隔日。
一行人去了田庄。
田庄很大，足有上千亩。
庄子里已经种满了早稻，全都长得郁郁葱葱的，一群麻鸭从中间游过，时不时嘎嘎噶的叫几声。
安赫拉听到动静，探出小脸朝田间望去，朝着放在外面的鸡鸭牛兴奋的喊叫，“妈妈，好多肉肉。”
其余商人也纷纷往外看，瞧见一块块平整的田地，“乘船一路来到月港，看到许多大山，原来大明也藏着这么多平坦的土地。”
这里属于漳州平原，谢家是漳州大富人家，囤积的土地自然都是好地。
画家眼尖地望见了遥远山坡处的梯田，“你们看，远处山坡上还有一些田，山上也可以种植稻谷？”
“这叫做梯田，大明人口多，土地稀缺，大家便想出了这个办法，既可以蓄水保土，还能解决粮食问题。”陆怀山向大家解释着梯田的来源。
画家、商人们听完，再次觉得大明人很有智慧，觉得西班牙故土上也可以使用这种办法增加粮食，于是都仔细询问建造的办法。
陆怀山和大家解释了一番。
等解释完，马车已经穿过郁郁葱葱的千亩稻田，来到了谢思危的田庄宅子。
宅子修建的很气派，一丈高的围墙将宅子包围起来，一看就是大户人家。
下了马车，穿着棉布衣裳的庄头殷勤地迎了上来，“三少爷您来了？”
谢思危颔首，领着跟着来郊游的西多尼亚、伽利略、画家等人进入了庄子，庄子里打扫得很干净，院落一角还种着几棵桃树：“去将正房、客房收拾十间出来。”
“三少爷您们今晚要住这里？”庄头神色僵了下。
“有问题？”庄子离城内一个时辰，回去也赶得及，但因要安排种植之事，所以要多住几日。
“正房屋顶有些破损，前几日刚下了雨，房间有些潮，不知您过来，还没来得及修缮处理。”庄头一脸憨厚，“三少爷您们先在大厅休息一会儿，我这就去叫老婆子带媳妇孙女收拾打理。”
“收拾庄子灰尘大，庄子后面的山坡上的石榴花开得正好，三少爷也可以带着诸位公子姑娘去后山转一转。”
谢思危微微蹙眉，正房里藏着有鬼？
“无事，我们坐一会儿，等你打扫好再去，或是现在去客院也行。”
庄头飞快转动着眼球，“客院的屋顶是好的，只是屋内陈设十分陈旧，不敢脏了贵人的眼，三少爷，不如我先让人打理一番……”
苏瑶、李辛夷、陆怀山三人目光淡淡地看向庄头，没有任何情绪，但庄头自己已把自己吓得满头是汗。
谢思危也是哭笑不得，本来不想一来就查账的，但人家自己已先露馅儿了，那就先去正房看看吧。
“我去看看有多脏人眼。”他点了几个跟来的几个车夫和随从，亲自去正房。
庄头脸色大变，绝望得双腿发软，完了完了，全都完了。
苏瑶几人跟着去了正房，到了正房发现正房住着庄头一家子，院子里还晾晒着衣服，俨然已将这里当做了自己家：“……”
人不可貌相，这人真是大胆。
庄子的房子正院、客院都是留给主人前来居住的，庄头一般住在后院。
谢家家大业大，城内有宅子，城外还有专门度假赏花的庄子，从没来田庄住过，前两年借着后院修缮的名头，庄头就趁机住进了正房里。
客房也没人住，只是除了特定的两间供秋日管事来查账的房间，其余房间都没有家具，显然都被庄头搬走了。
谢思危以此为借口将几人拿下，翻找出田庄的账本，请陆怀山帮忙查看。
陆怀山看完账本，又向庄子里的佃户打听了往年的收成，发现庄头不止欺上瞒下、中饱私囊，还涉及陷害老农、强抢农女。
谢思危看到了苦主，听父女两人一把鼻涕一把泪的说完前因后果，直接命人将庄头一家送去此地的县衙问罪。
庄头一家被送走后，谢思危让留下的随从去佃户之中雇手脚干净麻利的妇人来打扫院子，还找了个厨艺好的女人负责做饭。
庄头囤积了许多烟熏的鸡鸭鱼和猪肉，因此中午的伙食很丰盛。
吃饱喝足，休息一会儿后，谢思危让随从领着艾梨、西多尼亚以及其他外国人一起去庄子四周赏花、钓鱼、抓鱼、捡鸭蛋、摘野菜等活动。
