豆腐片接触热油的瞬间，发出“刺啦”一声悦耳的轻响。
她用锅铲轻轻推动，直到豆腐片底面被煎成诱人的金黄色，然后一一翻面，将另一面也煎至金黄。
煎好的豆腐片边缘焦脆，色泽金黄，捞出，暂时放在盘子里。
锅里留底油，赵序贞撒入一点盐，又倒了些酱油和一点点醋提鲜，然后将煎好的豆腐片重新倒回锅中，快速翻炒几下，让每一片豆腐都均匀地裹上酱汁。
最后，她撒上一把切得细细的翠绿葱花，一股混合着豆焦香、酱香和葱香的浓郁气味瞬间在厨房里爆开。
“好香啊！”沈听雨忍不住吸了吸鼻子，脸上露出期待的笑容。
煎豆腐出锅装盘。
赵序贞就着这锅，倒入适量清水。
趁着烧水的功夫，她快速的清洗了几颗小青菜。
水开后，她将另外半块豆腐切成小巧的方块，和青菜一起下入锅中。
清清白白的豆腐块和翠绿的青菜在滚水中翻腾，不一会儿，汤色就变得清亮起来。
赵序贞调入适量的盐，一锅看着十分清爽的青菜豆腐汤就做好了。
婆媳二人将一菜一汤端到堂屋的木桌上。
“听雨，快尝尝看。”赵序贞将筷子递给沈听雨，示意她先尝尝那盘煎豆腐。
沈听雨夹起一块金黄的煎豆腐，小心地吹了吹气，然后送入口中。
牙齿轻轻咬破焦香微脆的外皮，里面温热嫩滑的豆腐仿佛要在舌尖化开，浓郁的豆香瞬间充盈口腔，伴随着咸鲜适口的酱汁和葱花的清香，口感层次十分丰富。
“娘，这个好吃！”沈听雨眼睛一亮，由衷地赞叹道，脸上是满足的笑容：“外面有点焦焦的，里面又滑又嫩，豆味很香！”
赵序贞见她喜欢，又用勺子给她舀了几块清水豆腐和一些青菜到碗里：“再尝尝这个，不一样的味道。”
沈听雨依言尝了一口清水煮的豆腐。
这豆腐未经煎制，最大限度地保留了原本的清淡和柔嫩，入口即化，只有纯粹的豆香和淡淡的咸味，配上清爽的青菜汤，格外解腻爽口。
“这个也好吃，清清淡淡的，感觉很舒服。”沈听雨评价道。
或许是新奇，也或许是这豆腐确实合胃口，沈听雨胃口大开。
就着这盘焦香诱人的煎豆腐和那碗清淡鲜美的青菜豆腐汤，她不知不觉竟吃了两碗米饭。
冯家
冯程程端着碗、揣着糖回到家时，父亲冯暨和哥哥冯文韬去县城里卖山货，尚未归来。
她先将那碗豆腐放在厨房的案板上，盖好盖子防止落灰。
然后，她迈着轻快的步子去了祖母的房间。
“祖母，您看！”冯程程摊开小手，掌心是那两颗晶莹的饴糖，她脸上带着献宝似的笑容，“祖母，吃糖！”
冯母正靠在床头缝补着一家子的衣服，见到孙女手里的糖，有些惊讶，放下手中的活计，温和地问道：“程程，你这糖是哪儿来的？可不能随便拿别人的东西。”
“是赵婶子家听雨姐姐给我的！”冯程程连忙解释，小脸上带着纯真的喜悦，“赵婶子还给咱们拿了一碗叫‘豆腐’的东西，白白的，闻着可香了！她还帮我洗了头发呢，祖母您看，我的头发是不是特别干净，特别香？”说着，她把小脑袋凑到冯母跟前，让她闻皂角的清香，展示那根漂亮的红头绳。
冯母摸着孙女洗净后蓬松的头发，看着她红润的小脸上那显而易见的开心，心里对那位孩子们口中的赵婶子的感激又深了几分。
她记得，前几日好像也是这位“婶子”送来了粮食和肉，如今又这般照顾她的孙女。
这恩情她会记一辈子的。
她拉过程程的小手，将糖放回她手心：“程程乖，糖你自己留吃，祖母不爱吃糖。”
冯程程把一颗糖收好，去厨房用刀把另一颗糖切成两半，随后又回到冯母屋里，一半糖塞进冯母嘴里，一半自己吃下。
“祖母，是不是很甜？”
冯母感受到嘴里的甜意，笑着说：“嗯，很甜。”
等到冯暨带着冯文韬回到家时，冯母便将白日里的事情细细说与儿子听，末了感叹道：“暨儿，这江家嫂子是个心善的，咱们家受了人家不少帮衬。远亲不如近邻，往后她们婆媳若遇到什么难处，你可一定要尽力帮一把，咱们不能忘恩。”
冯暨沉默地听着，黝黑的脸上看不出太多表情，只是重重地点了下头：“娘，我知道了。”
他想起之前儿子文韬提过，赵序贞家缺柴火，两个妇人上山砍柴不易。
他看了看天色，便对儿子说：“文韬，拿上柴刀和绳子，跟爹去后山一趟。”
父子二人去了后山，专门砍了些耐烧的硬柴，捆扎得结结实实。
冯暨扛着两大捆，冯文韬也背着一小捆，父子二人径直给赵序贞家送了过去。
赵序贞此时正在院子里，手里拿着柴刀，对着几根木头比划，地上还放着一些竹篾，旁边还放着五只捆了脚的半大鸡崽。
这是她下午刚从李村长家买来的，正发愁如何给它们搭个简易的鸡笼。
她听着脚步声，一抬头，就见冯暨父子扛着柴火进了院门。
冯暨进了院子，开口问道：“嫂子，这柴火放哪儿？”
赵序贞愣了一下，随即反应过来，连忙放下柴刀，引着他们往院子角落堆放杂物和之前捡的柴火的地方走：“哦，哦，放这边就行。”
放下柴火，父子两人又往返了几趟，赵序贞家的柴火堆，也是垒高了不少。
看着那足够烧好几些天的柴火，赵序贞连忙从怀里摸钱：“冯兄弟，这些柴火多少钱？我给你。”
冯暨连忙摆手，语气诚恳：“嫂子，不用拿钱！今日……多谢你照顾程程了。程程是女孩子，我一个大男人，难免有疏忽的地方。”他话语不多，但感激之情溢于言表。
赵序贞听他这么说，也明白了他怎么会送柴火来：“冯兄弟你太客气了。程程那孩子乖巧懂事，我是真的喜欢她。以后让她常来玩儿，我和听雨都欢迎。”
