天至少保证一顿饭里面有荤菜，保证每天至少有400克精粮!除此之外，我们还积极响应国家号召，给工人建造了娱乐室，现在娱乐室里可以打牌、打台球,以后还准备给工人们建个图书馆,方便工人补充文化，继续学习!”
主席听完现在场子里的待遇之后，非常满意的点点头，对着厂长继续叮嘱:
“现在国家要发展金属冶炼工业，需要大量的熟悉工人，同时也需要具有专业资格的工程师!我看咱们厂的工人在厂子里干了大半辈子，技术水平绝对过硬，但就是文化不行，安全意识也差一些。你一定要好好抓一抓厂里的文化教学工作，继续把工人夜校办下去，让工人能够多学一些文化，以后要是能考上工程师，就直接按照东北那边的标准发放薪水，至少能是现在的两三倍呢!“
“国家现在不仅需要熟练的工人，也更需要能走科研道路，具有专业技能资格的工程师!所以现在公园的文化问题更加重要了，之所以给工人们放电影，也是为了让工人们能从电影里学些技巧，多认识些字，所以你们厂里的工人夜校也不能放下呀!呀”
“是是是，主席同志，我们一定尽早和东北的同志们商量，让他们派一些有文化的人过来给工人们上课!您之前说的太对了，厂子里的工人基本都是大老粗，经验是有的，但是文化基本是都不行，确实是需要多培训一下。”
几人说着说着，就已经到达了食堂的门口，由于今天是开荤的日子，尤其是刚才还放了舌尖上的中国这个美食纪录片，工人们的食欲都很旺盛。此时的食堂已经排起了长队，工人们拿着饭盘，准备享受一下晚上的红烧肉块。
今天晚上准备的红烧肉数量非常丰富，那是因为除了东北的某肉联厂捐赠了一批猪肉之外，食堂本身就有一定的肉类配额，考虑到工人们看完《舌尖上的中国》之后有可能食欲大增，所以厂里面干脆就把所有的肉全都炖了，搞了整整两大锅红烧肉出来。
当食堂开始排队的时候，只见大师傅们用扁担挑出两个刚刚串完气的高压锅，拧开泄压阀喷出里面剩余的高压气体。一小部分肉汁混合着浓郁的肉香从高压锅里喷了出来，香的旁边的人直流口水。
等到打开高压锅之后，色泽暗红，带着浓郁香气，表面服了一大层猪油的满满一大锅红烧肉出现在众人的眼中。只见食堂的厨师拿起马勺在锅里搅了搅，挖出满满的一勺的肉，扣在第1人的餐盘上。
“夏一鸽，猿~”
可能厨师是山东来的,是王耀武的老乡，说话自然带些山东口音。工人们迫不及待的端着餐盘，挨个排着队，领取着今天的红烧肉。至于主食，今天食堂蒸了由东北面粉做出来的雪白色的大馒头，依旧是香气扑鼻，口感软弹筋道，蒸的香喷喷的。
工人们的伙食标准和干部们一样，都是一荤一素，一份炒芹菜、一大勺红烧肉，配上两个大馒头，这便是今天的晚餐。
芹菜和馒头可以随便加，但是肉只有一勺，有不少工人在领取今天晚餐的时候，都要求在规定的肉量之外让师傅给自己多打一勺肉汤。等到落座之后，只见几名已经饿极了的工人迫不及待的夹了一大口肉塞进嘴里，迫不及待的咀嚼起来。
红烧肉丰腴的脂肪与胶原蛋白几乎是在口中化开，真正意义上做到了唇齿留香这四个字。食堂大锅炖出来的红烧肉也许在口味上略差一些，但是在经过高温炖煮之后，却也格外软烂入味，入口即化的口感更是令人欲罢不能。
若是把馒头掰成两半，蘸上一些红烧肉的汤汁与猪油，用筷子将馒头破开,把几块红烧肉放在其中，狠狠一口咬下去。感受肉汁在嘴中爆裂流淌，或许在那一瞬间就能感受到生活的意义吧。
主席端着个餐盘，戴着墨镜走了过去，食堂的大师傅也没有抬头，就是把一勺肉扣在主席的餐盘上，然后又扣上了一勺子芹菜。主席自己到旁边领了两个馒头，和其他从沈阳来的干部们一起找了个靠边角的位置坐下，开始品尝起这顿晚饭来。
“肉炖的很烂，味道还不错，就是我太长时间没吃酱油了，还是有些不习惯。”
主席吃了一块红烧肉之后立刻赞不绝口，他立刻抓起筷子，拿起馒头开始大吃起来。主席平常吃饭就是这样，吃的很快，吃的很高兴，不必在乎太多的礼节，很快他就把面前的盘子一扫而空。
“啊呀，小田啊，你去给厂长把这次的钱补一下，按照工人们的伙食标准补过去。我在食堂吃饭可不能白吃,钱还是要付的。”
主席酣畅淋漓的吃了一顿,，吃的头上连汗都冒出来了，吃完之后他让自己的警卫员付账，自己则是和其他官员们准备离开厂子，去北京市的招待所住一晚上。
“师傅!你这红烧肉做的好吃呀!炖的够烂!”