剩下的谢思危、苏瑶、陆怀山、李辛夷和宋松、清歌几人则跟着庄子里的佃户去附近的旱地。
庄子里的良田种植了早晚稻，旱地里种植了冬小麦、油菜，都是日常所需的庄稼。
角落有二十亩不够肥沃的空地，是田庄用来种植蔬菜的，佃户指着靠近山坡的土地：“三少爷，您们说要疏松透气的土地，这里都是。”
谢思危看着已经翻垦过的土地，似乎没有其他地方的肥沃湿润，他看向苏瑶，“这一片地行吗？”
“可以，红薯、土豆、玉米都适合这里。”苏瑶看向在塞维利亚负责种植这些作物的宋松，“宋松，你觉得呢？”
宋松蹲下翻了翻泥土，“挺透气的，不用担心烂根。”
“其实肥沃也行湿润也行，肥沃了产量不会太差的，只要注意排水就行。”陆怀山记得以前出去旅游时，在雨水多的地方见过老百姓将土地起垄，一垄大概半米宽，上面种麦子，旁边的沟渠可以透水。
等麦子收割之后，在垄上继续种植红薯、玉米，互相套种就算了，还会利用玉米杆种植豇豆、四季豆。
不过谢思危的田庄很大，不用如此节约，正常种植就行，“先将红薯、玉米育苗吧，船上的土豆都发芽了，直接搬过来种吧，其他瓜果蔬菜也赶紧育苗，现在刚立夏，还能赶得上时间。”
“我现在派人去取种子。”谢思危说着便要吩咐随从。
“等一下，我带上清单一起去，将适合这里种植的种子都带一些过来带来。”陆怀山拿着他们带回的种子清单，跟着马车一起去了码头。
从田庄到码头要一个时辰，马车一路没有停留，下午申时过半抵达了码头，维托尔带着水手们住在船上看守货物，开到陆怀山过来，以为可以继续出发了。
“还要等一些日，我们需要先将种子送去田庄种下。”陆怀山看出水手们很想下船，拍拍众人的肩膀，“待到了江南卖掉货物后，会让你们下船游玩。”
在月港也可以售卖，只是价格比到江南便宜一两成。
在这里售卖也行，可以省心去办其他事，但江南是京城以外最富饶繁华之地，当地文风盛行，很适合苏瑶将带回来的科学、天文、数学等书籍传播出去。
而他们的货物，也是打开局面的一个捷径。
所以只能再等等。
“我先搬种子，离开时会请人为你们购买码头上的各类小吃。”
“陆老板，不用的，我们去码头买过了，而且谢先生派来的随从每日都为我们准备了丰盛食物。”维托尔倒是不着急，他们休息老板也照样付钱，只是有些无聊。
水手们也想下船去找乐子，但签了严苛的契约，全都只能憋着，无聊得很。
“回头我和苏老板说一说，让你们轮流下船。”陆怀山先画上大饼，随后拿着清单去货舱搬运种子。
大船带回了近百种种子和树苗的，欧洲盛产的种子且耐放的每一种都带了十斤。
数量少的草莓、番茄等经过船上这一年的繁殖，各有几百颗种子，数量不多。
其余比较重的是土豆、红薯、玉米、木薯、凉薯，出发时就埋在了土框里，去年任由它生长繁殖，现在总的有十几万斤。
不过陆怀山没有让人全部搬走，只搬走了其中两万多斤。
谢思危分到不少田庄，江南、福建、两广、琼州几地还需要分一部分。
陆怀山将适合此地的数量少的种子、树苗都带下了船，另外奶牛、火鸡、鸵鸟、蓝胸鹑、欧洲母鸡、几十只小龙虾也带了下去。
雇佣了三十辆牛车，将种子运回田庄，抵达时已是子夜时分。
庄子里灯火通明，苏瑶、李辛夷和谢思危都还等他。
见到披星戴月的赶回来，立即让随从带他们去吃晚，苏瑶和李辛夷将奶牛、火鸡、鸵鸟、母鸡都放入了下午搭建好的棚子里。
雇来的婆子瞅见比自己个头高很多的鸵鸟，吓得差点跌倒，“这是什么东西！脑站直了快棚子高。”
“这是非洲鸵鸟。”苏瑶和婆子解释，“那边尾巴张开像大扇子似的大母鸡叫火鸡，是我们从其他大陆回来的船长手里买的。”
