“我就说最近街市上咋这么热闹, 我方才从熙街口过，瞧见好几家铺子挂了红绸缎。”
左子澄两人当时还不觉得有什么，只当是街道上有新铺子开业, 都没想到这一点，食肆的生活过得忙碌。
左子澄在姜老板的食肆做得好，日子也过得好, 自然不会数着日子过, 连仲秋要到了都没反应过来。
姜南心中也很期待中秋。
最重要的是, 中秋三日铺子不用关门, 那不就是三天夜市。
中秋日，县上人肯定不少，她可得好好琢磨琢磨吃食, 在这三日好好赚一把, 最重要的是把美味食肆的名声打出去。
“食肆忙起来，我们倒是没有注意仲秋要来了。”
周氏心里想的也一样，这还是她家二郎成亲以来，一家人过的第一个团圆节日。
一想到此处, 周氏眼眶微热。
若不是小南，她家二郎还不知道何时能归家呢, 说不定现在都还在外头做工呢。
更不说她们二房一家, 怕不是还在婆婆手底下活呢。
说到这里, 她还纳闷呢, 她婆婆前段时间不是还说沈正礼要成亲嘛。
当初赵春娘还来闹一场, 说什么都要让她拿出银子来给她儿子娶亲。
赵春娘还当她是以前任她欺负的那样呢。
说得好听, 她家二郎娶亲的银钱, 是二郎他爹早就备好了的。
二郎他爹去了后, 要不是她没能力守住银子, 还用得着她一个伯娘越俎代庖给她的孩儿看亲。
“好了，姜老板好了！”
卢二娘一边听着院子里的人说话，一边关注着隔板上的烤蛋奶。
烤蛋奶的香味已经被热气氲出来，被蒸熟的红薯、牛奶和鸡蛋混合而成的液体，还没上汽的时候，只能闻到一股淡淡的红薯甜香，可现在还掺杂着一股清淡如烟的奶香味，不浓烈，但是勾人。
像是冬日积雪遇到的第一缕阳光，在暖意的包裹中融化。
卢二娘一声喊打断了周氏的胡思乱想。
这一声可把院子里的人都喊过去。
尽管他们每次都会被姜南做出来的吃食惊讶到，但这次是卢娘子做出来的。
卢二娘掀开顶盖，热汽中裹挟的香韵直冲鼻腔。
闻起来不错。
卢二娘把做好的烤蛋奶用钳夹夹起来放到石桌上。
姜南也到厨房去，拿了碗勺。
“这就是烤蛋奶，最近天气转凉，这道吃食最适合现在吃，吃一口暖一天。”
忽的，姜南想到了现代的入秋“三件套”。
烤红薯、炒栗子、糖葫芦。
这些她都可以尝试做一做，再加一个奶茶，到时候搓个圆子还能做成珍珠奶茶。
再让左子澄写一首秋日诗。
不管写得好不好，首先是要把这几道吃食给写出来。
“小南，小南，你这孩子看着这吃食想啥呢，笑得这么开心。”
周氏一行人拿到碗勺就听到姜南说了一句话，然后就没响动，她扭脸看过去。
孩子正盯着吃食傻笑呢。
姜南感受背部传来的轻拍，她立刻回神，她转头就看见院子里其他人都齐刷刷地看着自己。
“没事，我就是想到后几日食肆卖什么吃食了。”
“今日不是才上新吃食吗？”姜昭都不知道他小妹的脑子怎的就转得这么快呢。
“二哥，我们要赚钱，不得多做点好吃的啊，再说了，过不了几日就是中秋，咳，仲秋嘛，各家铺子都在准备赚银子，未必我们食肆就不赚了？”
“姜老板说得对，我们美味食肆一定能在仲秋日赚到银子的。”
左子澄就知道，姜老板一定能做出独特的仲秋吃食。
就是不知道会是什么样的。
越是想，他越期待。
“好了，好了，现在不说了，一会食肆还得开呢，我们先尝尝烤蛋奶。”
姜南及时打断阿娘和二哥的询问，再有两刻钟食肆就要开门了，要是烤蛋奶还行，趁着时间还能多准备些。
因为不是用烤箱或者炸锅做出来的，烤蛋奶表层只有淡淡的焦黄蛋皮，用勺子轻轻触碰，能清晰地感受到一层隔膜。
姜南让周氏先尝。
周氏也没有推辞，她知道这些个孩子都守礼。
她勺子用力往下一舀，表皮破开，是嫩黄色的膏状物，里头还有红薯馅。
周氏尝进嘴里，比鸡蛋羹要更香醇一些，好像有一股大福的味道，她记得小南说过，这是烤蛋奶。
那肯定有奶，有这味道就不稀奇了。
“好吃，又软又香的，可好吃了，孩子们你们也尝尝。”
周氏都发话，他们也拿着勺子一人来了一勺。
