丁慧香道:“你也说了,几十年前大家都不知道还能做生意,这门面房就不如小区的房子值钱,可现在放开做生意了,以后肯定还会做越来越多的人做生意,那这门面房想租的人就越来越多,房租自然也会越来越高。”
丁慧香有理有据,“我算了下,要是买下咱们小区门口的临街门面房,一间房子大概得花五万。”
“等等!”江立成震惊:“咱们门口那门面房,才多大啊,竟然要五万!”
丁慧香撇他一眼:“上个月设备科的盛科长家刚卖出去的,五万二卖的。他家那里地段还不咋样,离咱们小区门口隔了七八间呢。”
“这,这么贵啊?那房子也就不到四十平吧?”江立成是真不理解。
丁慧香道:“三十六平,咱们厂当时建房子的时候大方,屋子都比别的厂建的大。”
江立业咽了咽口水:“那也不便宜了啊,够买咱们小区两室的大房子了。”
丁慧香却道:“小区房子买了能租到两百一个月么,我堂姐要不是因为她婆家那边的亲戚,才不会这么便宜租给你大哥他们呢。咱们小区门口那一排临街的门面房,每月房租的价格都是两百左右一间的。”
江立成的瞪大眼睛:“乖乖,现在房租都涨成这样了么?”
丁慧香好笑:“你说呢,也就你一天天的不关心这些事。”
江立成笑笑:“咱家有你一个人关心不就行了么。”
丁慧香把算好的纸拍给他看,“咱们就按照五万二的价格算,每月两百的房租,那一秒就起两千四,不到22年就能回本。”
“22年啊!这么久,那时候咱们都退休了吧。”
丁慧香道:“正好啊,当养老了。而且这房租可是要上涨的,去年才一百五一个月,今年就涨了五十呢。按照这样下去,咱们说不定十年就能回本。”
江立成看着纸上密密麻麻的数字,好奇地问:“你怎么知道这么清楚的?”
“我堂姐这两年经常在我面前抱怨房子的事,她这几年房租可损失了有万把块呢。”丁慧香边说边摇头,“她脾气真算好的了,要我说,第一年就应该把人赶出去。”
江立成道:“到底是亲戚,这次租出去后,她婆家亲戚那边也没法再占着房子了。”
丁慧香把纸笔收起来,“最近有空咱们多关注一下,看有没有卖门面房的。”
见她已经下定决心了,江立成也没多说什么,“行吧,咱家的财政大权掌握在你手上,你说啥就是啥。”
……
一周后,卷烟厂家属区临街的自拍门面房开了家新店,一大早店门口就挤满了人。
“免费送柿子了,事事如意啊!”
“开业大酬宾,走过路过不要错过,本店免费送柿子了。”
许大妈早上提着篮子准备去东单菜场买菜的,刚出小区就看到旁边第二家店铺门口人挤人的,前几天就见这家店铺在挂门头,说是要开一家百货店。
她好奇的走过去,就听到喇叭里喊着要送柿子。
这个季节正好是柿子熟透的季节,菜市场那边就有卖的,5毛钱一斤呢。
两间门面房全对外打通了,一早就可以看到店铺里面的各种商品,最前面是一排排摆放齐整的蔬菜。
蒜苗、韭菜、菠菜、莴笋……
在北方的冬天,看到这么多绿油油的菜,忍不住让人眼神一亮。
最左边靠墙的地方放了一排冰柜,正上方贴了牌子,走近一看,原来写的是冰柜里面的东西和价格。
第一个冰柜里卖的是冷冻鸡、鸭、鹅,还特别注明都是农村现收现杀的。
第二个冰柜卖的是牛肉、羊肉,说是在郊区回族村收的。
第三个冰柜卖的是冻鱼、冬虾,说是从密云水库拉来的。
最后面还有一排靠墙的货架,上面是各样干货。
右边区域放的是油盐酱醋这些,也打了一排靠墙的柜子,放了各种酒和饮料。
另外就是门口还摆了个摊子,在卖新鲜土猪肉,价格比菜市场的还便宜,许大妈过去看的时候,只剩下几块瘦肉了。
“老板,你这肉咋都是瘦的啊?”许大妈摇摇头,“你进过的时候也要看着点啊。”
老板看着人高马大,但是看着挺面善的,笑呵呵解释:“大妈,肥的地方都被挑完了,早上我们可是拉了半头猪过来呢。”
“啊?半头猪都卖完了啊?”
