“不错, 不过这碗对我来说过于辛辣，但吃着确实很是过瘾。”食客说完喝一大口鱼头昆布汤，才算把辣味压制些。
看来还是得将苦酒与茱萸粉放到桌面上, 供食客自行添加，穆思淼点头应声，向她们道谢后走回后院，这次再煮出酸辣粉时，特意少放了些茱萸粉。
又在菜单上备注好, 不辣、微辣、中辣三种辣度, 如若往后点单, 便能够在没单后面添上辣度，如此一来他便能够把握好放茱萸粉的量。
齐雨泽点头, 后面的点单, 他都在吃食其后增添一行备注辣度, 如此一来, 穆思淼便做得得心应手。
午时未过, 红薯面糊便用完，后面大概有一些食客未吃到，不过也没法子。
午后齐雨泽在灶房煮饭, 穆思淼则走到晾晒红薯淀粉的地方，用手将它翻晒着。
红薯淀粉要完全晒干，才能够更好保存，不然的话就会因为里面的水分而发霉，穆思淼把全部红薯淀粉面团翻过一遍后，走到阿良身旁与他一起处理鸡肉。
边处理她边想着，地锅鸡她也尝过，味道没有问题, 最大的问题就是客流量的问题，申时过后，帮工与学生都下工下学，纷纷回家根本没有人会再浪费银子来下馆子。
而且地锅鸡又属于荤菜，价格并不是多便宜。
穆思淼思索半晌，最终决定将地锅鸡挪到午时，申时后便只留下炸串。
这样一来，午时便会变得繁忙，于是她便想起将提前做好红薯粉的法子，她把红薯面坨抓来一把，用擀面杖擀碎成粉状，随后加入开水将它和成面团。
把面团分成均匀的几个剂子，用擀面杖擀成面片后放进锅里蒸，蒸透之后放到筛子上，拉扯面片边缘将它套上筛子，将它拉成薄片，放到灶房顶上晾晒。
既然已经决定晚上只留下一种吃食，那么并不需要如此多的帮工，于是经过商议，穆思淼决定让齐俊冬在午后归家，毕竟他此时已经有孕，走夜路总归有些不安全。
三人除了炸串外，还准备着明日辰时的食材，曾经做好的雪梨膏也被穆思淼拿到这边，她们将菜单上加上一行梨膏饮，写上赠送要二选一。
申时一到，门口传来食客的脚步声，今日食客倒是比昨日多了些，应当是路过又或许是其他食客替她们食铺宣传过。
看到只有炸串时，几人又开始询问着辰时与午时的菜系能否做，穆思淼当时只想着将三顿分开，却没想到这一层，听到她们的询问后，便向她们说明，辰时吃食的食材已经用完，午时还能做。
于是她们点了每人点了份肉夹馍与酸辣粉，幸亏穆思淼提前与她们说过，时辰会更久些，她们也没多在意，等到粉饼同时端出来时，她们一口粉一口饼吃得不亦乐乎。
旁人一看竟能点午时的餐食，不知不觉中
铺子里变得忙碌了起来，穆思淼把院子里晾晒的红薯淀粉混成面糊，煮着酸辣粉，待食客全部离去后，时辰已快到戌时，天色也附上一层暗色。
三人一同走出铺子，穆思淼带着齐雨泽前往齐俊冬家中，将玥儿带回家来。
敲响门不久，便有人来开门，穆思淼说明来意，开门的小厮立即往里走去，不多时管家便抱着玥儿走来，玥儿躺在她怀里，睡得很熟。
齐雨泽接过玥儿，让她趴在肩上，两人道谢后便走回家中。
将玥儿放到床上，穆思淼坐在桌子旁，点着蜡烛照明，拿起笔墨开始写新的菜单，辰时小笼包与酱香饼并未改动，午时与晚间的吃食混合在一起，无论是午时还是晚间都能点单。
这样一来，午时的食材便要准备多些，万一晚间来太多想吃午时吃食的人，或许会有些忙不过来。