入嘴的口感是又嫩又滑的，红薯蒸得很熟，很绵实，红薯本身就带着甜味，一起蒸烤熟透之后，也不显腻。
最喜欢吃的当是沈安，他一勺子接着一勺子。
沈安舀之前问了其他人，知道其他人都不吃之后，他才坐到石凳上开始慢慢品尝。
几个大人也宠他，卢二娘更是高兴。
这是姜老板教她的第一道吃食，她没有做毁，她们都爱吃。
姜南也注意到卢二娘放松下来，她也不浪费时间，她开始叮嘱今日食肆开门后要注意些什么。
“二娘，你今日还是做砂锅土豆粉，再加一道烤蛋奶，还有就是帮我盯着前堂送过来的菜牌。”
“好，姜老板，我知道了。”
其他人不用姜南吩咐，自觉到前堂开始收拾，桌椅都摆好，该摆出去的零嘴吃食都摆出去。
豆花饭的各色佐料也摆好，做好的醪糟汤也搬出来。
姜昭帮着周氏把小食摊也搬出来。
“婶子，昨日没多少人定外送，定的还都是晌午前的，妹夫腿脚快，那不是一会儿就送完了，小安正吃着呢，摊上，我帮你。”
周氏轻哼一声，“咋你也跟小南一样，就爱惯着小安。”
“婶子，小安就一半大孩子，哪里惯着了。”
平时前堂忙，沈安就前堂后院的跑，晌午前，沈安就在小食摊帮周氏，客人多，他就帮人包油纸包，手脚可可麻利。
周氏也不多说，她不管。
时辰一到，食肆也开门，不一会，食摊上就聚集起来人。
美味食肆的早食摊子，味道好，吃食多样，现在不止上熙街的人知道，河对面的街巷都有不少人晨起过来买早食。
有钱人人家就打发家中奴仆来。
“客人，您拿好。”
“这里再来两根油条，给我包上，还有豆浆吗？我自己带了水壶，您给我灌满之后再算银子。”
“我来。”
姜昭接过大叔的水囊，开始装灌，这水囊不是很大，所以也就平时两份半豆浆的量就能灌满。
“您拿好，都是老主顾了，这半碗豆浆当是我送您的。”周氏接过姜昭递过来的水囊，她说出来的话让人听着就高兴。
“多承老板的情啊。”
那大叔也高兴，他在码头做工，午时就是两个馍馍，只有早晨会来这里买两根油条，先前发现豆浆也不贵，他打一水囊，午时吃馍馍的时候，用豆浆水泡开，可比白水泡开有滋味多了。
拢共也花不了多少银子。
“阿姐，你说的那什么减重吃食就是这食肆的老板做出来的。”
吕书雪看着风尘仆仆赶来的小妹，哭笑不得。
前两日，她刚把信送出去，将将过两日，她小妹和姨母竟然就到了。
听她姨母说起，她才知道，原来是她姨母受不了小妹未婚婆家的挤兑，找到她阿娘诉苦。
没想到她阿娘也是干脆，直接一封书信过来，她姨母和小妹就来清江县寻他们了。
这信和人一起到，打她一个措不及防。
她和阿弟跟着阿爹一路游山玩水，没想到最后被这清江县给吸引。
她阿爹都已经是第二次让她来找姜娘子买火锅底料。
只怕第三次来，姜娘子这里都买不到了。
她听姜娘子说过，煮这个需要牛油，耕牛哪能说杀就杀，自然老死病死的，也不是随时就有。
偏偏她阿爹轴得很，非就爱吃这儿味道的底料。
“阿姐！你快说啊！”郑忆柳语气带着急迫。
她昨日刚到就听阿姐说了减重餐，还有那什么合理减重法。
她以往吃了那么多减重膳食和减重药膳，都不见成效。
可她一听有法子减重，心里是等不了一点啊，她迫切地想知道。
“忆柳，你别着急，就算我们现在去，姜娘子也不得空闲的。”
“可是……”
“忆柳，不记得我阿娘说过了什么。”
吕书雪知道自己妹妹着急，可在外用权势压人，这不是她吕家的作风，再说她对姜娘子有好感，自不愿意破坏两人的情。
“我知道，阿姐，我就是着急。”
“不着急，我带你去食肆瞧瞧，若真要开始减重，这就是你最后一顿能吃好吃的吃食了，你跟我去看看？”
美味食肆外的马车上，郑忆柳其实已经闻到有淡淡的香味飘散过来。
她阿姐到这边，就给马车帘子掀一个口子，那味道就从这口子飘进来，她阿姐还诱惑她。
吕书雪就这么看着自家小妹纠结。
她可是听姨母说了，这一路奔波的，忆柳是能少吃就少吃，能不吃那就不吃。
