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第63章 熏肉与羊杂汤

作者:韩不许 当前章节:2419 字 更新时间:2026-6-8 04:34

这回有了烧烤炉跟两口大锅,处理羊肉的进度加快了不少。

几个人说说笑笑,用了三个多小时终于把剩下的那些羊肉都处理完了。

忙活了大半天才处理完六头羊,看着远处挤在一起休息的羊群,林晚晚发现自己之前预估的两三天时间可能不够。

不过第一天几个人还在摸索阶段,估计明天的进度能加快不少。

夜幕降临,楚天宇最后又拾来了一捆柴火放在了帐篷前,今天的工作总算是告一段落了。

四个人都筋疲力尽只想赶紧躺下休息。

一共三个帐篷,两个双人的,一个单人的。

“楚天宇去那个单人的帐篷,许静你们俩睡一个。”林晚晚安排道,“小确幸跟我睡一个帐篷,他晚上有可能要起夜喝水,我的帐篷要给它留一个缝。”

三人听到林晚晚这么说,也都点了点头。

许静打了个哈欠,往最右边的双人帐篷走去,她困得不行,只想钻进帐篷里睡觉。

“你等等,”楚天宇却在这时叫住了许静,“你们睡中间那个帐篷吧,我睡觉浅,小确幸要是在中间,它起夜我怕我睡不好。”

许静听他这么说就打算往中间的帐篷里钻。

还没等进去,就听楚天宇又开口说道:“你打不打呼?你要是打呼靠右边睡,咱们明天还要继续干活呢。”

许静听了这话,青筋都暴起来了,刚把拳头举起来想给楚天宇一个头槌,就听到后面一个温柔的声音说道:“小静你躺右边吧,我睡觉老实,天宇说的对,咱们都好好休息,养精蓄锐。”

说完就率先走进了中间帐篷,随后在左边躺下。

许静只能遗憾的放下了拳头,然后钻进了帐篷躺在了右边。

外面只剩下林晚晚二人。

楚天宇一脸无辜的看着林晚晚,用眼睛询问“怎么了?我没说错话啊?”

林晚晚翻了个白眼,“你能好好的长这么大真是奇迹,我要是早点儿认识你可能都会忍不住把你打死。”

说完,林晚晚就钻进了最右边的帐篷,小确幸也连忙跟上,进去之前还不忘瞥了楚天宇一眼。

【愚蠢的人类,你这智商还没有本汪高!】

楚天宇看着小确幸都有些嫌弃自己,挠了挠头,根本就不知道自己说错了什么,一脸懵的钻进帐篷。

外面的火堆还噼里啪啦的烧着柴火,三个帐篷里的人进去没一会儿就都进入了梦乡。

第二天,天刚蒙蒙亮,林晚晚就睡醒了,这里毕竟是野外,这一夜她都保持着警惕,睡得很浅。

她刚走出帐篷,许静也听见动静爬了出来。

二人互道了早安,林晚晚把柴火附在火堆上,再次把火堆点燃。

楚天宇跟艾回也陆续起来了。

四个人简单的洗漱了一下,早餐就吃了一点带过来的面包,随后就开始了新一天的工作。

有了昨天的经验,四个人配合的越来越默契,楚天宇把羊抓过来宰了后还能把羊杂拿去清洗。

大块的羊腿腌制好,放在烤炉里速度比烧烤盘还快,半个小时左右一炉羊腿就能烤好。

羊肉除了在烤盘上烤以外,还做了不少熏肉。

先把肉风干,然后把肉放在烤炉内置的熏肉架子上,这个架子的位置比较高,可以把肉直接做成熏肉。

撒上孜然跟盐,热腾腾的熏肉干就做好了。

本身就是新鲜的羊肉,再加上孜然,香气扑鼻,肉干刚拿出来还有烤油脂发出的滋滋声。

四个人都忍不住尝了尝,林晚晚都吃的直点头。

剩下的羊骨则挑了一个大的扔给了小确幸,让它咬着玩,四人从清晨一直干到了中午日上三竿。

楚天宇忍不住提醒道:“是不是到点儿吃饭了,昨天说的羊杂汤我可一直期待着呢。”

艾回见状放下手里的刀,连忙朝着铁锅区域走去。

先把米饭洗好,然后坐在火上焖。

锅里加入冷水,艾回把清理好的羊杂放进了锅里,再加葱结,姜片跟料酒。大火煮开后撇去浮沫,把羊杂捞出冲洗干净。

接下来就是煸炒增香。用热锅烧油,把羊杂控干水分后放进去,大火煸炒至表皮微黄就可以了。

把另外一个锅里的沸水加了进来,瞬间锅里就出现了奶白色,艾回添了点儿柴,大火煮了十五分钟,撇去浮沫,最后再放入盐跟白胡椒粉。

一锅热气腾腾的羊杂汤就做好了,艾回把汤盛出后撒上香菜跟葱花。

楚天宇站在艾回的身边,看着她一步步的把羊杂变成了羊杂汤,随后接过了出锅的第一碗,都没等汤放凉就热热乎乎的往嘴里送。

不出意外,楚天宇被烫的吱哇乱叫。

艾回有些好笑的看着他,“你慢一点,小心别烫到,火上还有米饭,你别光喝汤,饿得快。”

林晚晚她们也被楚天宇带的有些期待羊杂汤的味道,不过她们可没那么着急。

给自己盛了一碗米饭,配着羊杂汤,林晚晚几人都吃了起来。

“太香了,”楚天宇忍不住夸赞道,“小艾,你这厨艺真是太绝了,我就站在你旁边看你做饭,也没见你有什么特殊的步骤,怎么能把饭做的这么好吃啊!”

“真的很好吃,”林晚晚也没忍住把碗里的羊杂汤全喝了,“你这厨艺要是开个饭店肯定很火爆!”

“那当然,”许静也喝完了一碗羊杂汤,又起身准备盛第二碗,“我们家小艾的手艺可不是吹的。”

艾回这几天总听楚天宇那夸张的称赞,现在都有些免疫了。

“我就是按照食谱做的,可能是因为我学的化学,做菜的时候会下意识的把翻炒时间跟调料用量都控制好吧。”

“你是学化学的?”楚天宇惊讶道。

“没错,”艾回看着楚天宇反问道,“有什么问题吗?”

“哈哈,没什么,我是学物理的。”楚天宇呲着个大牙,“就是觉得挺巧的。”

“……”

空气里陷入了短暂的安静。

随后许静爆发了,“楚天宇,你要是不知道说什么可以闭嘴!”

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