“这十几只叫做蓝胸鹑。”未来还叫芦丁鸡，是苏瑶在印度地区买的，欧洲母鸡可能晕船，后半程就不怎么下蛋了，为了给安赫拉补充营养，在古里补给点购买了蓝胸鹑下蛋吃。
“那叫奶牛，专门产奶的，不过现在肚子里有小崽子了，庄子里可有擅长照看牛的兽医？”
婆子说有一个懂得这些的牛倌：“明日我将他请来见您。”
苏瑶说行。
隔日早上，牛倌早早的上门了，经过他一番检查，确认三只奶牛这几日就要生了。
苏瑶忙让他负责照看，等平安生出后会给奖励。
牛倌应好，去采集了最新鲜鲜嫩的青草回来喂给几只奶牛吃，从早守到晚，后半夜时三只奶牛陆续发作，清晨左右便顺利生出了三只小奶牛，一公两母，都活得很好。
待苏瑶几人收到消息，三只小奶牛已经站起来吃奶了。
看牛倌照顾得很好，谢思危奖励他一两银子，另外让他继续照看、繁殖这些带回来的奶牛、火鸡、鸵鸟、蓝胸鹑，两年后能将牛奶、火鸡、鸵鸟供应到全城，还会再给与大额奖励。
为了大额奖励，牛倌斗志满满。
看完小只小奶牛，苏瑶几人又去了育苗地，途中经过了一片长着芦笋、水芹的溪流、水塘，她停在路边到处搜寻着小龙虾的踪迹。
昨日上午，苏瑶将几十只小龙虾放入了这片溪水里，也不知跑哪去了。
“苏姑娘，应该在那片水片下面，瞧着有几抹红色。”新上任的庄头指着水芹的位置，苏瑶顺着方向看过去，的确看到了小龙虾的身影。
陆怀山也看到了：“庄头，你一定看牢了，不能让人抓了，我们需要多繁殖一些，最好这一大片溪里全是密密麻麻的小龙虾后才能吃。”
“那得两年时间。”艾梨馋得舔了下嘴唇，至少两年后才能吃到麻辣小龙虾、五香小龙虾、蒜香小龙虾。
西多尼亚看她喜欢吃这奇奇怪怪的东西，“等回到塞维利亚，也让庄园里养一些。”
艾梨笑着说好：“我和你说，小龙虾可好吃了。”
安赫拉吸溜着口水，宝宝也要吃哦。
经过了溪边，几人来到育苗的旱地，昨日庄头已经带着佃户，跟着宋松、清歌、霓裳几人将红薯、玉米、凉薯、木薯、秋葵、蛇瓜、四季豆、辣椒等农作物全部育苗。
等麦子收割后就能全部移栽种过去。
另外还有一些大木薯、凉薯以及几千斤土豆，今日他们要全部种下。
还有挖回来的黑梨、柠檬、佛手柑、百香果等树苗，也陆续种下。
陆怀山看着庄子后面山坡上种子下的几十颗果树，“船上还剩下不少，可以分到其他地方种植。”
李辛夷看向一侧给阿瑶倒茶的谢思危，“谢思危，剩下的种子可以送去你其他庄子里，现在才刚立夏，都还来得及。”
谢思危：“漳州还有一处庄子，可以分一些过去。”
苏瑶：“那处种剩下的土豆和红薯吧，红薯苗可以源源不断的供给大家，你家中如果有其他人需要，也可以将后面批次的红薯苗分给大家。”
“分给他们？”谢思危恨不得谢思变和谢思行去死。
苏瑶拍拍他手背，示意他冷静一些，“你其他叔伯或是你父亲的，红薯和土豆耐旱、产量高，是饱腹的好东西，而且还可以做淀粉、做粉条，这也是一笔笔实惠。”
“这些年商船运回来的红薯和土豆似乎都没有大面积种植，除了权贵或是接触过的商人，底层百姓认识的人没几个，我希望这种东西可以被百姓知道。”苏瑶并未忘记自己收集这些高产农作物的初衷。
“这是利民利国的好东西，应该大力推广。”陆怀山想着，既然权贵不重视，那他们就大量种植，等大家看到成效了，自然都会来种植的。
“前两日在丝绸布坊，我听到掌柜说西北干旱，福建刚好不受影响，我们就多种一些，兴许后来能帮得上忙。”
陆怀山说到这，忽然想起一件事，这时期好像已进入小冰河时期，频繁爆发自然灾害，光是大明存在的三百年期间发生了1101次自然灾害。
若是在现代，面对地震、干旱、洪水、海啸、冰雹、冻雨，老百姓和国家都有快速救助能力。