在走之前,戴着墨镜的主席还不忘和食堂做饭的师傅打个招呼,由于他戴着墨镜,厨师也没认出来面前的人就是主席，于是只是莫名其妙的笑了笑。
等到主席走后，送主席离开的厂长走了回来,站在食堂的大厅里长出了一口气。一看见厂长就在那里干站着，食堂的师傅立刻向他招手:
“厂长，肉还剩了不少，你快过来吃饭呀!“
“行，你给我装一份吧，装到铝饭盒里待会儿让人送到我办公室去，我刚把沈阳来的领导送走，你们这顿饭做的是真不错，主席很喜欢，刚才还跟我夸你来着。”
厂长擦了擦头上的汗，表扬了一下食堂的厨师，食堂的师傅还没反应过来，有些不明所以的挠了挠头:
“主席?是共产党的那位毛主席吗?他今天来咱们厂子了?”
“我说老莫，你傻呀!刚才那个戴个墨镜，5分钟不到吃完一大盘子红烧肉和三个大馒头，走之前还给你打招呼夸你的那个，他就是主席呀!你没听他说话一股子湘潭口音吗?真是的，主席刚才那么夸你，说你做的东西好吃，你居然都没认出来那就是主席!你呀你呀...…”"
厂长瞪了这位厨师一眼，然后回自己的办公室准备以后的材料去了。那位厨房的大师傅站在原地，一脸惊讶的举着手中的马勺，不可思议的喃喃自语道:
“什么意思?刚才主席来吃饭了，还夸我做的饭好吃?”
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在东北方面的配发下，大量放映电影的投影仪设备通过火车运输进入北京。北京市委忠实地履行了中央的直接命令，在工厂、学校、社区等人员聚集的地区积极开展电影播放。电影在这个时代是个稀罕的东西，只要有人放，而且还是免费放，那自然有无数的人挤过来观看。
除了各单位的职工之外，由于部分电影播放地点对外开放，所以普通的群众也有不少人每天晚上排队前来观影。有许多小商小贩也借此嗅到了商机，在电影播放的场地旁边支个小摊，卖一些小吃或者卖一些啤酒和香烟，每天晚上的收入都还算不菲。
除了群众之外，这种电影播放甚至吸引了不少在北京的外国人。众所周知,这个时代的电影行业是西方国家最发达的时候，然而这个年代的电影都是黑白的，而且大多没有声音，1932年有生电影才刚开始普及，而且多为音乐，有时甚至需要有讲解员按照提前准备好的手稿专门进行讲解。
可是共产党放映的电影和那些需要有人讲解和配乐的电影完全不同，人家是自带音乐的，甚至是彩色而非是黑白电影，投放在大屏幕上也非常清晰。这自然吸引了不少喜欢新事物的外国人前来，其中包括滞留在北京的各国商人，以及各国的外交人员。
这些外国人在北京解放之后也早已经失去了往日的骄横跋扈，变得格外礼貌以及遵守法律。如果是以前的北京，那么他们自然是拥有特权的,可惜现在的北京已经解放了，这些洋人也只能跟着群众们一起在场地外面排队。
不过对于这些来看电影的外国人来说，即便是提前三四个小时来这里排队，站个腰酸背痛才能进去落座看电影，也是非常值得的。当舌尖上的中国那标志性的音乐在放映场地中响起，无论在场的观众是什么身份，无论他们的肤色和性别，每一个人都挺着身子，聚精会神的盯着大屏幕，感受着中华美食在画面中的那种张力，嘴角不由自主的流下口水。
舌尖上的中国由于不涉及太多的政治因素和历史因素，所以是第1部被上映的电影。除了美食节目之外，目前的东北文化部门正在考虑把一些脍炙人口的动画片和喜剧片搬上银幕，尤其是传统动画《大闹天宫》以及动画史上的传奇《猫和老鼠》。前者是第1部中国完全手绘的动画，具有着相当浓厚的意义，后者是动画历史上的传奇，政治隐喻也极少，稍加改动之后便可在大屏幕上向公众播放。
除了这些比较令人心情愉快，能够更加有力的促进工作的影片之外，关于政治宣传的影片自然也是不少的。许多来自于未来的优秀影片正在统一送往文化部门进行审核，而当今文化部门的一把手，正是兼任东北局总书记的主席。
“主席同志，第1批电影已经审核完毕了，按照您的审批，今天早上刚刚通过火车发到北京去。不过除了这些看起来能够舒缓人心的电影之外，东北局的同志们想要让您看另外几部电影，这些电影的主题可能比较沉痛，而且内容比较刺激，不太适合大面积让群众观看。”
又过了几天，东北特区总检察长易学习代表东北局常委与主席见面,将一个装有电影的u盘交给了主席。主席把u盘拿过,插进电脑里，在开机的时候易学习对着主席说道:
“主席同志,在播放这些电影之前，东北局的同志们希望您做好心理准备。这些电影的分级应该被定为18+，其中含有大量血性和猎奇镜头，主旋律非常沉重，不适合病患、未成年人和老人观看。您看之前也要多少做个心理准备。”
听到东北的同志们这么说，主席的眉头皱了起来，他点了点头，熟练的操作电脑开机，然后将u盘里面的内容读取,放到了桌面上。
把压缩包解压之后，主席看着电影的名字，紧皱眉头轻轻的念了出来:
“黑太阳...….731?”
