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第103章 石锅拌饭

作者:幼和 当前章节:4610 字 更新时间:2026-6-15 17:36

“姜娘子。”

吕书雪微微颔首, 柔声喊道。

“姜娘子莫要多怪,是我让陆公子带我来的。”

姜南只是多无奈,可她也知不能表现出来。

“吕小姐多虑, 贵人亲临,我心里高兴还来不及呢。”

“两位快请进。”

姜南把院门打开,侧身让位, 正好可以让站在院外的人进屋。

“那我便不客气了。”

吕书雪觉得这位姜娘子十分对自己的胃口。

行事大方, 做事也有分寸, 最重要的是, 她做的一手好吃食。

吕书雪也从陆俊文的口中得知这位姜娘子的事情。

从小食摊做到拥有一间自己的小食肆。

在她眼中算不得什么,可多少人能做到姜娘子这般呢。

更不说这世间对女子多苛责。

“贵人莫要客气。”

吕书雪率先踏步进屋。

“阿姐,阿姐!”

吕书雪一愣, 她回头看去。

这孩子是什么时候跟着来的?

“阿姐, 你出门怎的都不叫我啊?”

陆觉语气很委屈。

每次在封地,阿姐去哪里都喜欢让他跟着的。

结果来了这里之后,阿姐竟然不带自己。

“若不是阿爹馋前两日的火锅,阿姐不会出门的, 这不是时辰赶巧了嘛。”

吕书雪很宠自己阿弟,平日去哪里, 除非有要事, 除此都会带着一起的。

今日确实是赶巧。

她阿爹和陆大人察看民情, 回来时辰有些晚。

陆大人安排的住处很好, 就是后厨做了晚食, 她阿爹闹着不肯吃。

别看她阿爹是权贵, 其实性子如孩童一般。

据她阿娘说, 因为她阿娘比她阿爹大两岁, 阿娘是家中长姐, 与阿爹成婚是世家联姻。

阿娘也当照顾弟弟一般照顾阿爹。

可阿爹比所有她阿娘照顾的弟妹都要贴心。

会注意到阿娘小日子的难受,也会记住阿娘爱吃的吃食,更会记住阿娘平日里的小习惯。

当然,阿娘也会宠着阿爹的小脾气。

这便是其中之一,吃不到自己想吃的吃食,他就会各种挑剔。

所以,她才派人去询问陆大人,何处能寻到姜娘子。

这不,陆公子就带着她来了。

那时候,她阿弟在阿爹身边,她就没喊他。

姜南站在几人的旁侧,几人说话也没有特意避开她,那一番话,她自然也听入耳中。

不过她没想到的是,那日的火锅竟然让这几位贵人念念不忘。

可她想想也正常,毕竟是火锅。

吕书雪安抚好小弟,带着人进屋。

“好香啊!”

陆觉年纪小,跟沈安差不多,虽穿着矜贵,持的那一身气势是精致贵公子,可小孩子的情绪会更加真实些。

更别说,陆觉是被家中亲人宠爱长大的,欢喜便是欢喜。

陆觉话音一落,其余两人自然也闻到这一股令人在意的饭食香味。

是一股醇厚的油咸香,不刺激,却无时不刻引诱着人口中分泌唾液,仿佛面前有一根绳牵着你往浓香郁味处走去。

陆俊文与姜南比较熟悉,他眼神往前直视,余光瞥见吕老爷家的公子小姐脸上都浮现一股沉醉之色。

他开起这个话头:“几日不曾来姜娘子的食肆,你的手艺又精进了。”

姜南淡淡轻笑,直说:“多得是主顾和陆公子照顾生意,今日才得了银钱买这些个食材来做。”

“小女子就说一句高攀的话,今日我与贵人有缘,刚做好一道吃食,几位就来我食肆,这道吃食算它有福气,能得贵人眼。”

姜南说话没有刻意贬低自己,却也不傲慢,让人听着舒舒服服的。

“听姜娘子这般说,我这心里就开心了。”

姜南寻摸着锅中炖煮的时辰刚刚好,米饭也基本蒸好。

食肆每日都能盈利,她的生活水平也提高,每日蒸煮的米也从糙米混精米,变成全是好吃的白米。

不过姜南猜错了。

她以为陆俊文和吕小姐一行人会不拘小节地尝一尝。

恰恰相反。

吕小姐先开口说话:“姜娘子,今日多有叨扰,其实是有一物相求。”

姜南用温水化了桂花蜜水,给几位贵人斟上一小杯。

桂花蜜化水,甜滋滋还带着一股淡淡的桂花香,浸入水中,潜入喉中,尝着十分清新。

吕书雪喝着很喜欢,陆觉更不用说。

小孩子爱喝甜的,好像在哪里都行得通。

“吕小姐直言便可,若我有,自当不会藏着。”

陆俊文蠢蠢欲动。

他也想要啊。

“想必,姜娘子适才已经听到,我们一家实在为那日的火锅所着迷,不仅味道好,吃完出了一身汗,晚上再舒服地泡一泡热水澡,好不舒坦。”

好了,姜南懂了。

多是来找她买火锅底料的。

“吕小姐可是需要一块底料?”

姜南为了保险,她还是开口问了问。

“正是,当然,我自然不会让姜娘子白给,这般珍馐的食物,我用银钱与你换。”

“如此,吕小姐便是帮了我的大忙。”

姜南发现这几日砂锅米线的售出量比平日少,她觉得应当是客人吃得腻了,所以她想做新吃食来替换砂锅的一半售出量。

她想好的是石锅拌饭,所以她需要进一批新的碗具,这银钱当然少不了。

吕书雪听完,她很满意地笑了。

姜南也不拖沓,她直接到小库房,给吕书雪拿了两小包。

她当时切得四四方方包进油纸里,用古法封存好的。

“不知四块可够?”