但在这里，一场微不足道的冻雨，一场小范围的干旱，一次三五级地震，兴许都是灭顶之灾。
想到这，他觉得更应该赶快推广，“以后可能还有很多旱灾，食物短缺、死伤无数，我们必须多种植一些。”
李辛夷看他态度忽然郑重严肃起来，凑到他耳边问了问，问清后和苏瑶嘀咕了一句，苏瑶也郑重起来，“谢思危，你尽量让人多种植一些吧，假如未来遇到灾荒，也能帮助大家。”
谢思危知晓几人的品性，位卑也不曾忘国忧，“你们说得在理，我回家和父亲、大伯、三叔说一说，他们若是有兴趣，我会将红薯藤分给他们。”
“附近村子的百姓如果想种，我也会分一点。”
苏瑶：“大船上还有不少，你其他地方的庄子也安排种上吧。”
谢思危颔首：“行，我明日让随从带佃户分别前去江南、两广和琼州。”
陆怀山提议：“江南我们去吧，正好要售卖香料，船长和水手都已经快等急了。”
谢思危说行，“大船去两广和琼州很快，我让随从去租船。”
陆怀山：“不用租船，装种子、奶牛的大船今日挪出来不少，我们将带去江南的搬到我们的大船上，剩下的运去两广和琼州。”
“还有适合在琼州、两广种植的热带果树，也一并带去琼州吧。”李辛夷提醒，“我已经写好种植方式和虫害预防，找个识字的教大家种，过两年咱们就能实现芒果、山竹、百香果、榴莲自由。”
“至于种子，也按照我写的种子种植方法，肯定能出苗的。”
谢思危颔首，让随从选了几个这几日跟着种植的佃户一起出发，跟着陆怀山去码头，其他人则乘坐马车回城。
宋松家中亲人都已经去世，主动请缨留在田庄育苗国外带回来的蛇瓜、草莓、番茄。
清歌和霓裳也跟着留下，原本苏瑶是要带她们回江南的，但近乡情怯，二人还是想远离那个噩梦起源的地方。
苏瑶尊重二人，表示可以帮她们在漳州城内谋生，但二人考虑许久，不想再以像一样一般以乐器谋生，决定留在庄子里。
在这里帮着看护果苗和育苗，有时间去喂喂牛、挤下奶、捡个蛋，日子简单又充实。
“想好了？”
“想好了。”
“行吧，你们就安心留在这里，回头和宋松一样发工钱。”苏瑶没有再劝，将二人安顿好，便同谢思危他们回了漳州城。
再次回到热闹的漳州城，伽利略、画家、商人等十几个外国佬又一头扎入街巷之中，艾梨和西多尼亚只能跟上，去帮着翻译和讨价还价。
谢思危回了谢家，苏瑶和辛夷抱着昏昏欲睡的安赫拉回到客栈，简单到下午，两人去集市上采买漳州才有的特产去江南。
回了城的谢思危没有回谢家，而是直接去叔伯家跑了一趟，得知可以种植海外来的高产农作物后，不管什么味道，立即表示要留出五十亩地种植红薯。
其他的土豆、木薯、蛇瓜、辣椒、番茄如果有剩，也可以种一些。
父亲谢兴得知消息时，将刚到家的谢思危唤到家中书房，愤怒拍着桌子：“既然是海外好物，为何不先给家中，怎么先分给旁支？”
“谢思危，我才是你父亲，我们才是一家人。”如果不是在刚才回来的路上，另一房的大哥夸赞他有个好儿子，他还不知谢思危如此白眼狼。
“海外好物价格昂贵，若是放到商行，我们必定能赚得盆满钵满。”
谢思危蹙眉，见识过阿瑶几人惦念百姓的拳拳之心，再看父亲满身的商人精明市侩，心口有些堵，“父亲，那不是货物，那是供人温饱的粮食。”
“粮食好啊，正好卖给粮商……”谢兴的话还未说话，就被谢思危打断，“父亲，那些不卖给囤货盼涨的粮商。”
“这些粮食不是给你赚钱的，是为了让大明百姓留种，让大家吃饱饭的，你不要打这一批的主意。”
谢兴蹙眉，“妇人之仁，你如此行事赚不到钱。”
谢思危扯了下嘴角：“原本就没想在这上面赚钱，商行赚钱，你又不愿意给我。”
“混账。”谢兴拿起桌上官窑的青釉茶盏，想扔又觉得不舍，将茶盏重重地放回桌子，恼闷地哼了一声：“没想到你出去一圈回来，还成了大善人。”
