荔枝馒头这东西说难不难,说易不易。
不过以上是宣传者的说法，对于姜芝而言，小case而已！
她先拿了点核桃,一边拿着钳子压碎了壳,顺手还一边自己挑挑拣拣地吃了两三块，然后把剩下的放进石臼里，合同那炒香的芝麻一同捣碎。
她又从手头袖口拿了点荔枝干粉,放了点进去,把这三者细细捣和在一起。
没错,这荔枝馒头听上去多么高大上，做起来就是多么简朴。
没办法,荔枝这东西就是昂贵，新鲜的那都是能让玄宗千里运来博贵妃一笑的玩物了，她姜芝要是能弄到得是当地土皇帝才行。
但是又为了一点味，带着果香的干粉便就是最好选择。
然后，姜芝又拿了点储存好的红曲米，从外头井里打上半瓢清水后,便把那红曲米细细洗好，放在清水里泡上一个时辰，然后把那红曲米捞出来，剩下的水留下来。
如此一来,刷在那馒头外头的红料以及内部包好的馅都做好了。
她又用冷水泡了点赤豆，等着明天做粥，
剩下的……
那都只能明天早起来做了！
姜芝懒洋洋的伸了个懒腰,打了个哈欠，便就躺上床闭上眼。
片刻后，便进入梦乡,一夜好梦。
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等到头鸡第一鸣响起的时候，天色还如墨一般黑沉。
但方才还在床上睡得香沉的姜芝大抵因为心里有事，一股脑筋爬了起来。
她揉了揉困眼，给自己脸上扑了扑水打起精神，洗漱一番后，与颜墨在厨房里会面后，两人都开始了忙活。
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姜芝给颜墨交代了一番，让她准时准点把豆浆和菜羹汤端上来之后，便不再管她！
姜芝今天给自己定的任务可不少，她可够忙不过来了！
趁着早起这份功夫，她先是把在井里打起来的水放在大锅上烧起，等会儿便需要这开水放凉后的温水激活酒曲中所藏着的酵母，还要拿这温水和面。
这会儿功夫，姜芝把另一个大铁锅也洗干净了，拿出些昨晚泡好的赤豆，准备开始熬赤豆粥了。
赤豆说出来好听，其实就是红豆。
红豆泡了一宿，已然吸足了水分，熬煮的时候最易开花出沙，也免得夹生难吃。
姜芝确认过这红豆的状态以后，便把这红豆从原先泡的水中捞了出来。放在那铁锅里，加入足量的水后，便开始捣鼓底下火候了。
这也是煮红豆粥最重要的一步，要想煮的豆豆开花豆豆出沙，那火候必须先大后小。
简单点来说就是，先大火煮开，然后在小火慢炖。
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姜芝对这个过程可是再熟悉不过了，一边轻车熟路地控制着火候，她还能一边把那面粉，酒曲水以及适当的温水霍合好，
不多时，她手里头，就慢慢滚出来一个白亮亮胖乎乎的面团来。
这边面团也做完了，只等醒发，那边煮上锅的粥也总算在锅里头咕噜咕噜冒泡了，姜芝用手尖稍微感觉了一下锅上头的热气，觉得差不多了便蹲下身来把底下柴火调了调，确保那不再是大火猛然燎锅底，而是点点舔食着锅底。
那么这个时候，姜芝店要开始做蒸糕了。
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没错，姜芝今天一早，要做三样早点，而且分量都不会少。
不过她倒是轻车熟路，自信满满，没让外头看上一分虚。
主要原因还是在于这三样，红豆粥是她家自己就爱做的，养生又好吃。蒸糕还有荔枝馒头都是她在广东那边的早点铺子里学出来。
原因无他，好吃呀！
这蒸糕是要用颜墨昨晚便磨好的米浆的，说是米浆，其实应该算是大米粉，只不过微微粘稠了些。
过了一个晚上，这大米粉也差不多能用了。姜芝往里头倒上温水，与那酒曲水微微捣成糊状，然后便准备其他用品来。
等到那米糊开始慢慢的往外冒泡的时候，姜芝敏锐的一下子就注意到了这里，瞬间停下了手中的其他活，继续开始哐哐干起来。
其实到这一步，姜芝的这个第一样早点已经可以准备入锅了。因为从理论上来讲，只要现在把这个米糊放在锅上，一蒸，便是晶莹剔透，米白雪嫩的米糕。
不过，为了好吃，姜芝还是别出新意地在里头加入了点切的细碎的红枣碎，核桃碎，又在外头裹了一小层捻得粉碎的糖粉。
然后便把它端上锅，隔水蒸了起来。
姜芝自己估摸着，大概那边红豆粥快开花的时候，这边也可以端上桌了。
那么既然这两样都差不多了，那边可以开始去做荔枝馒头了！
*
左天元眼睛还没睁开的时候，鼻子已经吸到了什么。
他滋溜滋溜吸了两下，顿时清醒过来。
哇！什么东西？好香呀，是那种冬日外头飘着雪，他却在家里靠着火炉吃着暖和和的面条的香味。
他三下五除二的爬下床穿好衣服，便蹭蹭的闻着香气往外面跑去，想寻找着香味来源。
昨天那个小妹妹那里？
不是，小妹妹还在睡觉，身为大一点的哥哥，不能打扰。
娘亲那里？
左天元有多兴冲冲的跑过去，就有多畏头畏脑的跑回来，刚才去厨房，正巧娘亲在那干活，差点挨了顿臭骂。幸好他跑得快，他心里还带着点小骄傲的想道。
爹爹呢？
哦，原来不在家，不用管。
等把家都找了一圈，他总算找到了那香味来源，灶房！
他暗戳戳的把灶房的门开开一条小缝，把头探了进去，眼睛瞧着
原来又是昨天那个姐姐那里。
那个姐姐此时穿着一身浅绿色衩裙，头顶盘了个娇俏的麻花辫，动作起来一晃一晃的，看得小天元注意力在那麻花辫上停了许久后，才注意到那个姐姐在干什么。
姐姐此时正在包馅，只见她顺手拈来一段白色的面团，手指尖飞转，便把那面团转到掌心，“啪”一下双手猛的用力，一下便按实了。
她那只空闲的手又顺手从一旁的碗里勺出一勺不知道什么东西，一下便倒在了那面团中央，然后指尖再上下翻飞一番，还没等左天然看个清晰，那一勺的馅便就这么被严丝合缝地捏在了面团里头。
紧接着，她又哪几个不知道什么工具，在那面团上刷了刷，很快，一层红汁便浮在了那面团表面。
左天元一时间被这如行云流水一般的流水线工程都看的有些愣住了。
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姜芝手做的很快，不过片刻，那像模像样的涂了红曲水的荔枝馒头便挨个在那钉板排起了长队，只等下锅。
可门口的左天元的注意力可不太能集中到一件焦躁的事上许久，因此，在姜芝这边手搓馒头的时候，左天元已经悄悄地向着那边火上煮的那个大锅走去。
姜芝其实早意识到身后有个小眼睛了，不过她原先以为是小麻花，这小姑娘本来就怯怯的，前些日子闹了顿矛盾虽然和好后更爱撒娇更甜甜的了，但是姜芝还是会下意识尽量让小姑娘不受打扰。
因此，当以为是小姑娘在后面的时候，姜芝连回头的假动作都没有。
但谁知道，居然是这个皮崽子！
而且大抵是因为那边红豆粥已经咕噜咕噜煮开了，散发着有点诱人的甜香，那小子居然直冲着那底下还架着火的大锅跑了过去！