一包油纸里的底料,可作两次食用,煮火锅那也是够的。

“够,多谢娘子的大方馈赠。”

吕书雪直接摸出一个钱袋子塞到姜南的手中。

沉甸甸的,姜南也拱手朝吕书雪道谢。

“多谢吕小姐。”

袋子里的银钱不会少,置办新的碗具,肯定是足够。

“若是吕小姐是想吃火锅,清水加底料煮,再加其他的调料,煮出来的味道也是足足的,若是不能吃辣的小公子,就让厨娘熬煮养生汤,就可。”

吕书雪听得眼睛一亮,“姜娘子大气,我今日回去一定让人尝试。”

时辰已经很晚,吕书雪很想知道姜娘子锅中做了什么吃食,但家中还有馋嘴的老父亲等着呢。

“姜娘子莫送,只望以后上门打扰,你不会嫌我事多。”

吕书雪经此一见,她对姜南的好感更甚。

陆俊文在离开时又折回来,他也向姜南购入了一块底料。

他想带回去给阿娘尝尝。

刚好他也听到煮锅的方法。

幸亏吕小姐不怪罪。

待人离开之后,沈确才开始忙活。

先把石桌上使用过的杯子收拾好,然后把菜盛起来,饭也端上桌。

好在天色还亮着,两人的晚食这才算是开始。

装在大瓷碗中的猪肉炖粉条,色泽红艳,红薯粉炖煮得透明,葱花撒上去,沾在浸油的粉条上,相当惹眼。

五花肉和白菜同样被煮得色香俱全。

姜南深吸一口气,满是猪肉粉条醇厚的香气。

姜南直接用勺子舀起一大勺搁进碗里,香醇的料汁渗进米饭中,又好看,闻着还香。

温度适宜,姜南狠狠往嘴里塞一口饭。

料汁泡饭,香软的粉条,耙和的五花肉,白菜梗虽煮得久,但尝着还是残留着脆脆的口感。

又香又咸,白菜煮出来的水冲散了五花肉煸出的油,不显肉腻,更显清香。

“好吃吗?”

姜南急急忙忙塞了一嘴饭,又才想起对面的沈确。

沈确正低头用饭,没有注意到对面姜南脸上探究的神色。

“好吃。”

姜南问完话,沈确忙不迭咽下嘴里的吃食,立刻出声应答她的话。

沈确神色忽的茫然。

因为姜南又突然笑了,片刻之后,他知道了姜南为何发笑。

“给你,倒是跟小安吃东西一个样了。”

姜南掏出早晨揣着的手帕递给沈确,一边说,手还指着自己唇角的位置。

沈确一下了然。

骤然,他忙乱地接过姜南递过来的手帕,正向急急忙忙地往嘴上抹,却在姜南低头之后,鬼使神差地用手一抹,那素雅的白手帕,依旧干干净净。

姜南不过抬头低头一瞬,她并未察觉到沈确的小动作。

吃过饭之后,姜南懒洋洋坐在院子里吹风。

水井不远处,沈确正挽着袖子刷碗。

锅里是早就烧好的热水。

今日时辰赶得正好,洗漱完,天色刚黑。

今日白赚两份银钱,姜南高兴,睡得也快。

这份高兴一直持续到第二日,周氏忙完小食摊在后厨帮忙,她瞧着小南今日精神好得很,她就开口问了。

原来是她家小南又赚银子了。

“我本是打算添一批碗具,这份银钱也可说来得及时。”

“添碗具?那一会娘与你一起去。”

“那敢情好。”

姜南当然不会拒绝。

不知道是不是昨日来了两位贵人,今日食肆的客人忽然变多,准备的东西都卖得快。

美味食肆竟比前一日早两刻钟闭门。

只是姜南没有想到的是,吕小姐说要来,竟然真的来了。

“吕小姐。”

今日是吕小姐带着她的贴身丫鬟,身后还跟着两个身形高大的壮男子。

“姜娘子,本说过两日来叨扰,不过昨日傍晚闻到姜娘子做的吃食,实属好奇,我就上门来了。”

姜南失笑,赶紧把人请进屋。

还是如昨日一样,端来一壶桂花蜜水来。

食肆剩下的活计,其他人在收拾,他们当然不会打扰姜南和贵人小姐交谈。

吕书雪听完姜南说昨日的吃食,她竟然听得失神。

她今日从前堂来的,她路过的时候,刚好看见挂在墙面的菜牌。

一道道吃食名,好些都是她不曾见过的。

她真是很好奇。

姜南也很喜欢这位小姐,身上没有压人的气势,却是很温和。

“若是我在你家住上一段时间,怕是身材都会变得丰腴。”

倏然,姜南灵光一闪。

长胖,她好像又能发展一个新吃食了。

听吕小姐说来,她也清楚,无论何时何地,女子都是会为身材所忧虑。

她知道古时也有很多吃食作减脂餐吃。

既是如此,那她就琢磨现代减脂餐,想必会吸引不少女子。

减脂餐只是一个辅助,想减重,自然要辅以运动。

不然怎么说管住嘴,迈开腿。

吕书雪见姜南没说话,她才说:“姜娘子可是不信你的吃食有这么大的诱惑力。”

“非也,吕小姐真是我的贵人,你方才一说,我就想,同样的食材,为何不做一些可以不让人变得丰腴,却还能让人康健的吃食呢。”

吕书雪闻言微微一笑,自然地道:“可是药膳?”

她是吃过减重药膳的。

姜南摇头,“可以叫减重餐。”

减重餐,吕书雪好奇倍增。

哪个女子能拒绝呢。

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