又是一年的元旦，夏淩风难得元旦放假，因此跨年夜是跟卫译一起在家过的，他们吃了晚饭，把晚会开着当背景音，最后躺在床上睡觉。
睡醒来后，夏淩风觉得自己好像做了一个很长的梦，梦里有自己，有卫译，似乎跟现在是不同的身份，但他却不记得梦的具体内容了。
当卫译起床洗漱完后看到夏淩风还坐在床上，有些奇怪，“你怎么了，还坐在床上？”
通常夏淩风起床后都会很快下床，不会像他一样喜欢坐在床上发呆或者赖床，但今天对方却罕见地在他洗漱完了还没下床。
夏淩风试着去回忆那个梦，却怎么也记不清细节，就只跟卫译说：“我做了一个关于我们两个人的梦，梦里面我们似乎不是以同学的身份相遇。”
“啊，那梦里面我们不是在一起的吧。”卫译想到这点又有些伤感，他这样的人，如果不是以高中同学的身份认识夏淩风，两个人又怎么会有交集。
“不，我们在一起。”夏淩风立刻说，“阿译，你别乱想。”
“我没有乱想。”卫译安慰似地对夏淩风笑笑，之后说：“我只是真的觉得，如果不是高中同学，我们两个人的社交圈子不会有重合的地方，都根本不会遇到，就算遇到了，我们学历差这么多，工作方面也差很多，应该都不会有交集。”
“不，我们会遇到。”夏淩风很肯定地告诉卫译，“虽然不记得是以什么样的方式，但我们遇到了，我依旧被你吸引。”
“而且无论是什么样的身份，我们也一定会在一起。”
卫译笑了，虽然他觉得不太可能，因为他想不出两个人学历工作差这么多的情况下怎么能相遇，但无论如何有这样的美梦总是好的。
他也喜欢这个美梦。
“这确实是一个美梦。”卫译站在床边跟夏淩风说：“做了一个美梦的夏医生，起床了，给你冲好咖啡，我们吃了早饭就去店里一趟。”
开一家咖啡店，生活到底还是有很多不一样的地方。
在申请租用商铺的同时，卫译也在查找加盟的品牌。
现如今，个人店铺无论是从供应链原材料还是从人力成本来说都居高不下，加盟品牌，付一笔加盟费，可以把人力成本以及原材料成本节省不少，最起码加盟的品牌会负责培训员工，会负责提供原材料。
但员工的培训和原材料也不能全都依赖加盟的品牌，什么都交给别人，自己两眼一抹黑，除非客源十分稳定，加盟品牌特别给力，不然一般都是赔钱的。
既然当老板，肯定自己也要操心。
不同品牌有不同的加盟方式，卫译选的这家虽然说提供很多种咖啡豆，但具体用哪种都还是老板自己说了算，毕竟他加盟的也不是大品牌，菜单上有一定的自由程度，还能搭配一些自己喜欢的产品。
卫译觉得既然开了咖啡店就要用心做，用心做一个行业最基本的要求就是了解这个行业。
餐饮店，味道是最基本的，放在咖啡店里就指的是咖啡豆的味道，咖啡豆自然要用心挑选。
他要开咖啡店，肯定不能对咖啡豆的品种价格一无所知，也不可能对进货管道一无所知，所以为了学习咖啡相关知识，他在家里买了一些咖啡豆来研究和品尝，还让夏淩风帮忙一起品尝，选出性价比高的，适合卖的。
所以夏淩风发现家里面多了很多种不同风味的咖啡豆。
卫译工作不忙，大专的英语老师也不当班主任，每天上完课不太需要坐班，就时而跑去看装修，时而去研究咖啡豆。
咖啡豆会根据产地和烘焙方式的不同，有各种不同的味道。
开店要考虑售卖价格，装修租金人力水电物业等成本问题，咖啡豆自然要选择性价比很高的，但最后成品咖啡的味道也要让人觉得还算可以。