“是啊,咱们小区的人消费能力高,都舍得花钱吃。”老板笑着说,“我本来还担心半头猪卖不完呢。”
许大妈挺了挺胸膛,道:“咱们小区都是卷烟厂的职工,别说现在了,就是几十年前也不差吃肉的。”
老板笑着点头:“那可不么,都知道咱们卷烟厂的福利好啊,我们已经准备之后每天都进半头猪过来,算是当天在乡下收的猪现杀,保管新鲜,您想吃肥的,明天可以来早点。”
许大妈看着桌子上剩的几块瘦肉,指着其中一块道:“那今天就先给我来店瘦的吧,我回去尝尝味道怎么样,好吃的话明天再来。”
“好咧。”
买了肉,许大妈又去蔬菜区转悠,拿了把韭菜问旁边的人,“这韭菜什么价格啊?”
“4毛8一斤。”穿着蓝色工装的女人微笑着说,“咱们那样菜的价格都是明码标价的。”她指着菜下面的木架子边贴的牌子说。
许大妈微微蹙眉:“东单菜市场才卖4毛5,你们怎么这么贵?”
“大妈,你看看,我们的蔬菜都是精挑细选最好的一批送来的。就好比您手上的这把韭菜,您看看是不是比其他地方买的壮,叶尾发黄的也少吧,回去后您都省的再挑一遍了。”
许大妈仔细看了看,“确实,你们的菜是干净些。”
旁边一位正在挑莴笋的大妈也说:“是啊,你看看这莴笋,都把外面的厚叶子给去掉了,看着清清爽爽的,回家都不用费功夫再一层层剥了。”
另一个戴着眼镜的大爷道:“这样好,省的每次回家摘菜都弄的厨房一堆菜叶子,你们看,就连这大白菜也都是把外面的烂叶子剥掉的,不想在菜场买的,回来后有一半都不能吃。”
“盛主任,也就您家这么讲究,好些人家烂叶子也舍不得扔的呢。”
“又不是吃不起,还得要吃烂的干嘛。”
“对,我就觉得这样的好,贵点就贵点吧,省了我挑菜的功夫了。”
有些人觉得店里买的菜品质好,买完后表示以后都在这买了,而有些人看了看价格,摇摇头走了。
今天是新店开业第一天,江立锋自然要过来看看情况,他在门口切猪肉卖,不禁感慨这里的人确实向清柠说的那样,消费水平很高。
今天从村里拉了一头猪,棉纺厂那边的店丢下来半头,剩下半头拉到新店这来了。
在这边,最先卖完的就是猪排骨,不像之前的店,最先卖完的一般都是五花肉,后面才是排骨猪蹄这些带骨头的部位。
肉买的差不多了,他也注意看店里的情况,自然听到不少人抱怨价格贵,但也有很多人表示支持。
这家店开业前,江清柠给出的就是全线价格上调一个档次,相应的,品相最好的一批菜优先往这边拉。
在村民们摘菜的时候就提出了要求,先把品质好的一批菜单独放在一边,韭菜要割长得最壮的,莴笋要把根和外面的皮削了,就连白菜也要把外面的烂叶子剥掉。
当然,他们在收这些菜的时候,价格也会比之前的高一点。
对于江立锋他们又增加了收购量,村民们自然很高兴,村子今年弄的大棚蔬菜是不愁销量了。
村长特地开了会,让村民们按照人家的要求提供蔬菜,不能投机取巧,否则今年冬天种的菜可卖不出好价钱了。
这两年不仅是刘家村在种蔬菜,京郊村子里谁家不在种菜啊,更何况还有好几个蔬菜大棚基地。
另外,江立锋还在村里定了猪,以前是一周一头,现在改为每天一头猪。
半只猪的话,棉纺厂加上机床厂两个厂的人,还是轻轻松松能消耗掉的。
而卷烟厂这边,按照今天的情况看,也不需要担心。
江立锋把猪肉卖完后就收拾起桌子了,这家店原先是做餐馆的,水电煤气管道都是完好的,都在后面的小隔间里。
把刀和桌子洗干净后,江立锋去掉围裙,也一起搓了搓。
出来后,店里人依旧没有减少。
抬手看了下,时间已经过八点了,除了看起来已经退休的大爷大妈,还有好多年轻人过来买菜。
江立锋正奇怪呢,打眼就看到店门口走来一个熟人,他走过去问:“老三,你怎么这个时候过来了,今天不上班么?”
