“我知晓了, 谷子或许只是看他可怜。”穆思淼如此猜测，然而齐俊冬似乎并不是这样想，他轻轻摇摇头, “可这丐人毕竟是陌生人，她如此不设防，万一出事……”
齐俊冬的话不是没道理，可穆思淼不想收留丐人，也不好劝他人勿发善心, 如若丐人并非坏人, 岂不是耽误他养伤。
“谷子应该有自己的想法。”穆思淼只能这样安抚齐俊冬, 也像是在安抚自己。
三人把午时的餐点备好，穆思淼途中不时思索着此事, 谷子这性子很容易被骗, 而且她还不知晓丐人的真实身份, 以及他手臂上的刀伤。
刀伤不过是她的猜测罢了, 于是穆思淼出门后, 先让齐雨泽与齐俊冬去铺子，她则转弯走进医馆。
“宋大夫，昨日来治伤那丐人的伤, 您能看出是什么利器所致吗？”
穆思淼询问着，想要从宋大夫口中确认自己的猜测，她思索半晌后说道：“应当是钝器所伤，镰刀之类的农具。”
农具？
穆思淼眉间拧起，她似乎错怪了丐人，如果是农具的话，或许是被人恶意所伤，他才是受害者。
与宋大夫道别后, 她走回铺子，此时摊位前已经有不少排队的客人，穆思淼走回摊位上，接过齐雨泽手中的活计，让他去分发号码牌。
炸串卷饼与秋梨饮一同售卖，售出量却比往常更低些，想着丐人之事外，穆思淼思索着有关售出量变低的原因。
或许是在她不知晓的地方，有摊子又在做平替，又或者是炸串卷饼存在的时期过长，客人有些吃腻了。
当即还是谷子与祖母的安全更重要些，吃过饭后，穆思淼让齐俊冬在铺子里看着，她则与齐雨泽待在家中。
“我想去探望一回谷子的祖母，顺便看看丐人的情况。”穆思淼说着，把方才询问宋大夫的事与齐雨泽说过，“宋大夫说是农具所伤，虽不是刀伤，但还是挺让人在意的。”
那日齐雨泽看过他手臂上的溃烂，一想起来他就浑身发抖，恐惧瞬间侵袭全身。
他伸手攥住穆思淼的衣袖：“穆娘，可丐人的模样实在令人惧怕，您别去了。”
“没事。”穆思淼从怀里掏出一个小罐，冲齐雨泽笑着，“这里是茱萸粉加水搅匀而成，如若他真要动手，这东西喷他脸上也够他好受的。”
似乎从未想过茱萸的这种用法，齐雨泽面色呆滞，一时之间不知如何回答，穆思淼把小罐再次放进怀里：“而且他是男子，我还能打不过他不成。”
既然穆思淼都这样说了，齐雨泽也只能让她多留点心，将她送出门。
市集就这么大，穆思淼很快找到谷子家所在的村子，一间茅草屋，院子被木棍围着，木门半阖着，她凑近时，刚巧看到丐人从屋里走出来。
他凌乱的发丝被挽起，露出光洁的额头，如若忽略脸上伤痕的话，他长得还算是清秀，看他的模样倒不像是什么可恶至极的人。
但人不可貌相，穆思淼走到门前曲起指节敲响门板，正拿着木槌的丐人听到动静后看过来，看到穆思淼后面露喜色。
虽说穆思淼并未收留自己，但她给他铜板让他去医治，也是救了他，而现在他被谷子所收留，谷子又是他铺子里的帮工，想来她应当是来谷子的。
丐人小跑到门前，打开门后朝她招呼着：“您是来找谷子的吗？她去田里拔草去了，但祖母在家，您有事可以先跟祖母说。”
“没什么事，我只是担心家中是不是有要紧的事，所以才会来看看。”穆思淼打量他一番，并未说出来意，“你手臂上的伤恢复得怎么样？”
“已无大碍，多谢掌柜的。”丐人说着走进灶房帮她倒一杯水，在她身旁站得笔直，等待着她接下来的话。
穆思淼接过茶盏，轻抿一口看向他手中的木槌：“你这是在做什么呢？”
“槌干草，能够用来烧火。”丐人向她解释着，边搓手指边望过来，似乎对她的询问很是紧张。
“都忘记问你叫什么名字了，还有你手臂上的伤是如何造成的？”穆思淼面带微笑，语气温和，不会让丐人觉着冒犯。
丐人闻言垂下眼眸，声音不自觉有些颤抖：“我、我叫郑阿四，伤只是些皮外伤，没大碍的……”
他只说了些明面上就能看出来的事，受伤的原因在隐瞒着，穆思淼探究地盯着他，但他一直没抬头。
“没事就好。”穆思淼一口气把茶水喝完，转头望向门口，谷子还未回来，她也没空在这多待，毕竟家中只有齐雨泽在，两人还需要准备明日的食材。
除此以外，穆思淼还要考虑新食。
于是她并未待太久，发觉郑阿四没有她所想得那般危险，她便告别离去。