所以卫译作为老板之一，就拉着另外一位老板夏淩风一起挑选。
某天周六，夏淩风从早上起就开始喝咖啡。
此时店里面的装修还没弄好，卫译给咖啡店采购的咖啡机就先放在家里，他跟夏淩风一起用。
现如今咖啡奶茶这些因为竞品太多，价格被压得很低，也非常透明，因此咖啡店一个很重要的因素就是位置。
他们选了个好位置，周边是大医院，线下客流量非常稳定，周围居民区商业区很多，写字楼也有不少，将来开通外卖了也会有稳定客流。
当然，这些的前提是有个好味道。
从卫译的理解来说，咖啡之所以区别于奶茶，是因为有咖啡的味道，可以提神。
当夏淩风站在咖啡机面前，卫译依次用浅烘，中烘和深烘三种不同烘培程度的咖啡豆冲了咖啡，之后兑上鲜奶，做成一杯简单的拿铁递给夏淩风。
夏淩风依次品尝了浅烘，中烘和深烘三种不同口味的咖啡，给卫译指了中烘那款。
医护大部分每天都得喝一两杯咖啡续命，不然熬夜通宵之后第二天真的很难保持清醒，所以他们偶尔聊天也会说到咖啡上。
夏淩风不知道别人怎么样，但他们医院附近的大部分群体确实更偏好中烘培一些。
虽然浅烘培的咖啡豆更能还原其原本的味道，但很多浅烘培的咖啡豆，日常款的那种，虽然会有花香果香，但也会有酸味。
可能资深的咖啡品鉴人士更喜欢浅烘培，但对于大众来说还是中烘培比较好，不多不少，正好。
而深烘培很容易苦味太重，虽然说有回甘但这个很难体会。
综合下来，中烘培最适合大众口味，尤其是医院附近顾客的口味，所以他决定把中烘培的咖啡豆当作主营业务，当然也为了菜单的多样性，也会提供浅烘培和深烘培，只不过品种没那么多而已。
决定好中烘培的咖啡豆，他又跟夏淩风一起试了十几款中烘培的咖啡豆，最终选出了几款，有的带着巧克力香气，有的带着香草的香气，当然都很细微，””要仔细品鉴才能品尝到。
不过就算不仔细品鉴，单纯牛饮，味道也还可以，卫译私心里觉得在及格线以上很多了。
两个人一早上，每个人都尝了十几杯咖啡，虽然每种只喝一两口，但到中午都精神得不行，一点都不困，于是干脆开车去正在装修的店面看。
到了店面，夏淩风问卫译：“咖啡师请好了么？”
“嗯，品牌那边会负责请，并且培训，不过现在市场上咖啡师流动挺多，有经验的非常好请。”
“趁着现在装修，我们要开发小程序，实现在线点单，到店打包，这可以节省很多人力。”
夏淩风确实不懂这些，他每天忙着看门诊做手术查房，还要弄材料，真的没时间研究，就都让卫译来研究，他负责出钱就好。
其实他觉得卫译在研究如何开好一家咖啡店的时候，整个人会显得格外有活力，他其实很喜欢看到卫译做喜欢事情时候开心的样子，所以会尽可能地帮助对方。
就算这家咖啡店最后并不挣钱，还赔了很多，夏淩风也觉得没什么，他赔得起，只论开咖啡店的过程，已经是一种难得的人生体验。
所以那段时间他经常陪着卫译一起尝试不同咖啡的味道。
不过因为咖啡喝多了心脏会负担过大，所以后面他等确定口味以后，就建议对方每天的咖啡要适量。
确定了咖啡，卫译就开始研究食品的菜单。
食品里面，一定要有一些性价比很高，轻便好拿的食品，方便他们到店顾客打包带走，医院附近的咖啡店，很大一部分营收应该会来自线下，很多人都是来这边拿了咖啡和食物，匆匆就走回医院，因此他选择贝果、黄油面包等等这种可以果腹又好拿的。