穆思淼从怀里拿出钱袋，将这两日赚得铜板掏出来，虽然看上去都是铜板，但仔细一算，已经到了三两银子巨款，这可比之前的摊子赚得多不少。
“如此一来，待到玥儿能上私塾的年纪，便能够给她找个老师。”穆思淼翻开账单，计算出里面的银两，随后又开口，“不过还是得先将这院子买下，毕竟曾经同牙人讲过的，左右玥儿上私塾的时辰还早。”
穆思淼并不拘泥于这片区域，如若往后攒够银子，她自然是要开连锁店的，到时候只要在家中躺着便能数钱，加盟的银两就足够她变得富裕。
她如此想着，竟忍不住笑出声来，惹得齐雨泽一阵疑惑，他迷茫地看着穆思淼，脑海中却想着她方才的话语，她还想着让玥儿上私塾，前阵子他还以为穆思淼会因为身份，对玥儿不好，没想到她还愿意供玥儿读书。
穆思淼把笔墨放下，转过头时，刚巧与齐雨泽的眼眸对上，她笑着朝他走过去，坐在床沿上拉住他的手让他坐在自己身侧，下巴搭在他肩膀上，嗅着他颈侧：“玥儿睡着了？”
“嗯。”齐雨泽的手被他捏着，腰间也横上手臂，指尖轻轻摩挲着他腰间的系带，穆思淼侧过头看向他泛红的耳根，握住他的手将他带出房里。
灶房里正烧着热水，灶膛里的柴火被烧得霹雳吧啦响，穆思淼扯开齐雨泽腰间的系带，手指按着他的后脑勺，让他无处可躲。
“本来以为让玥儿白日到那边我们就更方便，没想到还是得偷偷来。”温热的气息洒在齐雨泽耳根，他下意识侧过脸，指尖握紧穆思淼的手臂，“穆娘喜欢的话，白日奴家也可以。”
“我倒是想，这阵子新铺子忙得焦头烂额，我根本没机会想这些事。”穆思淼说着，动作却丝毫不含糊，他揽着齐雨泽的腰将他抱起，他趴在穆思淼肩膀，手臂缠绕在她脖子上。
两人从灶房转移到沐浴间，半晌后，穆思淼才披着衣袍从淋浴间走出，从锅里盛出烧开的热水走回淋浴间。
待到两人沐浴完毕，时辰已到夜半，穆思淼把齐雨泽放在床上，打了声哈欠，揽着他的腰睡了过去。
翌日一早，两人到铺子时，铁匠与木匠已经抵达，装调料的木盒以及托盘全部被送来，穆思淼收下还未出声，铁匠倒有话想说。
她看着穆思淼，似是有些不知如何开口，木匠见此拍拍她的肩膀，她才出声：“穆掌柜，听闻你与木匠签订了契纸，往后在她那做的物件都不用银子，但能将图纸赠予，还能售卖。”
听她开口，穆思淼便已经知晓她往后的话，不过还是得等她自行说出。
铁匠猛吸一口气，看向穆思淼：“不知穆掌柜能够也同我签上那张契纸，哪怕加些条例也无妨。”
听到这话，穆思淼但有了些想法。
当初与木匠签契纸时，她只是想省着银钱，再加上木制物件本就卖不出什么好价格，不过铁质物件也就不同了，能做出的东西也更多。
她闻言沉默半晌，看上去似乎是在思索，
不久后，穆思淼才看向铁匠，最终开门将两人迎进铺子，坐在椅子上，抬笔拟写契纸，写完后，她把契纸递过去让铁匠查看，许是想说明自己的大方，她稍微看一眼便点头。
“我同意。”
“你确定不再多看两眼，我写的可是去掉成本后赚取银两的三成要分于我。”穆思淼按住契纸，直直上面写着的分成。
铁匠只是一味的点头：“三成是您应得的。”木匠这阵子挣了多少，她有目共睹，哪怕给穆思淼三成，她也能比往常赚取更多。
既然她都这样讲，穆思淼便不再多问，她从抽屉里掏出印泥，打开后率先按上指印，铁匠也毫不犹豫地按上指印。
两份契纸两人各自一份，铁匠郑重收下放进怀里，随即询问穆思淼：“如此一来，穆掌柜的，前阵子那些东西的图纸我是否都能用。”