昨日到清江县，她特意把阿爹留下来的火锅底料拿出来，让厨娘准备，忆柳明明馋得不行，却只吃了一点。
她一问姨母才知道，她们临走时，忆柳出门撞到她的未婚夫婿与别家女子亲密有加，这一路来心情都不好。
她姨母见到她担忧的心情才放松些，她干脆把忆柳带出来逛逛，没准她心情就好了呢。
两人刚出来，忆柳就着急让她带着来找姜娘子。
她知道忆柳在想什么，也就顺势把人带来。
“既然阿姐都说这家食肆做的吃食好吃，那我也，也去尝尝吧。”
吕书雪一听，她开心地笑了，轻朗地说道：“那就多谢忆柳陪着我去尝尝了。”
郑忆柳闻言，嘴角根本就压不住。
吕书雪带着人到食肆，大堂内人不多。
这会还不到午时，不到客人涌入的时辰。
吕书雪两人进到大堂，很容易地找到一个靠窗的位置，正好能看到河对面的街景。
“吕小姐，您来了。”
姜昭刚把一位小郎君安抚好，转头就看见吕书雪带着一人进食肆。
他赶紧迎上来，他记得这位贵小姐就是上次来找小妹的贵人。
“你是姜娘子的阿兄？”
“是，吕小姐真是好记忆。”
“方才在闹什么呢？”
吕书雪和郑忆柳进堂屋，还没坐下，她们就听到大堂有一孩子在闹，不知道在吵什么。
好像是为了吃食，什么烤蛋奶。
“方才有位小郎君吃了一碗烤蛋奶，还想再吃，小郎君的娘亲不愿买，我就在边上，劝说了两句，可算是让那小郎君停下来。”
姜昭认真解释。
“烤蛋奶？烤蛋奶是什么？”
郑忆柳根本没有在意插曲，她只注意到姜昭说的烤蛋奶。
“红薯、鸡蛋还有鲜牛奶做成的。”
一听鲜牛奶，郑忆柳皱眉，她不爱喝鲜牛奶，总觉得萦着一股腥味。
“可是今日新上的？”
吕书雪却是截然不同的反应。
“是，小妹说秋日寒意凉，这东西吃着暖。”
“那先给我们上两碗，再给我们来一碗招牌麻辣拌。”
招牌麻辣拌是姜南推出的，就是菜色固定搭配。
吕书雪没有犹豫地点单，一旁的郑忆柳欲言又止。
等姜昭离开，她才说：“阿姐，这刚上的吃食，你也吃，平日你不都是等着酒楼吃食上新两三日才愿意去尝尝吗？”
这是她阿姐的习惯，主要是酒楼吃食上新是有时段性的，不会很频繁。
她方才听她阿姐的意思，这家食肆经常上新吃食，竟还能留住这么多客人。
“忆柳，你一会就知道了。”
郑忆柳发现这家食肆，虽小，可在这里用饭的人，不会盯着自己看，只刚进来时，有人往这里看过几眼，到后面，她再看，那些人全都沉浸在吃食里。
烤蛋奶都是先备上，本来需要三刻钟。
就怕时间长，卢二娘先就放两碗在烤炉上。
这不刚好就有人要了两碗。
不到一刻钟，两碗烤蛋奶就可以出餐了。
“吕小姐，两碗烤蛋奶。”
郑忆柳看着黄澄澄的焦皮，淡淡的蒸烤味，里头掺着奶香，她使劲吸一口气，飘散在空气中的味道里带一点点甜。
“两位慢用。”
姜昭转身就招呼起其他的客人。
“忆柳，闻着可好？”
吕书雪记得忆柳是爱吃这些个甜食的，今日这个烤蛋奶听着不像甜食，但端上来之后，这就是甜食的样子嘛。
郑忆柳直接拿起勺子挖一勺，一勺下去，薄皮破开，露出来的膏体像糕点一样，嫩黄色夹杂几块橘子黄。
她放入嘴里，香甜的味道心先如鼻腔，后入嘴。
蛋奶这两个本该很腥的食物，此刻却只有轻烤之后的醇香味。
红薯，她不常吃，家中厨娘做的都没什么新意，久而久之，家里也不做这道吃食。
但现在夹在这里头，口感却很好。
她喜欢！
郑忆柳觉得自己真不如阿姐。
若她来这里，她定然不会来这家食肆。
但，这些吃食都很好吃。
她被麻辣拌辣得直吸溜，方才她还觉着坐在窗边，风吹背凉，但现在这股风吹得正好。
“阿姐，太好吃了，我还想再吃一点米饭。”
吕书雪一听，这想吃饭，那敢情好。
两人用完饭，就被请到后院。
进院的一刻，郑忆柳心中开始害怕。
“阿姐，要不我们明日再来。”
吕书雪疑惑地嗯一声。
怎么突然退却。
“可是吕小姐和贵人来了？”
吕书雪感觉手臂被重重一捏，她不解地看过去。
【作者有话要说】
国庆假期快乐呀！各位看书的小宝！