谢思危没有否认，“若是奸邪狡诈，阿瑶也看不上我。”
阿瑶阿瑶。
谢兴心底腹诽，这儿子真是没救了，还没成亲呢，就这么听话。
谢思危猜到父亲心底不舒坦，笑着戳他几句：“你老可悠着点，别把自己气坏了，我担心你看不到我和阿瑶孩子出生。”
谢兴果然被气得吹胡子瞪眼，“混账！有你这般诅咒亲生父亲的吗？”
“况且，还没成亲就说孩子？成何体统？”
谢思危桃花眼弯了弯，“那父亲尽快为我筹办婚事吧。”
“让你娘……”谢兴说到这，拍着桌子，“我还没同意这门亲事。”
“不用父亲同意，娘同意便是。”谢思危说着就要起身去后院寻母亲。
“我瞧着泉州周家的姑娘不错，和我们门当户对，改日就去提亲，早日成亲繁衍后代。”谢兴自觉拿捏住谢思危，但下一刻便听他说，“父亲想纳小妾？我明日让管家为你多安排几个，为谢家多多开枝散叶。”
“不过，父亲您还行吗？”谢思危看着他发鬓处的斑白，小声问了一句。
谢兴被噎了下，谢思危这混账，胡吣什么呢！成何体统！
真是越来越不将他放在眼底了。
当初为了银钱，总是哄着自己，如今翅膀硬了，真是拿他没办法了。
谢兴深吸了口气，努力平复心情：“我可以不管，但是那五艘大船上的货物何时送去商行？”
谢思危嗤了一声，“父亲，那五艘大船和货物都是苏瑶的，我可没资格给你。”
谢兴蹙眉，“你就没有……”
“你儿子我当初被你大儿子的人推下大海后，早就一无所有，能回来全靠人家。”谢思危摊手，表示自己给不了。
提到这事，谢兴又哑口无言了。
没办法，如今老三就是一只疯狼，逮谁咬谁。
只要他还想要这个儿子，他就只能忍着。
谢思危也知晓父亲的个性，贪财却更在意子嗣，所以故意气气老头，谁让他生了俩个心思歹毒的儿子？
从父亲的书房离开，谢思危来到了母亲的院落。
经过几日的调理修养，谢夫人气色好了许多，已经能被搀扶着在院子里走动了。
谢思危让左侧的丫鬟让开，他上前扶着娘的左手，“娘，今日身体如何？”
“好多了。”谢夫人看到儿子过来，满面笑意的看着他，轻轻拍拍他的手背，“ 不是说和苏姑娘去田庄了？今日怎么回来了？”
“事情都处理好了，回来看看你。”谢思危扶着母亲进入房间，两人坐在椅子上慢慢细说庄子里的事，还说到了红薯的事：“只要正常种植，红薯一亩地可以产出几千斤。”
谢夫人惊住：“这么多？”
谢思危前年已经见过：“千真万确，还有其他几种粮食，产量也很高，等秋收时我带娘去看看。”
谢夫人温声细语的说：“粮食产量高，老百姓也不怕吃不饱饭了，你外祖以前总说百姓苦，若是他知道你们带回来这些种子，九泉之下也欣慰。”
谢思危也模糊的记得幼时外祖父时常为此叹气，“我们还留了一些种子，打算这次送去江南种，就种在外祖给你的庄子里。”
谢夫人忙问：“可以吗？”
谢思危颔首：“可以，我们本就打算送到江南的庄子种的。”
谢夫人欢喜的握住他的手，“那太好了，你外祖知道了一定会高兴的。”
谢思危看娘也惦记着外祖父，顺势劝说她一起去江南，“你也许多年没回去了，一起去吧。”
谢夫人倒是想，但自己的身子骨自己清楚，“等我身子再好一些吧，等来年可以出远门了再去。”
“这次你和苏姑娘去吧。”
谢思危看着母亲满头的白发和枯瘦的手腕，心底轻轻叹气。
因不想让阿瑶见父亲和谢思变几人，加上母亲身体缘故，一直没让苏瑶来谢家，想着一起去江南可以和娘在船上相见。
但母亲身体不允许，那便算了吧。
谢思危想了想，斟酌着开口：“这次去了江南，不知何时才回来，我让阿瑶进府里见见你？”
谢夫人想到自己不争气的身子骨，又想到儿子又要出远门，终还是点头，“好。”
希望苏姑娘别嫌弃她这个病恹恹的老婆子吧。