“可用，不过要记得写出每日售卖出的数量。”这样穆思淼才能更好查明，不过如若她动了手脚，穆思淼也不会知晓，总之这是一个君子交易，不过穆思淼也不是没给自己留后路。
契纸最后一条写着，穆思淼有终止契纸的全票否决权。
如若到时候发现铁匠对她有所隐瞒，那么她根本不需要她的同意，便能禁止她使用她的图纸，没张图纸上都有穆思淼独特的印记，位置十分隐蔽，她不说的话，定不会有人知晓。
“那是自然。”铁匠笑着接过她递来的契纸，“每月1日我会带着账本来找穆掌柜，您就把心放肚子里吧。”
一大清早谈成一桩生意，穆思淼情绪变得轻快，她哼着歌煮着鱼头汤，又走到案板上擀着油饼的面皮。
酱香饼切碎放置在案板上，穆思淼边称着重量，边帮客人盛出一碗鱼头汤，今日是鱼头免费汤最后一日，待明日起，鱼头昆布汤便要售卖为两文一碗。
今日的鱼头汤熬制的格外多，不过就如穆思淼预测的这样，众人都知晓今日食铺是开业第三日，免费汤仅有最后一日，两文钱的便宜，不占白不占。
如此一来，今日的食客便成了三日中最多的一日，赚取的银两也更多些。晚间算赚取银两的时候，穆思淼唇角根本压不下去，今日的银子足足有往常一天半的量，如此高兴也属正常。
不过她可不能将收入讲出来让阿良听到，只敢在归家后，同齐雨泽说出个大概，齐雨泽本就在铺子里收钱，对于收入也知晓着。
两人说着说着，穆思淼倏地叹出一口气：“不过明日价格就要变为正常价，定然会有些食客不再来。”
不是她特意泼冷水，总会有些爱占小便宜的人，这三日她们并未设定限制，哪怕只购买一个小笼包也会送鱼头汤。
“不过也无妨，毕竟我们这三日赚到了些，那些人不是我们食铺的受众客人罢了。”
虽说穆思淼前半句话属实让齐雨泽有些情绪低落，但她后半句说得也对，就算她们一直有免费的汤，到时那些食客说不定也会因为喝腻汤而不来。
果然如她们所猜想，翌日的食客果真少了些，辰时与午时跟之前在摊子差不多，不过因分量增多，赚取的银两其实比摊子赚得多。
再加上有新食，收入其实也能够接受。
不过晚间倒比前三日更少了，总不能一直这样，于是穆思淼便想了个法子，既然食客不来，那么她们便自行宣传。
晚间游荡的食客并不少，不过大部分都在中街，也就是上仙楼的位置，可穆思淼又不好与蔺仙抢生意。
于是她便去寻蔺仙，想让糕点铺与食铺加上一层联系。
“我愿意再少拿两成分成，您帮我在糕点油纸上增添一个新食铺的位置就好。”穆思淼朝蔺仙笑着，不知她是否会答应她的要求。
两成分成对蔺仙根本不算什么，可她现在明显对穆思淼的铺子更感兴趣：“你这铺子里都是什么吃食？我好似还从未去过，不如这样，你今日带我一同过去吃一顿，我吃完再决定，可好？”
不愧是上仙楼的掌柜的，蔺仙这时还不忘探究她食铺中的菜色，不过也无所谓，就算带她来吃，她也复制不了她这食铺中的吃食。
“那自然是可行的，不过晚间的吃食并不算太多，每日备的食材从辰时便开始售卖，到晚间基本都卖到差不多了。”
“无妨，我不挑。”蔺仙朝她笑着，虽然说出的话挺善解人意，可穆思淼却从中听出些其他意思来。
穆思淼与蔺仙同乘马车停在食铺前，她率先下来后，带着蔺仙走进铺子，指引她走到柜台前点单。
