姜南把碗碟洗干净, 再放到石桌。
她适才问吕小姐是否到厢房，吕小姐拒绝了。
现在时辰正好，院子里微风轻轻吹, 让人舒服得很。
“姜娘子，这个是什么东西？”
姜南循声看过去，吕书雪正指着她做的蘸酱。
“这个是蘸酱吧, 跟火锅蘸酱是一样的。”
吕书雪惊讶地看去。
蘸酱, 这么多种类！
第一种是做酱香饼的, 第二种是搭配减脂食物蘸吃的。
有简单的, 糖、素蚝油、白芝麻、和半个宜母子汁水，再切两块宜母子果片进去，两勺咸酱汁, 最后再来两勺清水。
其他的就是蒜末、皮芽子、少许辣椒粉就齐活。
味道不算重, 将将好。
吕书雪对这一小碗蘸酱汁比较感兴趣，可能里面放了两片宜母子果片。
另外一小碗蘸酱，就是把宜母子汁换成醋汁就好，剩下的还是一样的。
吕书雪的丫鬟都看呆了。
不是被姜南的厨艺惊呆, 而是被姜南做吃食的速度和吃食的简易度惊到的。
还有这些黑黑的酱汁，真的会好吃吗？
那日陪着吕书雪去福仙楼的不是这位丫鬟, 而是另一位。
所以她并不知道姜南做出的吃食, 虽奇怪, 但味道不会差。
只是她怀疑也没用, 因为她家小姐已经坐下了。
“那我可得好好尝尝看。”
姜南被吕书雪喊着一起坐下。
她没有推诿, 直接坐到吕书雪对面。
其实这道菜用番茄酱是最好的, 不过她在这里没有发现番茄的平替物品, 所以做不了。
她看吕小姐的接受能力挺高的。
吕书雪确实喜欢, 她夹起一块鸡蛋卷, 伸手就往宜母子蘸酱碗里去。
她并不贪心，只是用边缘轻轻沾上一点。
姜南没有一错不错地看着吕书雪，眼眸一抬一低，还是把吕书雪的动作收在眼中。
吕小姐动作优雅，一举一动都很赏心悦目。
“好吃！”
鸡蛋是很常见的吃食，吕书雪以前在家的时候，其实不怎么喜欢吃鸡蛋的。
只是今日的这个鸡蛋卷，吃进嘴里软软的，蔬菜丁的味道很清新，蘸料的味道，微咸，可嚼碎之后在嘴里和鸡蛋卷混合，咸味中和，确实比平日吃的一些吃食味道要淡一些。
不过，这可比她吃过的一些减重膳食好吃多了。
毕竟这没有药味。
小丫鬟惊讶地看着自家小姐。
她家小姐吃过这么多好吃的，怎的现在被这么一个鸡蛋做出来的吃食给迷到啊。
两个侍卫目不斜视，站得板直。
亏得今日姜南没有做冒菜或者麻辣烫来吃，不然的话，她都害怕这俩侍卫大哥能不能抗住。
吕书雪可不是说客气话，这东西自然比不上山珍海味，但是对比起她之前吃过的减重膳食，已经是顶顶好的。
她这次又尝试了另一碗蘸酱汁。
酱香饼汁比其他的两种要香很多，吕书雪也偏爱这一种。
“姜娘子，这减重的吃食不会只有这一种吧。”
吕书雪没有小看姜南的厨艺，姜南既然有这样的想法，便不能只会做这一种，那还怎么赚银子呢。
“吕小姐说得对极，还有其他种类，只是依赖吃食来减重，效果看并不会那么显著的。”
“我曾听过一句话，是这么说的，管住嘴，迈开腿。”
姜南说完，吕书雪一下子就理解了。
管住嘴，那就是把平时食用的吃食换成姜娘子做的这种减重吃食，迈开腿，那就是可以多骑马。
吕书雪想到这里，她忽然有了主意。
她赶紧把夹起来的鸡蛋卷吃完。
姜南不知道为何吕小姐的动作变快了，不过这不影响她。
“姜娘子，不知可否借一步说话啊。”
姜南带笑的表情微微一滞，却很快又恢复自然，她回答的声音也很温和：“自然可以。”
姜南带着吕书雪来到厢房，又端来一壶桂花蜜水。
“小喜，你们就在外头等着就行，别让其他人接近。”
“遵命。”
小喜答完，她就带着人退到院中，保证不会听到厢房两人的谈话。
沈确自然不会去打扰，他沏了另一壶蜜水，放在院子里的石桌上，以防吕书雪的丫鬟侍卫口渴。