对于一些想要堂食吃午餐的顾客，他会选择意面和三明治，很简单方便，当然他还研究了小点心。
那段时间，他为了弄这些在家里买了个烤箱。
夏淩风看到后有种感慨，也许所有厨艺的尽头都是烘培吧。
他就问卫译：“你要做烘培？”
“对。”卫译笑着说：“店里面要卖的，我就自己做一下看按照配方做出来的口感如何，如果口感不行就再调整，想先试贝果，再烤点黄油曲奇之类。”
夏淩风点头：“好。”
这一说完好以后，夏淩风发现家里面就多了很多高热量的烘培原材料，比如说黄油、奶酪、芝士等等。
卫译经常是下班了烤，烤完之后等夏淩风下班回家就能吃，很多时候食物还都是温的，带着刚烤出来的新鲜香气。
夏淩风：“……”
其实他真的不是很想在大晚上吃这么高热量的食物，但看着卫译那一脸期待的表情，他想了想，还是拿起对方递给他的贝果跟黄油饼干吃。
平心而论，挺好吃的，但就是吃一口就能感觉到卡路里炸弹。
夏淩风觉得，也许吃爱人亲手烘培的食物，也算是幸福的烦恼之一。
他吃了一点后就说：“挺好吃的，但是阿译，晚上不适合吃这么多食物，贝果我明早当早餐吃，黄油饼干我带去医院。”
“啊，可是这个刚出炉，还是热的……”
毕竟刚烤出来的才最好吃，他特意算好了夏淩风下班的点烤出来热的食物。
卫译有点失落，看着自己亲手制作的食物一点点冷掉变得难吃，其实会很难过。
不过夏淩风说的也有道理，这么晚了吃这种高热量的食物并不好，他经常要控制体重，太清楚大晚上吃卡路里炸弹能长多少肉了。
这么想着，他打算把贝果跟黄油饼干收起来。
但他还没来得及收，夏淩风就直接拿走贝果，几口吃完。
卫译很惊讶，“你不是说大晚上的吃这么高卡路里的并不好？”
“没事，偶尔一次。”夏淩风回答，“不过饼干我还是带去医院。”
他在心里面叹气，能说自己舍不得卫译露出那种失望的表情么，看到那个表情，他一冲动就吃了。
偶尔吃一次确实没什么，他在心里面告诉自己，毕竟他今天也是做了两台大手术的人。
“我下次会注意，不在晚上做这些。”卫译说，“周末给你做，这样你从医院查房回来就可以吃。”
“没事我们可以出去吃。”夏淩风回答，“自己做太辛苦。”
“可是我想给你做点。”
夏淩风：“……”
其实他不是不想卫译给他做，主要是怕吃多，去外面吃可以控制好量，如果是卫译做的，他会都想吃完，舍不得浪费。
这又是甜蜜的烦恼了。
“好的，我吃。”夏淩风低头吻了吻卫译的额头，呢喃着说：“谢谢你。”
次日，夏淩风带着一小盒黄油饼干去办公室了。
早上开完会他回到办公室，打开盒子拿了一块黄油饼干吃。
自己家烤的饼干很舍得放黄油，盒子一打开就能闻到黄油的香气。
当然，坐在旁边的路沛也闻到了。
路沛闻到后就低头去看什么东西这么香，之后就看到夏淩风手边放着的饼干盒子。
他看到里面放着黄油饼干，关键是闻着特别香，香到他感觉自己饿了，就跟夏淩风说：“能吃块黄油饼干吗？”
夏淩风：“……”
于是他眼睁睁地看着路沛从盒子里拿走了一块黄油饼干，之后迅速盖上盒子放进包里。
路沛：“……这是怎么了？”
怎么他刚拿一块，夏淩风就把盒子拿走？
夏淩风：“卫译做的，我自己吃就行。”
路沛：“……”
他从来不知道，夏淩风居然还是个护食的人。