不过在路过街道时，一群凶神恶煞之人从她身侧路过，口中说着污言秽语，看模样很不好惹。
周围的人也只是偷看一眼，纷纷让开路，好让几人赶快离去，穆思淼也随着旁人的脚步挪到路边，抬眸疑惑望一眼。
她并未多想，等她们走后便往家中赶。
齐雨泽已经煮好面条，她回到家中洗手后便坐到凉亭中，边吃边将她在谷子家中的所见所闻向他说着，最终得出结论：“他应当不是恶人。”
虽说溃烂的伤口给齐雨泽留下了阴影，但既然穆思淼已经前往探查过一番，齐雨泽自是放心不少。
齐雨泽用筷子喂着玥儿，穆思淼则端过两人的碗走向灶台，盯着案板上的面团沉吟片刻。
午时餐点必须是主食，小食根本不管饱，而且她摊子的目标人群是帮工与学生，肯定要先考虑饱腹的作用。
她目光扫向放置在灶房角落处的烤炉，虽说当初制它的主要作用是烤饼干，但穆思淼现在又有了新的想法。
她拿过案板上的面团，揉至光滑后切成均匀的小剂子，把剂子揉圆后用擀面杖擀成牛舌状，随后卷起来让它立着，用掌心按压成螺旋状的面饼，再用擀面杖轻轻擀圆。
用瓷碗碗底在面饼上轻轻按压一下，防止面饼鼓包，随后将面饼放置在烤炉中。
等待面饼烤制之时，穆思淼便着手准备着卤肉卤菜，往常用来做炸串的菜并不浪费，她把土豆片、豆腐皮、鸡胸肉、萝卜等菜放进锅里。
八角、香叶、生姜、大葱、大酱、酱油、盐放入锅中，加入清水没过菜，盖上锅盖后用大火烧开，锅里的菜煮熟后，烤炉中的饼也已经鼓包。
饼还是要现做现卖更好吃，于是她只做了六个，用来当作晚饭。
她把饼放在案板上，用刀将它横向切开，然后用筷子从锅里夹出一小块鸡肉与土豆，用刀将它切碎后夹进饼中。
虽说鸡肉没有猪五花香，但总得来讲口感大差不差，而且猪五花成本太高，如若用它来卤菜，肉夹馍的价格肯定要上涨，到时可能会有客人不买账。
还不如直接用鸡肉，肉夹馍售卖的便宜些。
卤菜提前卤好，明日热热便能够直接前往摊子，可辰时的餐点可不能，怕早点的生意也会受到这般影响，穆思淼与齐雨泽商议过后，便稍微减少些小笼包与酱香饼的量。
如此一来，两人的活计少了不少，穆思淼把煮好的卤菜盛到盆里，走到院子时，齐雨泽已经把明日所需的馅料与油饼备好。
穆思淼把肉夹馍端出来放到凉亭的桌面上，递给齐雨泽让他吃，而她并未先吃，而是打开也放在桌面上的茶叶，掀开茶壶盖放进去，又倒进去半壶开水。
泡好茶，她才拿过肉夹馍，看向齐雨泽：“这面饼是用烤炉烤的，外焦里嫩，而且夹着的菜是我卤制的，今日吃着或许有些嚼劲，待明日再煮过一次后，就会变得软糯无比。”
齐雨泽倒是听不懂她说的卤菜为何物，但口中的香味却是实打实的，他眯着眼睛，边咀嚼边朝穆思淼点头：“好吃。”
穆思淼帮他倒出一杯茶，又怕玥儿碰到，特意放得离桌边远了些：“你觉得将炸串卷饼换成这个如何？”
她今日并未与他提前说过，忽然说要换齐雨泽顿时恍然大悟，难怪今日穆思淼不让她提前准备炸串的食材，反而将那些菜都煮了去。
但他也对此有些思虑。
看到他欲言又止的表情，穆思淼示意他有话便说，于是他才轻缓出声：“穆娘，奴家觉着卷饼售出的数量并不少，而且曾经有好几人都说对它很是喜爱，希望我们不要换成新食。”
穆思淼售卖时倒也听过类似于此的话，可单独几人的话并不可信，每人口味各不相同，想当初售卖关东煮时也有不少人说过，可当有更便利的相似吃食出现时，她们仍旧抛开所说的话，转脚往那边走。
而且，当时从关东煮换成炸串卷饼时，收成很明显有了增长，说明爱吃的人的确增多了，多得是那些不怎么表达的人。
“人都是喜新厌旧的，而且今日下工时，我看到了几名学生手中拿着卷饼往私塾走，模样与我们的很是相似。”
穆思淼说完这句话，齐雨泽才明白事情的严重性，他立即有些脸热，自己方才的话貌似不该说。
“不过，你说得也对，我们不该突然这样做，明日我们肉夹馍与炸串卷饼各做一半，随后的日子再稍微减少些，同时也能告知他们，炸串卷饼即将下架，让客人们有个心理准备。”
穆思淼这话让齐雨泽直起腰来，他忙不迭点头，拿过桌面上的杯盏小口小口
抿着茶。