江立成道:“我们八点半才上班,后勤他们要九点才上班呢。本来我想早点过来的,慧香说你早上肯定忙,我来了怕添乱。”
江立锋笑道:“这有啥添乱的,你等一下,”他从后面隔间里提出个篮子,“这是给你留的,你拿回去吧,给你岳父岳母家也分点。”
篮子里装的是提前留出来的猪肉,大概有四五斤五花肉,四五斤的排骨。
“大哥,你太客气了,我今天过来是支持你生意的。”江立成掏钱,“多少钱,我给你。”
江立锋摆手:“自家人客气啥,你提钱就生分了啊。”
江立成不好意思的挠头:“那今天我就当享受大哥的新店优惠了,明天,明天可一定要收钱啊,不然弟弟我下次不好意思再来了。”
江立锋笑道:“行,随你。”
江立成在店里看了眼,“我去和二姐打声招呼。”说着往柜台那边走。
江琳正忙着收钱,她以前上学时候成绩就好,这些年也念北的作业都是她辅导的,而且之前几年她还在乡下卖农产品,算起账来是又快又准。
“大妈,这蒜苔可以搭配鸡蛋一起炒,咱们店里的鸡蛋也都是从乡下收的土鸡蛋,您要不带点回去尝尝?”
“咱们店里后面的货架上有粉条,配着鱼一起顿味道可香了,要不带一点?”
江琳一边给顾客结账一边笑呵呵的推荐,她五官原先有些艳丽,但这些年在村农的劳作后微黑有些沧桑的皮肤,中和后显得人朴实可靠。
她穿的利利索索,头发全梳在脑后,说话又敞亮大方,条理清晰,给人的印象很好。
“今天来咱们店里的,每人送一个柿子,祝您事事如意。”
江立成看着面前微笑着招呼客人的二姐,恍惚间又想起了童年的记忆,其实二姐的性子一直是开朗爽快的性子。
时间太久,他都快忘了二姐以前的样子了。
真好,又能见到二姐这么爽快的笑容。
江立成提了提篮子,笑着走过去打招呼。
……
江立锋在新店待了一周后,见店里的生意已经顺利走上正轨,便把手上称猪肉的活交给店员,他还是回棉纺厂那边的老店。
哦,现在叫总店,江清柠给起的称呼,说以后还会开很多家分店呢。
新店这边除了江琳,另外还招了两个店员,一男一女,是直接从人才市场找来的下岗工人,都是三十多岁,上有老下有小的年纪。
本来江立锋和江立业还打算像之前一样,从以前认识的熟人中找,被江清柠劝阻了。
二姑到底不是店里的老板,要是找了关系好的熟人,恐怕二姑不好管理,不如直接找陌生人,要是不满意就直接辞退换人。
两个员工给开的工资都是三百块一个月,比国营商场销售工资还高几十块呢。
虽然每天工作时间长,早上六点就过来,晚上八点才下班,但是工作相对来说还是比较轻松的,两人都很珍惜这份工作,积极性很高。
给江琳这个店长开的工资是按照底薪加提成。四百块钱的底薪,加每月利润的百分之2提成。
新店别看店面没有总店大,可每天的营业额却不低。
首先就是这边的蔬菜利润高,虽然价格比菜市场的贵,但是附近的不少居民每天都选择过来买。
店里没有放大量的土豆、白菜这些冬天家家户户都要囤的菜,只是给它们一个小货架,大量的货架用来摆放新鲜的贵价蔬菜。
来店里买菜的人,购买这些贵价蔬菜很是大方,人均消耗量差不多是老店的两三倍了。
像棉纺厂那边,通常一顿饭的蔬菜会以白菜萝卜这些便宜的菜为主,偶尔搭配一道贵价的新鲜蔬菜。
而这边,却是反过来了。好些人家还专门捡贵的蔬菜买。
另外一个就是对肉的消耗。除了每个店每天卖出去半头猪外,新店每天冰柜里的肉也消耗的挺快。
新店开业前最大的花销就是那几台冰柜了,一台冰柜现在的价格是一千一百块钱,三台总共花了三千三。
江立锋他们本来还担心,卖冻肉的钱不一定能赚回冰柜的成本呢,谁知道买的人还挺多。
过来冰柜卖肉的人主要集中在下午下班后,好些双职工家庭只有在晚上会选择自己做饭,搁在以前,蔬菜还能用周末休息买的存货,肉的话就没办法了。
卷烟厂的工资高,职工们对吃的要求也就更挑,有些人家一天三顿都要吃的好。
早饭可以在门口的早餐铺子解决,中午在食堂凑活一顿也行,晚上要想吃点好的,就会去外面买卤煮烤鸭回来。
现在门口的店里就有卖肉的,虽然是冻肉,可都是乡下的土鸡土鸭,口味也不差,比在外面买还是划算不少的。
天天吃肉,也要考虑下性价比的。