齐雨泽向她介绍一番过后，蔺仙饶有兴趣地点着酸辣粉与地锅鸡，随后看向穆思淼：“有酒吗？”
这东西穆思淼这还确实没有，她摇摇头又看向蔺仙：“我们这有鱼头昆布汤和梨膏饮，定比酒更适合这桌子菜式。”
“那便来一碗梨膏饮吧。”蔺仙选择后，齐雨泽匆匆记上，穆思淼倒没再点餐，这些足够两人吃饱，不过出门前也已经在后院吃过。
她将蔺仙带到后方的桌子旁坐下，不多时齐雨泽就端着两杯梨膏饮走了出来，用秋梨膏冲饮好，还在冒着热气。
蔺仙拿过杯盏，轻抿一口后仔仔细细品味着，看菜单上的名称，梨膏饮，应当是由梨制作而成，但也不只是梨的味道，其中定还放了其他食材，不过这些她就不得而知了。
“如何？”
穆思淼从她模样中看不出什么，便主动询问着，蔺仙闻言朝她一笑：“不错，就是稍稍有些甜了。”
“这样吗？”穆思淼朝齐雨泽摆摆手，与他说过几句话，半晌后，齐雨泽又端来一杯梨膏饮放下，穆思淼朝她解释着，“这杯应当会好些，我让夫郎这杯放少了些秋梨膏，味道会淡一点。”
蔺仙重新拿过，果真如此，味道确实没那么甜了，从穆思淼的话中她又知晓，原来是提前做好的秋梨膏。
蔺仙朝她扯了扯嘴角：“难怪当初我邀你去上仙楼被你拒绝了，我果真没看错你。”
穆思淼有些听不出她话中的深意，或许是在夸她吧，她但笑不语，低头抿着杯盏中的梨膏饮。
地锅鸡做的稍微慢些，率先端上来的是酸辣粉，蔺仙接过筷子，看着上面飘着的一层辣油，顿时有些后悔，她方才似乎点的是微辣。
不过她还是硬着头皮夹一筷子，屏息慢慢放进嘴里咀嚼着，没她想象中那么辣，酸味与辣味中和得很好，粉也比想象中劲道。
她不由得多吃了几口，待她反应过来时，见了底，甚至连汤都被她喝了半碗。
她闷咳两声，倏然觉着有些不好意思，她竟一口气吃完了。
“这……”
“无妨。”穆思淼朝她摆了摆手，“这本就是一人的量，我方才寻您之前已经吃过了，待会儿还有地锅鸡。”
穆思淼说着，门帘便被掀开，阿良端着盘子走出来，盘子里盖着几个面饼，被盖住的底下是鸡肉。
蔺仙从未见过这种菜式，她拿起筷子掀开上面的面饼，发现是鸡肉后沉默半晌，原来只是鸡肉，不过当她夹起鸡肉放进嘴里时，才察觉到与平常味道不同。
虽说不出什么味道，可比她酒馆里的好吃不少。
她猜测穆思淼定然在里面加了些她不知晓的调料，她捏着一个面饼咬过一口，味道很是劲道，她常边吃面饼边吃鸡肉，吃到最后打了个饱嗝，又喝下梨膏饮解腻。
途中穆思淼只是尝了口鸡肉，其他的并未多吃毕竟今日是邀蔺仙来尝尝，而且看她这模样，似乎还有些意犹未尽。
穆思淼看着她拿过帕子擦拭嘴角的油渍，随后望过来：“我同意你方才的请求了，我会将你食铺的位置写到装糕点的油纸上，你那两成分成我也不需要，我有另外一个要求。”
早知道不会如此简单，穆思淼朝她扯了扯唇角：“蔺掌柜请说。”
“你来上仙楼，教厨郎一种菜色，仅一种便可。”许是怕穆思淼不同意，蔺仙特意强调只一种，毕竟二者都是以吃食为主，是竞争对手。
但如果只是一种吃食的话，穆思淼或许会同意，而上仙楼用这一种吃食便能吸引更多的食客。
“可行。”穆思淼没多思索便同意了，虽说食方更有用，可当务之急还是先将客流量引来，一种菜色罢了，还威胁不了她的食铺。
听到穆思淼答应的如此爽快，蔺仙这下才露出畅快的笑：“既然如此，我们就约个时辰，后日午后如何？”
