不到一个月，面包店的分店陆续开张，没有花里胡哨的舞狮和拜神，只有硬核的、直接列明产品和价格的宣传牌。
张静香松了口气：“我还担心人才缺口。”
李平却不出所料：“我们这工资水平、工作时长、福利待遇，就不可能有缺口。”
张静香澄清：“愿意干的人确实多，但进来后还得培训，这也需要一些时间。”
李平点头：“从这个角度看，你是对的。”
现在经济形势不好，写字楼空置率很高，他们以低价租了市中心一整层写字楼作为总部，随着招聘的进行，空荡的办公室逐渐热闹起来。
张静香把她的小生意视同她的孩子，时刻放不下。她每天都会去店里转两圈，当然不是看店员有没有偷懒，毕竟她也打过工。生意好的时候，员工没空偷懒。没生意的时候，员工忙也是白忙。
这天她转到五号店，这是最亲子友好、最大的分店，设有独立的母婴室，安全和童趣灌注到每个细节。每逢节假日，店里全是家庭顾客。
张静香喜欢到后厨、前场给员工搭把手，聊聊天，员工都觉得她可亲切了，没人怕她，在她面前啥都敢说。
“我上个月上夜班，有天搞到凌晨一点才下班，还没加班费。”员工小胖闲聊中抱怨。
怎么可能？！张静香震惊：“店长提交考勤，漏写了你的加班时间？”
小胖生气：“店长报上去了，但总部说这属于考勤异常。”
确实异常，张静香清楚店里各个岗位的工作量，正常情况下，不可能需要员工凌晨才下班。
“为什么那天你要搞到凌晨才能下班？”张静香问道，并非逼问，而是充满关怀。
小胖分享八卦似的：“不知哪来的一只大老鼠！不知什么时候窜到我们后厨！那老鼠东躲西藏，还成精了！懂得躲着厨房的粘鼠板乱爬。我守了它三个小时，才终于用拖把堵住它，然后用拖把戳、戳、戳，把它戳死了。”
张静香整个人怔愣住，小胖正要岔开到其它话题，张静香突然问：“具体是哪一天？”
五号店即刻停业，张静香回到总部，召开管理层紧急会议。
“鼠患属于严重的食品安全事故，为什么不启动调查？为什么不向我报告？为了隐藏这件事，还敢克扣员工的加班费？”张静香一连串的问题。
管理层面面相觑，运营经理站出来：“这是无法避免的事，水至清则无鱼。”
张静香涌上一股恶心感：“你会吃老鼠啃过的东西吗？你会让你孩子吃吗？”不留余地道，“我们的合作到此为止，你另谋高就吧。”
满座皆惊，张静香竟然会炒人？！她明明是个女人，温柔、好说话、好忽悠……
运营经理冷冷站起来，骂了张静香一句：“傻逼。”头也不回地走出会议室。
可惜你甚至不是第一个骂我的男人，张静香毫无波澜地目送他的背影。
她对余下的人笑了笑，以示安抚，却绝不放过：“我会亲自主导事故调查和事故处理。”
内部整改：五号店全部设备、设施做深度消毒或者直接更换，聘请专业虫害服务公司改进所有店面的防鼠措施，给小胖补发加班费并奖励一个月工资，改进安全事故汇报制度。
外部通报和赔偿：从发现鼠害那天至今的所有消费订单，财务全部操作退款，且在店门口张贴公告，顾客凭其间的消费记录，可以通过线上或线下途径，申请十倍赔偿，以及领取二百元无门槛代金券……
在餐饮从业人员看来，张静香的处理可称为“过激”，对外自揭其短的行为更是自取灭亡，但她仍旧选择了公开和坦诚。
这么一闹，闹上了A城晚间新闻，李平吓了一跳，连忙搜索，网络平台上寥寥十几条评论，还全部疑似官博买的水军。
李平庆幸：“没什么水花。”他不大赞同向外公告此事，毕竟民众更关注你犯下的错误？还是更赞赏你知错能改？这是难以预测的。
虽然网络上看不到舆论褒贬，申请赔偿的人却十分积极，财务为了处理赔偿事宜还请了个临时工。
此事本该告一段落，但是……
张静香第N次打电话给A城市政：“老鼠从外面绿化带钻出来，然后跑进我们店里，再跑进我们厨房！我们监控拍到了！社区绿化的鼠患这么严重，为什么你们还不处理？”
接电话的人熟练地踢皮球，找园林局、找城管局、找街道办、找环卫中心，张静香就是那个被踢来踢去的皮球。
张静香无力地回到家，不断重复，老鼠，老鼠，有老鼠……
“够了！”赵传峰实在听不下去，打了个电话。
很快，A城开展轰轰烈烈的灭虫害运动，药饵洒满城市每个阴暗的角落，捕鼠笼遍布街头巷尾以及绿化带，满城老鼠抱头鼠窜，要不被抓住打死，要不被药饵毒死，除了个别爱心人士批评除虫害的手段残忍，众人皆拍手称快。
张静香崇拜道：“老公，帮我灭鼠的你好帅啊！”沉浸在幸福中，“嫁给霸道总裁真好。”
赵传峰满头黑线，幸亏没人听见！不然我一辈子不想见人了！
对于正规餐饮业，食材成本永远是大头，月度会议上，大家齐齐望着成本比例的饼图。
采购经理建议：“要不我们把进口动物黄油和橄榄油换成猪板油或者氢化黄油？这样可以显著降低成本。”
张静香断然拒绝：“不行！这样会影响产品风味，而且猪板油是用来生产饲料的，氢化黄油全是反式脂肪酸，对身体不健康。”
采购经理又建议：“要不我们采购临过期的食材？或者次一等的食材？这样也能降低成本。”
张静香再拒绝：“不行。首先，我们不接受次货、垃圾货。其次，供应商知道我们要求低，以后发好货时，也敢掺次货。”
采购经理无计可施：“那成本……”
张静香尊重经济规律：“该是多少就是多少。现在原料市场这么透明，用采购量谈不下来的降价，就不用再谈了。”
新的运营总监知道她的理念，但忍不住问：“原料最近确实涨价厉害，要是亏本怎么办？”
“要不产品跟着涨价。要不停售亏本的产品。如果整个店都亏本，那就把店关掉。”张静香强调，“无论如何，没有以次充好的道理。”
句句掷地有声，会议上的各位都不由自主地点头，张总美丽温柔，却是“柔里藏针”啊。
只要能卖得出去，餐饮行业的供应链周转飞快，资金回笼迅速，毕竟普通消费者吃饭逃单的有几个？倒是很多大投资、大项目，你安安分分做完后，大老板有钱也拖着不给你付款，拖三个月算有良心，拖一年半载拖垮你又如何？
简单硬核的现金收支月报表，最底下那行的净利润令人惊叹。
“大道至简。”赵传峰真诚地评价，“成功很难，坚持初心更难。善良才是最大的领导力。你是个好领导。”
张静香窝在他怀内，脸慢慢红透了，爱人的赞赏好甜蜜。
赵传峰心情复杂，他欣赏事业型女人，但说实话他甚至不会找她们当情妇。天意弄人，他找了个家庭型女人，她还是要搞事业。见到她能赚钱，投资人的天性驱使着他，他忍不住帮她一把，两把，三把。他多久没吃到老婆做的饭了？
他试探问：“李平跟我说，你现在老板范很足？张总还能给我做饭吗？”
“当然。”张静香亲了他一口，“你和飞飞对我来说，重要过一切。”