若是在以前，沈确并不会注意到这种细节，可他在姜南身边待了很久。
他发现姜南很不一样，她或许对于上位者会敬畏，但不会像其他人一样怕到极致，不然她适才也不会瞧见姜南和吕小姐共坐一席的场面。
再有就是，她对弱势之人，会有怜悯之心。
若是觉得她会滥好心，那又是错的。
姜南她会怜悯，但她不会随意为了怜惜别人把自己置于危险之地。
或许别人会认为她这是假好心，可谁又能真正做到无私呢。
他现在都还记得左子澄第一次领完月银之后，那一瞬间，他好像看到自己又多了一个大舅哥。
左子澄对姜南的敬意比对他要多，可他不觉得这有不妥。
他心中是钦佩姜南的。
“姜娘子，不知你是否有做减重吃食的想法。”
吕书雪根本不饶弯子，直言开口询问。
被问的姜南并没有着急回答吕书雪的话，她反倒是说起一些食肆的现状和难处。
“姜娘子是担心这吃食上新到食肆，引不来客人。”
姜南的担心不无道理。
她的食肆主打的是味道香，便宜又量多。
再有就是，减重对准的食客更大一部分可能会是女子。
食肆鱼龙混杂，很多的女娘都是跟着阿爹阿娘，或者是相公一起来，独自来的也有，可愿意为减重吃食花银钱的，只怕是少数。
所以大部分的客人，还是贵小姐，或者员外家的千金。
“吕小姐说的，正是我所担忧的。”
姜南准备发展这一块，她就知道这些问题，不然她今日不会做一道出来给吕小姐品尝的。
她没有说话，吕书雪也明白了。
“姜娘子不妨听我一言。”
话落，吕书雪察觉到姜南眼睛都亮了一瞬。
她心中也有底了，毕竟秘方是人家的。
“我有一从小一起长大的妹妹，她幼时就身材丰腴，小时不觉，可及笄定亲，那家男子竟嫌她过于丰腴，若不是两家有言在先，只怕我那妹子现在早已被退亲。”
姜南听完颇为震惊。
果然，无论在何时，男子都不是什么好东西。
“吕小姐的意思想让您的小妹吃我的减重餐，当活招牌。”
一语中的。
吕书雪就是这样想的。
她当时听见姜娘子说减脂餐的时候，她就想到了她妹妹。
她妹妹一直为身型所困扰，若是姜娘子说得方法真的有用，她妹妹心情会更开心。
等她妹妹减重之后，有的是男子给她挑。
与她定亲的男子，贪图妹妹家的地位金钱，却又时刻厌恶着她妹妹。
怎么就想得这么美呢。
姜南也知道这不是一蹴而就的，吕小姐说的这个方法，或许周期长了些，但不失为一个好办法。
一个好招牌有了，以后不缺客人。
最重要的是，天气转凉后，她的食肆准备上新暖锅。
食肆备的吃食多了，厨娘还没教好，再做减脂餐也是负担。
“就是如此。”
她也在期待姜娘子还有什么方法可以减重。
她想知道。
“吕小姐所言不无道理，有吕小姐一起操办，岂不是我捡了大便宜。”
吕书雪大喜。
这么说的话姜南就是答应了。
“太好了。”
姜南也被吕书雪的喜悦感染，她笑道：“既然吕小姐如此看得起我，我愿意为吕小姐的妹妹减重出一份力，也让我们的招牌更加鲜亮。”
“若是我小妹听见你这样说，她定然会高兴的。”
吕书雪恨不得现在就把这个消息写信告知小妹。
她小妹之前吃了多少膳食，都不曾减下来，姨夫姨母也担心妹妹吃这样的膳食，反倒把身子吃出问题，所以一段时间，她们就不让妹妹继续吃。
妹妹好不容减掉一些，不吃膳食之后，一下子就长回去了。
现在好了，又有办法了。
“既然如此，我也不多叨扰姜娘子了。”
吕书雪准备书信一封回家，最好妹妹也能来这边散散心，免得她那个未婚夫婿，总是让惹得人不高兴。
姜南没有留人，她今日还要做一做石锅拌饭，看看能不能行呢，自然没有更多的时间与吕书雪继续说减重的事。
小喜看见小姐急急忙忙地出门，很客气地跟姜娘子道别，就带着他们往回处赶。
“阿娘，回来了。”
吕书雪前脚刚走，周氏后脚就敲响后门。