冰柜里的鸡鸭鹅每隔两三天就要补一次,这些肉冻的时间不长,吃起来口感比菜市场卖的饲料鸡还好呢。
想要新鲜的鸡鸭鹅也可以提前和店里预定,只不过价格会贵一些,那些对吃很讲究的人家,就经常跑来预定。
旁边冰柜的牛羊肉的价格就比较贵了,过来消费的基本都是好这一口的人。
一开始还没几个人买,等过了段时间,牛羊肉的消耗明显增加许多,是附近的人知道这里有卖的,喜欢吃的人特地跑过来买。
东单菜场虽然也有卖的,可一来卖的少,等一大早就过去碰运气,二来价格贵,还是到这来买便宜又划算。
新店这边江立锋和江立业都会偶尔过来,一开始还担心房东家的亲戚回来闹事,可不知道什么原因,一直没见到过。
其实他们不知道的是,丁慧香的堂姐特地去警告过,说新租的这家店老板以前是在道上混的,势力很大,让他们自己掂量掂量。
她家亲戚还特意在开业前几天偷偷看过,那几天店里置办东西,江立业带着两个车队的人过来送货,七八个壮劳力在店里进进出出的。
稍微一打听,好家伙,这些人还有两辆货车,都是这家店老板的。而且人家不仅在这开店,在其他地方也开了店呢。
得,没打照面,对方就先退缩了。
……
冬天虽然蔬菜种类少,可因为天气寒冷的原因,大家都不想一大早去老远的菜场,他们两家店的生意反而是一天比一天好的。
新店开业一个月后一算账,两家店的利润竟然差不太多。
总店那边因为这月加了猪肉,利润破新高,足足赚了两万四千八百块。
新店这边也很给力,赚了两万零五百块。
按照百分之二的提成,江琳拿了四百一十块的提成,加上四百底薪,一个月拿了八百一十块。
再去掉员工的工资,老店那边李香秀每月三百,江母一百五,两个卸货的零时工加起来是三百。
这个月又雇了一个女员工在店里,每月也开的三百块。
新店这边除了江琳,两个员工六百,雇了一个
卸货的临时工,每月一百五。
算下来,这个月两个店总共赚了四万二千九百九十块。
还有送货车队那边,冬天是商场里卖电视、洗衣机最多的季节。
寒冷的天气也阻挡不了市场的繁荣,开公司搬家依旧忙的热火朝天。
上个月,两个车队,除掉给下面的人分成,兄弟俩赚了一万八千二百块。
“咱们这个月赚了,六万一千一百九十块!”江立锋咽了咽口水。
江立业吐口水:“多了家店,多了辆车,没感觉多出多少事,钱却多赚了这么多……”
江清柠道:“钱生钱就是很快的啊。要是手里有合适的店长人选的话,还可以再开几家分店呢。”
苏桂英听的都心动了,不过想了想,自己好像当不来这个店长。
“四婶,你下个月就去新店上班吧,总店可以再招一个人。”江清柠对李香秀道。
“啊?为什么啊?那边忙不过来么?”李香秀好奇地问。
江清柠道:“不是,我想让你去新店多学一下那边的管理模式,和那边人群的消费习惯,以后再开下一家店的时候,就让您当店长了。”
“啊?我当店长啊!”李香秀惊讶了。
江清柠点头:“对啊,四婶你本来就是老板娘啊。”
李香秀有些犹豫:“我,我能行么?”
江清柠道:“这有什么不行的,你别不都学开了么。”
李香秀一想也是,点头:“那行,我就过去多和二姐学学。”
江清柠又拿出来一笔钱,“四叔,咱们再买一辆车吧,必须得留一辆车专门用来给店里送货,以后不仅要去乡下收菜,最好再去批发市场进点新鲜水果,鱼虾这些回来搭配着卖。”
江立业点头:“我也早有打算了,车队那边有一辆车得每天给店里送货,比另一个车队少接不少货,我都是让他们轮着来,不然两队每月的收入差距太大。”
江立锋点头赞成:“有一辆车专门给店里送货也方便,现在两家店了,送货量增加不少,经常需要一天跑两趟乡下。”
买车自然还是找关棋,现在关棋在京市车圈也算小有名气了,起码在他们那一片区,不管是想卖车的,还是想买车的,第一个想的就是来找他。
听到江立业又要买一辆货车,他笑道:“业哥可以啊,刚开了分店,这又要买车了,最近生意很好啊。”
江立业看着院子里停的几辆小轿车,笑道:“你这生意做的也不差啊。”
“嗐,托你家清柠的福,感谢她之前给我出的主意。”
“那这次你得给我找个好点的车啊。”
“业哥看你说的,给自家兄弟办事我还能不上心么。”
以关棋现在人脉圈,车子没两天功夫就找到了,车况还不错,花了两万二。