吴珊珊见状也没有赶着去打招呼，跟在忙着打包和装奶茶的陈楚打了个招呼。
“你好啊，你是陈楚吧？苏婉和我提过你，你去忙吧，这里我可以，我有经验。”
陈楚抬头看了一眼吴珊珊，“咔嚓”一声在外卖袋子上订下最后一个订书钉之后，朝已经开始在看着电脑上待完成订单开始装饮品的吴珊珊点点头：“谢谢了啊，付欣欣那确实是有些忙不过来了。”
吴珊珊进入工作状态之后没有时间多寒暄：“我知道的，你快去帮帮吧，等闲下来了再来帮我。”
......
下午三点，最后一桌客人离开店铺。
全员眼神呆滞，累的像是要灵魂出窍了一般，吴珊珊就算是后半程才加入的战斗也觉得累得不行，这是她在苏厨小炒帮忙以来第一次觉得这么累！
“我要吃饭！！！
吴珊珊大喊一声。
“我也是！现在只有这超级无敌美味神仙鸡才可以抚慰我现在的心情。”
“同意，我今天上菜的时候闻到味道我都要馋晕过去了。”
厨房里听到外面吵闹声，苏婉莞尔一笑，刚做好的神仙鸡在热炉上咕嘟咕嘟冒着泡，还有两条鱼，本来是做的清蒸，苏婉想了想，利落地将鱼砍成两半开背，将鱼肉和鱼骨分开，刀微微倾斜，鱼肉顺着纹理成了薄如蝉翼的月牙白，厚了不好吃，薄了容易碎，现在这个样子就是刚刚好。
苏婉把剩下那条鱼按照同样的方法片好之后放在盆里，一点盐、一点姜汁、再弄了点蛋清、给了几勺红薯粉抓拌均匀。
锅里倒菜油，烧的冒青烟，再下一大勺子的猪油，待全部融化之后，郫县豆瓣酱、干辣椒、红花椒一起下锅里，小火慢炒，一直炒到油色红亮，辣味和麻味直冲脑门，靠得近的苏父忍不住打了两个喷嚏，辣味直冲鼻腔，接着往里倒入姜末蒜末炒香，再倒下骨汤改大火，等烧到汤剧烈翻滚，熬上三五分钟，用漏勺把所有的料渣都捞干净。
苏婉边捞边和旁边两个“学徒”说：“这汤底必须要清亮，不能浑了，味道全在油和汤里吃起来那叫一个绝。”，紧接着下盐、糖、酱油这底汤才算熬好了。
转成中火，让汤变成微微沸腾的状态，苏婉手里不断拌着鱼片，让浆水牢牢裹着，开始慢慢下入鱼片，一片一片放不能够心急，等鱼片全部下锅之后，苏婉没着急搅拌，而是等待十几秒之后用炒勺轻轻往前推散，晶莹透明的鱼片此刻已经变得雪白，接着就是等，等锅里将沸未沸、边缘冒起细密鱼眼泡时此刻就关火。
“这个时候关火是最合适的，旁边那个泡看到没有？那是‘蟹眼泡’要是等锅里起了大泡就不行了，那时候鱼片就老了。”
把锅拿起之后倒进一旁的大盆里，里面有着早就已经烫熟了的莴笋片、豆芽、土豆片、金针菇、黄瓜条......
一锅盛不下，装成了两大盆，苏父和周若兰又炒了些别的菜。
......
饭毕。
一桌子八个人吃得肚歪，瘫在那靠在椅背上，唯有三个男生还在奋力吃着。
陈楚一直在水煮鱼的盆里捞着，发现真的连一根豆芽都没有了之后，陈楚一脸遗憾地放下筷子，砸了咂嘴还在回味，今天的水煮鱼真是吃的有点太美了。
“完全充好电了，我觉得我下午还能再干10个小时！”
两个新来的外卖员嘴里扒着饭，连连点头。
苏成云放下碗，擦了擦嘴：“这伙食......太行了。”
凌云新嘴里含着饭：“唔呀jo得，哏直泰豪吃呢！”
苏成云和凌云新算是最熟悉的，这会也是能开上玩笑了，轻轻拍了一下凌云新的肩。
“咋像饿了几天似的，能把嘴里东西咽下去再说话不？”
桌上几个人都笑得不行，凌云新看到桌上几个女生都在偷偷笑他，耳朵瞬间红了，凌云新把饭咽了下去，有点不好意思。
“我说...我也觉得，简直太好吃了，不好意思啊...吃得有点不顾形象了...”