沈确听见声，接过周氏背上的篓子。
真的买到了，确实带两个耳把。
“小南，你看，可是这样子的瓷碗。”
“是，阿娘真是会买。”
周氏被夸得高兴，又问姜南这碗用来做什么吃食，她先烧水来烫一烫。
“我这就做来阿娘尝，正好时辰也晚到了，阿娘和小安就不必回村了。”
姜南知道她阿娘之前就给孙婶说过，若是她来不及回村子，帮着照应照应家中的牲畜。
所以她也不担心，而且现在孙婶家早食摊的银钱，她已经没有再拿分层，她也不担心，孙婶不满意自己一家人。
姜南说做就做，一点也不拖沓。
她前几日做的香肠已经风干好了。
小菜园的青菜又出一茬，正好可以做一个三色烤肠拌饭。
“今日又有口福了啊。”
周氏在灶间生火，看着姜南的动作，忍不住感叹。
姜南先把饭蒸上。
院子里头，沈安猛地站起来，大喊：“大哥，你要是再把水泼我身上，我要告诉嫂子！”
果然，沈安说完，沈确泼水的动作一顿，扬上去的水也瞬间落地。
沈安自然察觉到了，他得意洋洋地看着沈确。
下一瞬，沈确的攻势更加明显。
姜南把两节香肠切成薄片，鸡蛋也打了好几个，加盐和少许的鲜牛奶搅拌好。
锅里水舀干，小火炒成滑蛋。
姜南翻炒得正起劲，忽然手边一阵风。
“小安，你，你这是怎么了！？”
沈安头发都湿了个头，身上的衣裳也湿了一半。
沈确站在门口没敢进，他没想到沈安真的来告诉姜南了。
“是大哥泼的。”
锅里的滑蛋已经做好，姜南快速铲起来，一个眼神看向沈确。
“我，我，我……”
沈确半晌没“我”出来。
姜南一个没忍住，笑出来。
她还真是没说错，沈确跟沈安年龄差的也不大嘛。
“好了，你们还想吃新吃食吗？想吃的话，矛盾就自己解决。”
姜南之前见过很多次沈确孩子气的一面。
在饭桌上遇到不喜欢的食物，他会悄悄拨到一边，最后的时候，在闭眼吃下去，还要装着若无其事。
沈安见嫂子不给自己做主，得意的神色一下变成慌张。
姜南说完，不管两兄弟的矛盾。
她把香肠切片小火油煎好，再准备料汁。
切一点蒜末备用。
锅中少许油，蒜末爆香，素蚝油。
蜂蜜忘记拿。
“沈确，给我把蜂蜜拿来。”
兄弟对峙，因为一句话彻底失败。
沈确让沈安去把衣衫换掉，他当然是快速去拿蜂蜜。
蜂蜜放进去继续煮，姜南把蜂蜜盖子拧好，顺手就把上色酱汁和清水加进去。
等到锅中的料汁煮得浓稠，那就是可以了。
青菜洗干净，直接焯水备用。
周氏早就把洗好的碗放到灶台上。
姜南摆好碗，四个碗都添上米饭。
再把滑蛋、焯水青菜、香煎烤肠一一摆到碗中。
看着挺像一回事的。
姜南把做好的酱汁倒进去。
“阿娘，小安，沈确吃饭了。”
姜南给每个碗上都放了一个木勺子。
听到声音的几人，按照大小顺序排队进厨房。
周氏最先端到，饭食还没拌开。
可卖相看着就很好，色泽多样，鸡蛋青菜样样不差，浇在上面的酱汁也有一股淡淡的香味。
姜南手中捏了一小把白芝麻。
她到厢房之后，他们都还没有拌开。
“方才忘记说，我还忘了放芝麻，还好你们都还没有拌开。”
姜南动作快速地把芝麻撒到其他人的碗中。
“这道吃食叫三色烤肠拌饭。”
话落，其他几人全都低头看着自己面前的碗。
三色，滑蛋一行为一色，香煎烤肠为一色，最后就是烫好的青菜为一色，芝麻撒在上面点缀，让整道吃食又提升不少。
三色食料之下是满满的米饭。
“阿娘，小安这样子，直接拌开就好，让料汁跟饭混在一起，味道才好。”
周氏和沈安学着姜南的样子，用木勺把耳把瓷碗里的饭搅拌均匀。
有序变无序，可无味也变得有滋味了。
沈安迫不及待地舀起一口饭送入嘴中。
桌上的人都看着他这猴急的模样。
果然。
下一瞬，急促的咳嗽声响起。