付欣欣看他这样笑得不行，偷偷跟周若兰咬耳朵：“你看凌云新，他耳朵红成什么样了都。”
周若兰顺着付欣欣说的话看过去，果然是红得像快滴血了一样，周若兰低着头偷偷笑，只见肩膀头在耸动，吴珊珊坐在对面很好奇，苏婉也一脸奇怪看着。
“笑啥呢笑啥呢？和我说说呗，你们苏婉姐是闷葫芦，给她忙坏了一句话都不和我说。”
付欣欣和吴珊珊都是自来熟，付欣欣朝吴珊珊招了招手，两个人站起来付欣欣在吴珊珊耳边又重复了一遍刚刚说过的话。
吴珊珊转头看向凌云新，本身餐桌上的其他人就都在关注着她们俩在说什么，此时凌云新看到吴珊珊看向自己，不止耳朵，脖子都变红了。
付欣欣期待着吴珊珊和周若兰一样的反应，结果没想到。
“我去，付欣欣没说错，凌云新你的耳朵和脖子咋都这么红啊？”
饶是付欣欣都被吴珊珊给镇住了，一听吴珊珊说这话赶忙坐下，把头埋到一旁周若兰的腿上。
......不是，这也太尴尬了吧！！！
成功又把凌云新逗的像是一个刚煮熟的龙虾。
虽然过程比较雷人，但是经过吴珊珊这个强力粘合剂，倒是也让店铺里的男生和女生关系都稍稍近了许多。
接下来的几天，吴珊珊几乎每天都过来帮店里的忙，店里的几个新人也对工作越来越熟练，所以到中秋节那天的凌晨，苏婉在工作群里发消息，宣布全员都转正成为正式工，群里都是欢呼。
周若兰：【恭喜呀大家，以后就是正式工啦。】
陈楚：【@凌云新@周成云来来来，谁说自己不行的，请爹吃饭，两个都要请一人请一顿不准糊弄。】
凌云新：【请你吃两顿都行，芜湖！！！转正了爽。】
周成云：【谁是你儿？群里说话能不能注意点？@苏婉（联系不到请打电话）婉姐你看他，在工作群里都搞霸凌！！！】
苏婉（联系不到请打电话）：【你们的纷争我不参与～】
周成云：【......】
陈楚嚣张到不行：【看到没，老员工和新员工在婉姐心里地位还是不一样的，婉姐是向着我的知道吗，明天见面记得喊我老大。】
苏婉（联系不到请打电话）：【陈楚，今天不累吗，怎么这么多话。】
陈楚：【......】
周成云：【噗呲，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈（此处非常嚣张）】
......
几个人上岗第一天的问题算比较多，周成云和凌云新有送错餐和送餐太慢的问题，不过好在多数能在国庆只经营中午12：00-13：00这个时间段知道店铺开门的，大多数都是一些熟客了，所以在外卖送达之后了解了下情况之后大多数都没说什么，表示理解。
大多数人都这么说：【送错餐我能理解，太晚了我也能接受，但是只要没有把我的餐洒了漏了导致不能吃了，这一切的原因我都欣然接受，因为......我将永远拥护苏厨小炒！】
这边情况是这样，付欣欣在店里也不错。
她跟陈楚一样之前就干过餐饮，基本上没有犯什么大错。
真要说起来的话，其实付欣欣虽然性格比较大咧，但是实际上她工作的时候比陈楚要细心太多，唯一比较大的错误也不是她造成的，是在收拾餐桌的时候被隔壁桌的客人撞了一下导致杯子“啪！”的一下掉地上**碎了，顾客也是讲理的人，很爽快就把杯子的钱给赔了。
所以国庆这几天都算是无惊无险地度过了。
过了今天就是中秋，中秋节的话......
苏婉在考虑做什么比较特殊的菜色，或许可以加上一些本地特色在别的地区比较难吃到的小点心？
......
“不是说好了我们续签合同吗？为什么要出尔反尔啊？”
在苏厨小炒不远处的美味炒饭店内，徐琳和周涛坐在店里，此时店里空无一人，门外挂上了暂停营业的挂牌。
说话的女人是现在美味炒饭店的老板，她早年和丈夫离婚，一个人拉扯着孩子，好不容易赚钱盘下这间店铺，赚的钱除了日常生活上还有富足，加上最近附近那家苏厨小炒很火爆，在他们那没能吃上饭的顾客都会左右看看有没有适合的店铺，所以这段时间炒饭店的生意也明显好了不少，所以就算徐琳在她问续约的时候临时说要加两千块钱的租金，她也咬牙应了下来。
想着日后会越x来越好，只要还在这店里就行，可谁曾想，临了临了，竟然突然说不续约了？这对她来说无异于是晴天霹雳。
她可就指着这个店铺挣钱......
“说了不签就是不想签啊，哪来的这么多问题？这几天就搬走。”
女人我了握拳：“是觉得价格还是不合适吗？我还可以再加一千块钱每个月。”
徐琳听女人这般说着，朝旁边坐着的老公扬了扬下巴。
瞧吧，这女人再多花一千都想要再续约，这说明什么？说明这个店就是一个风水宝店，指不定这女人租了的这段时间挣了多少钱。
徐琳每每想到这都觉得心痛，自己这几年到底是有多啥，白白拱手给了多少钱出去？明明自己干能赚更多钱啊！
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作者有话说：这个月不出意外的话应该不会断更，有事会挂请假条
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